物流管理專業(yè)(D2)人才培養(yǎng)方案(高職)_第1頁
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文檔簡介

1、物流管理專業(yè)(D2)人才培養(yǎng)方案、專業(yè)名稱及專業(yè)代碼物流管理 630903二、招生對象與學(xué)制、學(xué)習(xí)形式.招生對象:高中畢業(yè)生.學(xué)制:3年(三年制).學(xué)習(xí)形式:全日制三、培養(yǎng)目標本專業(yè)主要面向及長三角、珠三角及京津唐地區(qū),服務(wù)于國內(nèi)大型運輸型物流、 倉儲與配送型物流、零擔(dān)與快遞物流、物流金融等相關(guān)行業(yè),培養(yǎng)德智體美全面發(fā) 展,適應(yīng)物流管理和服務(wù)第一線需要第,具有良好的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識、職業(yè)道 德和敬業(yè)精神,具備較高物流操作能力和-定管理能力,在物流服務(wù)、物流管理第 一線從事物流業(yè)務(wù)操作并可從事生產(chǎn)與管理工作的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。四、主要面向工作崗位(群)本專業(yè)學(xué)生職業(yè)范圍主要涉及物流行

2、業(yè)企業(yè)。具體從事的就業(yè)崗位如下:序號就業(yè)崗位職業(yè)方向1倉管員倉儲與配送型物流企業(yè)驗收員配送員2計劃調(diào)度運輸型物流企業(yè) 零擔(dān)與快遞物流企業(yè)理貨員信息員3采購員企業(yè)物資管理本錢核算員庫存控制生產(chǎn)配送五、人才培養(yǎng)規(guī)格(一)本專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)具有以下知識結(jié)構(gòu)要求、能力結(jié)構(gòu)要求與素質(zhì)結(jié)構(gòu) 要求.知識結(jié)構(gòu)要求了解體系的基本原理;4.物流客戶服務(wù)課程課程編碼05055439課程名稱物流客戶服務(wù)課程性質(zhì)(必修或選修)必修先修課程物流基礎(chǔ)、倉儲與配送管理、 物流運輸實務(wù)、國際物流等實施學(xué)期第4學(xué)期總學(xué)時60理論+實踐學(xué)時60課程目標 (含知識目標、 能力目標、素質(zhì) 目標)通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠到達以下目標

3、:知識目標:掌握物流企業(yè)市場營銷SWOT分析;設(shè)計問卷;物流市場分析;制 定產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略能力目標:能進行市場調(diào)查并撰寫調(diào)查報告;能夠?qū)ξ锪魇袌鲞M行細分、選 擇目標市場;初步具有制定和實施物流企業(yè)市場營銷計劃的能力素質(zhì)目標:具備客戶溝通能力及語言表達能力;具備團隊合作能力教學(xué)內(nèi)容調(diào)查問卷的設(shè)計;物流市場分析;調(diào)研報告的撰寫;物流市場細分與定位;物流 營銷策略的制定;物流企業(yè)營銷計劃制定與實施。學(xué)習(xí)重點、 難點調(diào)查問卷的設(shè)計;調(diào)研報告的撰寫;物流營銷策略的制定;物流營銷計劃的 制定與實施教學(xué)組織根據(jù)企業(yè)相應(yīng)營銷崗位的典型工作任務(wù),設(shè)計出的教、學(xué)、做合一,理、實、訓(xùn) 一體的

4、工程內(nèi)容,利用國家級物流實訓(xùn)基地中企業(yè)流程再現(xiàn)實訓(xùn)中心的資源條件, 按邊教、邊演示示范、邊體驗(做)、邊提煉機理來組織一體化的課堂教學(xué)??己朔绞浇⒁阅芰楹诵牡摹㈤_放式的全程考核系統(tǒng)。改革傳統(tǒng)的以理論知識為主的考 核方式,注重職業(yè)能力的考核,根據(jù)學(xué)生技能實操的實施情況、案例分析講評及 平時作業(yè)、理論考核成績等綜合評定。理論知識考核占50%,模擬實操考核占30%,平時成績考核占20%教材、教學(xué)資源教材:L物流客戶服務(wù),胡延華主編,高等教育出版社,2013年1月出版。2.參考書營銷管理,科特勒著,中國人民大學(xué)出版社,2012年4月出版。教學(xué)資源:國家級物流實訓(xùn)基地、精品課程網(wǎng)絡(luò)資源,包括:多媒體

5、課件、典型 企業(yè)作業(yè)操作視頻、電子教案、實訓(xùn)指導(dǎo)書等。教學(xué)基本條件在國家級物流實訓(xùn)基地的企業(yè)流程再現(xiàn)實訓(xùn)中心進行一體化教學(xué)的課時至少占總 課時的25%且具備有投影設(shè)備進行理論講解的條件。5.物流信息技術(shù)課程課程課程編碼0505576課程名稱物流信息技術(shù)課程性質(zhì)(必修或選修)必修先修課程物流基礎(chǔ)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、實施學(xué)期第2學(xué)期總學(xué)時56講授學(xué)時44實訓(xùn)學(xué)時12課程目標 (含知識目標、能 力目標、素質(zhì)目 標)知識目標:(1) 了解物流信息技術(shù)的開展過程及其特點;理解信息技術(shù)在物流管理中 的作用;(2)理解物流管理信息系統(tǒng)的基本框架及其業(yè)務(wù)活動的信息流程;(3)教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)重點、難點(4)理解條碼

