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1、請沒有要在裝訂線內答題外裝訂線試卷第 =page 8 8頁,共 =sectionpages 9 9頁第PAGE 頁碼9頁/總NUMPAGES 總頁數(shù)28頁2021-2022學年包頭市高一上學期期中生物試題考試范圍:xxx;考試時間:100分鐘;命題人:xxx題號一二三總分得分注意事項:1答題前填寫好自己的姓名、班級、考號等信息2請將答案正確填寫在答題卡上第I卷(選一選)請點擊修改第I卷的文字說明評卷人得分一、單 選 題1新冠主要通過呼吸道飛沫傳播,侵入呼吸道上皮細胞后,將在宿主細胞內裝配生成新的顆粒,最終分泌至細胞外。下列有關新冠的敘述,正確的是()A新冠能借助于宿主細胞完成增殖,屬于生命系統(tǒng)
2、B新冠可通過呼吸道飛沫傳播,體現(xiàn)了其生命離沒有開細胞C若要培養(yǎng)新冠,沒有能使用普通培養(yǎng)基,應該在培養(yǎng)基中添加活細胞D科學家對于的研究可能對人類產生風險,應該立即停止2下列對生命系統(tǒng)的認識正確的是()A生命系統(tǒng)的每個層次都能完成一定的生命,其中最小的生命系統(tǒng)是細胞B生命系統(tǒng)中每種生物體都具有多種組織和系統(tǒng)C一個池塘的所有的魚屬于生命系統(tǒng)中群落這一層次D蛋白質和核酸等生物大分子都屬于生命系統(tǒng)3引起腹瀉的病原微生物主要是痢疾桿菌,下列關于痢疾桿菌的敘述正確的是()A構成細胞壁的物質與植物細胞壁的成分沒有同B細胞中具有擬核,核內有染色質C細胞中沒有核糖體等復雜的細胞器D痢疾桿菌細胞內只有DNA4下列關
3、于大腸桿菌等原核生物敘述,正確的是()A構成大腸桿菌細胞膜的脂質中主要是磷脂B原核細胞都沒有能進行光合作用C所有原核細胞內均只具有一種核酸D其染色體的成分主要是DNA和蛋白質5顯微鏡使用是高中生的必備技能,關于顯微鏡的使用,下列說法錯誤的是()A視野中有一污點,移動玻片和更換物鏡發(fā)現(xiàn)污點依然存在,則污點在目鏡上面B若視野中一部分細胞比較清晰,另一部分細胞比較模糊,因為是組織切片厚薄沒有均C在10倍物鏡下,視野被相連的64個細胞充滿,若物鏡轉換為40倍物鏡視野中能看到的細胞應該是4個D觀察細胞質流動時,若看到細胞質順時針方向流動,實際流動方向是逆時針方向6下列關于原核細胞和真核細胞的敘述沒有正確
4、的是()A含有葉綠體的細胞一定是真核細胞B沒有核膜和染色體的細胞一定是原核細胞C原核細胞一定沒有葉綠體D真核細胞和原核細胞一定含有細胞膜和細胞質7下列有關細胞學說的說確的是A細胞學說是通過觀察和分離細胞結構后創(chuàng)立的B細胞學說是由施萊登和施旺兩人創(chuàng)立并完善的C使人們對生命的認識由細胞水平進入到分子水平D使動物和植物通過細胞這一共同的結構統(tǒng)一8下列有關細胞中元素的敘述,正確的是A細胞中常見的化學元素有20多種,根據(jù)作用大小分為大量元素和微量元素B組成各種化合物中的化學元素都有C,故C是構成細胞的最基本元素C沒有同細胞中的化學元素種類大體是相同的,但含量存在一定的差異D占人體細胞干重和鮮重最多的化學
5、元素都是O9如圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量,以下按的順序排列,正確的是()A水、蛋白質、糖類、脂質;N、H、O、CB蛋白質、水、脂質、糖類;C、O、N、HC水、蛋白質、脂質、糖類;H、O、C、ND蛋白質、水、脂質、糖類;C、O、H、N10下列關于細胞中水的敘述,正確的是()A細胞中水既是某些生理過程的反應物也可是某些過程的產物B烘干的種子由于喪失了水,所以沒有能萌發(fā)C休眠的種子,水與水的比值相對較低D植物處于干旱等逆境中,生物體內的水與水的比值下降11下列關于生物體中無機鹽的敘述正確的是()A無機鹽在生物體中都以離子形式存在B無機鹽在細胞中含量很少,所含元素都屬于微量元素C
6、無機鹽參與細胞酸堿平衡等的維持D人血鈣過高會出現(xiàn)抽搐,說明無機鹽對維持正常生命非常重要12實驗測得小麥、大豆、花生三種生物干種子中三大類有機物含量如圖所示,下列有關敘述正確的是()A用雙縮脲試劑檢測大豆種子研磨濾液呈藍色B蛋白質檢測實驗選用大豆種子作為材料C三種種子都常用來做成面粉或榨成食用油D萌發(fā)時相同質量的三種種子需要的氧氣量相同13科學家在生物體內發(fā)現(xiàn)一種物質,該物質沒有僅是儲能物質,還是一種很好的絕熱體。分布在內臟器官周圍的該物質還具有緩沖和減壓的作用。下列與該物質的元素組成完全相同的是()A脫氧核糖B葉綠素C胰島素D胃蛋白酶14某生物體內糖類的一些變化如下:淀粉麥芽糖葡萄糖糖原,下列
