1、?DNA的粗提取與鑒定?教學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容分析 ?DNA的粗提取與鑒定?是人教版高中生物選修1?生物技術(shù)理論?專題5?DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)?第1節(jié)， 介紹了大分子提取的的根本思路、DNA粗提取與鑒定的原理以及實驗方法。本節(jié)在?生物課程標(biāo)準(zhǔn)?中沒有明確要求，雖然在我省高考使用的新課標(biāo)全國卷未作考察，但本節(jié)內(nèi)容對于學(xué)生理解生物大分子別離原理、鍛煉實驗設(shè)計才能和動手操作才能非常有利，而且通過實驗操作，可使學(xué)生對DNA有一定的感性認識。該節(jié)內(nèi)容在整個高中生物學(xué)習(xí)中承上啟下，既承接了必修二中關(guān)于DNA的有關(guān)內(nèi)容，也為接著學(xué)習(xí)第2節(jié)?蛋白質(zhì)的提取和別離?奠定了根底。二、學(xué)情分析 通過必修2?遺傳與進化?的學(xué)習(xí)

2、，學(xué)生已經(jīng)理解了DNA是主要的遺傳物質(zhì)，掌握了DNA分子的雙螺旋構(gòu)造以及DNA的復(fù)制和表達等功能。通過本課題的學(xué)習(xí)，可增加學(xué)生對DNA的感性認識。三、教學(xué)目的1知識與技能：1通過資料分析，比較DNA與蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)。2理解并說出DNA的粗提取與鑒定的原理和方法。2過程與方法： 1初步掌握DNA的粗提取和鑒定的方法。在對實驗原理、方法的分析和理解過程中體會大分子物質(zhì)別離的方法。情感態(tài)度與價值觀： 1在科學(xué)實驗過程中形成嚴(yán)謹細致、實事求是的科學(xué)態(tài)度。2養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。四、教學(xué)重點和難點1教學(xué)重點：DNA的粗提取與鑒定的原理和方法2.教學(xué)難點：DNA的粗提取與鑒定的原理和方法五、教學(xué)

3、策略分析引入課題時，用學(xué)生熟悉的DNA雙螺旋模型勾起學(xué)生對DNA的有關(guān)知識的回憶，讓學(xué)生快速投入到課堂之中。教學(xué)中以學(xué)生為主體，老師為主導(dǎo)，對于實驗材料的選取、細胞的破碎方法等內(nèi)容，老師通過設(shè)計好問題串，引導(dǎo)學(xué)生分析。對于DNA粗提取的方案，給學(xué)生資料背景讓學(xué)生先自己獨立考慮再小組討論，去解決問題設(shè)計方案從而提升分析資料、解決問題的才能。通過實際動手實驗，進一步讓學(xué)生熟悉DNA粗提取和鑒定的方法，鍛煉動手才能。在實驗時提供動物材料和植物材料，讓學(xué)生體會到對不同實驗材料在處理上的差異。實驗后歸納實驗過程中的的要點，并引發(fā)學(xué)生對實際應(yīng)用中DNA提取的方法的興趣，引導(dǎo)學(xué)生課后的繼續(xù)學(xué)習(xí)。六、教學(xué)流程

4、實際操作歸納總結(jié)舊知引入實驗設(shè)計七、課時安排：1課時八、課前準(zhǔn)備：實驗需要的器具、藥品和生物材料，學(xué)案，PPT九、教學(xué)過程教學(xué)程序老師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖引入 我們在必修2中已經(jīng)學(xué)習(xí)了DNA的構(gòu)造和功能，對DNA已有了較多理解，但是，都是在文字、圖畫和模型層次上的認識。我們今天換種方式，通過詳細的實驗來感受DNA的存在。一起來學(xué)習(xí)DNA的粗提取與鑒定。 傾聽，考慮開門見山，勾起學(xué)生對DNA的有關(guān)知識的回憶，引發(fā)對新知的興趣。理清實驗思路在做實驗前，我們要弄清楚這樣三個問題：1.DNA從哪里提?。?.怎樣提取DNA？3.怎樣鑒定DNA？ 傾聽，考慮理清學(xué)習(xí)思路實驗材料的選取PPT展示材料：魚卵、