6、、射頻、EDI、GPS、GIS、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫等物流信息技術(shù)的相 關(guān)設(shè)備的基本原理與功能,了解其在物流活動中的作用。能力目標:總體目標:能夠熟練掌握物流信息技術(shù)基本知識與技能,能夠操作各 種物流信息技術(shù)設(shè)備與系統(tǒng),快速、高效、準確的完成物流信息處理。具體目標:(1)能熟練掌握條碼、射頻、EDI、GPS、GIS、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫等物流信息 技術(shù)與手段;(2)能利用信息技術(shù)手段采集、跟蹤、處理以及管理物流信息;(3)能熟練使用網(wǎng)絡(luò)資源與物流公共信息平臺;(4)熟悉物流管理信息系統(tǒng)的基本框架及其業(yè)務(wù)活動的信息流程;(5)到達國家職業(yè)資格助理物流師標準中有關(guān)信息化管理的基本內(nèi) 容,為職業(yè)資格考試提供支撐。素

7、質(zhì)目標:根據(jù)物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標,著力培養(yǎng)學(xué)生具備較強的邏 輯思維能力和判斷分析能力,具備較強的溝通能力和應(yīng)變能力;培養(yǎng)學(xué)生 的團隊協(xié)作精神;培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德;培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新、敬業(yè)樂 業(yè)的工作作風(fēng);培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任心。模塊一信息管理認知工程一認知信息與物流信息工程二物流信息應(yīng)用調(diào)研模塊二物流信息系統(tǒng)工程一認知管理信息系統(tǒng)工程二公共信息平臺應(yīng)用模塊三數(shù)據(jù)庫技術(shù)工程一數(shù)據(jù)挖掘工程二數(shù)據(jù)庫開發(fā)模塊四網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和EDI技術(shù)工程一局域網(wǎng)組網(wǎng)工程二EDI軟件應(yīng)用模塊五物流電子商務(wù)技術(shù)工程一開通電子支付賬戶工程二體驗B2C電子商務(wù)模塊六條碼技術(shù)工程一物流條碼編碼工程二制作一維條碼標簽工程三制作二維

8、條碼標簽工程四條碼標簽應(yīng)用模塊七射頻技術(shù)工程一制作射頻標簽工程二操作射頻識別設(shè)備工程三電子標簽貨架應(yīng)用模塊八GPS和GIS技術(shù)工程一認矢UGPS和GIS工程二GPS、GIS結(jié)合應(yīng)用重點:條碼標簽應(yīng)用、電子標簽貨架應(yīng)用 難點:數(shù)據(jù)庫開發(fā)、體驗B2c電子商務(wù)教學(xué)組織實施以“工程導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動”為主的教學(xué)模式,重視實踐教學(xué),強 調(diào)“做中學(xué),學(xué)中做,學(xué)中教”,增強了課程內(nèi)容與職業(yè)崗位能力要求的相 關(guān)性。以導(dǎo)學(xué)教材、網(wǎng)絡(luò)平臺和國家級物流實訓(xùn)基地為主干,利用所形成 的立體化課程資源實現(xiàn)邊教、邊演示示范、邊體驗(做)、邊提煉的課堂教 學(xué),為課程教學(xué)質(zhì)量提供了有效保障??己朔绞浇⒁阅芰楹诵牡?、開放式的全程

9、考核系統(tǒng)。改革傳統(tǒng)的以理論知 識為主的考核方式,注重職業(yè)能力的考核,根據(jù)學(xué)生技能實操的實施情況、 案例分析講評及平時作業(yè)、理論考核成績等綜合評定。模擬實操考核占80%,平時成績考核占20%教材、教學(xué)資源教材:.物流信息技術(shù)與應(yīng)用,李貞主編,航空工業(yè)出版社2011年5月 出版。.物流信息技術(shù)第三版,鮑吉龍、江錦祥主編,機械工業(yè)出版社 2010年7月出版。教學(xué)資源:國家級物流實訓(xùn)基地、倉儲管理系統(tǒng)軟件、電子標簽貨架、條 碼打印機、條碼標簽制作軟件、機房、精品課程網(wǎng)絡(luò)資源,包括:多媒體 課件、典型物流信息技術(shù)設(shè)備作業(yè)操作視頻、電子教案、實訓(xùn)指導(dǎo)書 等。教學(xué)基本條件在流程再造實訓(xùn)中心授課課時需占總課時

10、25%以上且具備投影教學(xué)條件,; 其余課時需在多媒體教室和機房授課。6.物流運營管理課程課程編碼05055440課程名稱物流運營管理課程性質(zhì) (必修或選修)必修先修課程物流基礎(chǔ)、倉儲與配送管理、 物流運輸實務(wù)實施學(xué)期第4學(xué)期總學(xué)時60講授學(xué)時 48實訓(xùn)學(xué)時12課程目標 (含知識目標、能 力目標、素質(zhì)目 標)通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠到達以下目標:知識目標:具有企業(yè)物流管理、生產(chǎn)物流管理等方面的知識;能力目標:能夠進行生產(chǎn)計劃的編制、粗能力的平衡的測算,能夠現(xiàn) 場調(diào)度、B0M表的編制;能對訂單進行分解、制定采購訂單并能夠進行生產(chǎn) 的排程;素質(zhì)目標:具有較強的溝通能力,具有團隊合作的能力。教學(xué)內(nèi)容

11、生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部物流事務(wù)處理;B0M表編制;主生產(chǎn)計劃編制;主生產(chǎn)計劃檢 驗;物料需求計劃編制;采購計劃編制;P0單(采購訂單)編制;生產(chǎn)排 程計劃編制;生產(chǎn)任務(wù)單編制;生產(chǎn)現(xiàn)場5s管理。學(xué)習(xí)重點、 難點生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部物流事務(wù)處理教學(xué)組織根據(jù)倉儲企業(yè)相應(yīng)崗位的典型工作任務(wù),設(shè)計出的教、學(xué)、做合一,理、 實、訓(xùn)一體的工程內(nèi)容,利用國家級物流實訓(xùn)基地中企業(yè)流程再現(xiàn)實訓(xùn)中 心的資源條件,按邊教、邊演示示范、邊體驗(做)、邊提煉機理來組織一 體化的課堂教學(xué)??己朔绞浇⒁阅芰楹诵牡?、開放式的全程考核系統(tǒng)。改革傳統(tǒng)的以理論知識為 主的考核方式,注重職業(yè)能力的考核,根據(jù)學(xué)生技能實操的實施情況、案 例分析講評及

