1、臨床營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)相關(guān)思考目錄審視，正視解決發(fā)展提高審視、正視建設(shè)營(yíng)養(yǎng)科，通過三甲評(píng)審是終點(diǎn)，還是起點(diǎn)？科室定位是否準(zhǔn)確？科室管理是否到位？人才缺失如何解決？如何提高科室影響力？解決：建設(shè)營(yíng)養(yǎng)科，通過三甲評(píng)審是終點(diǎn)，還是起點(diǎn)？參照標(biāo)準(zhǔn)：江蘇省臨床營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)管理規(guī)范抓住機(jī)遇，完善科室基本設(shè)施解決：科室定位是否準(zhǔn)確？科室定位是否準(zhǔn)確是一個(gè)方向性、原則性問題臨床營(yíng)養(yǎng)科屬于醫(yī)技科室解決：科室管理是否到位？緊扣標(biāo)準(zhǔn)雁過留痕從嚴(yán)質(zhì)控管理到位緊扣標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)章制度上墻78主要工作間接能量代謝檢測(cè)食譜編寫及分析DM等帶量食譜設(shè)計(jì)病員餐指導(dǎo)督查營(yíng)養(yǎng)科普宣教質(zhì)控工作病區(qū)宣教、講座營(yíng)養(yǎng)干預(yù)營(yíng)養(yǎng)會(huì)診營(yíng)養(yǎng)門診人體成分分析檢測(cè)1

2、.營(yíng)養(yǎng)門診臨床營(yíng)養(yǎng)咨詢 體檢報(bào)告解析及指導(dǎo)醫(yī)療減肥為180名患者進(jìn)行了成功減重產(chǎn)科營(yíng)養(yǎng)咨詢門診11地點(diǎn)：西區(qū)醫(yī)院咨詢門診4樓A區(qū)02室2.人體成分分析室123.各類食譜設(shè)計(jì)及分析帶量食譜設(shè)計(jì)編寫食譜進(jìn)行各類食譜分析13普食、軟食、半流質(zhì)、流質(zhì)、糖尿病、低嘌呤、產(chǎn)婦、低鹽、低脂、優(yōu)低蛋白病員飲食各類食譜特殊膳食制備標(biāo)準(zhǔn)季度食譜匯總獨(dú)特的治療膳食食譜4.營(yíng)養(yǎng)餐指導(dǎo)與檢查營(yíng)養(yǎng)餐指導(dǎo)飲食意見調(diào)查及反饋營(yíng)養(yǎng)餐檢查15配餐員、廚師培訓(xùn)仿真食物模型營(yíng)養(yǎng)示教室營(yíng)養(yǎng)之家5.營(yíng)養(yǎng)之家與仿真食物模型示教室17承擔(dān)各級(jí)各類營(yíng)養(yǎng)宣教及指導(dǎo)6. 營(yíng)養(yǎng)-會(huì)診、干預(yù)、病歷、宣教營(yíng)養(yǎng)會(huì)診及營(yíng)養(yǎng)干預(yù)出院指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)宣教每日查房營(yíng)養(yǎng)病

3、歷18神經(jīng)內(nèi)、外科腫瘤科消化內(nèi)科內(nèi)分泌普外科營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量認(rèn)知培訓(xùn)對(duì)臨床科室進(jìn)行膳食醫(yī)囑培訓(xùn)對(duì)醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行膳食醫(yī)囑考核對(duì)膳食醫(yī)囑培訓(xùn)及考核情況總結(jié)營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量醫(yī)囑評(píng)價(jià)飲食醫(yī)囑合理，無(wú)需修改飲食醫(yī)囑不合理，應(yīng)開具XX飲食認(rèn)為飲食醫(yī)囑欠合理原因營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量醫(yī)囑點(diǎn)評(píng)2013醫(yī)囑問題集中點(diǎn)評(píng)20142016個(gè)別醫(yī)囑發(fā)函溝通從嚴(yán)質(zhì)控質(zhì)控組長(zhǎng)：包 云質(zhì)控主管：申月云質(zhì)控秘書：鄒蓓蓓質(zhì)控成員：陳 芳22從嚴(yán)質(zhì)控根據(jù)江蘇省臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心要求，每月收集并上報(bào)質(zhì)控?cái)?shù)據(jù)全年上報(bào)質(zhì)控?cái)?shù)據(jù)近600個(gè)質(zhì)控?cái)?shù)據(jù)基本覆蓋全部工作質(zhì)控?cái)?shù)據(jù)根據(jù)實(shí)際工作記錄，真實(shí)有效質(zhì)控?cái)?shù)據(jù)指導(dǎo)實(shí)際工作的調(diào)整、改進(jìn)質(zhì)控?zé)o所不在科室質(zhì)量與安全小組活動(dòng)記錄科室質(zhì)

