1、農(nóng)耕文化一一二十四節(jié)氣編者按2022年北京冬奧會開幕式上，二十四節(jié)氣倒計時宣傳片用中國式美 學(xué)驚艷了世界，盡顯中國文化的獨特魅力。二十四節(jié)氣再次成為人們 關(guān)注和熱議的話題。二十四節(jié)氣作為中國人特有的時間知識體系，是古人根據(jù)太陽在一年 中對地球產(chǎn)生的影響而概括總結(jié)出的一套氣象歷法，用來指導(dǎo)農(nóng)事活 動。它是中華優(yōu)秀農(nóng)耕文明的結(jié)晶，蘊含著尊重自然、順應(yīng)自然、與 自然和諧相處的中國智慧。二十四節(jié)氣將天文、物候、農(nóng)事和民俗完 美結(jié)合，千百年來一直被我國人民所沿用。二十四節(jié)氣有著怎樣的豐 富內(nèi)涵？在現(xiàn)代科技發(fā)達(dá)的今天還能發(fā)揮怎樣的作用？如何做好傳 承和保護(hù)？春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，

2、冬雪雪冬小大寒。每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天。上半年來六廿一，下半年是八廿三。相信很多人在小學(xué)時代就學(xué)習(xí)、背誦過這首節(jié)氣歌，這首歌謠包含了 我國農(nóng)歷中重要的二十四節(jié)氣。二十四節(jié)氣分別為：立春、雨水、驚 蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立 秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小 寒、大寒。節(jié)氣中的立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、 白露、寒露、立冬、大雪、小寒，分別為干支歷寅月、卯月、辰月、 巳月、午月、未月、申月、酉月、戌月、亥月、子月、丑月的起始。 二十四節(jié)氣是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它在我國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中占有極 其重要的位置，其背后蘊含

3、了中華民族悠久的文化內(nèi)涵和歷史積淀。 卜，名曰咬春。相互請宴，吃春餅和菜。以綿塞耳，取其聰也?！?燕京歲時記打春載：“是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而 食之，曰咬春?！逼涠?，立夏。作為夏季的開始，“立夏日”自古受到人們的重視。圍 繞著這一節(jié)氣形成了許多禮儀習(xí)俗，“稱人”便是其中之一。清嘉 錄四月載：“（立夏日）家戶以大秤權(quán)人輕重，至立秋日又秤之， 以驗夏中之肥瘠。蔡云吳欷云：風(fēng)開繡閣揚羅衣，認(rèn)是秋千戲 卻非。為掛量才上官秤，評量燕瘦與環(huán)肥。”清人秦榮光的詩句中 也有“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨”之說，即以體重增減來判 斷健康與否，如今這一習(xí)俗在某些地區(qū)仍習(xí)見之。在立夏時家中還要 準(zhǔn)備櫻桃

4、、青梅、麥這三種節(jié)物用以祭祖，稱為“立夏見三新”（清 嘉錄四月）。同時，適逢鮮蛋上市，孩子們在立夏這一天還要進(jìn)行 一種有趣的民俗活動一一斗蛋。斗蛋時，尖者為頭，圓者為尾。蛋頭 對蛋頭，蛋尾擊蛋尾，兩人相互使力，以蛋殼不碎者為贏。其三，立秋。立秋日，周天子在此時要到西郊舉行迎秋儀式。漢代則 要舉行田獵，以示秋來揚武之意。夢粱錄七月記載：“立秋日， 太史局委官吏于禁廷內(nèi)，以梧桐樹植于殿下，俟交秋時，太史官穿秉 奏曰：秋來。其時梧葉應(yīng)聲飛落一二片，以寓報秋意?！庇盅?“都城內(nèi)外，侵晨滿街叫賣楸葉，婦人女子及兒童輩爭買之，剪如花 樣，插于鬢邊，以應(yīng)時序?！蔽淞峙f事乞巧云：“立秋日，都 人戴楸葉，飲秋水

