1、廣元市零八一中學(xué)“節(jié)約糧食、文明餐桌”行動(dòng)方案為進(jìn)一步加強(qiáng)青少年思想道德教育，推動(dòng)廣元市創(chuàng)建全國(guó)文明衛(wèi)生城市工作，鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)，倡導(dǎo)節(jié)約糧食、文明就餐，全面營(yíng)造文明、節(jié)儉的良好的社會(huì)風(fēng)氣，根據(jù)省、市相關(guān)文件相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際情況，學(xué)校決定在全校開(kāi)展“節(jié)約糧食、文明餐桌”的活動(dòng)。特制定方案如下： 一、總體思路按照創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作的總體要求，以提高餐廳文明服務(wù)水平和學(xué)生文明素質(zhì)為主線，以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題，以餐廳為重點(diǎn)，發(fā)動(dòng)服務(wù)人員和學(xué)生積極參與，節(jié)約用餐、文明用餐，提高社會(huì)責(zé)任意識(shí)和文明服務(wù)水平，培育和諧文明的用餐文化。二、活動(dòng)內(nèi)容（一）公開(kāi)承諾，展

2、示形象。在食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“文明用餐、以儉養(yǎng)德”主題的宣傳標(biāo)識(shí)。（二）文明用餐，避免浪費(fèi)”，做到“不剩菜，不剩飯”。餐廳在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)用餐時(shí)不大聲暄嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。（ 三 ）倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費(fèi)。學(xué)生用完餐后，對(duì)學(xué)生就餐情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類(lèi)收集，并統(tǒng)一由市環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)確定的單位收運(yùn)、處置，避免二次污染，自覺(jué)抵制將餐廚

3、垃圾私自出售或交給沒(méi)有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收。三、工作步驟（一）推廣時(shí)段（ 2014年9月）。推出“文明餐桌行動(dòng)”專(zhuān)題，以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等為主題，通過(guò)評(píng)論、訪談等形式宣傳“文明用餐、以儉養(yǎng)德”理念，宣傳活動(dòng)的重要意義和進(jìn)展動(dòng)態(tài)。（二）組織實(shí)施階段（2012年9月2015年1月）。在食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌，在全校形成文明就餐的良好氛圍。食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，做好學(xué)生文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。各部門(mén)立足自身職責(zé)，督促“文明餐桌行動(dòng)”的有效實(shí)施。（三）總結(jié)推廣階段（2015年24月）。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、學(xué)生投票、學(xué)?？己说确绞?，在全校推選一批“文明餐桌行動(dòng)”示范班級(jí)，總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn)，選樹(shù)典型標(biāo)桿。 四、推進(jìn)措施 （一）加 強(qiáng) 組 織 領(lǐng) 導(dǎo)。開(kāi)展“文明 餐 桌”創(chuàng) 建 活 動(dòng)，在生 活 點(diǎn) 滴 中踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系，是提高中學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度的有力舉措，已被納入文明城市、文明單位和文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)。各年級(jí)，各班級(jí)要給予充分認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面部署，采取有效舉措，認(rèn)真組織實(shí)施，確保工作落實(shí)。（二）加大宣傳力度。要充分利用各班板報(bào)、校園廣播、主題班會(huì)等采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義、基本要