1、 的主要來源 細(xì)胞呼吸第1頁，共42頁。 生物體生命活動所需能量的直接來源 是什么? 這種物質(zhì)是如何形成的？動物和人綠色植物能 量ADP+Pi+ATP酶思考題ATP第2頁，共42頁。1、概念：有機(jī)物在活細(xì)胞內(nèi)氧化分解為二氧化碳和水或分解為一些不徹底的氧化產(chǎn)物，并且伴隨著能量釋放的過程。一、細(xì)胞呼吸第3頁，共42頁。2、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式一、實驗原理1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在有氧和無氧的條件下都可以生存, 屬于兼性厭氧菌。2、 CO2的檢測方法（1） CO2使澄清石灰水變渾濁（2） CO2使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃3、酒精的檢測橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生反應(yīng)，變成

2、灰綠色。溴麝香草酚藍(lán)水溶液遇CO2的變色過程第4頁，共42頁。如何設(shè)置實驗組呢？實驗組組A：有氧條件組B：無氧條件二、設(shè)計實驗第5頁，共42頁。三、設(shè)計實驗1、配制酵母菌培養(yǎng)液（等量原則）置于A、B錐形瓶2、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖，放置在25-35 的環(huán)境 下培養(yǎng)8-10小時。3、檢測CO2的產(chǎn)生4、檢測酒精的產(chǎn)生（1）取2支試管編號（2）各取A、B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2毫升，注入試管（3）分別滴加0.5毫升重鉻酸鉀-濃硫酸溶液，輕輕振蕩、混勻第6頁，共42頁。五、實驗結(jié)果條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時間重鉻酸鉀-濃硫酸溶液有氧無氧變混濁快無變化變混濁慢出現(xiàn)灰綠色 酵母菌在有氧和無氧條件都

3、能進(jìn)行細(xì)胞呼吸 在有氧的條件下，酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn) 生大量的二氧化碳和水。在無氧的條件下，酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn) 生酒精和少量的二氧化碳。細(xì)胞呼吸可分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型實驗結(jié)論第7頁，共42頁。二、細(xì)胞呼吸的類型有氧呼吸無氧呼吸細(xì)胞呼吸第8頁，共42頁。一、有氧呼吸第9頁，共42頁。外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)含有與有氧呼吸有關(guān)的酶1、主要場所：線粒體總方程式C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量酶第10頁，共42頁。2、有氧呼吸的過程場所：線粒體內(nèi)膜第三階段酶12H2O + 能量24H + 6O2（大量）場所：線粒體基質(zhì)第二階段酶6CO2 +20H + 能量 2丙酮酸+

4、6H2O（少量）場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段（少量） C6H12O6酶+4H + 能量 2丙酮酸 第11頁，共42頁。2、有氧呼吸過程線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6 酶少量能量4H2丙酮酸(C3H4O3) 第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶6H2O 6CO2 少量能量20H6O2 6O2 大量能量酶12H2O 第二階段:線粒體基質(zhì)第三階段:線粒體內(nèi)膜第12頁，共42頁。有氧呼吸三個階段都釋放能量,那么這些能量釋放出來以后,有哪些去路?第13頁，共42頁。1mol葡萄糖2870kJ有氧呼吸熱能散失ATP(1161kJ) 3、有氧呼吸的能量去路：第14頁，共42頁。總反應(yīng)式：C6H12O6 + 6O2 + 6H2O

5、 6CO2 + 12H2O + 能量酶2.上述反應(yīng)生成物中的CO2和H2O 中的O分別來自反應(yīng)物中的什么物質(zhì)?第15頁，共42頁。總反應(yīng)式：C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量酶3.反應(yīng)式中兩邊的水能否抵消？Why?第16頁，共42頁?？偡磻?yīng)式：C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量酶4.反應(yīng)式中的能量能否寫成ATP？Why？第17頁，共42頁。4、有 氧 呼 吸(P94)是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，釋放大量能量,生成許多ATP的過程。概念：第18頁，

6、共42頁。5、同有機(jī)物在生物體外的燃燒相比，有氧呼吸具有以下不同的特點(diǎn)(P94)1、溫和的條件下2、能量經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng)逐步釋放3、有相當(dāng)一部分能量儲存在ATP中第19頁，共42頁。有氧呼吸各個階段的比較： 項目階段場所反應(yīng)物生成物能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體線粒體葡萄糖H、O2CO2、HH2O少量能量少量能量大量能量第一階段第二階段第三階段丙酮酸、 H2O丙酮酸、H第20頁，共42頁。反饋練習(xí)1、下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段：產(chǎn)生CO2的階段（）產(chǎn)生H2O的階段（）氧氣參與的階段（）產(chǎn)生ATP最多的階段（）2植物有氧呼吸中，吸入的氧的作用是（ ）A直接氧化分解葡萄糖 B參與丙酮酸的形成C參與C

