1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載生化考研精解名詞解釋答案（下）溫馨提示：部分解釋不是采自教材，如有疑問(wèn)，請(qǐng)參考課本！第十章糖代謝（P124-125）1.糖酵解（glycolysis）：由10步酶促反應(yīng)組成的糖分解代謝途徑。通過(guò)該途徑，一分子葡萄糖轉(zhuǎn)化為兩分子丙酮酸，同時(shí)凈生成兩分子ATP和兩分子NADH。2.發(fā)酵（fermentation）：營(yíng)養(yǎng)分子（Eg葡萄糖）產(chǎn)能的厭氧降解。在乙醇發(fā)酵中，丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙醇和CO2。3.巴斯德效應(yīng)（Pasteureffect）：氧存在下，酵解速度放慢的現(xiàn)象。4.底物/無(wú)效循環(huán)（substrate/futilecycle）：一對(duì)酶催化的循環(huán)反應(yīng)，該循環(huán)通過(guò)ATP的水解導(dǎo)致熱能

2、的釋放。Eg葡萄糖+ATP=葡萄糖6-磷酸+ADP與葡萄糖6-磷酸+H2O=葡萄糖+Pi反應(yīng)組成的循環(huán)反應(yīng)，其凈反應(yīng)實(shí)際上是H2Oi。二6.底物水平磷酸化（substrate-levelphosphorylation）：ADP或某些其它的核苷-5磷酸的磷酸化是通過(guò)來(lái)自一個(gè)非核苷酸底物的磷?；霓D(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)的。這種磷酸化與電子的傳遞鏈無(wú)關(guān)。7.糖原分解（glycogenolysis/glycogenbreakdown）：從糖原解聚生成葡萄糖的細(xì)胞內(nèi)分解過(guò)程，由糖原磷酸化酶等催化完成。8.糖原合成（glycogensynthesis）：體內(nèi)由葡萄糖合成糖原的過(guò)程。主要合成場(chǎng)所為肝和肌肉。包括UDPG途

3、徑和三碳途徑。9.磷酸解作用（phosphorolysis）：通過(guò)在分子內(nèi)引入一個(gè)無(wú)機(jī)磷酸，形成磷酸脂鍵而使原來(lái)鍵斷裂的方式。實(shí)際上引入了一個(gè)磷?；?0.糖異生作用（gluconeogenesis）：由簡(jiǎn)單的非糖前體轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^(guò)程。糖異生不是糖酵解的簡(jiǎn)單逆轉(zhuǎn)。雖然由丙酮酸開(kāi)始的糖異生利用了糖酵解中的七步近似平衡反應(yīng)的逆反應(yīng)，但還必需利用另外四步酵解中不曾出現(xiàn)的酶促反應(yīng)，繞過(guò)酵解過(guò)程中不可逆的三個(gè)反應(yīng)。11.丙酮酸脫氫酶（pyruvatedehydrogenasecomplex）：催化丙酮酸為乙酰CoA的不可逆反應(yīng)的復(fù)合酶。有三種酶和六種輔助因子參于這一反應(yīng)。它們組成如下系統(tǒng)：（1）丙酮酸脫氫

4、酶（2）二氫硫辛酰胺轉(zhuǎn)乙酰酶（3）二氫硫辛酸脫氫酶。12.檸檬酸/三羧酸/Krebs循環(huán)（citricacid/tricarboxylicacidcycle）：是用于乙酰CoA中的乙?；趸蒀O2的酶促反應(yīng)的循環(huán)系統(tǒng)，該循環(huán)的第一步是由乙酰CoA經(jīng)草酰乙酸縮合形成檸檬酸。13.回補(bǔ)反應(yīng)（anapleroticreaction）：酶催化的，補(bǔ)充檸檬酸循環(huán)中間代謝物供給的反應(yīng)，例如由丙酮酸羧化酶生成草酰乙酸的反應(yīng)。14.乙醛酸循環(huán)（glyoxylatecycle）：是某些植物、細(xì)菌和酵母中檸檬酸循環(huán)的修改形式，通過(guò)該循環(huán)可以使乙酰CoA經(jīng)草酰乙酸凈生成葡萄糖。乙醛酸循環(huán)繞過(guò)了檸檬酸循環(huán)中生成兩個(gè)