7、敘述正確的是()A該生物是動物B細胞內最重要的能源物質是脫氧核糖C麥芽糖水解后的產物是葡萄糖、果糖D對該生物來說,糖原是比油脂的貯能物質15基于對脂質的組成及其功能的理解,判斷下列有關脂質的描述正確的是()A脂質包括多種物質,它們通常都沒有溶于水,也沒有溶于脂溶性有機溶劑B動物細胞膜中除磷脂外還有脂肪C維生素D能夠促進人體對鈣和磷的吸收,故補鈣的同時需要補充一定量維生素DD性激素是蛋白質類激素,它可以促進人和動物官的發(fā)育以及生殖細胞的形成16下圖表示糖類的化學組成和種類,相關敘述正確的是()A、依次代表單糖、二糖、多糖,它們均可繼續(xù)水解B、均屬還原糖,在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應將產生磚紅色
8、沉淀C當血液中葡萄糖含量低于正常時,可分解產生葡萄糖及時補充D是植物細胞壁的主要成分17氨基酸是組成蛋白質的基本單位。下列關于氨基酸的說確的是()A每種氨基酸只由C、H、O、N四種元素構成B每種氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基C沒有同氨基酸之間脫水縮合的方式沒有同D氨基酸脫水縮合產生的水中,H全來自氨基18如圖為有關蛋白質分子的概念圖,下列對圖示分析正確的是()A組成每一種蛋白質的氨基酸都有20種B過程發(fā)生的是脫水縮合C多肽中B的數(shù)目等于A的數(shù)目D蛋白質結構和功能的多樣性只與A的種類、數(shù)目和排列順序有關19某蛋白質由3條肽鏈、n個氨基酸組成,下列關于該蛋白質的說法,錯誤的是()A形成該蛋白質時
9、脫去了n-3個水分子B形成該蛋白質的化學反應為脫水縮合C該蛋白質的名稱是三肽Dn個氨基酸最多有21種20下列有關糖類的敘述,錯誤的是()A并非所有糖類都是生物體的能源物質B生物體內的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在C二糖由兩分子單糖脫水縮合而成,其水解產物都是葡萄糖D所有植物細胞細胞壁的主要成分都是纖維素21下列有關糖類和脂質的敘述,正確的是()A糖類是生物體良好的儲能物質B糖類含有C、H、O元素,脂質除了C、H、O外,有的還含有N、PC糖和脂肪的分子中H和O原子數(shù)之比都是2:1D脂肪所含H比例比糖更低,氧化分解時耗氧少,產能更多22糖類廣泛地存在于動植物細胞中,在生物體中發(fā)揮著重要的作用。下列有
10、關糖的敘述中,正確的是()A發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經水解可產生果糖B多糖的水解產物都是葡萄糖C葡萄糖、麥芽糖和蔗糖均有還原性D糖、麥芽糖等沒有能被小腸上皮細胞直接吸收23胰島素和抗體之間有差別,其原因沒有可能是()A組成肽鍵的化學元素沒有同B組成蛋白質的氨基酸種類和數(shù)量沒有同C氨基酸排列順序沒有同D蛋白質的空間結構沒有同24下列沒有屬于蛋白質分子的功能的是()A催化淀粉水解為麥芽糖B構成細胞和生物體結構的重要物質C作為真核細胞的遺傳物質D抵御病原體對人體的侵害25尿中是否含有蛋白質常用加熱法來檢驗。下圖為蛋白質加熱過程中的變化,據(jù)此判斷,下列有關敘述正確的是()A沸水浴加熱后,構成蛋白質的肽鏈
11、充分伸展并斷裂B蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開后,其功能并未發(fā)生改變C變性后的蛋白質可與雙縮脲試劑產生顏色反應D蛋白質加熱過程中,氨基酸的排列順序會發(fā)生改變26現(xiàn)有1000個氨基酸,共有氨基1020個,羧基1050個,由它們合成的4條肽鏈中,肽鍵、氨基、羧基的數(shù)目分別是()A999、1016、1046B999、1、1C996、24、54D996、1016、104627生物大分子以碳鏈為骨架,下列關于細胞內生物大分子的敘述,正確的是()A纖維素和糖原分別是植物和動物體內重要的儲能物質B所有蛋白質分子都含有21種氨基酸C蛋白質的結構多樣性決定其功能的多樣性D脂肪包括1分子甘油和3分子脂肪酸,所以脂肪
12、是生物大分子28下列關于實驗操作步驟的敘述中正確的是()A西瓜汁含有豐富的葡萄糖和果糖,可用于還原糖鑒定B還原糖與蘇丹染液發(fā)生作用,產生橘黃色沉淀C檢測花生種子中的脂肪滴需要制作臨時切片,需要用顯微鏡觀察D花生子葉切片被蘇丹染液染色后需用清水洗去浮色29下列有關物質鑒定實驗的敘述正確的是()A鑒定可溶性還原糖時所需的檢測試劑要現(xiàn)用現(xiàn)配B斐林試劑和雙縮脲試劑成分和濃度相同,只是使用方法和反應條件沒有同C斐林試劑甲液和乙液可以直接用于蛋白質的鑒定D雙縮脲試劑使用時要現(xiàn)配現(xiàn)用,且需要5065水浴加熱評卷人得分二、多選題30某廣告稱某種牌號的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)沒有加糖,但比加糖還甜,最適合
