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1、秋季小常識目目錄錄壹中醫(yī)四季養(yǎng)生之道貳秋天養(yǎng)生特點肆秋天養(yǎng)生飲食叁秋天養(yǎng)生要點中醫(yī)四季養(yǎng)生之道第一章天人相應(yīng)養(yǎng)生之本中醫(yī)學強調(diào)“整體觀念”,認為人的一切生命活動都與大自然息息相關(guān),必須與其保持和諧一致,才能保持健康。道德經(jīng):“人法地,地法天,天法道,道法自然” 。提倡人要順應(yīng)自然。把握四季節(jié)律進行調(diào)養(yǎng)內(nèi)經(jīng)說:“故智者之養(yǎng)生也,必順四時而適寒暑如是,則僻邪不至,長生久視?!?一年中春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變化,導致自然界中生物的生、長、化、收、藏的物候變化。cc春應(yīng)肝夏應(yīng)心秋應(yīng)肺冬應(yīng)腎長夏應(yīng)脾四時與五臟的關(guān)系秋天養(yǎng)生特點第二章俗話說:“一夏無病三分虛”,立秋過后氣溫逐漸由升溫轉(zhuǎn)成降溫,氣候雖
2、然早晚涼爽,但人極易倦怠、乏力等。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,此時進補十分合適。中醫(yī)學認為,燥為秋季的主氣,稱為“秋燥”。其氣清肅,其性干燥。燥邪傷人,易傷人體津液,肺為嬌臟,性喜潤而惡燥,燥邪犯肺,最易傷其陰液。 秋天養(yǎng)生的重要原則-防止燥邪對人的傷害,這樣才能養(yǎng)護好體內(nèi)的陰氣 。秋季養(yǎng)生原則:津潤燥,以益肺養(yǎng)陰 秋季人體的特點保持內(nèi)心寧靜,情緒樂觀,舒暢胸懷,拋開一切煩惱,避免悲傷情緒,是秋季養(yǎng)肺的一個好秋季應(yīng)做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼而傷及肺部。起居養(yǎng)生精神養(yǎng)生宜多吃酸性食物,如蘋果、橘子、獼猴桃、白蘿卜、白梨等,以收斂肺氣;少吃辛辣食物,如蔥、姜等,可避免發(fā)散瀉肺
3、。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用,宜常吃。此外,秋季主養(yǎng)肺,可適當喝些雞湯、骨湯等。秋季是運動鍛煉的大好時機,可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉,如爬山、打太極拳、游泳等,長期堅持可增強心肺功能。50%50%90%90%飲食養(yǎng)生運動養(yǎng)生秋天養(yǎng)生要點第三章秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應(yīng)多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。健康飲食健康飲食立秋之后應(yīng)盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)謹慎。夏秋之交,調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、
4、健脾,少食多餐,多吃熟、溫軟開胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物,秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火,以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,待胃火退后再進補。調(diào)理脾胃調(diào)理脾胃俗語說的好“春困秋乏”。秋乏,是補償夏季人體超常消耗的保護性反應(yīng),常表現(xiàn)為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當?shù)剡M行體育鍛煉,但要注意循序漸進;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。預(yù)防秋乏預(yù)防秋乏秋天雨水較少,天氣干爽,人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”,中醫(yī)認為,燥易傷肺,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣太強,容易導致身體的津液不足,出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”,比如皮膚干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在飲食調(diào)理,適當?shù)倪x食一些能夠潤肺清燥、
5、養(yǎng)陰生津的食物,比如酸角、西番蓮、梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。預(yù)防秋燥預(yù)防秋燥秋 季 感 冒 增 多 , 預(yù) 防 感冒 , 首 先 要 根 據(jù) 氣 溫 變化 適 當 增 減 衣 服 , 尤 其是 老 年 人 更 要 注 意 ; 其次 室 內(nèi) 的 空 調(diào) 溫 度 不 要過 低 , 一 般 在 2 5 2 7 最 好 。 秋 季 是 疾 病的 高 發(fā) 期 , 遇 到 疾 病 一定 要 及 時 就 醫(yī) 以 免 耽 誤病 情 。預(yù)防感冒早睡以順應(yīng)陰精的收藏,早起以舒達陽氣。近代研究表明,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預(yù)防血栓形成也有重要意義。早起早睡秋
6、天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應(yīng)能力的重要方法。金秋時節(jié)天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力。加強鍛煉夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,勢必更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,入秋之后應(yīng)少食瓜果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。慎食瓜果常言道:“秋季進補,冬令打虎”,但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫(yī)治療原則是虛者補之,虛癥病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽
7、虛、氣虛、血虛之分;對癥服藥能補益身體,否則適得其反。還要注意進補適量,忌以藥代食,提倡食補。秋季食補以滋陰潤燥為主,如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍,則功效更佳。適時進補秋季天氣干燥,秋季養(yǎng)生要注意養(yǎng)陰。秋天養(yǎng)陰,第一,要多喝水,以補充夏季丟失的水分。第二,多接地氣,秋季我們要多走進大自然的懷抱,漫步田野、公園,這都有助于養(yǎng)陰。第三,避免大汗淋漓。汗出過多會損人體之“陰”,因此,秋季鍛煉要適度。注意養(yǎng)陰秋天養(yǎng)生飲食第四章秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛
8、、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。養(yǎng)肺為要培土生金法:參苓白術(shù)散(虛則補其母)多吃白梨、白蘿卜、百合、蓮藕、銀耳等白色食物多飲湯水:秋季空氣干燥,把進補的物品制成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補,即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等秋季養(yǎng)肺方法秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的
9、過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等少辛增酸初秋時節(jié),天氣仍較熱,空氣潮濕,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養(yǎng)胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等宜多吃粥宜多吃粥宜補充健身湯秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎(chǔ)上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。秋季常食的湯
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