5、、赤小豆?！背鏖比~、飲豆湯外，立秋日還有“咬 秋”的習(xí)俗，似與立春日“咬春”相對。津門雜記歲時風(fēng)俗載：“立秋之時食瓜，日咬秋?？擅飧篂a?！狈从沉斯湃嗽诹⑶锶辗啦〉?風(fēng)俗。其四，冬至。周橙神仕中規(guī)定，在冬至日那天招致天神人鬼降 臨，舉行祭祀儀式。明清兩代皇帝均要在冬至舉行祭天典禮，謂之“冬 至郊天”。而百姓則在這一天進(jìn)行祭祖，同樣體現(xiàn)敬天法祖的文化傳 統(tǒng)。因冬至過后，新年即將來臨，所以冬至節(jié)的隆重程度不亞于新年， 故有“冬至大如年”的說法。東京夢華錄冬至載：“十一月冬 至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新 衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶賀往來，一如年節(jié)?！薄芭?嫁

6、而歸寧在室者，至是必歸婿家。家無大小，必市食物以享先，間有 懸掛祖先遺容者?！背酥猓湃诉€將冬至以后的八十一天分為九 段，每段九天，稱為“九九”，以區(qū)分冬令氣候變化的情況，還編制 了 “九九歌”念唱傳誦。與“九九歌”相映成趣的是“九九消寒圖”， 這種既是計日方法，也是精美裝飾的習(xí)俗在民間廣為流傳。消寒圖的 形式多種多樣，主要分為文字、梅花以及圓圈三種。帝京景物略春 場云：“日冬至，畫素梅一枝，為瓣八十有一，日染一瓣，瓣盡而 九九出，則春深矣，曰九九消寒圖?！毖嗑q時記九九消寒圖 載：“消寒圖乃九格八十一圈。自冬至起，日涂一圈，上陰下晴，左 風(fēng)右雨，雪當(dāng)中?！泵髑鍖m廷中也流行這種節(jié)令習(xí)俗，逢

7、冬至日各宮 內(nèi)均掛出九九消寒圖。明代由司禮監(jiān)印制，還配有詩文。清道光皇帝 御書亭前垂柳珍重待春風(fēng)九字，每字九畫，由懋勤殿翰林諸臣事 先雙鉤成幅，填者每日用丹朱填紅一筆，待九字全部描紅，嚴(yán)冬已去， 春滿枝頭，可謂別出心裁，十分精巧。我國作為一個古老的農(nóng)耕文明國度，二十四節(jié)氣在漫長的農(nóng)耕社會中, 為指導(dǎo)農(nóng)事活動發(fā)揮了重要作用。諸如立春、冬至、清明等一些節(jié)氣 既是自然節(jié)氣也是民間重要節(jié)日，其他節(jié)氣也衍生出大量與之相關(guān)的 民俗文化。什么是二十四節(jié)氣“二十四節(jié)氣”是我國古代勞動人民通過觀察太陽周年運動，認(rèn)知一 年中時令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識體系和社會實踐?！岸墓?jié)氣”指導(dǎo)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

8、和日常生活，是中國傳統(tǒng)歷法體 系及其相關(guān)實踐活動的重要組成部分。2022年，“農(nóng)歷二十四節(jié)氣” 入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄；2022年，九華 立春祭、班春勸農(nóng)、石阡說春被列入該遺產(chǎn)項目的擴(kuò)展名錄；2022 年，三門祭冬、壯族霜降節(jié)、苗族趕秋、安仁趕分社被列入該遺產(chǎn)項 目的擴(kuò)展名錄。2022年11月，聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺 產(chǎn)政府間委員會第十一屆常會將中國申報的“二十四節(jié)氣一一中國 人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯(lián) 合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。二十四節(jié)氣起源于黃河流域，是我國農(nóng)歷的重要組成部分。農(nóng)歷是我 國傳統(tǒng)歷法，又有“夏歷

9、” “華歷”等名稱，是一種陰陽合歷。農(nóng)歷 根據(jù)太陽的位置，把太陽周年運動軌跡劃分成二十四等份，規(guī)范了二 十四節(jié)氣。遠(yuǎn)在春秋時期，中國古代先賢就定出仲春、仲夏、仲秋和 仲冬等四個節(jié)氣，以后不斷地改進(jìn)和完善，到秦漢年間，二十四節(jié)氣 已完全確立。西漢早期的淮南子有了和現(xiàn)代完全一樣名稱的二十 四節(jié)氣的完整記載。公元前104年制定的太初歷，正式把二十四 節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。太陽從黃經(jīng)零度起， 沿黃經(jīng)每運行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。每年運行360 度，共經(jīng)歷24個節(jié)氣，每月兩個節(jié)氣。其中，每月第一個節(jié)氣為“節(jié) 氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒 露