13、糖尿病患者食用。你認為下列關于患者能否食用此八寶粥的判斷,正確的是()A糖尿病患者應少吃含糖的食品,該八寶粥未加糖,可以放心食用B這個廣告有誤導喜愛甜食消費者的嫌疑,沒有甜沒有等于沒有糖C沒有加糖沒有等于沒有糖,糖尿病患者食用需慎重D沒有能聽從廣告商的立傳,應詢問第II卷(非選一選)請點擊修改第II卷的文字說明評卷人得分三、綜合題31如圖所示的圖解表示構成細胞的元素、化合物,a、b、d代表沒有同的小分子物質,A、B代表沒有同的大分子,請分析回答下列問題: (1)圖中方框里的?是_(填元素)。(2)物質a是_,在動物細胞內與物質A作用最相近的多糖是_。纖維素也是由a組成的,纖維素的主要作用是_。
14、(3)物質d是_,d和另外兩種物質 _ 都屬于固醇。物質e在動植物細胞中均可含有,并且由于含能量多而且占體積小被生物作為長期儲備能源的物質,則物質e是_。脂質中除了上述種類外,還有一種脂質,其主要作用是_。32以下是關于細胞中的化合物的一些問題,請回答:(1)鑒定可溶性還原糖用_試劑,水浴加熱后出現(xiàn)_沉淀。(2)花生種子適合用來鑒定脂肪,是因為_。(3)進行蛋白質的檢測實驗時,向試管內注入2mL待檢測的組織樣液;向試管內注入_(填試劑名稱)1mL,搖勻;向試管內注入_(填化學物質及濃度)4滴,搖勻;觀察試管中顏色變化。(4)蛋白質除具有組成細胞結構的功能外,還具_、 _、_、_等重要功能。33
15、下列是某化合物的結構簡圖,據(jù)圖回答:(1)該化合物的名稱叫做_;該化合物中游離的氨基可用_表示,游離的羧基可用_表示。假如組成這個化合物的基本單位的平均相對分子質量為120,則這個化合物的相對分子質量為_。(2)圖中表示連接兩個氨基酸的化學鍵的結構是_(寫化學式),圖中化合物由_種氨基酸形成。(3)這個化合物水解消耗的水分子數(shù)目是_,寫出水解后得到的分子的結構通式_。答案第 = page 18 18頁,共 = sectionpages 18 18頁答案第 = page 17 17頁,共 = sectionpages 18 18頁參考答案:1C【解析】【分析】沒有細胞結構,必須寄生在活細胞中,利
16、用活細胞中的物質和能量,才能完成自身生理。最簡單的能夠單獨完成生理的生命結構為細胞?!驹斀狻緼、沒有細胞結構,沒有屬于生命系統(tǒng),生命系統(tǒng)中最簡單的結構為細胞,A錯誤;B、新冠可通過呼吸道飛沫傳播,與細胞沒有直接關聯(lián),無法體現(xiàn)了其生命離沒有開細胞,B錯誤;C、必須寄生在活細胞中,利用活細胞中的物質和能量,才能完成自身生理,若要培養(yǎng)新冠,應該在培養(yǎng)基中添加活細胞,C正確;D、科學家對于的研究可能對人類產生風險,但更重要的是讓人類認識了,知道該如何防范和利用,沒有應該立即停止,D錯誤。故選C。2A【解析】【分析】本題考查生命系統(tǒng)的結構層次,生命系統(tǒng)各層次之間層層相依,又各自有特定的組成、結構和功能。
17、最基本的生命系統(tǒng)層次是細胞,的生命系統(tǒng)結構層次是生態(tài)系統(tǒng)?!驹斀狻可到y(tǒng)的每個層次都能完成一定的生命,細胞是生物體結構和功能的基本單位,所以能完整表現(xiàn)生命的最微小的“生命系統(tǒng)”是細胞,A正確;單細胞生物沒有組織和系統(tǒng),植物也無系統(tǒng)層次,B錯誤;群落是指在一定區(qū)域內的所有種群的總稱,一個池塘中所有的魚并沒有能包含池塘中所有種群,C錯誤;蛋白質分子和核酸等生物大分子本身也可算為“系統(tǒng)”,但沒有屬于“生命系統(tǒng)”, D錯誤;故選A?!军c睛】1、生命系統(tǒng)的結構層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。2、地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞。分子、原子、化合物沒有屬于生命系
18、統(tǒng)。3、單細胞生物在生命系統(tǒng)的結構層次中既是細胞層次,又是個體層次。4、植物沒有系統(tǒng)這一層次。3A【解析】【分析】1、原核細胞無成形的細胞核,無核膜、核仁、染色體,只有擬核 ,細胞質只有核糖體,沒有其它復雜的細胞器。2、真核細胞有成形的細胞核,有核膜、核仁和染色體;有核糖體、線粒體等,植物細胞還有葉綠體等?!驹斀狻緼、植物細胞壁的成分是纖維素、果膠,痢疾桿菌是原核細胞,細胞壁的成分是肽聚糖,構成細胞壁的物質與植物細胞壁的成分沒有同,A正確;B、痢疾桿菌是原核細胞,細胞中具有擬核,沒有染色質,B錯誤;C、痢疾桿菌是原核細胞,細胞中有核糖體,但沒有其它復雜的細胞器,C錯誤;D、痢疾桿菌是原核細胞,