12、平時作業(yè)、理論考核成績等綜合評定。理論知識考核占50%,模擬實操考核占30%,平時成績考核占20%教材、教學(xué)資源教材:1.生產(chǎn)型企業(yè)物流運營實務(wù),陳鴻雁主編,北京大學(xué)出版社,2015 年1月出版。2.參考書運營管理,張群編著,機械工業(yè)出版社,2013年 10月出版。教學(xué)資源:國家級物流實訓(xùn)基地、物流企業(yè)模擬經(jīng)營軟件、精品課程網(wǎng)絡(luò) 資源,包括:多媒體課件、電子教案、實訓(xùn)指導(dǎo)書等。教學(xué)基本條件在國家級物流實訓(xùn)基地的企業(yè)流程再現(xiàn)實訓(xùn)中心進行一體化教學(xué)的課時至 少占總課時的25%且具備有投影設(shè)備進行理論講解的條件。九、課程體系第六學(xué)期無無無無無畢業(yè)(頂崗)實習(xí)、 畢業(yè)設(shè)計、畢業(yè)辯論第五學(xué)期形勢與政策(

13、五)無無電子商務(wù)基礎(chǔ)與應(yīng) 用供應(yīng)鏈管理、快 遞概論零擔(dān)與快遞業(yè)務(wù)實訓(xùn)、 電子商務(wù)方向崗前綜 合實訓(xùn)無第四學(xué)期形勢與政策(四)、職業(yè)開展與就業(yè)指導(dǎo)(二)現(xiàn)代統(tǒng)計學(xué) 物流法規(guī)物流服務(wù)、物流運 營管理、采購管理應(yīng)用文寫作物流客戶服務(wù)工程實 訓(xùn)無第三學(xué)期形勢與政策(三)、創(chuàng)新教育與創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)無物流運輸實務(wù)、國 際物流、物流英語無物流業(yè)務(wù)模擬實訓(xùn)無第二學(xué)期大學(xué)英語(二)、思想和體系概論、體育 (二)、心理健康教育、形勢與政策(二)、 藝術(shù)賞析、體育(二)、思想政治理論實 踐課(二)物流經(jīng)濟地 理物流信息技術(shù)、倉 儲與配送管理無倉儲業(yè)務(wù)模擬實訓(xùn)無第一學(xué)期大學(xué)英語(一)、國防教育、計算機應(yīng)用 基礎(chǔ)、入學(xué)軍訓(xùn)、

14、思想道德與法律基礎(chǔ)、 體育(一)、形勢與政策(一)、體育(一)、 職業(yè)開展與就業(yè)指導(dǎo)(一)、思想政治理 論實踐(一)、心理健康教育實踐課經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、 物流基礎(chǔ)無無物流認知無學(xué)期職業(yè)素質(zhì)課職業(yè)基礎(chǔ)課職業(yè)技能課職業(yè)拓展課實踐環(huán)節(jié)畢業(yè)綜合考核分職業(yè)素質(zhì)課、職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課、職業(yè)拓展課列出專業(yè)開設(shè)的課程,用箭頭表示課程間的關(guān)系,表達動手能力培養(yǎng)和基礎(chǔ)知識培養(yǎng)兩個系統(tǒng)的有機融合。十、教學(xué)活動安排交通職業(yè)學(xué)院2017級物流管理專業(yè)(單招班)教學(xué)活動安排課程類 別課程 性質(zhì)序號課程名稱課程編碼學(xué)分教學(xué)學(xué)時分配學(xué)期周學(xué)時及周數(shù)分配總學(xué)時理論實訓(xùn)實驗理論+實踐實踐周數(shù)123456151818181816職

15、業(yè)素 質(zhì)課必修1入學(xué)軍訓(xùn)131300012482424222國防教育12011259224222113平安教育13130002116164思想政治理論實踐課(一)120558000.510010105思想政治理論實踐課(二)120558010.510010106心理健康教育實踐課120558020.51201212127藝術(shù)賞析90334011168828心理健康教育120553551.52020029思想遒德與法律基礎(chǔ);形勢與政策 (-)12055357348480410思想和體系概論;形勢與政策(二)12040111464640411形勢與政策(一)120401170.2102812形勢與

16、政策(二120401180.21028213形勢與政策(三)120401190.214410214形勢與政策(四)120401200.214410215形勢與政策(五)120401210.214410216職業(yè)開展05055463120614217就業(yè)指導(dǎo)050554641186122課程類 別課程 性質(zhì)序號課程名稱課程編碼學(xué)分教學(xué)學(xué)時分配學(xué)期周學(xué)時及周數(shù)分配總學(xué)時理論實訓(xùn)實臉理論+實踐實踐周數(shù)12345615181818181618計算機應(yīng)用基礎(chǔ)*30302013.5562828419體育(一)*11040401128280220體育(二)*11040102128280221大學(xué)英語(一)*

17、11040301356560422大學(xué)英語(二)*110403023606004小 計30.55964101860012202420職業(yè)基 礎(chǔ)課必修23物流基礎(chǔ)*050550743.552-52-4-24物流法規(guī)050550692302010-2-25現(xiàn)代統(tǒng)計技術(shù)050554373.55226-26-4-小 計91344610780400600選修26物流經(jīng)濟地理050550751.5300030-2-27貨物學(xué)050550381.53030228物流英語050553041.530-30-2-小 計4.59000600024000職業(yè)技 能課必修29倉儲與配送管理*050550063.5560

