1、插 花 藝 術(shù)第一章 插花藝術(shù)概述第一節(jié)第二節(jié)第三節(jié)第四節(jié)花文化簡(jiǎn)介插花藝術(shù)的定義與范疇插花藝術(shù)的特點(diǎn)與作用插花藝術(shù)的類別第一節(jié)花文化簡(jiǎn)介 花作為美的象征，千萬年來，鮮花已深深地滲透進(jìn)了中國(guó)人的日常生活之中采花種花、買花賣花、探花賞花、傷花葬花，在各地城鄉(xiāng)都蔚為風(fēng)俗。興之所至，人們便不禁要對(duì)花歌之詠之、舞之蹈之、繪之畫之，即使在隆冬飛雪、萬花凋謝的時(shí)節(jié)，北國(guó)的姑娘們，還要拿出紅紙來剪成窗花貼滿堂3000年來，對(duì)花的熱愛，孕育出了中國(guó)人一種絢麗多彩的“花文化”。花中四君子：梅、蘭、竹、菊花文化簡(jiǎn)介花草四雅：蘭、菊、水仙、菖蒲 花中兩絕：牡丹、芍藥 （離人草）中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的花文化，就其表

2、現(xiàn)形式而言，是十分獨(dú)特而“中國(guó)式”的。但就其內(nèi)在的精神價(jià)值而言，卻又無一不具備“世界性”。因?yàn)槭郎险l人不愛花？可以說，鮮花代表了人類許多的情感，如愛情、親情、友情、敬仰之情；鮮花又象征了人類的許多精神，如獨(dú)立、自由、高貴、雅潔；鮮花更寄托了人類的許多愿望，如長(zhǎng)壽、財(cái)富、幸福、吉祥不正是源于這種種對(duì)美的熱愛、對(duì)美的追求，五千年來，才鍛造出了我們生生不滅、長(zhǎng)流不息的花魂、國(guó)魂、民族魂。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)各類栽培花卉的品種數(shù)目達(dá)4200種之多，野生花卉資源在世界上更是首屈一指。除兩廣、云、貴、川、閩6個(gè)鮮花大省之外，長(zhǎng)城內(nèi)外，大江南北，處處都是花卉的海洋。第二節(jié)、插花藝術(shù)的定義與范疇一、插花藝術(shù)的定義插

3、花藝術(shù)是以切花花材為主要素材，通過藝術(shù)構(gòu)思和剪裁整形與擺插來表現(xiàn)自然美與生活美的一門造型藝術(shù)。右圖：富貴長(zhǎng)壽圖第二節(jié)插花藝術(shù)的定義與一、插范疇 花藝術(shù)的定義插花藝術(shù)：是以切花,花材為主要素材，按照創(chuàng)作的主題或環(huán)境布置的要求，將剪切下來的植物的枝、葉、花、果作為素材，經(jīng)過一定的技術(shù)和藝術(shù)加工，配以花器、配件等自然美和生活美的一種造型藝術(shù)?；ú模褐参锏钠鞴?根、莖、枝、葉、花、果等。 插花 ：把花插在瓶、盤等容器中，而不是栽在里面。 謂之插花藝術(shù)：原因在于插花必須經(jīng)過：1、技術(shù)加工：修剪、整枝、彎曲等技藝，2、藝術(shù)加工:構(gòu)思、造型、設(shè)色等二、插花藝術(shù)的范疇狹義插花藝術(shù)：僅以使用器皿插作切花花材的擺

4、設(shè)花而言。廣義插花藝術(shù)：凡利用鮮切花花材造型，具有裝飾效果或欣賞性的作品，都可稱為插花藝術(shù)。如擺設(shè)花、服飾花、手捧花等。三、有關(guān)名詞（一）花卉藝術(shù)1、定義：凡將花材經(jīng)過人工處理，賦予花卉新的藝術(shù)生命的，都可稱為花卉藝術(shù)。2、分類：中國(guó)傳統(tǒng)花卉藝術(shù)分為7種：其中37為插花范疇。園花盆花秉花佩花籃花瓶花和盤花果供不屬于插花范疇插花范疇 園花 盆栽 秉花種植于庭院的植物的藝術(shù),始于先秦。種于盆缽中的植物，如盆景。手持折枝花，是當(dāng)今手捧花束的原型，詩經(jīng).鄭風(fēng).溱洧“唯士與女，伊其相謔（xue），贈(zèng)之以芍藥”。 佩花及當(dāng)今的服飾花-頭花及胸花。離騷“扈江離與辟芷兮，紐秋蘭為佩?！?籃花 花卉插置于竹籃中