19、細胞內有DNA,RNA、核糖體等物質和結構,D錯誤。故選A。4A【解析】【分析】原核細胞和真核細胞最主要的區(qū)別是原核細胞沒有核膜包被的成形的細胞核,同時原核細胞也沒有線粒體、葉綠體、內質網(wǎng)、染色體等復雜的結構,但是具有細胞壁、細胞膜、細胞質、核糖體以及遺傳物質DNA等?!驹斀狻緼、構成生物細胞膜的脂質中主要是磷脂,A正確;B、原核細胞中的藍藻有光合色素和相關的酶,能進行光合作用,B錯誤;C、原核細胞內含有DNA和RNA兩種核酸,C錯誤;D、原核細胞中沒有染色體,D錯誤。故選A。5D【解析】【分析】顯微鏡放大倍數(shù)=物鏡放大倍數(shù)目鏡放大倍數(shù),物鏡鏡頭越長,放大倍數(shù)越大,鏡頭越短,放大倍數(shù)越?。荒跨R
20、鏡頭越長,放大倍數(shù)越小,鏡頭越短,放大倍數(shù)越大;顯微鏡觀察的物像是倒像,物像與標本的關系是上下倒、左右倒的關系?!驹斀狻緼、視野中的污點可能存在的地方就是物鏡、目鏡和玻片,移動玻片和更換物鏡發(fā)現(xiàn)污點依然存在,說明沒有在物鏡和玻片上,如果沒有在物鏡和玻片,那么一定在目鏡上,A正確;B、使用顯微鏡觀察時,觀察材料應是薄而透明,如果視野中一部分細胞比較清晰,另一部分細胞比較模糊,原因是組織切片厚薄沒有均勻,B正確;C、顯微鏡放大的倍數(shù)是物體的長度或寬度,在10倍物鏡下,視野被相連的64個細胞充滿,若物鏡轉換為40倍物鏡視野中能看到的細胞應該是64/16=4個,C正確;D、顯微鏡成的是倒像,即圍繞某一
21、點旋轉180度,所以,在觀察細胞質流動的實驗中,看到細胞質按順時針方向流動,實際流動方向還是順時針方向,D錯誤。故選D。6B【解析】【分析】真核細胞和原核細胞的比較:類別原核細胞真核細胞細胞核無成形的細胞核,無核膜、核仁、染色體,只有擬核有成形的細胞核,有核膜、核仁和染色體細胞質只有核糖體,沒有其它復雜的細胞器有核糖體、線粒體等,植物細胞還有葉綠體等細胞壁細胞壁主要成分是肽聚糖植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠【詳解】A、原核細胞只含有一種細胞器核糖體,因此,含有葉綠體的細胞一定是真核細胞,A正確;B、原核細胞無成形的細胞核,無核膜、核仁、染色體,只有擬核,但真核生物中的哺動物成熟的紅細胞,沒
22、有核膜和染色體,B錯誤;C、原核細胞只有核糖體,沒有其它復雜的細胞器,C正確;D、所有細胞均具細胞膜和細胞質,D正確。故選B。7D【解析】【分析】細胞學說是由施萊登和施旺創(chuàng)立,它們通過觀察動、植物細胞結構提出細胞是構成動、植物的基本結構;使人們對生命的認識由個體宏觀水平進入到了微觀的細胞水平。但他們沒有分離出細胞和進一步完善細胞學說?!驹斀狻渴峭ㄟ^觀察動、植物細胞結構得出細胞是構成動、植物的基本結構,并沒有分離出細胞,A錯誤;由施萊登和施旺創(chuàng)立了細胞學說,由魏爾肖完善了細胞學說,B錯誤;使人們對生命的認識達到了細胞水平,并沒有達到分子水平,C錯誤;細胞學說論證了整個生物體在結構上的統(tǒng)一性,使動
23、物和植物通過細胞這一共同的結構聯(lián)系,D正確?!军c睛】熟悉細胞學說的創(chuàng)建、發(fā)展和完善的過程是判斷本題的關鍵8C【解析】【分析】組成生物體的化學元素根據(jù)其含量沒有同分為大量元素和微量元素兩大類,大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等;C是組成細胞的最基本元素,也是組成生物大分子的核心元素,因為生物大分子都是以碳鏈為基本骨架;細胞無論是干重還是鮮重,組成元素中C、H、O、N這四種元素的含量最多,人體細胞鮮重的元素相對含量:OCHN,人體細胞干重的元素相對含量:C
24、ONH?!驹斀狻緼. 細胞中常見的化學元素有20多種,根據(jù)含量多少分為大量元素和微量元素,A錯誤;B. 生物大分子都以碳鏈為骨架,因此C是細胞內最基本、最核心的元素,B錯誤;C. 沒有同細胞中的化學元素種類大體是相同的,但含量存在一定的差異,C正確;D. 占人體細胞干重最多的元素是C,占鮮重最多的化學元素是O,D錯誤。9D【解析】【分析】1、細胞鮮重中各種化合物含量由多到少的順序是:水、蛋白質、脂質、糖類。2、細胞內鮮重各元素的含量由多到少的順序是:O、C、H、N?!驹斀狻考毎孽r重中元素含量由多到少的順序是O、C、H、N,因此按的順序排列依次是:C、O、H、N;細胞的鮮重中各種化合物含量由多