5、豬肝、菜花、香蕉、雞血、哺乳動物的紅細胞、獼猴桃、洋蔥、豌豆、菠菜、在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)的大腸桿菌。設(shè)問：在這些材料中你覺得不能選作實驗材料？為什么？原那么上，但凡含有DNA的生物材料都可以考慮，選用DNA含量相對較高的生物組織成功的可能性更大。從這個角度來看，上面的材料中選用什么樣的比較好？介紹今天的實驗材料：雞血和菜花。血液暴露在空氣中會凝固，所以在取雞血時要參加檸檬酸鈉抗凝，然后經(jīng)過離心或靜止，沉淀下來的就是雞血細胞。除去上方的液體，就得到了雞血細胞液。大家桌上的是已經(jīng)制備好的雞血細胞液。答復(fù)：哺乳動物成熟的紅細胞。無細胞核和其他細胞器，其中不含DNA。答復(fù)：植物材料和動物材料。觀察實驗材

6、料讓學(xué)生理解選材的原那么DNA的粗提取 1.破碎細胞，得含DNA的濾液選用動物細胞做實驗，怎么讓其中的DNA釋放出來？為了加速細胞的破裂，可用玻璃棒沿一個方向快速攪拌，但是不能用力過猛，以防打碎DNA。假如選用的是植物細胞，能不能用吸水漲破的方法？那可以怎么做呢？因為洗滌劑分子可以瓦解細胞膜，但對DNA沒有影響，所以可以用洗滌劑溶解細胞膜，從而將DNA釋放出來。為大家準(zhǔn)備的研磨液就是用稀釋后的洗潔精加食鹽配制的。在提取時將菜花切碎加研磨液充分研磨。我們得到了含DNA的液體，此時其中除了DNA還有什么？這時通過3到4層紗布過濾，可以將一些較大的雜質(zhì)留在紗布上，濾液中留有DNA，還有蛋白質(zhì)等雜質(zhì)。

7、能不能用濾紙過濾？為什么？考慮、答復(fù)：可以加蒸餾水讓細胞吸水漲破?？紤]、答復(fù)：不行，植物細胞有細胞壁，不會吸水漲破。傾聽、考慮。考慮、答復(fù)：有細胞膜、細胞器、蛋白質(zhì)等雜質(zhì)?？紤]、答復(fù)：不能，因為濾紙孔徑太小，不能將DNA與大顆粒雜質(zhì)分開。引導(dǎo)學(xué)生考慮破碎細胞，得到含DNA的濾液的方法，通過問題串，解決其中的詳細問題2.去除濾液中的雜質(zhì)怎么去除濾液中的雜質(zhì)，將DNA提取出來？提取大分子的思路是選用一定的物理或化學(xué)方法別離出具有不同物理或化學(xué)性質(zhì)的大分子；所以要提取DNA，我們要利用DNA與蛋白質(zhì)等雜質(zhì)在物理和化學(xué)性質(zhì)方面的差異。在學(xué)案上給出了幾那么資料，請大家閱讀后考慮后小組內(nèi)討論：可以采用什么

8、方式將DNA與蛋白質(zhì)等別離。請學(xué)生展示。對其中最難把握的方案一，進展引導(dǎo)：用高濃度的鹽溶液溶解DNA，能除去在高濃度鹽中不能溶解的雜質(zhì)；用低濃度鹽能使DNA析出，能除去溶解在低鹽溶液中的雜質(zhì)。傾聽閱讀、考慮討論展示方案給出大致思路，詳細方法讓學(xué)生通過獨立考慮、小組內(nèi)交流討論設(shè)計出，鍛煉學(xué)生分析資料、設(shè)計實驗、合作學(xué)習(xí)等才能。3.析出DNA.展示資料：DNA不溶于酒精溶液，但是細胞中的某些蛋白質(zhì)那么溶于酒精?？梢栽跒V液中參加等體積的冷卻的95%的酒精，靜置23min，出現(xiàn)白色絲狀物，就得到了粗提取的DNA。用玻璃棒沿一個方向攪拌，卷起絲狀物，并用濾紙吸去上面的水分。要注意攪拌要輕緩，以便獲得較完