18、056-4-30物流信息技術(shù)*050550763.55628028-4-31采購管理*050553683.5560056-一4-32物流運輸實務(wù)*050550774600060-4-33物流營銷*05055439460-60-4-34物流客戶服務(wù)*050553084600060-4-小 計22.534828032000481200選修35電子商務(wù)基礎(chǔ)與應(yīng)用0505522935656-4-課程類 別課程 性質(zhì)序號課程名稱課程編碼學(xué)分教學(xué)學(xué)時分配學(xué)期周學(xué)時及周數(shù)分配總學(xué)時理論實訓(xùn)實臉理論+實踐實踐周數(shù)12345615181818181636集裝箱物流實務(wù)*050554121.5240024-6-小

19、 計4.58000800004060職業(yè)素 質(zhì)拓展 課選修37經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)*050550443.552-52-4-38應(yīng)用文寫作05055085230-030-2-39物流會計050550721.530-30-2-40國際物流050553493.556-056-一-4一-41快遞概論050554311.5241212-642供應(yīng)鏈管理050550241.52412-12-6-43物流運營管理*050554404600060-4-小 計17.5276241224006064120創(chuàng)新創(chuàng) 業(yè)課程 體系必修44創(chuàng)新教育與創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)050554651.5262602小 計1.52626000002000選

20、修45專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程050554661.522220246創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐與活動050554651.5小 計3222200實踐環(huán) 節(jié)必修47物流認知與實訓(xùn)0505527412424-1周1周-48倉儲業(yè)務(wù)模擬實訓(xùn)05055855348048-2周-2周一-49貨物識別實訓(xùn)05055816124241周50運輸業(yè)務(wù)模擬實訓(xùn)05055856348048-2周-2周-51電子商務(wù)方向崗前綜合實訓(xùn)05055844124024-1周-1周-52崗前綜合實訓(xùn)05055837696964周4周53物流服務(wù)工程綜合實訓(xùn)05055803696096-4周-4周-課程類 別課程 性質(zhì)序號課程名稱課程編碼學(xué)分教學(xué)學(xué)時

21、分配學(xué)期周學(xué)時及周數(shù)分配總學(xué)時理論實訓(xùn)實臉理論+實踐實踐周數(shù)123456151818181816小 計21360036000000000畢業(yè)綜 合考核畢業(yè)(頂崗)實習(xí)05055911102400240-10周-10周畢業(yè)設(shè)計050559105120120-5周-5周畢業(yè)辯論05055903124024-1周-1周小 計16384038400000000合計1302316556952778022262626200備注:.本課程設(shè)置表要求按課程性質(zhì)排序;.帶的課程表示考試課,不帶的課程表示考查課;.核心職業(yè)課程在課程名稱后用符號標注,特色課程用符號標注。卜一、其它教育活動設(shè)計活動時間活動主題活動形

22、式評價方式組織單位第一學(xué)期專業(yè)引導(dǎo)講座、報告會考查教研室第二學(xué)期素質(zhì)拓展專業(yè)工作室考查教研室第三學(xué)期職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計講座、調(diào)研、競賽考查教研室第四學(xué)期企業(yè)運作模擬訓(xùn)練技能大賽(省賽、國賽)根據(jù)大賽成 績企業(yè) 教研室第五學(xué)期了解和服務(wù)社會暑期社會實踐考查教研室 學(xué)管辦公室第六學(xué)期職業(yè)道德教育演講、辯論等考查教研室 學(xué)管辦公室十三、課程結(jié)構(gòu)比例分布表(2) 了解國家的政治經(jīng)濟形勢與政策;課程 性質(zhì)課程類別學(xué)時分布學(xué)分結(jié)構(gòu)要求學(xué)時結(jié)構(gòu)要求理論實踐理論+ 實踐學(xué)分 分布分布比例本專業(yè) 最低學(xué) 分總學(xué) 時數(shù)總學(xué) 時數(shù)理論教 學(xué)學(xué)時 數(shù)實踐教 學(xué)學(xué)時 數(shù)理論+實 踐教學(xué)學(xué) 時數(shù)理論教學(xué)、 實踐教學(xué) 與理論

23、+實 踐教學(xué)學(xué) 時比例必修 課職業(yè)素質(zhì)課410186030. 522. 43%職業(yè)基礎(chǔ)課46107896. 62%職業(yè)技能課28032022.516. 54%創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程 體系26001. 51. 10%(3)熟練掌握計算機應(yīng)用基礎(chǔ)知識;(4)掌握必備的英語與高等數(shù)學(xué)知識;(5)掌握必備的體育知識、必要的心理健康知識、法律知識和國防教育知識;(6)樹立起職業(yè)生涯開展的自主意識,樹立積極正確的人生觀、價值觀和就業(yè)觀 念;(7)掌握物流管理的基本理論知識;(8)掌握物流服務(wù)基本知識;(9)掌握物流技術(shù)基本知識;(10)掌握物流標準術(shù)語。2.能力結(jié)構(gòu)要求(1)具備起草工作計劃、總結(jié)等工作中常用應(yīng)用文

24、的能力;(2)具備運用辯證唯物主義去認識、分析和解決問題的能力;(3)掌握自我探索技能、信息搜索與管理技能、生涯決策技能、求職技能;(4)具備一定的英語聽說讀寫譯能力;具備計算機應(yīng)用能力及信息的獲取、分析 與處理的能力;(5)具備一定的藝術(shù)鑒賞、審美能力;(6)具有學(xué)習(xí)新知識、新技能的意識和能力;(7)具有理貨、分揀、配裝等倉儲配送業(yè)務(wù)的管理及操作的能力;(8具有對大宗貨物的分類及基本性能的識別能力;(9)能熟練應(yīng)用常用的物流操作系統(tǒng);(10)能記錄、收集、處理、保存各種單證的信息資料;(11)會操作國際物流業(yè)務(wù)3.素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求(1)熱愛祖國,擁護黨的基本路線;(2)具有愛國主義、集體主義、思

