1、養(yǎng)禽生產(chǎn)工藝和禽舍創(chuàng)新設(shè)計(jì)本節(jié)主要內(nèi)容蛋雞生產(chǎn)工藝與雞舍設(shè)計(jì) ；飼養(yǎng)階段的劃分和飼養(yǎng)管理方式；家禽舍得樣式；廢棄物處理方案和飼養(yǎng)環(huán)境參數(shù)；家禽舍建設(shè)設(shè)計(jì)； 一、蛋雞場生產(chǎn)工藝(一)蛋雞場的性質(zhì)和規(guī)模依據(jù)繁育體系可以分為曾祖代場祖代場父母代場商品蛋雞場(一) 蛋雞場的性質(zhì)和規(guī)模 曾祖代場： 又稱原種場，任務(wù)是生產(chǎn)配套的品系，向外供應(yīng)祖代種蛋和種雞。 在建設(shè)和管理上都要求極嚴(yán)，一般由專門育種機(jī)構(gòu)承辦。(一) 蛋雞場的性質(zhì)和規(guī)模 祖代雞場: 運(yùn)用從曾祖代雞場獲得的祖代種蛋或種雞，生產(chǎn)父母代種蛋和種雞。 這類雞場的建設(shè)和管理也要求很嚴(yán)，一般由技術(shù)水平較高的業(yè)務(wù)單位掌握和經(jīng)辦。(一) 蛋雞場的性質(zhì)和規(guī)模

2、 父母代雞場: 利用從祖代雞場獲得的父母代種蛋或種雞，生產(chǎn)商品代種蛋和種雞。(一) 蛋雞場的性質(zhì)和規(guī)模 商品代場: 利用從父母代場中獲得的商品代種蛋或種雞，專門從事商品蛋生產(chǎn)。(一) 蛋雞場的性質(zhì)和規(guī)模 綜合性蛋雞場 祖代雞場、父母代雞場和商品代雞場往往以一業(yè)為主，兼營其他性質(zhì)的生產(chǎn)。 這種以一業(yè)為主、兼營其他生產(chǎn)活動(dòng)的雞場，統(tǒng)稱為綜合性蛋雞場。 (二) 飼養(yǎng)階段的劃分 幼雛中雛成雞育雛(0-42日齡)成雞(132-504日齡)育成(43-132日齡)蛋雞的生長發(fā)育生產(chǎn)管理上(三) 飼養(yǎng)管理方式 1散養(yǎng)2平養(yǎng) 3籠養(yǎng)(四) 飼養(yǎng)管理方式 散養(yǎng) 是一種原始、粗放的方式。投資少，節(jié)省飼料，過去多為

3、農(nóng)戶所廣泛采用。 缺點(diǎn)是：易感染寄生蟲病，生產(chǎn)效率低，不易管理，故規(guī)?；B(yǎng)雞場不宜采用。 2、平養(yǎng) (1) 地面平養(yǎng)（肉雞多用） (2) 網(wǎng)上平養(yǎng)（蛋雞多用）(四) 飼養(yǎng)管理方式 (四) 飼養(yǎng)管理方式 (四) 飼養(yǎng)管理方式 (四) 飼養(yǎng)管理方式平養(yǎng)(1) 地面平養(yǎng) 優(yōu)點(diǎn)是：飼養(yǎng)管理比較方便，生產(chǎn)效率比較高； 缺點(diǎn)是：占用地面比較多，機(jī)械化有困難，不易實(shí)行大規(guī)模飼養(yǎng)，而且容易傳播球蟲病等。 每日人工清掃一次：可保持舍內(nèi)干凈，但比較費(fèi)工，對(duì)雞的干擾比較大 厚墊料法：有利于提高舍溫，從墊料中獲取維生素B12 ，但易使雞感染寄生蟲病，污染羽毛和雞蛋 (1) 地面平養(yǎng)清糞方法(四) 飼養(yǎng)管理方式平養(yǎng) (

4、2) 網(wǎng)上平養(yǎng) 避免了羽毛和雞蛋被污染，可控制球蟲病等的傳播。 舍外也可設(shè)置運(yùn)動(dòng)場，在一定時(shí)間將雞放到運(yùn)動(dòng)場上去活動(dòng)。 (四) 飼養(yǎng)管理方式平養(yǎng)(四) 飼養(yǎng)管理方式籠養(yǎng)(四) 飼養(yǎng)管理方式 (四) 飼養(yǎng)管理方式籠養(yǎng) 3、籠養(yǎng) 平列式 重疊式 階梯式 3、籠養(yǎng) 平列式(即一層排列) 舍內(nèi)無走道，喂料、供水、集蛋、清糞全用機(jī)械，進(jìn)雞、出雞或維修雞籠時(shí)，工作人員坐在“天車”上操作。 主要缺點(diǎn)是：進(jìn)雞、出雞很不方便，機(jī)械的維修也比較困難，故采用者不多。(四) 飼養(yǎng)管理方式籠養(yǎng) 3、籠養(yǎng) 重疊式排列 雞糞落在籠下的承糞板上，所以只能用人工進(jìn)行清糞，比較費(fèi)工，采用者也不多。(四) 飼養(yǎng)管理方式籠養(yǎng) 3、籠養(yǎng) 階梯式或半階梯式排列清糞既可使用機(jī)械，也可采用人工(四) 飼養(yǎng)管理方式籠養(yǎng) 雞舍的樣式 開放式、封閉式（外圍看） 在炎熱地區(qū)(五) 雞舍的樣式可采用開放式或半開放式。優(yōu)點(diǎn)是通風(fēng)好，有利于防暑。天冷時(shí)，可用窗簾遮擋住開放部分，提高雞舍的保暖能力。 在比較溫暖和寒冷的地區(qū) 可考慮采用封閉式 封閉式又分為有窗式和無窗式兩種。前者可利用窗的啟、閉來調(diào)節(jié)自然通風(fēng)量。后者則完全依靠人工和機(jī)械來調(diào)節(jié)舍內(nèi)小氣