4、量與安全教育記錄科室質(zhì)量自查記錄營(yíng)養(yǎng)主要質(zhì)量、效率、安全管理指標(biāo)25從嚴(yán)質(zhì)控從嚴(yán)質(zhì)控各項(xiàng)工作的PDCA從嚴(yán)質(zhì)控質(zhì)量檢驗(yàn)工作制度指導(dǎo)工作工作反饋制度制度改進(jìn)質(zhì)量解決：人才缺失積極與領(lǐng)導(dǎo)溝通提高已有職工的業(yè)務(wù)水平科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí) 2 0 1 5年科室學(xué)習(xí)匯編科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí) 2 0 1 6年科室學(xué)習(xí)匯編解決：如何提高科室影響力？膳食醫(yī)囑使用手冊(cè)編寫 33 手冊(cè)涵蓋內(nèi)容豐富，包括了醫(yī)院基本膳食、治療膳食、特殊治療膳食、代謝膳食以及各系統(tǒng)疾病膳食醫(yī)囑等，實(shí)用性強(qiáng)。 為臨床醫(yī)師開具膳食醫(yī)囑、護(hù)理人員健康教育、臨床營(yíng)養(yǎng)科監(jiān)管膳食工作的主要依據(jù)。80頁(yè)近6萬(wàn)字營(yíng)養(yǎng)宣教營(yíng)養(yǎng)之聲最新營(yíng)養(yǎng)理論或指南指導(dǎo)臨床營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用科普文

5、章提供醫(yī)務(wù)人員簡(jiǎn)單而實(shí)用的臨床營(yíng)養(yǎng)知識(shí)通訊報(bào)道便于臨床科室了解臨床營(yíng)養(yǎng)科工作動(dòng)態(tài)“營(yíng)養(yǎng)之家”系列活動(dòng)35廣播聽眾歡度重陽(yáng)“營(yíng)養(yǎng)課堂”走進(jìn)政協(xié)禮堂“營(yíng)養(yǎng)課堂”進(jìn)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員培訓(xùn)病區(qū)講課36內(nèi) 分 泌腫 瘤急診腎內(nèi)電視臺(tái)節(jié)目及采訪37接受報(bào)刊采訪及撰寫營(yíng)養(yǎng)科普38一、2016年成為揚(yáng)州市重點(diǎn)科室三、人體間接能量代謝測(cè)定儀與腎內(nèi)科、呼吸科等多個(gè)臨床科室合作，探討腎病患者、COPD等患者的間接能量變化四、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)規(guī)范化管理412022/7/14 按照江蘇省臨床營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)管理規(guī)范對(duì)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室建設(shè)要求，率先在江蘇省建立了示范腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室。422022/7/14尋求腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制規(guī)范尋求腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配

6、制規(guī)范432022/7/14尋求安全監(jiān)管之策442022/7/14院感小組活動(dòng)記錄每月定期檢測(cè)記錄營(yíng)養(yǎng)治療腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)五、護(hù)工培訓(xùn)六、營(yíng)養(yǎng)教學(xué)帶教理念導(dǎo)師負(fù)責(zé)交叉管理定量要求全面保質(zhì)營(yíng)養(yǎng)教學(xué)編寫手冊(cè)將學(xué)生手冊(cè)編寫列入質(zhì)量與安全教育將學(xué)生手冊(cè)編寫列入質(zhì)量與安全小組活動(dòng)學(xué)生手冊(cè)按工作計(jì)劃完成編寫實(shí)習(xí)生帶教重實(shí)習(xí)效率：出科考實(shí)習(xí)生帶教重實(shí)踐能力： 科普演講比賽營(yíng)養(yǎng)教學(xué)專人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)教學(xué)學(xué)生倍增學(xué)校：4帶教走向成熟雙生：12八、營(yíng)養(yǎng)科研慢性肝病患者營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)及營(yíng)養(yǎng)干預(yù)研究獲得2017年度省衛(wèi)計(jì)委課題資助（BJ16010）基于營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查聯(lián)合免疫腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)在胃腸道腫瘤術(shù)后化療患者的應(yīng)用研究獲得2015年度市級(jí)課題項(xiàng)目資助（YZCZSYJJ140