5、-八仙中“藍(lán)采合” 。 瓶花和盤花 以折枝花插置于水盤或花瓶中。 果供以果實(shí)為主的擺設(shè)，始于先秦祭祖及待客禮儀。（二）花卉裝飾1定義：凡用花卉進(jìn)行裝飾美化的都可稱為花卉裝飾。（三）插花藝術(shù)與花藝設(shè)計(jì)1定義：切花花材的造型藝術(shù)設(shè)計(jì)。（四）花道日本人對(duì)插花的別稱。道：“條例化、規(guī)范化的經(jīng)驗(yàn)”劍道、柔道、茶道、書道。中國(guó)唐宋時(shí)期曾將“點(diǎn)茶、掛畫、焚香、插花”稱為四藝。2區(qū)別：目的用途制作過程插花藝術(shù)純欣賞性的藝術(shù)創(chuàng)造以感情投入為主花藝設(shè)計(jì)有商品性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)以理性投入為主一、插花藝術(shù)的特點(diǎn)裝飾性時(shí)間性生命性隨意性第二節(jié)插花藝術(shù)的特點(diǎn)與作用三月桃花紅艷艷四月杜鵑滿山岡十二季節(jié)花一月水仙清水養(yǎng) 二月杏花伸

6、出墻三月桃花紅艷艷四月杜鵑滿山岡五月牡丹笑盈盈七月荷花別樣紅六月蘭花吐芬芳八月桂花腌蜜糖九月菊花傲秋風(fēng)十一月山茶初開放十月芙蓉斗寒霜十二月梅花雪里香二、插花藝術(shù)的作用美化環(huán)境、改善人際關(guān)系陶冶情操、提高精神文化素質(zhì)促進(jìn)生產(chǎn)、增加消費(fèi)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展（一）按藝術(shù)風(fēng)格分傳統(tǒng)東方式插花傳統(tǒng)西方式插花現(xiàn)代自由式插花第三節(jié)、插花藝術(shù)分類1.傳統(tǒng)東方式插花以中國(guó)和日本為代表，其主要特點(diǎn) :崇尚自然追求意境突出線條造型色彩淡雅右圖：翔2.傳統(tǒng)西方式插花以歐美國(guó)家為代表，其主要特點(diǎn):構(gòu)圖多為規(guī)則幾何形用花量大色彩濃重艷麗裝飾性強(qiáng)右圖：半球型插花引自梁勝芳、蔡俊清所著西洋花藝劉飛鳴鄔帆作3.現(xiàn)代自由式插花 東西式

7、結(jié)合，線條優(yōu)美，色彩明快，圖案規(guī)則右上圖：現(xiàn)代倒T型 追求變異，不受拘束，自由發(fā)揮 既有裝飾性，又有抽象意念。右下圖：精衛(wèi)填海的新啟示1、寫實(shí)手法：以現(xiàn)實(shí)具體的植物形態(tài)、自然景色、動(dòng)物或其他物體的特征作原型進(jìn)行藝術(shù)再現(xiàn)。三種插花形式：自然式、寫景式和象形式。二、按藝術(shù)表現(xiàn)手法分自然式：主要表現(xiàn)花材的自然形態(tài)，根據(jù)所用主要花材形態(tài)不同又分直立型、傾斜型和下垂型。寫景式：模仿自然景色，將自然景觀濃縮于盆中的插花形式。荷塘月夜?jié)M園春色象形式：（造型花）模仿動(dòng)物或其他物體的形態(tài)而進(jìn)行的插花創(chuàng)作。嫦娥奔月2. 寫意手法東方式插花所特有的手法。利用花材的諧音、品格或形態(tài)等各種屬性，來表達(dá)某種意念、情趣或哲

8、理，寓意于花。配以貼切的命名，使觀賞者產(chǎn)生共鳴，隨著作者進(jìn)入一個(gè)特定的意境，繼續(xù)尋思、品味。古代的理念花、格花、心象花及現(xiàn)代的命題插花都屬此類?；ú亩嘁运砂亍⒅?、梅、水仙、荷花為主，借花來闡述一些教義或影射人格。如，松、竹、梅歲寒三友；梅、蘭、竹、菊四君子。騰飛花材寓意寫意花材形態(tài)寫意理性的抽象強(qiáng)調(diào)理性，不表達(dá)情感，純裝飾性插花。用抽象的數(shù)學(xué)和幾何方法進(jìn)行構(gòu)圖設(shè)計(jì)，以人工美取勝，具有一種對(duì)稱、均衡的圖案美，注重量感、質(zhì)感和色彩。右上圖：彎月型感性的抽象不受任何約束，無固定形式，可任由作者靈感的發(fā)揮來創(chuàng)作，隨意性強(qiáng)，變異性較大。右下圖：感性抽象插法三、按插花作品的花型分1、基本花型東方式插花：直