5、CO2的步驟。19.Cori/乳酸循環(huán)（Cori/lactatecycle）：肌肉收縮通過(guò)糖酵解生成乳酸。肌肉內(nèi)糖異生活性低，所以乳酸通過(guò)細(xì)胞膜彌散進(jìn)入血液后，再入肝，在肝臟內(nèi)異生為葡萄糖。葡萄糖釋入血液后又被肌肉攝取，這就構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)(肌肉-肝臟-肌肉），此循環(huán)稱(chēng)為乳酸循環(huán)。21.別構(gòu)調(diào)節(jié)（allostericregulation）：酶分子的非催化部位與某些化合物可逆地非共價(jià)結(jié)合后發(fā)生構(gòu)象的改變，進(jìn)而改變酶活性狀態(tài)，稱(chēng)為酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)。22.共價(jià)修飾（covalentmodification）：酶蛋白肽鏈上的一些基團(tuán)可與某種化學(xué)基團(tuán)發(fā)生可逆的共價(jià)結(jié)合，從而改變酶的活性，這一過(guò)程稱(chēng)為酶的共價(jià)修

6、飾或者化學(xué)修飾。學(xué)習(xí)必備歡迎下載23.Q酶/分支酶（Q/branchingenzyme）：催化糖原中1，6-糖苷鍵的形成，使直鏈淀粉生成支鏈淀粉的酶。24.R酶/脫支酶（R/branchingenzyme）：催化水解葡聚糖鏈分支點(diǎn)處，-D-糖苷鍵的酶。25.糊精/極限糊精（dextrin/limitdextrin）：淀粉顆粒用酸長(zhǎng)時(shí)間水解后，剩余的不水解產(chǎn)物，包括聚合度為10多個(gè)葡萄糖基的直鏈組分和聚合度為2030個(gè)葡萄糖基的支鏈組分。26.糖原合酶（glycogensynthase）：糖原合酶催化的糖原合成反應(yīng)不能從頭開(kāi)始，需要至少含4個(gè)葡萄糖殘基的-1,4-葡聚糖作為引物。糖原合酶是糖原合

7、成過(guò)程的限速酶，其活性受共價(jià)修飾和變構(gòu)的調(diào)節(jié)。28.-/-淀粉酶（-/-amylase）：能水解淀粉、糖原和有關(guān)多糖中的O-葡萄糖鍵的酶。第十一章生物氧化（P134）1.生物氧化（biologicaloxidation）：在生物體內(nèi)，從代謝物脫下的氫及電子通過(guò)一系列酶促反應(yīng)與氧化合成水并釋放能量的過(guò)程。2.P/O比值（P/Oratio）：在氧化磷酸化中，每1/2O2被還原成ADP的摩爾數(shù)。電子從NADH傳遞給O2時(shí)，P/O，而電子從FADH2傳遞給O2時(shí)，P/O。3.氧化磷酸化（oxidativephosphorylation）：電子從一個(gè)底物傳遞給分子氧的氧化或酶催化的由和i生成與磷酸化相偶

8、聯(lián)的過(guò)程。伴隨電子從底物到氧的傳遞，ADP被磷酸化形成ATP的酶促過(guò)程，包括底物水平磷酸化和電子傳遞鏈磷酸化。4.呼吸鏈（respiratorychain）：線(xiàn)粒體內(nèi)膜上存在多種酶與輔酶組成的電子傳遞鏈，可使還原當(dāng)量中的氫傳遞到氧生成水。5.解偶聯(lián)作用（uncouplingagent）：在氧化磷酸化的偶聯(lián)中，如加入使偶聯(lián)消除的物質(zhì)，則氧化仍能進(jìn)行而不能生成ATP的過(guò)程。6.底物水平磷酸化（substratelevelphosphorylation）：物質(zhì)在生物氧化過(guò)程中，常生成一些含有高能鍵的化合物，而這些化合物可直接偶聯(lián)ATP或GTP的合成，這種產(chǎn)生ATP等高能分子的方式稱(chēng)為底物水平磷酸化。