25、想和良好的道德品質(zhì)、心理素質(zhì),具備健康的 審美觀、健全的人格;(3)遵紀守法,有良好的社會公德;(4)具有良好的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識,具有良好的職業(yè)道德,服務(wù)意識和團結(jié)協(xié) 作精神;(5)具有從事本專業(yè)工作的平安生產(chǎn)、環(huán)境保護等意識;(6)具有從事本專業(yè)工作的平安生產(chǎn)、環(huán)境保護等意識。(7)忠于職守、誠信待人。(二)證書要求1.普通話水平測試等級證書(二級)合格證書;實踐環(huán)節(jié)074403727.21%小計510940398100.573. 90%選修 課職業(yè)基礎(chǔ)課00604.53.31%職業(yè)技能課00244.53. 31%職業(yè)拓展課008017.512.87%創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程 體系220032.21%

26、小計22016429.521.69%獎勵與素質(zhì)64.41%130203453294056226. 16%、46. 21%、27. 63%合計532940562136100. 00%說明:.實踐教學(xué)學(xué)時=單列實習(xí)實訓(xùn)學(xué)時+課程內(nèi)實驗、上機、技能訓(xùn)練等實踐學(xué)時+課外學(xué)時;.獎勵與素質(zhì)局部只對學(xué)分提出要求,具體參照學(xué)分制管理方法執(zhí)行;.本專業(yè)最低總學(xué)分=必修課學(xué)分+選修課學(xué)分+獎勵與素質(zhì)學(xué)分。十四、畢業(yè)標準學(xué)生思想品德經(jīng)鑒定符合要求,修完本專業(yè)教學(xué)計劃規(guī)定的全部課程,完成各 教育教學(xué)環(huán)節(jié),考核成績合格,具備一定計算機應(yīng)用能力和英語應(yīng)用能力,具有職 業(yè)資格證書或職業(yè)技能證書,準予畢業(yè)。.學(xué)生必須同時修

27、滿本專業(yè)最低總學(xué)分和結(jié)構(gòu)學(xué)分才能獲得畢業(yè)資格。.本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)最低總學(xué)分是130。十五、專業(yè)教師任職資格與教學(xué)團隊要求(一)專業(yè)教師任職資格.具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷;.具有高校教師資格證書,中級及以上職業(yè)資格證書或相應(yīng)技術(shù)職稱;.具有良好的思想道德品德修養(yǎng),遵守職業(yè)道德,為人師表,熱愛關(guān)心學(xué)生;.具備本專業(yè)教學(xué)需要的扎實的專業(yè)知識和專業(yè)實踐技能,并能在教學(xué)過程中靈 活運用;.具備基于工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)和教學(xué)組織設(shè)計能力、教學(xué)研究能力;.熟悉所任教專業(yè)與對應(yīng)的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)(崗位)、就業(yè)的相互依聯(lián)程 度,熟悉本行業(yè)的技術(shù)生產(chǎn)情況及開展趨勢,能及時將企業(yè)各項新工藝、新材料、

28、新方法和企業(yè)管理新理念補充進課程。長期與3個以上大中型企業(yè)保持密切聯(lián)系。 每年應(yīng)有不少于2個月的企業(yè)一線實踐經(jīng)歷。(二)專業(yè)教學(xué)團隊要求.有雙專業(yè)帶頭人,其中1人應(yīng)為來自企業(yè)的工程技術(shù)人員或?qū)<遥?每門課程都有講師及以上職稱的教師擔(dān)任課程負責(zé)人;.專業(yè)教師的數(shù)量能滿足專業(yè)辦學(xué)規(guī)模,其中,實踐教學(xué)中來自企業(yè)一線的兼職 教師應(yīng)占專業(yè)教師總數(shù)的40%以上。物流管理專業(yè)教學(xué)團隊*姓名性別年齡學(xué)歷工作單位所在單位職稱/職務(wù)12345216789101112131415161718192021222323十六、校內(nèi)外實訓(xùn)基地22分專、實訓(xùn)基地名稱功能校內(nèi)物流認知實訓(xùn)中心通過多種技術(shù)手段向受訓(xùn)者展示物流 的

29、基本概念。讓一個不懂物流的人認知 物流是什么,表達物流博覽文化,即物 流博覽中心。物流流程再現(xiàn)實訓(xùn)中心支通過受訓(xùn)者的角色扮演及互動訓(xùn)練,以 任務(wù)驅(qū)動“一票到底”的方式來模擬物 流企業(yè)真實場景,表達企業(yè)文化。即企 業(yè)流程中心。物流新技術(shù)應(yīng)用實訓(xùn)中心建立倉儲、運輸新技術(shù)應(yīng)用室,如通過 條碼、射頻設(shè)備、立體數(shù)字倉庫、GPS/GIS平臺等新物流技術(shù)的演示和操 作,表達現(xiàn)代意識。即新技術(shù)應(yīng)用中心。虛擬仿真實訓(xùn)中心通過3D的形式,讓受訓(xùn)者反復(fù)訓(xùn)練,從而掌握物流企業(yè)業(yè)務(wù)流程,是學(xué)員進 行反復(fù)訓(xùn)練的主要場地,也是對外開放 進行培訓(xùn)的主要場所。即物流操作實訓(xùn) 中心。京東派京東崗位認知及京東業(yè)務(wù)拓展校外京東世紀貿(mào)