10、、立冬、大雪和小寒；每月的第二個節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、 春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和 大寒?！肮?jié)氣”和“中氟”交替出現(xiàn)，各歷時15天，現(xiàn)在已統(tǒng)稱為 “節(jié)氣”O(jiān)二十四節(jié)氣的觀測記錄從最原始的直接觀察地象、天象，到逐步使用 工具，測算出二十四節(jié)氣的準(zhǔn)確時間，經(jīng)歷了漫長的時間。西周初期， 周公姬旦營建洛邑選址時建立了周公測景臺，以土圭測日影的方式， 比較準(zhǔn)確地測定了春分、夏至、秋分、冬至的時間，該遺址位于今河 南省登封市告成鎮(zhèn)。觀象臺在明朝時被稱為“觀星臺”，臺上陳設(shè)有 簡儀、渾儀和渾象等大型天文儀器，臺下陳設(shè)有圭表和漏壺。清代時 觀星臺改稱“觀象臺。清代康熙和乾

11、隆年間，天文臺上先后增設(shè)了 八件銅制的大型天文儀器。這些不僅是實用的天文觀測工具，還是珍 貴的歷史文物和遺跡。在二十四節(jié)氣的形成過程中，各時代的天文學(xué) 家們貢獻(xiàn)了自己的聰明才智，最終促成了二十四節(jié)氣的細(xì)化和精準(zhǔn)。 二十四節(jié)氣形成于以觀察中國黃河流域的天象、氣溫、降水和物候的 時序變化為基準(zhǔn)，作為農(nóng)耕社會生產(chǎn)生活的時間指南逐步為全國各地 所采用，并為多民族所共享。作為中國人特有的時間知識體系，該遺 產(chǎn)項目深刻影響著人們的思維方式和行為準(zhǔn)則，是中華民族文化認(rèn)同 的重要載體。二十四節(jié)氣這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)十分豐富，其中既包括相關(guān)的諺語、 歌謠、傳說等，又有傳統(tǒng)生產(chǎn)工具、生活器具，以及工藝品、書畫等 藝

12、術(shù)作品，還包括與節(jié)令關(guān)系密切的節(jié)日文化、生產(chǎn)儀式和民間風(fēng)俗。 隨著中國城市化進(jìn)程的加快和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，“二十四節(jié)氣” 對于農(nóng)事的指導(dǎo)功能逐漸減弱，但在當(dāng)代中國人的生活世界中依然具 有多方面的文化意義和社會功能，鮮明地體現(xiàn)了中國人尊重自然、順 應(yīng)自然規(guī)律和適應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的理念，彰顯出中國人對宇宙和自然界 認(rèn)知的獨特性及其實踐活動的豐富性，與自然和諧相處的智慧和創(chuàng)造 力，也是人類文化多樣性的生動見證。二十四節(jié)氣的含義立春：表示嚴(yán)冬已逝，春季到來，氣溫回升，萬物復(fù)蘇。雨水：由于氣溫轉(zhuǎn)暖，冰消雪化，雨水增多，故取名為雨水。驚蟄：蟄的本意為藏，動物冬眠稱“入蟄”。古人認(rèn)為冬眠的昆蟲被 春雷驚醒，

13、故稱驚蟄。春分：這一天正當(dāng)春季九十日之半，故日“春分”。晝夜長度各半, 冷熱均衡，一些越冬作物開始進(jìn)入春季生長階段。清明：含有天氣晴朗、草木萌發(fā)之意。此時氣溫漸暖，草木發(fā)芽，大 地返青，也是春耕春種的好時節(jié)。谷雨：由于雨水增多，滋潤田野，有利于農(nóng)作物的生長，故有“雨生 百谷”之說。立夏：標(biāo)志著夏季的開始，視為氣溫升高的開端。此時萬物生長旺盛， 欣欣向榮。小滿：“小滿者，物至于此小得盈滿（吳澄月令七十二候集解） 其含義是夏熟作物籽料已經(jīng)開始灌漿飽滿，但尚未成熟，故稱“小 滿”。芒種：芒，指某些禾本植物籽實的外殼上長的針狀物。芒種指小麥等 有芒作物即將成熟，可以采收留種了，也預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的