9、第十二章脂代謝（P151）1.脂肪酸的-氧化（-oxidation）：脂肪酸氧化降解生成乙酰CoA，同時(shí)生成NADH和FADH2，因此可產(chǎn)生大量的ATP。該途徑因脫氫和裂解均發(fā)生在位碳原子而得名。每一輪脂肪酸氧化都由四步反應(yīng)組成：氧化、水化、再氧化和硫解。5.肉堿（Carnitine）：作為脂酰載體可將脂?；D(zhuǎn)運(yùn)到線(xiàn)粒體內(nèi)進(jìn)行氧化，或轉(zhuǎn)運(yùn)到線(xiàn)粒體外參與脂肪合成，是脂酸代謝的重要載體，缺乏時(shí)可致脂肪堆積乃至心肌功能障礙。6.脂蛋白（Lipoprotein）：一種與脂質(zhì)復(fù)合的水溶性蛋白質(zhì)。通常根據(jù)其密度分為極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、極高密度脂蛋白和乳糜微粒。每一種脂蛋白中均含有相

10、應(yīng)的載脂蛋白。9.酮體（Ketonebody）：在肝臟中由乙酰CoA合成的燃料分子（羥基丁酸，乙酰乙酸和丙酮）。在饑餓期間酮體是包括腦在內(nèi)的許多組織的燃料，酮體過(guò)多會(huì)導(dǎo)致中毒。14.不飽和脂肪酸（Polyunsaturatedfattyacid）：分子中含有一個(gè)或多個(gè)雙鍵的脂肪酸。其熔點(diǎn)較飽和脂肪酸低。15.必需脂肪酸（Essentialfattyacid）：不能被細(xì)胞或機(jī)體以相應(yīng)需要量合成或從其膳食前體合成，而必需由膳食供給的多不飽和脂酸。對(duì)哺乳動(dòng)物而言，亞油酸與亞麻酸皆是營(yíng)養(yǎng)必需的。16.脂肪動(dòng)員（Fatmobilization）：在病理或饑餓條件下，儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪，被脂學(xué)習(xí)必備歡

11、迎下載肪酶逐步水解為游離脂酸（FFA）及甘油并釋放入血以供其他組織氧化利用，該過(guò)程稱(chēng)為脂肪動(dòng)員。19.-氧化（-oxidation）：是在脂肪酸遠(yuǎn)離羧基的一端（即碳）發(fā)生氧化，轉(zhuǎn)變?yōu)槎人岬淖饔谩４呋朔磻?yīng)的酶，存在于肝和腎細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。第一步反應(yīng)是使位的碳加上一個(gè)羥基，羥基中的氧來(lái)自分子氧。20.脂肪酸合酶系統(tǒng)（Fattyacidsynthasesystem）：是一個(gè)多酶復(fù)合體，包括?；d體蛋白（ACP）和6種酶，它們分別是：乙酰CoA；丙二酸單酰CoA；-酮脂酰-ACP合酶；-酮脂酰-ACP還原酶；-羥脂酰-ACP脫水酶；烯脂酰-ACP還原酶，在脂肪酸的從頭合成中起催化作用。21.HGM

12、-CoA還原酶（HGM-CoAReductase）：是合成膽固醇的限速酶，存在于小胞體膜，催化合成甲基二羥戊酸（mevalonicacid），并生成體內(nèi)多種代謝產(chǎn)物，稱(chēng)之為甲基二羥戊酸途徑。（HGM：-羥-甲基戊二酰-CoA）第十三章氨基酸代謝（P161）1.尿素循環(huán)（Ureacycle）：是一個(gè)由4步酶促反應(yīng)組成的，可以將來(lái)自氨和天冬氨酸的氮轉(zhuǎn)化為尿素的循環(huán)。尿素循環(huán)是發(fā)生在脊椎動(dòng)物的肝臟中的一個(gè)代謝循環(huán)。2.轉(zhuǎn)氨基作用（aminotransferation）：一個(gè)-氨基酸的-氨基借助轉(zhuǎn)氨酶的催化作用轉(zhuǎn)移到一個(gè)-酮酸的過(guò)程。3.聯(lián)合脫氨基作用（transdeamination）：轉(zhuǎn)氨基與谷氨

13、酸氧化脫氨或是嘌呤核苷酸循環(huán)聯(lián)合脫氨，以滿(mǎn)足機(jī)體排泄含氮廢物的需求。4.葡萄糖-丙氨酸循環(huán)（glucose-alaninecycle）：肌肉中有一種氨基轉(zhuǎn)移酶，可把丙酮酸轉(zhuǎn)化為丙氨酸被釋放進(jìn)入血流，傳送到肝臟。在肝臟中經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用有產(chǎn)生丙酮酸，經(jīng)葡糖異生作用形成葡萄糖有回到肌肉中，在這里又以糖酵解方式降解為丙酮酸。將以上循環(huán)稱(chēng)之為葡萄糖-丙氨酸循環(huán)。5.生酮氨基酸（ketogenicaminoacids）：降解可生成乙酰CoA或酮體的氨基酸。6.生糖氨基酸（glucogenicaminoacids）：降解可生成作為糖異生前體的分子，例如丙酮酸或檸檬酸循環(huán)中間代謝物的氨基酸。7.苯丙酮尿癥（p