30、易十京東倉配業(yè)務(wù)、客戶服務(wù)中國物資儲運漢口公司倉儲、流通加工山綠冷鏈物流冷鏈物流商業(yè)儲運轎運物流、倉儲眾一供應(yīng)鏈管理物流金融中百物流配送配送業(yè)務(wù)中港物流集裝箱運輸業(yè)務(wù)九州通醫(yī)藥物流公司醫(yī)藥物流、特種倉儲1號店電商物流德邦物流零擔(dān)物流十七、質(zhì)量保障體系(根據(jù)以下內(nèi)容細化)(一)以學(xué)校為核心,建立教學(xué)質(zhì)量標準體系。.教學(xué)質(zhì)量標準體系(1)教學(xué)條件標準含教學(xué)團隊標準(校、省、或是國家級);(2)教材及資料標準;(3) 教學(xué)設(shè)施標準;(4)課程標準.教學(xué)過程標準(1)教學(xué)設(shè)計標準;(2)實踐教學(xué)標準;(3)理實一體課程教學(xué)標準;(4)理論課程教 學(xué)標準.教學(xué)考核標準(1)實踐教學(xué)考核標準;(2)理實一

31、體課程考核標準;(3)理論課程考核標準 (二)教育行政部門引導(dǎo),健全教學(xué)質(zhì)量管理體系。據(jù)國務(wù)院、教育部及教育廳有關(guān)文件精神和總體要求,開展人才培養(yǎng)工作專業(yè) 評估、專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教材建設(shè)、教學(xué)團隊建設(shè)、基地建設(shè),全面加強專業(yè) 內(nèi)涵建設(shè),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,建立教學(xué)質(zhì)量管理體系。(三)社會參與,引入他方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價體系,建立畢業(yè)生質(zhì)量監(jiān)控體系, 對人才培養(yǎng)質(zhì)量進行監(jiān)控。.就業(yè)率、企業(yè)滿意度力爭畢業(yè)生就業(yè)率到達96%,企業(yè)對畢業(yè)生滿意度到達90%o.專業(yè)對口率23力爭專業(yè)對口率到達80%o起薪額力爭讓學(xué)生畢業(yè)起薪到達每月3000元人民幣以上。4.創(chuàng)業(yè)水平力爭使學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)比例到達當(dāng)年該專業(yè)畢

32、業(yè)生比例的5%。十八、教學(xué)資源序號工程內(nèi)容(以下內(nèi)容)1環(huán)境設(shè)施中餐廳實訓(xùn)室、西餐廳實訓(xùn)室、前廳實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、形體訓(xùn)練 室、酒水實訓(xùn)室、一體化教室紙質(zhì)、音頻、視2頻、教學(xué)資料專業(yè)標準、酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程標準、實訓(xùn)指導(dǎo)手冊、 學(xué)生學(xué)習(xí)指南、試題庫、多媒體教學(xué)課件3職業(yè)課程網(wǎng)站前廳服務(wù)與管理 whtcc. edu. cn/2005/jpkc_wlgl/客房服務(wù)與管理一 : whtcc. edu. cn/2008/jpkc_ddsx/國際、國家、行 4業(yè)標準中華人民共和國星級酒店評定標準,國家標準酒店(飯店)服務(wù)規(guī)范,酒店行業(yè)標準國家飯店行業(yè)標準,國家標準5多媒體教學(xué)設(shè)備電腦、投影

33、儀、共放等多媒體教學(xué)設(shè)備6圖書館情報資源前廳服務(wù)學(xué)習(xí)手冊,韋明體主編,旅游教育出版社 食品營養(yǎng)與衛(wèi)生,劉浩宇主編,南開大學(xué)出版社 飯店情景英語,郭兆康編著,復(fù)旦大學(xué)出版社 酒水管理與酒吧經(jīng)營,吳克祥主編,高等教育出版社 現(xiàn)代飯店主管領(lǐng)班實務(wù),彭青主編,廣東旅游出版社7專門網(wǎng)站中華人民共和國國家旅游局網(wǎng)旅游政務(wù)網(wǎng)旅游政務(wù)網(wǎng)格雷斯國際花園酒店城市名人大酒店24十九、專業(yè)指導(dǎo)委員會序號姓名擔(dān)任委員會 職務(wù)工作單位所在單位職稱/職務(wù)123456789101112131415161718192025二十一、人才培養(yǎng)方案審批意見二級學(xué)院 審核意見負責(zé)人簽字(蓋章): 日期:教務(wù)處 審批意見負責(zé)人簽字(蓋章

34、): 日期:學(xué)校 審批意見校領(lǐng)導(dǎo)簽字: 日期:262.職業(yè)資格或技能證書要求:畢業(yè)時至少要獲得一個與專業(yè)相關(guān)的中級或高級職 業(yè)資格證書或技能等級證書。如一級或二級計算機等級證書等。六、職業(yè)能力分析與課程設(shè)置序號工作崗位工作任務(wù)職業(yè)能力課程設(shè)置 (含實訓(xùn))1倉管員、驗 收、配送員倉庫作業(yè)管理具備貨物的出入庫及在庫管理和操作能力; 倉儲設(shè)施設(shè)備的運用能力;信息的錄入、處 理的能力;理貨、配裝及送貨組織能力;倉 儲管理系統(tǒng)應(yīng)用能力;倉儲本錢核算及績效 評價能力。倉儲與配送 管理實務(wù)2信息員信息處理倉儲與配送、運輸、國際物流的軟件的操作 能力;GPS、條碼、射頻等技術(shù)設(shè)備的使用 的能力。物流信息技 術(shù)