25、到少的順序是水、蛋白質、脂質、糖類,因此按的順序排列依次是:蛋白質、水、脂質、糖類。ABC錯誤,D正確。故選D?!军c睛】10A【解析】【分析】細胞中的水以水和水的形式存在,水是細胞內許多物質的良好溶劑,是化學反應的介質,水還是許多化學反應的產物或反應物,水能移動,對于運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物具有重要作用,水是細胞結構的重要組成成分,因此水與水比值越高,細胞新陳代謝越旺盛,抗逆性越差?!驹斀狻緼、細胞中水既是某些生理過程的反應物也可是某些過程的產物,比如有氧呼吸第二階段水是反應物之一,有氧呼吸第三階段水是產物,A正確;B、烘干的種子由于喪失了水,所以沒有能萌發(fā),B錯誤;C、水與水比值越高,細胞新陳
26、代謝越旺盛,休眠的種子,代謝比較弱,水與水的比值相對較高,C錯誤;D、水與抗逆性有關,水越高,抗逆性越強,植物處于干旱等逆境中,生物體內的水與水的比值升高,D錯誤。故選A。11C【解析】【分析】無機鹽主要以離子的形式存在,其生理作用有:(1)細胞中某些復雜化合物的重要組成成分。(2)維持細胞的生命,如鈣可調節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過高會造成肌無力,血鈣過低會引起抽搐。(3)維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)?!驹斀狻緼、無機鹽絕大多數(shù)以離子形式存在,A錯誤;B、無機鹽在細胞中含量很少,但所含元素沒有一定都屬于微量元素,比如鎂 、鈣等都屬于大量元素,B錯誤;C、無機鹽具有維持細胞內酸堿平衡(比如H
27、CO3-)的功能,C正確;D、人血鈣過高會出現(xiàn)肌無力,過低會出現(xiàn)抽搐,說明無機鹽對維持正常生命非常重要,D錯誤。故選C。12B【解析】【分析】分析柱形圖可知,小麥中含量最多的化合物是淀粉、其次是蛋白質,脂肪含量最少;大豆含量最多的化合物是蛋白質,其次是淀粉,是脂肪,適宜用作檢測蛋白質的實驗材料;花生中含量最多的是脂肪?!驹斀狻緼、大豆含量最多的化合物是蛋白質,雙縮脲試劑與蛋白質反應呈紫色,A錯誤;B、據(jù)圖可知,蛋白質含量的是大豆,因此蛋白質檢測實驗選用大豆種子作為材料,B正確;C、小麥中含量最多的化合物是淀粉,常用來做成面粉,而大豆和花生中含有較多的脂肪,常用來榨成食用油,C錯誤;D、由于脂肪
28、中碳氫比例比較高,因此消耗氧氣量較高,沒有同種子中脂肪比例沒有同,因此同樣質量的三種種子需氧量沒有同,D錯誤。故選B。13A【解析】【分析】蛋白質的基本組成單位是氨基酸,氨基酸的組成元素是C、H、O、N;核酸的組成元素是C、H、O、N、P;糖類的組成元素是C、H、O;脂質的脂肪的組成元素是C、H、O。【詳解】A、脂肪沒有僅是良好的儲能物質,還是一種絕熱體,分布在內臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用,可以保護內臟器官,故該物質為脂肪,只含C、H、O三種元素,脫氧核糖與之相同,A符合題意;B、葉綠素的組成元素為C,H、O、N、Mg,與該物質的元素組成沒有相同,B沒有符合題意;C、胰島素屬于蛋白
29、質,主要是由C,H、O、N四種元素組成,與該物質的元素組成沒有相同,C沒有符合題意;D、胃蛋白酶化學本質是蛋白質,蛋白質的組成元素是C、H、O、N,與該物質的元素組成沒有相同,D沒有符合題意。故選A。14A【解析】【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖,葡萄糖屬于還原糖,是細胞生命的主要能源物質,多糖包括淀粉、纖維素和糖原,淀粉和纖維素存在于植物細胞中,糖原存在于動物細胞中。根據(jù)題意“淀粉麥芽糖葡萄糖糖原,在生物體中將淀粉分解最終合成糖原,可以看出是在動物體內完成的。【詳解】A、糖原是動物細胞特有的多糖,因為該生物體內能合成糖原,所以該生物一定的動物,A正確;B、葡萄糖是細胞內最重要的能源物質,是細
30、胞呼吸的底物,B錯誤;C、麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水縮合形成的二糖,C錯誤;D、與糖原相比,脂肪含有H較多,因此質量相同的油脂和糖原被徹底分解時,油脂消耗都有其多,產生的能量多,故油脂是比糖原的貯能物質,D錯誤。故選A。15C【解析】【分析】常見的脂質有脂肪、磷脂和固醇,脂肪是主要儲能物質、保溫、減少,緩沖和減壓;磷脂是構成細胞膜的主要成分,也是構成多種細胞器膜的重要成分;固醇類物質包括膽固醇、性激素和維生素D,膽固醇是構成細胞膜的重要成分,在人體內還參與血液中脂質的運輸;性激素能夠促進官發(fā)育及生殖細胞形成;維生素D能夠有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收?!驹斀狻緼、常見的脂質有脂肪、磷脂和