7、O2的放出 D與H結(jié)合生成水D二三三三第21頁，共42頁。你在上完體育課后第二天早上肌肉發(fā)酸,為什么?繼續(xù)探究第22頁，共42頁。蘋果儲藏久了為什么會有酒味呢？繼續(xù)探究無氧呼吸的場所在哪里呢?反應(yīng)是如何進(jìn)行的呢？第23頁，共42頁。二、無氧呼吸1、場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第24頁，共42頁。2、無氧呼吸的過程場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段（少量） C6H12O6酶+4H + 能量 2丙酮酸 2丙酮酸酶2C2H5OH(酒精)產(chǎn)酒精的類型例：大多數(shù)植物、酵母菌總方程式C6 H12O6酶2C2 H5 OH2CO2 能量2CO2+第25頁，共42頁。2、無氧呼吸的過程場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段

8、場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段（少量） C6H12O6酶+4H + 能量 2丙酮酸 2丙酮酸酶2C3H6O3(乳酸)產(chǎn)乳酸的類型例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）總方程式C6 H12O6酶2C3 H6 O3 能量第26頁，共42頁。2、無氧呼吸過程細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6 酶少量能量4H2丙酮酸(2C3H4O3) 第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶酶(C2H5OH)2酒精+ 2CO2 (C3H6O3)2乳酸第二階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第27頁，共42頁。3、發(fā)酵(P95)習(xí)慣上把微生物的無氧呼吸稱發(fā)酵。、酒精發(fā)酵（酵母菌 無氧條件）B、乳酸發(fā)酵（乳酸菌）第28頁，共42頁。4、無 氧 呼 吸

9、無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧條件下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物質(zhì)分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量,生成少量ATP的過程。概念第29頁，共42頁。特別提醒大多數(shù)植物、酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物為酒精和二氧化碳；有些高等植物的某些器官如玉米胚、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等進(jìn)行無氧呼吸時產(chǎn)生乳酸；高等動物、人及乳酸菌的無氧呼吸只產(chǎn)生乳酸。第30頁，共42頁。細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的比較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)O2、酶缺氧或無氧、酶H2O、CO2C2H5OH、CO2或C3H6O3釋放大量能量，形成大量ATP釋放少量能量，形成少量ATPC6H12O6+6H2O+6O2酶12H2O+6CO2+大量

10、能量C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量C6H12O62C3H6O3+少量能量第一階段完全相同;分解有機(jī)物，釋放能量酶第31頁，共42頁。細(xì)胞呼吸方式的判斷1、既無O2的吸收也無CO2 的釋放，且產(chǎn)物為乳酸，則為無氧呼吸2、無O2的吸收有CO2 的釋放，且產(chǎn)物為酒精，則為無氧呼吸3、既有O2的吸收也有CO2 的釋放，且VO2=V CO2 ，則既為有氧呼吸4、既有O2的吸收也有CO2 的釋放，且VO2V CO2 ，則既有氧呼吸也有無氧呼吸當(dāng)VO2/ V CO2 =3/4 有氧呼吸=無氧呼吸當(dāng)VO2/ V CO2 3/4 有氧呼吸無氧呼吸當(dāng)VO2/ V CO2 3/4 有氧呼

11、吸無氧呼吸第32頁，共42頁。1、呼吸作用能為生物體的生命活動提供能量。5、呼吸作用的意義：2、呼吸過程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。 第33頁，共42頁。小結(jié)：葡萄糖丙酮酸有氧6CO2+6H2O+能量（大量）無氧2C2H5OH+2CO2+能量（少量）（酒精）2C3H6O3+能量（少量）(乳酸）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第34頁，共42頁。課堂練習(xí)1.在有氧呼吸過程中，CO2的產(chǎn)生 和氧氣的參與分別發(fā)生在（ ） A.第一階段和第二階段 B.第二階段和第三階段 C.第一階段和第三階段 D.都在第三階段。 B第35頁，共42頁。 2. 蘋果和馬鈴薯塊莖進(jìn)行無氧呼吸 的產(chǎn)物分別是（ ） A.乳酸

12、、酒精和二氧化碳 B.都是酒精和二氧化碳 C.都是乳酸 D.酒精和二氧化碳、乳酸D第36頁，共42頁。3.給某動物呼吸含放射性同位素18O的O2，則該動物體內(nèi)首先出現(xiàn)18O的物質(zhì)是( ) A.葡萄糖 B.二氧化碳 C.水 D.丙酮酸C第37頁，共42頁。4. 有氧呼吸與無氧呼吸的相同點(diǎn)是 ( )都在線粒體中進(jìn)行 都需要酶都需要氧 都產(chǎn)生ATP 都產(chǎn)生丙酮酸A. B. C. D. D第38頁，共42頁。5. 種在湖邊的玉米，長期被水淹 生長不好，其原因是（ ）根細(xì)胞吸收水分過多 營養(yǎng)缺乏光合作用的強(qiáng)度不夠 細(xì)胞有氧呼吸受阻D第39頁，共42頁。6.種子在浸水和不浸水的條件下,進(jìn)行呼吸作用的過程中都產(chǎn)生過的中間產(chǎn)物是( )酒精 B. 乳酸 C.CO2和H2O D.丙酮酸D第40頁，共42頁。C6H12O6(葡萄糖)2C3H4O3(丙酮酸)6CO2+6H2O+能量2C2H5OH+2CO2+能量(酒精)2C3H6O3(乳酸)+能量氧 酶的不同有氧呼吸無氧呼吸7.根據(jù)下圖回答問題(1)圖中和所示的過程是 。(2)圖中和所示的過程是 。(3)丙