14、henylketonuria，PKU）：是由于苯丙氨酸羥化酶缺乏引起苯丙氨酸堆積的代謝遺傳病。缺乏丙酮酸羥化酶，苯丙氨酸只能靠轉(zhuǎn)氨生成苯丙酮酸，病人尿中排出大量苯丙酮酸。苯丙酮酸堆積對(duì)神經(jīng)有毒害，使智力發(fā)肓出現(xiàn)障礙。8.一碳單位（onecarbonunit）：僅含一個(gè)碳原子的基團(tuán)。如甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基(甲醛基)及亞胺甲基等，通常與四氫葉酸結(jié)合在一些化合物之間轉(zhuǎn)移，且可互相轉(zhuǎn)變。第十四章核苷酸代謝（P170）（1.“痛風(fēng)”gout）：是尿酸過(guò)量生產(chǎn)或尿酸排泄不充分引起的尿酸堆積而造成的，尿酸結(jié)晶堆積在軟骨、軟組織、腎臟以及關(guān)節(jié)處。在關(guān)節(jié)處的沉積會(huì)造成劇烈的疼痛。5.別嘌呤醇（allop

15、urinol）：是結(jié)構(gòu)上相似于黃嘌呤的化合物（在嘌呤環(huán)上第七位是C，第八位是N），對(duì)黃嘌呤氧化酶有很強(qiáng)的抑制作用，常用來(lái)治療痛風(fēng)。7.核苷酸的“從頭合成”途徑（Denovosynthesispurinenueieotide）：生物體內(nèi)用簡(jiǎn)單的前體物質(zhì)合成生物分子的途徑，例如核苷酸的從頭合成。8.核苷酸的“補(bǔ)救”途徑（salvagepathwayofnucleotidesynthesis）：與從頭合成途徑不同，生物分子，例如核苷酸，可以由該類(lèi)分子降解形成的中間代謝物，如堿基等來(lái)合成，該途徑是一個(gè)再循環(huán)途徑。第十五章DNA的復(fù)制、修復(fù)與重組（P182-183）學(xué)習(xí)必備歡迎下載1.復(fù)制（Replic

16、ation）：DNA或RNA基因組的擴(kuò)增過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，以親代核酸鏈作為合成的模板，按照堿基配對(duì)原則合成子代分子。2.半保留復(fù)制（Semiconservativereplication）：DNA復(fù)制的一種方式。每條鏈都可用作合成互補(bǔ)鏈的模板，合成出兩分子的雙鏈DNA，每個(gè)分子都是由一條親代鏈和一條新合成的鏈組成。3.半不連續(xù)復(fù)制（Semidiscontinuousreplication）：DNA復(fù)制時(shí)，一條鏈(前導(dǎo)鏈)是連續(xù)合成的，而另一條鏈(后隨鏈)的合成卻是不連續(xù)的。雙鏈DNA合成時(shí)53端是連續(xù)合成，而35端則是不連續(xù)合成。6.DNA聚合酶（DNApolymerase）：以DNA為模板

17、，催化核苷酸殘基加到已存在的聚核苷酸3末端反應(yīng)的酶。某些DNA聚合酶具有外切核酸酶的活性，可用來(lái)校正新合成的核苷酸的序列。8.復(fù)制叉（Replicationfork）：Y字型結(jié)構(gòu)，在復(fù)制叉處作為模板的雙鏈DNA解旋，同是合成新的DNA鏈。9.引發(fā)體（Primosome）：一種多蛋白復(fù)合體，E.coli中的引發(fā)體包括催化DNA滯后鏈不連續(xù)DNA合成所必需的，短的RNA引物合成的引發(fā)酶，解旋酶。10.前導(dǎo)鏈（Leadingstrand）：與復(fù)制叉移動(dòng)的方向一致，通過(guò)連續(xù)的5-3聚合合成新的DNA鏈。11.滯后鏈（laggingstrand）：與復(fù)制叉移動(dòng)的方向相反，通過(guò)不連續(xù)的5-3聚合合成的新的

