1、南里時悠有錯助，篇學(xué)對超有M助/20XX年大學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)報告范文：酒店實(shí)習(xí)導(dǎo)讀： 實(shí)習(xí)報告范文半年的實(shí)習(xí)稍縱即逝，在xx度假酒店的實(shí)習(xí)，我學(xué)會了也懂得 了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。 在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折 和失敗后，現(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮，也使我明白了社會競爭的 殘酷與現(xiàn)實(shí)，真正體會到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許 多，也越挫越勇一、實(shí)習(xí)目的在實(shí)習(xí)之前，學(xué)院給我們開了一個頂崗實(shí)習(xí)動員大會。 從目前的 社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才，是我學(xué)院對我們旅 游?？瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)，為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店，根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排，酒店的

2、需要，安 排我們于2010年4月21日至U 2010年10月21日到xx度假酒店實(shí)地 實(shí)習(xí)，從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營，組織管理的過程，酒店的服 務(wù)及文化，加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。 讓我們學(xué)會酒店 里的服務(wù)精神，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容（一）實(shí)習(xí)單位概況1、惠東xx度假酒店簡介位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘 的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，2010年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共 260間, 同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以

3、及巽寮 標(biāo)志性建筑一一歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂 于一體的綜合型度假酒店。2、實(shí)習(xí)部門惠東xx度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、 客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際 經(jīng)營需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、 保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個 部門的工作，在為期六個月的實(shí)習(xí)時間里，酒店還安排了一些同學(xué)分 期的輪崗制度和見習(xí)，給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會了解 實(shí)踐酒店各部門的工作。（二）實(shí)習(xí)工作過程1、崗前培訓(xùn)我實(shí)習(xí)所在

4、的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí), 也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。 為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實(shí)習(xí)成員分 成兩個小組，跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練；晚上，跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識。2、上崗實(shí)習(xí)我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡 季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的， 所以我們實(shí)際 操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。 真正由一間客人剛退的臟房，由里 到外的打掃成一間等待客人

5、入住的干凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓(xùn)改為 每棟樓由幾個同學(xué)負(fù)責(zé)（棟主），一棟樓的客房大約有18、20間。加 上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動人員到每一棟去“支援”，在“五一”這短 期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質(zhì)量，并且還 面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到 的東西?！拔逡弧睍r期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌 的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達(dá) 到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次 （早班、中班、晚班） 上班，正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。后來的兩次輪崗，客房部先后調(diào)

6、進(jìn)來和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué)， 由 于時間緊加上都是旺季，所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗 了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門 的“老實(shí)習(xí)生”帶“新實(shí)習(xí)生”，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實(shí)習(xí)生分工合作，工作還是有質(zhì)量 有速度效率的。實(shí)習(xí)報告范文愉快而又辛勞的三個月實(shí)習(xí)工作結(jié)束了。 這三個月是辛苦的三個 月、幸福的三個月。之所以辛苦是因?yàn)槲也粩嗟貜膬?nèi)心去學(xué)習(xí)、 理解、 完善工作中的新事物；之所以幸福是因?yàn)閼?zhàn)勝困難是我不變的目標(biāo)， 成功的喜悅是我永恒的追求。在這三個月里，我已順利地完成了從學(xué) 生到移動員工的角色轉(zhuǎn)換。雖然時間不長，但我感受

7、頗多，主要有以 下幾個方面：一、對營業(yè)廳內(nèi)的工作人員有了更深入的了解。我們知道，中國 移動的企業(yè)文化是“正德厚生、臻于至善”，這就要求我們的員工不 僅是業(yè)務(wù)方面的能手，而且還應(yīng)該是有愛心、有熱心、有恒心的高素 質(zhì)員工。在實(shí)際的工作中，我已真實(shí)地見證了這一切。人民南路營業(yè) 廳的xx就是其中的一位。她不顧平時工作的繁忙，積極地參加社會 愛心活動。作為一名優(yōu)秀的社會義工，只要一有時間，她就會抽空去 敬老院、孤兒院，給那些孤寡老人和殘障兒童帶去幸福和溫暖。從這 些同事的身上，我已深深地感悟到加強(qiáng)自身的道德修養(yǎng)是對每一位中 國移動員工的基本要求。二、對營業(yè)廳內(nèi)的業(yè)務(wù)流程有了更深入的了解。 理論來源于實(shí)踐

8、, 實(shí)踐能更好地檢驗(yàn)理論。說起容易做來難。在理論的學(xué)習(xí)過程中，我 們總是不以為然。當(dāng)自己上臺操作時，這才發(fā)現(xiàn)不是丟東就是落西?？上攵?，在以后的實(shí)際工作中，一定要腳踏實(shí)地，戒驕戒躁，時刻 保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度。止匕外，在熟悉流程之后，我發(fā)現(xiàn)有些流程過于 繁瑣。這就導(dǎo)致了客戶需求服務(wù)的短時間性與操作相對長時間性產(chǎn)生 了矛盾。也許這一矛盾引起了很多客戶在業(yè)務(wù)受理過程中的不耐煩。 在工作中我已遇到多次，由于長時間的等待讓他們產(chǎn)生了不滿的情緒 從而造成了沖突。所以，這一矛盾應(yīng)引起我們的深思。三、對需要服務(wù)的客戶有了更深入的了解。 通過跟來訪客戶的不 斷接觸、交流后我發(fā)現(xiàn)，來訪客戶主要有三種類型：1.客戶

9、確實(shí)不了 解相關(guān)業(yè)務(wù)，經(jīng)咨詢并了解后表示滿意，隨即離開。2.客戶完全不了 解相關(guān)業(yè)務(wù)，經(jīng)再三解釋后仍不明白，因此不情愿離去。 3.客戶對相 關(guān)業(yè)務(wù)半知半解，由于消費(fèi)費(fèi)用個人感覺過多，因此心里稍不平衡， 經(jīng)解釋后即使明白也不情愿離開。 針對這幾類客戶，為了提高辦理業(yè) 務(wù)的效率和客戶滿意度，我感覺可以適當(dāng)?shù)夭扇∫恍┐胧绾髢煞N 客戶在辦完相關(guān)業(yè)務(wù)后可直接讓值班經(jīng)理進(jìn)行咨詢接待。基于上述對營業(yè)廳的幾點(diǎn)認(rèn)識，我感覺營業(yè)廳是否優(yōu)秀直接取決 于營業(yè)員的表現(xiàn)，因此好的營業(yè)廳內(nèi)的營業(yè)員必須具備如下幾點(diǎn)要素： 1.熟練的業(yè)務(wù)能力。業(yè)務(wù)操作的熟練掌握是對每一位營業(yè)廳的員工的 最基本要求，這也是員工核心競爭力的基本體現(xiàn)。.思想統(tǒng)一，目標(biāo)明確。即俗話說：“大家的心要齊”。切不可 各懷心思，南轅北轍。因?yàn)樗枷胫笇?dǎo)行動，只有大家的思想高度統(tǒng)一 了，才會真正把目標(biāo)落實(shí)到行動中來。篇里對慧有M助r.團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的精神，不強(qiáng)調(diào)個人英雄主義。因?yàn)槊總€員工的績效 是與營業(yè)廳掛鉤的，整體不好，局部再好，也沒辦法體現(xiàn)你的優(yōu)秀。 木桶原理已很好地詮釋了這一切。.強(qiáng)烈的責(zé)任感。個人要在團(tuán)隊(duì)中找好自己的位置，明確自己的 職能。一旦發(fā)生問題，千萬不可相互推委，要有勇于承擔(dān)責(zé)任的勇