9、立型、傾斜型、下垂型、水平型等。西方式插花：L型、S型、倒T型、彎月型、半圓形等2、創(chuàng)意花型（自由花）圖：雷雨劉飛鳴鄔帆作東方直立式東方下垂式東方直立式東方下垂式東方傾斜式東方傾斜式東方平臥式東方平臥式東方平臥式四、按插花器皿分瓶花缽花籃花盤花“采菊東籬下”缸花壁掛式插花五、按裝飾位置分?jǐn)[設(shè)花：廳堂花、書房花、茶幾花服飾花：頭花、胸花、肩花、手捧花六、按用途分1.禮儀插花用于各種慶典儀式、迎來送往、婚喪嫁娶、探親訪友等社交禮儀活動(dòng)中的插花右圖：禮儀花束花籃：大型高1.22.5m 用于慶典中型高0.61.2m 用于演出、舞臺(tái)、慶祝 小型高0.5m以下 用于婚慶、祝擺放桌上桌飾：用于餐桌、臺(tái)面花束

10、用于禮儀活動(dòng)(用裝飾紙、絲帶）胸花用于慶典、婚禮花圈：用于葬禮、祭奠等。2. 藝術(shù)插花用于展覽、比賽等。它追求的是新穎別致和線條造型，追求完美，格調(diào)高雅，意境深遠(yuǎn)，藝術(shù)水平高。設(shè)計(jì)師聯(lián)盟設(shè)計(jì)）銀獎(jiǎng)綠韻思索部落格（馬來西亞LFDE花藝專業(yè)人培訓(xùn)學(xué)院）金獎(jiǎng)綠色與希望（亞洲花藝銀獎(jiǎng)綠韻思索部落格（馬來西亞LFDE花藝專業(yè)人培訓(xùn)學(xué)院）七、按花材性質(zhì)分鮮花插花干花插花人造花插花干鮮花混合 （三）抽象的手法不以具體事物為依據(jù)不受植物生物規(guī)律約束（只把花材作為造型中的點(diǎn)、線、面、色彩“造型”）（1）理性抽象：用抽象的數(shù)學(xué)和幾何方法進(jìn)行構(gòu)圖設(shè)計(jì)，以人工美取勝。如西方古典式半球形、L型、S型、三角形（2）感性抽

11、象：完全自由發(fā)揮，不受任何約束。三、按所用花材分（一）鮮花插花：利用鮮切花進(jìn)行的插花。應(yīng)用于盛大場(chǎng)合、重要的慶典活動(dòng)。 優(yōu)點(diǎn)：具自然花材的形態(tài)之美，充滿生命活力,色彩絢麗，花香四溢?！扒逍隆薄磅r艷”“真實(shí)”。 缺點(diǎn)：水養(yǎng)持久性差，暗光下效果不好。（二）干花插花：花材為經(jīng)脫水加工后的植物材料或者自然干花。應(yīng)用于賓館走廊、底樓、無采光大廳、餐廳、酒吧、咖啡廳等。目前，歐美等國(guó)將干花插花用于禮品、禮儀活動(dòng)中。 優(yōu)點(diǎn)：既不失植物的自然形態(tài)，又可隨意染色，插做后經(jīng)久耐用。尤其不受光線的限制。自然界中有些植物為自然干花植物。千日紅、麥稈菊、補(bǔ)血草等。 缺點(diǎn)：怕潮濕環(huán)境。 （三）人造花插花：利用人工仿制的絹

12、花、滌綸花、棉紙花或塑料花、水晶花等做插花材料。 應(yīng)用于婚禮、家庭居室、櫥窗擺設(shè)等（有仿真的，也有隨意設(shè)計(jì)和著色）。價(jià)格昂貴，但多年可用，管理方便。四、按使用目的分（一）禮儀插花：用于各種慶典儀式、迎來送往、婚嫁等活動(dòng)及探親訪友等社交禮儀活動(dòng)中的插花。目的：增進(jìn)友誼，表達(dá)尊敬、喜慶氣氛。要求：造型整齊簡(jiǎn)潔，花色鮮艷明快。注意各類用花愛好和禁忌等。形式：各種花籃、花環(huán)、花束、花圈、花缽等。注意：切忌用有異味、毒汁、污染環(huán)境的植物，或進(jìn)行處理。如： 百合花藥大、花粉多、易散，易沾衣物；若用于婚禮捧花，需去花藥。萬壽菊雖花色明亮，但有異味（臭芙蓉），不用?；ú模哼x擇廣泛，新鮮的、干枯的植物材料均可。