35、3計劃員、調(diào)度員計劃編制調(diào)度運輸計劃編制能力;物流運輸方式及工具的 選擇與優(yōu)化能力;運輸調(diào)度協(xié)調(diào)組織能力。 處理進出境業(yè)務(wù)操作能力。物流運輸實務(wù)國際物流4采購員采購制訂采購計劃的能力;采購訂單執(zhí)行及管理 的能力;供應(yīng)商選擇與管理能力;溝通與談 判的能力;采購本錢分析與控制能力。采購管理5核算員本錢核算績效分析基本的會計核算處理能力;統(tǒng)計計算分析能 力;物流本錢的計算、歸集和分配能力;物 流本錢控制能力;編制本錢預(yù)算、計劃的能 力;物流企業(yè)績效分析的能力。物流會計統(tǒng)計學(xué)基礎(chǔ)七、培養(yǎng)模式.培養(yǎng)理念技能為本的理念以就業(yè)為導(dǎo)向,圍繞就業(yè)方向和就業(yè)渠道開設(shè)相關(guān)的專業(yè)課程,在專業(yè)課程學(xué) 習(xí)中加強職業(yè)技能的

36、訓(xùn)練和培養(yǎng),使學(xué)生真正掌握相關(guān)企業(yè)崗位所需要的技能。質(zhì)量為剛的理念在學(xué)生專業(yè)文化素質(zhì)的培養(yǎng)和專業(yè)操作技能的培養(yǎng)方面,緊抓質(zhì)量為剛的理念, 提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量和起薪度。“高素質(zhì)公民”的理念中國夢的實現(xiàn)需要各類型各層次的人才,其中就包括高素質(zhì)技能型的人才?!案?素質(zhì)公民”要求高職教育培養(yǎng)的目標不僅要使學(xué)生懂得現(xiàn)在的技術(shù)和技能,而且體 現(xiàn)在技術(shù)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新性、超前性和持續(xù)性。.培養(yǎng)模式按照職業(yè)能力形成規(guī)律,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,形成獨具特色的“學(xué)、崗、就” 三態(tài)遞進的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。所謂“學(xué)”,是指學(xué)生處于各種知識、技能的學(xué) 習(xí)狀態(tài),“崗”是指學(xué)生處于崗位技能訓(xùn)練狀態(tài),“就”是指學(xué)生處于預(yù)就業(yè)狀

37、態(tài)。 學(xué)生進入高職學(xué)校,進行職業(yè)技能訓(xùn)練的過程,就是學(xué)、崗、就三種狀況的不斷遞 進轉(zhuǎn)換的過程。三個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)緊扣,逐步遞進。八、核心課程簡介.采購管理課程課程編碼05055368課程名稱采購管理課程性質(zhì) (必修或選修)必修先修課程物流基礎(chǔ)、物流經(jīng)濟地理、倉儲 與配送管理等實施學(xué)期第4學(xué)期總學(xué)時60講授學(xué)時48實訓(xùn)學(xué)時12課程目標 (含知識目標、能 力目標、素質(zhì)目 標)知識目標:本課程參照米購師國家標準、物流師國家職業(yè)標準,要求 學(xué)生能夠根據(jù)實際采購崗位的作業(yè)要求,依據(jù)商品采購的行業(yè)標準及操作 規(guī)范制定采購計劃;選擇合適的采購方法;選擇供應(yīng)商進行采購談判;簽 訂采購合同;執(zhí)行并跟蹤采購訂單;對采購

38、績效進彳亍考核與評價,通過本 課程的學(xué)習(xí),應(yīng)具備采購業(yè)務(wù)操作和管理的職業(yè)能力。能力目標:能撰寫市場調(diào)查報告;能編制采購計劃;能進行招標采購;能 進行采購本錢分析;能組織與實施采購談判;能起草采購合同;能執(zhí)行具 體采購業(yè)務(wù);能填寫和處理相關(guān)單證;能進行供應(yīng)商考核;能進行采購績 效評估素質(zhì)目標:根據(jù)物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標,著力培養(yǎng)懂采購管理基本知識, 熟練能從事采購基層管理工作,具有良好職業(yè)道德,較強實際操作能力的應(yīng) 用型、技能型和創(chuàng)新型、開展性的高素質(zhì)勞動者。教學(xué)內(nèi)容模塊一,采購管理認知:認知采購與采購管理、認知采購業(yè)務(wù)流程、認知 采購崗位;模塊二,采購需求分析:市場調(diào)查、采購需求確實定;模塊

39、三, 采購計劃的制定:采購計劃的編制、訂單計劃的編制;模塊四,采購方式: 招標采購、詢價采購、電子采購;模塊五,采購本錢分析:采購本錢構(gòu)成、 采購本錢控制方法;模塊六,采購洽商:選擇供應(yīng)商、采購談判、采購合 同的簽訂;模塊七,采購合同履行:訂單管理、進貨驗收、采購結(jié)算、采 購?fù)素?;模塊八,供應(yīng)商關(guān)系管理:供應(yīng)商考核、戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的構(gòu)建; 模塊九,采購績效管理:采購績效評估方案的制定、采購績效考核的實施、 采購績效的改進。學(xué)習(xí)重點、 難點采購業(yè)務(wù)流程;采購需求確定;采購計劃制定;招標采購;采購本錢計算; 采購談判;采購合同;供應(yīng)商考核;采購績效評估方案教學(xué)組織講授;案例分析;演示教學(xué);角色扮演;

40、觀摩教學(xué);模擬訓(xùn)練;實踐訓(xùn)練 法;自主學(xué)習(xí)考核方式理論局部筆試,實踐局部操作考試教材、教學(xué)資源教材:采購管理主編:梁世翔出版社:高等教育出版社2012.4教學(xué)資源:國家級物流實訓(xùn)基地、采購軟件、國家級精品課程網(wǎng)絡(luò)資源, 包括:多媒體課件、企業(yè)業(yè)務(wù)流程、電子教案、實訓(xùn)指導(dǎo)書、案例集、 習(xí)題庫、試題庫、實訓(xùn)、測試、交流、站點推薦和參考資料等教學(xué)輔 助資料。教學(xué)基本條件在國家級物流實訓(xùn)基地中的虛擬仿真實訓(xùn)中心進行一體化教學(xué)的課時至少 占總課時的20%,且具備有投影設(shè)備進行理論講解的條件。.物流運輸實務(wù)課程課程編碼05055077課程名稱物流運輸實務(wù)課程性質(zhì)(必修或選修)必修先修課程物流基礎(chǔ)、倉儲與配