14、田 間生活。夏至：是全年中白晝最長、黑夜最短的一天，也說明即將進(jìn)入炎熱的 夏季。小暑：屬于“三伏”中的初伏，天氣炎熱、蒸悶。氣溫雖高，但還不 是最熱的時候，故稱小暑。大暑：正值“中伏”前后，也是我國大部分地區(qū)一年中最熱的時期, 氣溫最高。立秋：預(yù)示著秋季即將開始，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼。不過暑氣并未盡散，還 有氣溫較熱的“秋老虎”之說。處暑：“處，止也。暑氣至此而止矣。”（月令七十二候集解）代 表暑天即將結(jié)束，天氣由炎熱向涼爽過渡。白露：由于晝夜溫差加大，水汽在草木上凝結(jié)成白色露珠，故稱白露。秋分：與春分相同，晝夜幾乎等長，處于整個秋天的中間。寒露：冷空氣漸強，雨季結(jié)束，氣溫由涼轉(zhuǎn)冷，開始出現(xiàn)露水，早晨

15、 和夜間會有地冷露凝的現(xiàn)象。霜降：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！保ㄔ铝钇呤蚣猓?由秋季過渡到冬季的節(jié)氣，開始有霜凍的現(xiàn)象出現(xiàn)。立冬：標(biāo)志著冬季的開始。田間的操作也隨之結(jié)束，作物在收割后進(jìn) 行貯藏。小雪：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者，未盛之辭。”（月令七十二候集解）大地呈現(xiàn)初冬的景象，但還沒到大雪紛飛的 時節(jié)。大雪：“大者，盛也。至此而雪盛矣。”（月令七十二候集解）此 時天氣較冷，不僅降雪量增大，降雪范圍也更廣。冬至：與夏至相反，白晝最短，黑夜最長，開始“數(shù)九”。過了冬至， 白晝就一天天地增長了。小寒：此時正值“三九”前后，大部分地區(qū)開始天寒地凍，但還沒有到達(dá)寒冷的極點

16、。大寒：是一年當(dāng)中最冷的一段時間，相對于小寒來說，標(biāo)志著嚴(yán)寒的 加劇。二十四節(jié)氣的分類二十四節(jié)氣按照所反應(yīng)的現(xiàn)象不同可劃分為以下三類：第一類是反映季節(jié)的。二分（春分、秋分）、二至（夏至、冬至）和 四立（立春、立夏、立秋、立冬）是用來表明季節(jié)，劃分一年為四季 的。二分、二至是太陽高度變化的轉(zhuǎn)折點。因為是從天文角度上來劃 分的，所以適用于中國全部地區(qū)。四立便不盡然。盡管也從天文上反 映季節(jié)的開始，由于中國地域遼闊，氣候的季風(fēng)性和大陸性都極為顯 著，各地氣候懸殊，因此各地四季開始日期和其持續(xù)時間并不相同， 有些地區(qū)四季分明，有些地區(qū)不甚明顯，甚至某一整個季節(jié)都不出現(xiàn)。 例如黑龍江省諼理以北和青藏高原

17、的高寒地帶便沒有夏季。青藏高原 上流傳著：“六月暑天猶著棉，終年多半是寒天。”華南福州以南沒 有冬季，有些地區(qū)幾乎全年都是夏季，真是“草經(jīng)冬不枯，花非春亦 放”，“四時皆是夏，一雨便成秋”。云貴等高原又是一番景象，冬 短而無夏，昆明就有“四季如春”之稱。所以四立雖是從天文上劃分 得來，卻有很強的地區(qū)性，它不能適應(yīng)于全國。第二類是反映氣候特征的。直接反映熱量狀況的有小暑、大暑、處暑、 小寒、大寒五個節(jié)氣，它們用來表示一年中不同時期寒暑的程度以及 暑熱即將過去等都很確切。直接反映降水現(xiàn)象的有雨水、谷雨、小雪、 大雪四個節(jié)氣，表明降雨、降雪的時間和強度。此外，白露、寒露、 霜降三個節(jié)氣雖說是水汽凝結(jié)

18、、凝華現(xiàn)象，但也反映出溫度逐漸下降 的過程，和每個節(jié)氣溫度下降的程度。先是溫度開始降低，水汽凝露 較多；以后溫度下降更甚，不僅露更多，而且涼起來，但還未結(jié)冰; 最后溫度降至攝氏零度以下，水汽凝華為霜。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上看，這三 個節(jié)氣的熱量意義大于它們的水分意義，具體而生動。第三類是反映物候現(xiàn)象的。小滿、芒種反映有關(guān)作物的成熟和收成情 況；驚蟄、清明反映自然物候現(xiàn)象，尤其是驚蟄，它用天上的初雷和 地下蟄蟲的復(fù)蘇，向天地萬物通報春回大地的信息。文學(xué)中的二十四節(jié)氣面對一年當(dāng)中往復(fù)更替的二十四節(jié)氣，敏感的古人對這一感受顯得尤 為深刻。他們將節(jié)氣作為創(chuàng)作元素，融入詩文當(dāng)中，使作品生動鮮活， 更富有生活氣息，