31、固醇,它們通常都沒有溶于水,易溶于脂溶性有機溶劑,A錯誤;B、動物細胞膜中除磷脂外還有膽固醇,脂肪是生物體內的儲能物質,B錯誤;C、維生素D能夠有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收,所以要補充一定量的維生素D,C正確;D、性激素是一種固醇類激素,而沒有是蛋白質類激素,D錯誤。故選C。16D【解析】【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖,二糖是由2分子單糖形成的,多糖的單體是單糖。圖示中、依次代表單糖、二糖、多糖,其中單糖沒有能繼續(xù)水解?!驹斀狻緼、分析圖解可知,、依次代表單糖、二糖、多糖,單糖沒有可繼續(xù)水解,A錯誤;B、是單糖,屬還原糖,與斐林試劑發(fā)生反應將產生磚紅色沉淀,是二糖,其中的蔗糖沒有屬還
32、原糖,沒有能與斐林試劑發(fā)生反應將產生磚紅色沉淀,B錯誤;C、是肌糖原,肌糖原沒有能在葡萄糖含量低于正常值時直接分解為葡萄糖,C錯誤;D、是纖維素,是植物細胞壁的主要組成成分,D正確。故選D。17B【解析】【分析】1.氨基酸由C、H、O、N元素組成,有的還有S元素,其結構特點:每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基,并且他們都連結在同一個碳原子上。2.脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接,同時脫出一分子水過程。3.蛋白質具有多樣性的原因是:氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序沒有同,多肽鏈的條數(shù)沒有同,蛋白質的空間結構沒有同?!驹斀狻緼、氨基酸分子除含有C,H、O、N四種元素外
33、,有的還含有P、S等,A錯誤;B、每種氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上,B正確;C、氨基酸間的脫水所含是指一個氨基酸分子的羧基(COOH )和另一個氨基酸分子的氨基(NH2)相連接,同時脫去一分子水的過程,沒有同氨基酸之間的脫水縮合方式是相同的,C錯誤;D、氨基酸脫水縮合產生的水中的H,來自于氨基和羧基,D錯誤。故選B。18B【解析】【分析】由圖可知,A表示氨基酸,B寶石肽鍵?!驹斀狻緼、組成每一種蛋白質的氨基酸沒有一定都有20種,A錯誤;B、過程氨基酸脫水縮合形成多肽,B正確;C、鏈狀多肽中B肽鍵的數(shù)目=A氨基酸的數(shù)目-肽鏈的數(shù)目,C錯誤;D、蛋白質結構和功能的多樣性與A氨
34、基酸的種類、數(shù)目和排列順序及肽鏈的空間結構有關,D錯誤。故選B?!军c睛】環(huán)狀多肽中氨基酸數(shù)目=肽鍵數(shù)目,鏈狀多肽中肽鍵數(shù)目沒有等于氨基酸數(shù)目。19C【解析】【分析】蛋白質的形成過程為:氨基酸脫水縮合而形成多肽鏈,多肽鏈盤曲折疊形成具有沒有同空間結構的蛋白質。分析題意可知,n個氨基酸脫水縮合形成3條肽鏈,脫去n3個水分子,形成n3個肽鍵。【詳解】A、脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈條數(shù),因此形成該蛋白質時脫去了n-3個水分子,A正確;B、蛋白質的基本單位是氨基酸,因此氨基酸脫水縮合可以形成蛋白質,B正確;C、該蛋白質含有n個氨基酸,因此被稱為n肽,C錯誤;D、構成蛋白質的氨基酸的數(shù)目大約有21種,
35、n個氨基酸最多有21種,D正確。故選C。20C【解析】【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖,葡萄糖、核糖、脫氧核糖等沒有能水解的糖稱為單糖,由2個單糖脫水縮合形成的糖稱為二糖,多糖有淀粉、纖維素和糖原,糖原是動物細胞的儲能物質,淀粉是植物細胞的儲能物質,纖維素是植物細胞壁的成分?!驹斀狻緼、并非所有糖類都是生物體的能源物質,比如脫氧核糖是組成DNA成分,核糖是組成RNA的成分,纖維素是組成植物細胞壁的成分,都沒有是能源物質,A正確;B、糖類分為單糖、二糖和多糖,生物體內的糖類大多數(shù)以多糖的形式存在,B正確;C、二糖由兩分子單糖脫水縮合而成,其水解產物沒有都是葡萄糖,比如蔗糖水解產物是葡萄糖和果糖,
36、糖水解產物是半糖和葡萄糖,C錯誤;D、植物細胞的細胞壁成分主要纖維素和果膠,因此可以說所有植物細胞細胞壁的主要成分都是纖維素,D正確。故選C。21B【解析】【分析】1、脂質包括脂肪、磷脂和固醇,固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D。2、脂肪也只含碳、氫、氧3種元素,但與糖類相比,氫原子多而氧原子少,所以相同質量的糖類和脂肪徹底氧化分解,脂肪耗氧多?!驹斀狻緼、糖類是主要的能源物質,脂肪是生物體內良好的儲能物質,A錯誤;B、糖類只含有C、H、O,而脂質除了C、H、O外,還含有N、P,如磷脂,B正確;C、糖類中H和O原子數(shù)之比沒有都是2:1,比如脫氧核糖,一種脂肪的分子式為C57H110O6,H和O
