1、服裝生產(chǎn)管理 教學設計與反思 伍朝艷基本信息課題服裝生產(chǎn)管理第四章第三節(jié)產(chǎn)品整理與包裝作者及工作單位綜合科 伍朝艷教材分析服裝生產(chǎn)管理這一門課程所用教材為國家高等教育出版社出版的服裝生產(chǎn)管理第二版，是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，本書主要介紹成品服裝的工業(yè)化生產(chǎn)過程、特點、所用設備，以及相關的理論知識；同時涉及工藝技術、管理方法、生產(chǎn)組織等內(nèi)容。本書共分七章，分別為緒論、裁剪工藝管理、縫制生產(chǎn)組織與管理、生產(chǎn)物流管理、服裝品質(zhì)管理、服裝作業(yè)人員管理和服裝生產(chǎn)工程管理實訓等。本次授課內(nèi)容為生產(chǎn)物流管理中的產(chǎn)品整理與包裝。主要是對服裝的后整理車間工作流程的介紹。本章內(nèi)容較為重要并富有趣味性，配合各種視

2、頻與圖片，能將學生的學習積極性和課堂氣氛調(diào)動起來。學情分析11級服裝專業(yè)學生已通過前期對生產(chǎn)管理的學習，對服裝的整理與包裝有了初步的認識，對服裝后整理的工藝流程已經(jīng)心中有數(shù)，但對后整理和包裝中具體該運用到哪些設備、具體的操作方法還是盲目地，故需在授課中加以實際視頻、圖片與案例，讓學生明確所學，并能加深印象。教學目標1、 通過本課時的學習讓學生了解服裝生產(chǎn)管理中產(chǎn)品整理與包裝所包含的工藝流程。2、通過本課時的學習讓學生掌握各項工藝流程所需的各種工藝設備、材料及實際操作方法。教學重點和難點1、各種熨燙設備和方法2、產(chǎn)品包裝形式和方法教學課時2課時教學過程(一) 導入：提出問題如何將中國的服裝產(chǎn)品由

3、中國制造變?yōu)橹袊放坪椭袊O計？讓學生思考并回答，再對中國的服裝產(chǎn)品的實際情況做講解，拓寬學生的知識面。并用“做好產(chǎn)品的后整理和包裝”這一措施來引入到本節(jié)課的主題中來。(二) 新課1、服裝半成品到成品的流程:2、 熨燙作用和熨燙設備、工具（學生看書，完成此表）熨燙的作用1、去除褶皺、清除變形2、恢復式樣、保護縫頭、定型服裝3、保護面料、高溫消毒4、使服裝的耐臟性提高熨燙工具與設備電熨斗、蒸汽熨斗、蒸汽發(fā)生器、壓燙機、立燙機、焊熨斗燙枕、燙饅頭、吸風燙臺等4、各種作業(yè)的作業(yè)方法、工藝參數(shù)1) 熨制作業(yè)（觀看視頻及圖片）2) 壓制作業(yè)（觀看視頻及圖片）3) 蒸制作業(yè)（觀看視頻及圖片）5、成品清理1

4、) 清剪線頭及所用設備（觀看圖片）人工剪除、吸線頭機2) 去除污漬及所用設備（觀看圖片）干洗、噴槍去污、除污清潔抽濕臺、去污劑6、成品包裝（觀看包裝車間作業(yè)視頻）1) 包裝材料的環(huán)保性2) 包裝材料（實物展示）包裝紙板、塑料薄膜等3) 包裝形式包裝袋、包裝盒、包裝箱、掛裝、真空包裝4) 包裝方法及規(guī)格內(nèi)包裝、外包裝1. 增大和減小摩擦的方法4、各種作業(yè)的作業(yè)方法、工藝參數(shù)4) 熨制作業(yè)（觀看視頻及圖片）5) 壓制作業(yè)（觀看視頻及圖片）6) 蒸制作業(yè)（觀看視頻及圖片）5、成品清理（觀看圖片）3) 清剪線頭及所用設備（觀看視頻及圖片）人工剪除、吸線頭機4) 去除污漬及所用設備（觀看圖片）干洗、噴槍

5、去污、除污清潔抽濕臺、去污劑6、成品包裝（觀看包裝車間作業(yè)視頻）5) 包裝材料的環(huán)保性6) 包裝材料（實物展示包裝袋）包裝紙板、塑料薄膜等7) 包裝形式包裝袋、包裝盒、包裝箱、掛裝、真空包裝8) 包裝方法及規(guī)格內(nèi)包裝、外包裝（三）小結本節(jié)知識為企業(yè)服裝整理與包裝的內(nèi)容，主要是通過產(chǎn)品的各種整理和包裝加工，使服裝提升檔次。本節(jié)知識較為重要，需對學生做課外輔導。課外作業(yè)：1、通過哪些方式可獲得服裝的立體造型和平挺的外觀？2、從環(huán)保的角度如何選擇各類服裝產(chǎn)品的包裝教學環(huán)節(jié)教師活動預設學生行為設計意圖1.認識產(chǎn)品整理的包裝的作業(yè)流程2.了解產(chǎn)品整理與包裝的操作方法3.掌握這一環(huán)節(jié)所需設備與材料1.教師

6、提出問題（如何將中國的服裝產(chǎn)品由中國制造變?yōu)橹袊放坪椭袊O計？學生思考并回答問題2.教師通過問題導入對本課時所學知識做一個介紹3.教師出示相關課件，并用圖片與視頻穿插于課堂中4.布置作業(yè)1.讓學生討論思考、回答2.閱讀書本，以小組討論的形式完成P112頁表 熨燙作用和熨燙設備、工具3.觀看課件中的相關圖片與視頻4.聽教師對知識作講解與補充，并做好相應筆記.5.學生完成課堂作業(yè)，對所學知識加深印象1.對服裝企業(yè)的后整理環(huán)節(jié)有初步的了解2.認清每種熨燙方法和所用設備的使用方法3.培養(yǎng)學生思考能力和自學能力4.讓學生養(yǎng)成善于發(fā)言的習慣和形成獨立完成作業(yè)的能力板書設計（需要一直留在黑板上主板書）1. 第三節(jié) 產(chǎn)品整理與包裝2.