9、好的DNA分子。類比、考慮、傾聽學(xué)生在對前面對資料的分析中已經(jīng)熟悉別離物質(zhì)的思路，同樣的思路下快速理解析出DNA的方法。DNA的鑒定介紹DNA鑒定原理講述細節(jié)，提醒平安。傾聽讓學(xué)生知曉鑒定的原理和詳細鑒定操作。實驗操作給出詳細操作步驟和試劑用量指導(dǎo)學(xué)生進展實際操作，及時解決學(xué)生出現(xiàn)的問題。理清思路，分組進展實驗通過動手進一步增進對別離實驗的理解，鍛煉動手才能、增強合作意識。歸納總結(jié)展示兩組學(xué)生的實驗結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生考慮：這兩組的試管中液體顏色有差異，可能是什么原因？在操作中有幾次用到蒸餾水？作用分別是什么？在對雞血粗提取DNA的過程中，DNA有幾次析出？看到的析出的DNA有什么不同？ DNA的提

10、取在科研、生活、消費中有很多的應(yīng)用，比方基因工程、基因組測序、或是用DNA指紋技術(shù)進展親子鑒定、刑偵破案，首先就要提取出DNA。但是，我們通過今天采用的方式提取到的DNA還是有很多雜質(zhì)，達不到實際應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)，那么實際應(yīng)用時有是如何提取DNA的，留給大家課后理解。為感興趣的同學(xué)提供有關(guān)文獻考慮、答復(fù)：獲得的DNA的量、加熱的時間。答復(fù)：兩次。一次是用于雞血細胞的破碎；一次稀釋氯化鈉溶液，析出DNA。答復(fù)：一次是加蒸餾水降低鹽溶液的濃度時析出，一次是后來加冷酒精析出。第一次是紅色黏稠物，第二次是白色絲狀物傾聽、考慮對操作過程回憶，總結(jié)提升、加深印象激發(fā)學(xué)生進一步學(xué)習(xí)有關(guān)內(nèi)容的興趣板書設(shè)計5.1DN

11、A的粗提取與鑒定 一、 實驗材料的選取 二、DNA的粗提取 1.破碎細胞，獲取含DNA的濾液 2.除去濾液中的雜質(zhì) 3.析出DNA 三、DNA的鑒定十一、教學(xué)反思?高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)?提出生物課程的根本理念是進步學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，生物實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑和方法。而實驗教學(xué)不能僅僅停留在理論上，不動手做實驗，否那么書上給出來的、考試涉及到的那些本卷須知、詳細細節(jié)都是空談；也不能只是按照實驗指導(dǎo)中的目的要求、方法步驟按部就班地機械地進展操作，否那么學(xué)生的實驗設(shè)計才能、探究才能得不到開展。所以理論結(jié)合理論是設(shè)計本節(jié)課的根本思路，即先引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗方案再動手施行。在設(shè)計實驗方案時，引導(dǎo)用學(xué)生已掌握的知識來解決新的問題，有利于學(xué)生知識體系的構(gòu)建，培養(yǎng)解決問題的才能。在設(shè)計除去濾液中雜質(zhì)的方法時，先介紹根本的思路，再給出有關(guān)資料讓學(xué)生自己獨立考慮并小組討論合作學(xué)習(xí)，有利于提升學(xué)生分析資料的才能，也有利于增強學(xué)生對教材中給出的實驗方案的理解。給學(xué)生提供了雞血和菜花兩種實驗材料，有利于學(xué)生體會對不同的實驗對象，實驗詳細操作時的差異。最后的總結(jié)，加深學(xué)生的印象，同時延伸到實際應(yīng)用中的DNA的提取，激發(fā)學(xué)生的課外自主學(xué)