41、送管理、物 流經(jīng)濟地理等實施學(xué)期第3學(xué)期總學(xué)時60講授學(xué)時48實訓(xùn)學(xué)時12課程目標 (含知識目標、能 力目標、素質(zhì)目 標)知識目標:(1)熟悉物流運輸?shù)南嚓P(guān)概念;(2)認識運輸系統(tǒng)的構(gòu)成;(3)掌握各種運輸方式的技術(shù)經(jīng)濟特征;(4)理解物流運輸市場的相關(guān)概念;(5)認識物流運輸市場的構(gòu)成;(6)掌握公路普通貨物運輸?shù)南嚓P(guān)概念;(7)認識公路運輸設(shè)施與設(shè)備;(8)熟悉公路貨運的組織流程和作業(yè)內(nèi)容,主要單證的作用、格式等;(9)掌握公路運輸費用的核算;(10)認識班輪運輸?shù)母拍詈吞攸c;(11)熟悉班輪運輸進出口業(yè)務(wù)流程、各環(huán)節(jié)工作內(nèi)容、單證使用及運費 的計算;(12)掌握船期表的使用;(13)熟悉

42、租船運輸?shù)母拍詈吞攸c;(14)熟悉租船業(yè)務(wù)的執(zhí)行程序;(15)認識航次租船、定期租船、光船租船;(16)熟悉鐵路運輸?shù)姆N類掌握鐵路運輸工具的規(guī)格及裝載要求;(17)掌握貨物托運、裝車、途中作業(yè)及到達領(lǐng)取的作業(yè)要點;(18)掌握鐵路貨物運單、鐵路貨票、鐵路貨運運輸服務(wù)訂單使 用(19)掌握鐵路貨物運費核算;(20)熟悉航空運輸?shù)母拍罴皹I(yè)務(wù)類型;分析航空運輸當(dāng)事人;(21)熟悉航空進出口業(yè)務(wù)主要流程;(22)熟悉進口貨物報關(guān)、航空運單、國際貨物托運書、裝箱單及發(fā)票;(24)熟悉出口貨物報關(guān)、商檢證明書、進出口許可證;(25) 了解公布的直達運價、非公布的直達航空運價;(26)運輸服務(wù)的類型和選擇方

43、法;(27)掌握影響運輸方式選擇的主要因素,進行定性分析決策的方法(28)掌握運輸線路的比照和選擇的技術(shù)方法。能力目標:(1)能熟悉區(qū)域運輸市場需求與供給;(2)能分析典型物流運輸企業(yè)核心業(yè)務(wù)、崗位流程;(3)能處理公路整車、零擔(dān)貨運業(yè)務(wù);(4)能處理班輪進出口托運、租船托運業(yè)務(wù)(5)能處理鐵路整車、零擔(dān)貨運業(yè)務(wù);(6)能處理航空貨運業(yè)務(wù);(7)能選擇合理的運輸方式;(8)能優(yōu)化運輸線路。素質(zhì)目標:根據(jù)物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,著力培養(yǎng)學(xué)生掌握貨物運輸?shù)?基礎(chǔ)知識、基本技能及綜合運用專業(yè)知識技能的素質(zhì),初步形成一定的學(xué)習(xí)能力和實踐能力,并培養(yǎng)學(xué)生老實、守信、合作、敬業(yè)等良好品質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容模塊一

44、認知運輸工程1認識物流運輸市場工程2認知物流運輸型企業(yè) 模塊二公路貨物運輸實務(wù)工程3普通整車貨物運輸操作工程4普通零擔(dān)貨物運輸操作 模塊三水路貨物運輸實務(wù)工程5班輪進出口托運工程6租船托運模塊四鐵路貨物運輸實務(wù)工程7鐵路運輸種類的選擇工程8鐵路貨運業(yè)務(wù)的辦理 模塊五航空貨物運輸實務(wù)工程9空運業(yè)務(wù)種類選擇工程10航空貨運業(yè)務(wù)的辦理 模塊六物流運輸決策工程11運輸方式選擇工程12運輸路線決策學(xué)習(xí)重點、 難點運輸業(yè)務(wù)流程;運輸市場需求確定;零擔(dān)、整車、特殊貨物運輸作業(yè);運 輸合同;運費結(jié)算;運輸方式選擇;運輸路線決策教學(xué)組織(1)講授(2)案例分析(3)實踐訓(xùn)練法(4)自主學(xué)習(xí) 擬開發(fā)為“教、學(xué)、做一體化”教學(xué)組織形式考核方式理論知識考核占50%,模擬實訓(xùn)考核占30%,平時成績考核占20%教材、教學(xué)資源教材:物流運輸管理實務(wù)主編:姬中英,中國人民大學(xué)武出版社20144 教學(xué)資源:國家級物流實訓(xùn)基地、物流運輸軟件、精品課程網(wǎng)絡(luò)資源,包 括:多媒體課件、企業(yè)業(yè)務(wù)流程、電子教案、實訓(xùn)指導(dǎo)書。教學(xué)基本條件在國家級物流實訓(xùn)基地中的虛擬仿真實訓(xùn)中心進行一體化教學(xué)的課時至少 占總課時的20%,且具備有投影設(shè)備進行理論講解的條件。3.倉儲與配送管理課程課程編碼05055397課程名稱倉儲與配送管理課程性質(zhì)(必修或選修)必修先修課程

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