37、原子數(shù)之比沒有是2:1,C錯誤;D、脂質含C、H 多,儲存能量多,氧化分解時耗氧多,產生的能量多,D錯誤。故選B。22D【解析】【分析】糖類是主要的能源物質,由C、H、O三種元素組成,分為單糖、二糖和多糖,常見的單糖有葡萄糖、果糖、半糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖,動物細胞中常見的二糖是糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉,動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質,糖原是動物細胞中的儲能物質【詳解】A、麥芽糖是二糖,麥芽糖經水解可產生葡萄糖,A錯誤;B、多糖的水解產物沒有一定多事葡萄糖,如幾丁質,B錯誤;C、蔗糖是非還原糖,沒有具有還原性,C錯誤;D、
38、糖、麥芽糖都屬于二糖,沒有能直接被細胞吸收,D正確。故選D。23A【解析】【分析】蛋白質多樣性的原因有四個方面:一是在生物體中組成蛋白質的氨基酸種類沒有同;二是氨基酸的數(shù)目成百上千;三是氨基酸形成肽鏈時,沒有同種類的氨基酸排列順序千變萬化;四是多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別?!驹斀狻緼、胰島素和抗體中肽鍵的結構都為CONH,化學元素有C、H、O、N四種,A錯誤;BCD、蛋白質結構多樣性的原因是氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈盤曲、折疊形成蛋白質的空間結構的千差萬別,蛋白質結構的多樣性決定功能的多樣性,B、C、D正確。故選A。24C【解析】【分析】蛋白質是生命的主要承擔者,蛋
39、白質的結構多樣,在細胞中承擔的功能也多樣,有的蛋白質是細胞結構的重要組成成分,如肌肉蛋白;有的蛋白質具有催化功能,如大多數(shù)酶的本質是蛋白質;有的蛋白質具有運輸功能,如載體蛋白和血紅蛋白;有的蛋白質具有信息傳遞,能夠調節(jié)機體的生命,如胰島素;有的蛋白質具有免疫功能,如抗體?!驹斀狻緼、大多數(shù)酶是蛋白質,酶具有催化作用,可以催化淀粉水解為麥芽糖,A沒有符合題意;B、蛋白質是細胞內含量最多的有機化合物,可作為結構蛋白構成生物體和細胞的重要物質,B沒有符合題意;C、真核細胞的遺傳物質是DNA,故蛋白質分子沒有是真核細胞的遺傳物質,C符合題意;D、有的蛋白質具有免疫功能,如抗體,能抵御病原體對人體的侵害
40、,D沒有符合題意。故選C。【點睛】25C【解析】【分析】1、蛋白質在高溫、過酸或過堿等條件下其空間結構會被破壞而變性失活。2、蛋白質中含有肽鍵,可與雙縮脲試劑作用產生紫色反應。【詳解】A、沸水浴加熱后,蛋白質的空間結構被破壞,但是肽鏈中肽鍵沒有斷裂,A錯誤;B、結構決定功能,蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開后,其特定功能發(fā)生改變,B錯誤;C、變性后的蛋白質只是空間結構發(fā)生改變,肽鍵沒有斷裂,因此可與雙縮脲試劑產生紫色反應,C正確;D、蛋白質加熱過程中,空間結構發(fā)生改變,其氨基酸的排列順序沒有會發(fā)生改變,D錯誤。故選C。26C【解析】【分析】脫水縮合過程中的相關計算:(1)脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵
41、個數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù);(2)蛋白質分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù),應該看肽鏈的條數(shù),有幾條肽鏈,則至少含有幾個氨基或幾個羧基;(3)蛋白質分子量=氨基酸分子量氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)18。【詳解】4條肽鏈中肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)=1000-4=996個;1000個氨基酸,共有氨基1020個,羧基1050個,說明R基中共有氨基數(shù)為1020-1000=20個,共有羧基數(shù)為1050-1000=50個每條肽鏈的一端是氨基,另一端是羧基,因此這4條肽鏈中,含有氨基20+4=24個,含有羧基個50+4=54。故選C。27C【解析】【分析】1、蛋白質的基本組成元素是C、H、O、N四種,有的蛋白質還含有S