13、造型：不拘形式，自由活潑，充分體現(xiàn)作者的情感、意趣。形式瓶插、盤插、籃插。風(fēng)格上有東方式、西方式和現(xiàn)代自由式藝術(shù)插花。（二）藝術(shù)插花：用于美化、裝飾環(huán)境和陳設(shè)在各種展覽會(huì)上供藝術(shù)欣賞，活躍文化氣氛用的插花。五、按插花作品的花型分1、基本花型東方式插花：直立型、傾斜型、下垂型、水平型等。西風(fēng)式插花：L型、S型、倒T型、彎月型、半圓形等1、插花分類有幾種？2、簡(jiǎn)述廣義插花的概念。第二章插花藝術(shù)基本知識(shí)第一節(jié)花材一、花材的分類二、花材采集與選購(gòu)三、花材的包扎花的保護(hù)四、花材的保養(yǎng)方法一、花材的分類1、線形花材2、團(tuán)塊形花材3、異形花材4、散（點(diǎn)）形花材線 外形呈細(xì)長(zhǎng)的條狀或線形的花材。 如劍蘭、銀芽

14、柳、蛇鞭菊、金魚草、臘梅、桃花等。 構(gòu)成花型輪廓和基本構(gòu)架。臘梅金魚草蛇鞭菊尾穗莧2、團(tuán)塊形花材l 外形呈較整齊的團(tuán)形、塊形或近似圓形的花材。l 如康乃馨、月季、菊花、非洲菊、牡丹、向日葵l 可單獨(dú)插，也可作為交點(diǎn)花。鶴望蘭紅掌3、異形花材 花型奇特，體型較大。 如紅掌、馬蹄蓮、鶴望蘭等。 作焦點(diǎn)花。馬蹄蓮4、散（點(diǎn)）形花材 花形細(xì)小，一莖多花。 如滿天星、情人草、勿忘我、小菊等。 宜插在大花之間填空，增加層次感。滿天星勿忘我情人草三、花材采集與選購(gòu)1、花材的采集時(shí)間和枝條選擇早晚好于中午春天采集需連根拔起選擇稍老的枝條選擇形態(tài)好的枝條2、花材選購(gòu)觀看莖部觀看花朵和葉片 五、花材的保養(yǎng)方法（一

15、）花材過早萎蔫的原因1、蒸騰造成失水。2、空氣進(jìn)入導(dǎo)管，氣泡阻礙吸水。3、乳汁多的植物，乳汁堵塞導(dǎo)管，阻礙吸水。4、細(xì)菌感染使切口腐爛，喪失吸水能力。3、防止切口感染1）切口灼燒法2）切口浸燙法3）化學(xué)處理法：食鹽、醋、蔗糖、酒精、保鮮劑等。第二節(jié) 插花器具一、花器二、墊座（常用于東方時(shí)插花）三、固定花材用具：花泥，劍山、鐵絲網(wǎng)四、其他插花用具及附屬品一、花器（一）花器作用 1、盛放花材 2、維持花材生命 3、作為構(gòu)圖的一部分（二）選擇 1、根據(jù)環(huán)境而定 2、作為作品一個(gè)內(nèi)容考慮插花的整體效果 3、顏色與花材顏色協(xié)調(diào)：花材深花器淺，花材淺花器深。 初學(xué)者避免使用透明玻璃器皿 玻璃花器 玻璃花器

16、的魅力在于它的透明感和閃耀的光澤?；煊薪饘偎峄锏牟噬Ａ?、表面繪有圖案的器皿，能夠很好地映襯出花的美麗。 塑料花器 比較經(jīng)濟(jì)的道具。價(jià)格便宜，輕便且色彩豐富，造型多樣。設(shè)計(jì)用途廣泛。 陶瓷花器 花型設(shè)計(jì)中最常見的道具。中式、日式、西洋式各有千秋，且突出民族風(fēng)情和各自的文化藝術(shù)。所以在使用選擇上首先應(yīng)與設(shè)計(jì)的式樣一致為佳。 藤、竹、草編 形式多種多樣，因?yàn)椴捎米匀坏闹参锼夭?，可以體現(xiàn)出原野風(fēng)情。比較適宜無造作的自然情趣的造型。 金屬花器 由銅、鐵、銀、錫等金屬材質(zhì)制成。給人以莊重肅穆、敦厚豪華的感覺，又能反映出不同歷史時(shí)代的藝術(shù)發(fā)展。在東、西方的插花藝術(shù)中，它都是必不可少的道具。 素?zé)掌?在回歸大自然的潮流中，素?zé)掌饔兴?dú)特的魅力。它以自身的自然風(fēng)味，使整個(gè)作品顯得樸素典雅。（1）順其自然。（2）同方向平行的枝條只留一枝。（3）從正面看，近距離的重疊枝、交叉枝要適當(dāng)剪去。（4）枝條的長(zhǎng)短，視環(huán)境與