19、易與觀者產(chǎn)生共鳴。不同情景、不同地點、不同境 遇結(jié)合不同節(jié)氣，表達(dá)出文人內(nèi)心不同的感受，裝載了不同的情感, 或是物是人非之愁，或是豪情壯志之悲，或是回憶昔日舊情之喜，或 是抒發(fā)相思離別之苦，將個人心底細(xì)膩的情感全部寄托于節(jié)氣當(dāng)中， 創(chuàng)造出另一種韻味。從這些作品中，我們不僅可以看到古代節(jié)氣之點 滴，亦可體會古人對于節(jié)氣意識之感受。詩圣杜甫在其月夜憶舍弟一詩中，便借用節(jié)氣表達(dá)了對親人的思 念之情：成鼓斷人行，秋邊一雁聲。露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。 有弟皆分散，無家問死生。寄書長不達(dá)，況乃未休兵。此詩描寫了兄弟因戰(zhàn)亂而離散，居無定處，杳無音信，于是思念之情 油然而生。正值白露節(jié)氣的夜晚，清露盈盈，令人

20、頓生寒意，在戍樓 上的鼓聲和失群孤雁的哀鳴聲襯托之下，這種思念之情越發(fā)濃烈、深 沉。“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，既是對景色的描寫，也點明了時 令，因景生情，景中寓情，將深切的思念化為動人的形象，一虛一實， 相得益彰。詩中以“白露”與“明月”為一聯(lián)，語雖平質(zhì)，但是利用 語序的變化，產(chǎn)生出不同的韻味。在杜甫的另一首立春詩中，還提到了有關(guān)立春的節(jié)氣民俗： 春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時。盤出高門行白玉，菜傳纖手送青 絲。巫峽寒江那對眼，杜陵遠(yuǎn)客不勝悲。此身未知歸定處，呼兒覓紙一題 詩。首聯(lián)中“春日”指代的便是立春節(jié)氣。“春盤”是一種古代風(fēng)俗，即 立春日以韭黃、果品、餅餌等簇盤為食。唐朝立春日時興食春

21、餅、生 菜，號“春盤”。杜甫由眼前的春盤，回憶起往年太平盛世，兩京立 春日的美好情景，與當(dāng)下漂泊異鄉(xiāng)、萍蹤難定的現(xiàn)狀形成了鮮明的對 比。面對巫峽大江，愁緒如東去的春水一般，滾滾而來。再如，紅樓夢第七回中寫到，寶釵因病常吃一種名叫“冷香丸” 的藥物，其配置方法與節(jié)氣聯(lián)系緊密，可謂玄妙刁鉆：“東西藥料一 概都有限，只難得可巧二字：要春天開的白牡丹花蕊十二兩，夏 天開的白荷花蕊十二兩，秋天的白芙蓉蕊十二兩，冬天的白梅花蕊十 二兩。將這四樣花蕊，于次年春分這日曬干，和在藥末子一處，一齊 研好。又要雨水這日的雨水十二錢白露這日的露水十二錢，霜降 這日的霜十二錢，小雪這日的雪十二錢。把這四樣水調(diào)勻，和了藥 曹雪芹將冷香丸的制作方法與“春分”“雨水” “白露”“霜 降,，“小雪”這五種節(jié)氣相聯(lián)，利用近乎夸張的寫法凸顯該丸藥制作 之繁復(fù)。這一手法不僅詮釋了藝術(shù)源于生活而高于生活，更能夠看出 古人順應(yīng)天時、注重節(jié)氣的一貫傳統(tǒng)。曹雪芹在紅樓夢第二十七回中還生動地描寫了在芒種這天，大觀 園里女孩子們一起為花神踐行的歡樂場景：“至次日乃是四月二十六 日，原來這日未時交芒種節(jié)。尚古風(fēng)俗：凡交芒種節(jié)的這日，都要設(shè) 擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一