1、 ICS 65.020.01CCS B 2515內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB15/T 25992022燕麥干草產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)及質(zhì)量分級(jí)Nutritional quality evaluation and quality grading of oat hayproducts2022-06-24發(fā)布2022-07-24實(shí)施 DB15/T 25992022前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。I DB15/T 25992022燕麥干草產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)及質(zhì)量分級(jí)12范圍本文件規(guī)定了燕麥干草產(chǎn)品的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法及分級(jí)判

2、定規(guī)則。本文件適用于以燕麥干草為原料加工成的草產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)綜合評(píng)價(jià)和質(zhì)量分級(jí)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 6432GB/T 6435GB/T 6438GB 13078飼料中粗蛋白的測定凱氏定氮法飼料中水分的測定飼料粗灰分的測定飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 20806飼料中中性洗滌纖維（NDF）的測定NY/T 1459NY/T 2129飼料中酸性洗滌纖維的測定飼草產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。燕麥干草

3、 oat hay以燕麥草為原料,適時(shí)刈割后，經(jīng)干燥調(diào)制成的飼草產(chǎn)品。燕麥草顆粒 oatpellet以燕麥草為原料，適時(shí)刈割后，經(jīng)干燥、粉碎，機(jī)械壓制成表面光滑的顆粒狀飼草產(chǎn)品。燕麥草塊 oatcube以燕麥草為原料，適時(shí)刈割后，經(jīng)干燥、粉碎，機(jī)械壓制成的塊狀飼草產(chǎn)品。4質(zhì)量要求感官要求1 DB15/T 25992022燕麥干草產(chǎn)品的感官要求應(yīng)符合表1。表1燕麥干草產(chǎn)品感官要求產(chǎn)品類型燕麥干草色澤形態(tài)氣味有干草芳香味或無異味，無霉變味綠色或黃綠色莖稈葉片保持完整圓柱狀顆粒，表面光滑，長度均勻一致，直徑6 mm10mm，長度15 mm35 mm有干草芳香味或無異味，無霉變味燕麥草顆粒燕麥草塊綠色、

4、淺綠色或黃綠色綠色、淺綠色或黃綠色塊狀，大小質(zhì)地均勻，橫截有干草芳香味或無異味，無霉變味面邊長為10 mm30 mm營養(yǎng)指標(biāo)4.2.1燕麥干草的營養(yǎng)指標(biāo)應(yīng)符合表2。表2燕麥干草營養(yǎng)指標(biāo)及質(zhì)量分級(jí)等級(jí)質(zhì)量指標(biāo)特級(jí)一級(jí)二級(jí)三級(jí)粗蛋白（CP），%12.055.033.010.0CP12.055.0NDF59.033.0NDF36.08.0CP10.06.0CP8.062.0NDF65.038.0NDF40.0中性洗滌纖維（NDF），%酸性洗滌纖維（ADF），%粗灰分，%59.0NDF62.036.0NDF38.013.0水分，%14.0注：粗蛋白質(zhì)、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗灰分含量均為干物質(zhì)基

5、礎(chǔ)。2 DB15/T 259920224.2.2燕麥草顆粒、草塊營養(yǎng)指標(biāo)應(yīng)符合表3。表3燕麥草顆粒、草塊營養(yǎng)指標(biāo)及質(zhì)量分級(jí)等級(jí)質(zhì)量指標(biāo)特級(jí)一級(jí)二級(jí)三級(jí)6.0CP8.065.0NDF70.040.0ADF50.020.0粗蛋白（CP），%中性洗滌纖維（NDF），%酸性洗滌纖維（ADF），%分化率，%12.055.033.06.03.010.0CP12.055.0NDF59.033.0ADF36.09.08.0CP10.059.0NDF65.036.0ADF40.014.0含粉率，%4.05.05.0粗灰分，%13.0水分，%14.056衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 13078的要求。檢驗(yàn)方法抽樣按NY/T 2129的規(guī)定執(zhí)行。感官指標(biāo)檢驗(yàn)6.2.1氣昧嗅覺評(píng)價(jià)，結(jié)果應(yīng)符合4.1的要求。6.2.2色澤、形態(tài)目測評(píng)價(jià)，結(jié)果應(yīng)符合4.1的要求。營養(yǎng)指標(biāo)檢驗(yàn)3 DB15/T 259920226.3.1粗蛋白含量按GB/T 6432的規(guī)定執(zhí)行。6.3.2中性洗滌纖維含量按GB/T 20806的規(guī)定執(zhí)行。6.3.3酸性洗滌纖維含量按NY/T 1459的規(guī)定執(zhí)行。6.3.4粗灰分含量按GB/T 6438的規(guī)定執(zhí)行。6.3.5水分含量按GB/T 6435的規(guī)定執(zhí)行。7分級(jí)判定規(guī)則按如下規(guī)則進(jìn)行分