18、DNA鏈。12.岡崎片段（Okazakifragment）：相對(duì)比較短的DNA鏈（大約1000核苷酸殘基），是在DNA的滯后鏈的不連續(xù)合成期間生成的片段，這是ReijiOkazaki在DNA合成實(shí)驗(yàn)中添加放射性的脫氧核苷酸前體觀(guān)察到的。15.拓?fù)洚悩?gòu)酶（Topoisomerase）：通過(guò)切斷DNA的一條或兩條鏈中的磷酸二酯鍵，然后重新纏繞和封口來(lái)改變DNA連環(huán)數(shù)的酶。拓?fù)洚悩?gòu)酶、通過(guò)切斷DNA中的一條鏈減少負(fù)超螺旋，增加一個(gè)連環(huán)數(shù)。某些拓?fù)洚悩?gòu)酶也稱(chēng)為DNA促旋酶。16.逆轉(zhuǎn)錄酶（Reversetranscriptase）：一種催化以RNA為模板合成DNA的DNA聚合酶，具有RNA指導(dǎo)的DNA

19、合成、水解RNA和DNA指導(dǎo)的DNA合成的酶活性。13.互補(bǔ)DNA（cDNA）：通過(guò)逆轉(zhuǎn)錄酶以mRNA為模板合成的雙鏈DNA。17.錯(cuò)配修復(fù)（Mismatchrepair）：在含有錯(cuò)配堿基的DNA分子中，使正常核苷酸序列恢復(fù)的修復(fù)方式。這種修復(fù)方式的過(guò)程是：識(shí)別出正確的鏈，切除掉不正確鏈的部分，然后通過(guò)DNA聚合酶和DNA連接酶的作用，合成正確配對(duì)的雙鏈DNA。18.直接修復(fù)（Directrepair）：是通過(guò)一種可連續(xù)掃描DNA，識(shí)別出損傷部位的蛋白質(zhì)，將損傷部位直接修復(fù)的方法。該修復(fù)方法不用切斷DNA或切除堿基。19.切除修復(fù)（Excisionrepair）：通過(guò)切除-修復(fù)內(nèi)切酶使DNA損

20、傷消除的修復(fù)方法。一般是切除損傷區(qū)，然后在DNA聚合酶的作用下，以露出的單鏈為模板合成新的互補(bǔ)鏈，最后用連接酶將缺口連接起來(lái)。第十六章RNA的合成與加工（P198）1.不對(duì)稱(chēng)轉(zhuǎn)錄（asymmetrictranscription）：DNA鏈?zhǔn)怯袠O性的，RNA聚合酶以不對(duì)稱(chēng)的方式與啟動(dòng)子結(jié)合，使得轉(zhuǎn)錄只能沿著一個(gè)方向進(jìn)行。對(duì)一個(gè)基因而言，互補(bǔ)鏈中只有一條鏈被轉(zhuǎn)錄成RNA。2.因子（factor）：原核生物中與RNA聚合酶核心酶相結(jié)合而特異性識(shí)別啟動(dòng)子選擇轉(zhuǎn)錄起始點(diǎn)的一個(gè)蛋白質(zhì)亞基。3.啟動(dòng)子（promoter）：在DNA分子中，RNA聚合酶能夠結(jié)合并導(dǎo)致轉(zhuǎn)錄起始的序列。學(xué)習(xí)必備歡迎下載8.核酶（ribozyme）：具有像酶那樣催化功能的RNA分子。9.端粒酶（telomerase）：eqoac(,1)一種反轉(zhuǎn)錄酶，由蛋白質(zhì)和RNA兩部分組成核糖蛋白復(fù)合體，其中RNA是一段模板序列，指導(dǎo)合成端粒DNA的重復(fù)序列片段。eqoac(,2)一種自身攜帶模板的端逆轉(zhuǎn)錄酶，由RNA和蛋白質(zhì)組成，RNA組分中含有一段短的模板序列與端粒DNA的重復(fù)序列互補(bǔ)，而其蛋白質(zhì)組分具有逆轉(zhuǎn)錄酶活性，以RNA為模板催化端粒DNA的合成，將其加到端粒的3，以維持端粒長(zhǎng)度及功能。10.剪接（splicing）：除去并連接DNA、RNA或多肽鏈片段，形成新的遺傳重組體或改變?cè)械倪z