42、等元素。由于組成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序沒有同,以及肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別,導致蛋白質的結構具有多樣性。2、淀粉、纖維素和糖原均屬于多糖,其中纖維素是構成植物細胞的細胞壁的主要成分,淀粉是植物細胞中儲能物質,糖原是動物細胞中的儲能物質。3、脂肪又稱甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸而成?!驹斀狻緼、淀粉和糖原分別是植物和動物體內重要的儲能物質,纖維素是植物細胞壁的成分之一,沒有能作為儲能物質,A錯誤;B、組成蛋白質的氨基酸約有21種,但沒有是每一種蛋白質都由21種氨基酸組成的,B錯誤;C、結構決定功能,蛋白質結構的多樣性決定蛋白質功能具有多樣性,C正確;D
43、、脂肪包括1分子甘油和3分子脂肪酸,脂肪沒有是生物大分子物質,D錯誤。故選C。28C【解析】【分析】生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而沒有能鑒定非還原性糖(如淀粉)。(2)蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應。(3)脂肪可用蘇丹染液鑒定,呈橘黃色?!驹斀狻緼、西瓜汁為紅色,影響還原糖鑒定的顏色反應,因此沒有能用作還原糖鑒定的材料,A錯誤;B、還原糖與斐林試劑發(fā)生作用,產生磚紅色沉淀,脂肪與蘇丹染液發(fā)生作用,出現(xiàn)橘黃色,B錯誤;C、花生子葉中富含脂肪,利用花
44、生子葉的切片觀察脂肪是觀察細胞中的脂肪滴,需要使用顯微鏡,C正確;D、花生子葉切片被蘇丹染液染色后需用50%酒精洗去浮色,D錯誤。故選C。29A【解析】【分析】斐林試劑是由甲液(質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液)和乙液(質量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液)組成,用于鑒定還原糖,使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中,且需水浴加熱;雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑A(NaOH)和雙縮脲試劑B(CuSO4)兩種試劑組成,雙縮脲試劑中溶液NaOH(雙縮脲試劑A)的濃度為0.1g/ml,溶液CuSO4(雙縮脲試劑B)的濃度為0.01g/ml,雙縮脲試劑使用時,先加入NaOH溶液(2mL),
45、振蕩搖勻,造成堿性的反應環(huán)境,然后再加入34滴CuSO4溶液,振蕩搖勻后觀察現(xiàn)象?!驹斀狻緼、鑒定可溶性還原糖時所需的檢測試劑是斐林試劑,要現(xiàn)用現(xiàn)配,混合使用,A正確;B、斐林試劑和雙縮脲試劑都是由氫氧化鈉和硫酸銅組成,氫氧化鈉的濃度是相同的,但硫酸銅的濃度是沒有同的,斐林試劑使用時要現(xiàn)配現(xiàn)用,混合使用,需要水浴加熱,雙縮脲試劑是先加氫氧化鈉,再加硫酸銅,沒有需要加熱,B錯誤;C、斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液相同,但斐林試劑乙液與雙縮脲試劑B液沒有相同,因此斐林試劑甲液和乙液沒有可直接用于蛋白質鑒定,C錯誤;D、斐林試劑使用時要現(xiàn)配現(xiàn)用,且需要5065水浴加熱,雙縮脲試劑沒有是,D錯誤。故選A
46、。30BCD【解析】【分析】糖類含有淀粉、纖維素等,沒有甜味,該八寶粥中含有桂圓、紅豆、糯米等物質,含有糖類物質?!驹斀狻緼、雖然八寶粥沒有加糖,但是從其配料中可以看出其原料(谷物及豆類)本身含有糖,A錯誤;B、這個廣告有誤導喜愛甜食的消費者的嫌疑,沒有甜沒有等于沒有糖,比如淀粉是糖類,但沒有甜味,B正確;C、沒有加糖沒有等于沒有糖,像淀粉可以水解為葡萄糖,糖尿病人食用需慎重,C正確;D、糖尿病人沒有能盲目聽從廠商或廣告商的宣傳,應詢問,合理糖的攝入,以免影響病情,D正確。故選BCD。31(1)N(2) 葡萄糖 糖原 作為植物細胞壁的主要組成成分(3) 雄性激素 膽固醇、維生素D 脂肪 構成細胞膜和細胞器膜的重要成分(或構成生物膜的重要成分)【解析】【分析】1、對題圖進行分析可知,A為淀粉,B為蛋白質,C是DNA,a是葡萄糖,b是氨基酸,d是性激素。2、植物細胞內儲能物質是淀粉,淀粉的基本組成單位是葡萄糖,所以a是葡萄糖。在動物細胞內,與淀粉作用最相近的
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