1、柑橘留樹保鮮技術(shù)詳解柑橘留樹保鮮技術(shù)又稱掛樹貯藏技術(shù)，指在柑橘即將成熟時，用植物生長調(diào)節(jié)劑處理和農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，使果實的果?；坎划a(chǎn)生離層，能在樹上保持較長時間而不脫落。通過留樹保鮮，可延遲柑橘采收期，延長鮮果供應(yīng)期，錯開集中上市季節(jié)，減輕采摘、運輸、貯藏等壓力，有效增加果農(nóng)收入。在自然條件下，成熟的果實不及時采收就會自行脫落或者品質(zhì)下降。多數(shù)柑橘類留樹保鮮會延長到第二年花芽分化期間，留樹保鮮消耗了大量樹體內(nèi)貯藏的養(yǎng)分，勢必會對樹體造成一定影響。因此，防落果和營養(yǎng)的均衡供應(yīng)是留樹保鮮的關(guān)鍵所在！下面介紹一下柑橘留樹保鮮技術(shù)，供大家學(xué)習(xí)參考。1留樹保鮮園地與植株選擇園地和植株的選擇非常重要，選擇留

2、樹保鮮的果園和植株一定要保證不影響來年產(chǎn)量。園地要選擇背風(fēng)的南坡果園，洼地、北坡及坡頂易受北風(fēng)侵害的果園其果實易受凍害，不適宜留樹保鮮。選擇果園管理水平較高、樹勢強健的8年以上的成年果園，留果植株選擇無機械損傷、無病蟲危害果樹。品種原則上盡量選擇中晚熟或晚熟品種，臍橙以佛羅斯特、華盛頓臍橙和紅肉臍橙等，而朋娜、清家不適合作留樹保鮮；雜柑類如不知火和清見等品種適合留樹貯藏。由于留樹保鮮會消耗大量的營養(yǎng)，同一柑橘園果實留樹保鮮不宜連年進(jìn)行，一般以留樹保鮮2年、間歇1年為宜。為提高留樹保鮮效果，對掛果量大的果樹應(yīng)適量先行采收，將成熟度較好、最大和最小果實先行采收，將中等果留樹保鮮，留6070%。2留

3、樹保鮮的肥水管理留樹果實會消耗樹體內(nèi)大量的養(yǎng)分和水分，為保證營養(yǎng)供應(yīng)，增強樹體抗寒能力和減少落果，以及減少對來年產(chǎn)量的影響，必須加強肥水管理。施肥篇底肥：在10月上、中旬，每株施入有機肥25kg、高鉀復(fù)合肥1.5千克，以供保果和促進(jìn)花芽分化。追肥：根據(jù)樹勢與留果量等情況，適量薄施海精靈生物刺激劑淋根型，20天1次，補充樹體養(yǎng)分，保葉越冬。注意用量，以免營養(yǎng)過盛促發(fā)冬梢。葉面肥：噴生長調(diào)節(jié)劑保果時，進(jìn)行根外追肥，葉面噴施尿素或磷鉀源庫，保證樹體營養(yǎng)供給。水分篇留樹保鮮期間雖然氣溫較低，果園蒸騰和蒸發(fā)較少，但遇干旱時也必須及時補水，以免引起果實缺水而萎蔫，落葉落果以及誘發(fā)生理病變。3留樹保鮮園病蟲

4、管理透光性差或遇連續(xù)陰雨，柑橘極易發(fā)生各種病害，如炭疽病、黑星病等，引起霉?fàn)€脫落。低溫情況下蟲害主要是螨類和介殼蟲。管理上要疏去裂果、畸形果、病果。根據(jù)果園病蟲害發(fā)生情況，在樹冠覆膜或果實套袋前，對樹冠特別是果實噴施12次殺蟲殺菌劑，間隔1015天。藥劑選擇：咪鮮胺、咪唑醚菌酯、代森錳鋅、甲托等。添加噻螨酮、炔螨特、乙螨唑等可預(yù)防螨類介殼蟲等。4保果以及果實的越冬保護果實在冬季低溫影響下，果蒂容易形成離層，造成大量落果。低溫造成的凍害是留樹保鮮的最大障礙，須采取措施保護果實安全越冬。保果劑根據(jù)實際情況利用生長調(diào)節(jié)劑保果，會應(yīng)用一些保鮮藥劑：2,4-D及其類似物、赤霉素類等。噴施時間在10月中下

5、旬，以柑橘果實色澤由深綠轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠時噴藥為宜。橙類用2,4-D 20mg/kg直接噴射樹冠；紅橘、柑等類用2,4-D 10mg/kg+赤霉素10mg/kg、0.5%尿素和0.5%磷鉀源庫，調(diào)成混合液噴射。噴藥時要注意控制好用藥濃度并做到噴施周到均勻，使每個果實都噴有藥物。噴藥次數(shù)，視留樹果實儲存的時間長短而定。若在來年元旦前后上市，只需噴藥1次；若留到來年春節(jié)后上市，則必須在第一次噴后兩個月再噴1次。同時在葉面噴施海精靈生物刺激劑葉面型+磷鉀源庫，增強樹體營養(yǎng)，保葉保果。防凍措施留樹保鮮，必須考慮冬季氣溫，如果冬季氣溫在0以下地區(qū)，果實留樹保鮮應(yīng)該進(jìn)行套袋和樹冠覆膜，否則果實會出現(xiàn)凍害，如果氣

6、溫低于-4低溫下，果實會遭受嚴(yán)重凍害，不適合進(jìn)行留樹保鮮。農(nóng)膜的選擇選擇厚度為0.8毫米。寬度310米的白色透明薄膜。一般覆膜時間以立冬前后為宜(即11月上旬前后)，一直可蓋到次年的2月份。農(nóng)膜只蓋住樹冠部分，不可整樹覆蓋。幼果樹可搭小拱棚，然后用薄膜蓋樹冠部分；盛果樹把薄膜直接蓋在樹冠上，然后在株與株之間的空隙處系線，并打樁固定在樹冠滴水線位置。蓋膜前除噴藥防病治蟲外，還需灌水1次，以滿足樹體生長需要，灌水量視降雨量及樹留果量而定。5留樹保鮮園的采收適時采收保收成，次年2月下旬至3月初或當(dāng)?shù)亟K霜期或氣溫穩(wěn)定上升、樹冠覆膜內(nèi)開始出現(xiàn)水霧時逐步揭開塑料膜。留樹保鮮的柑橘果實可以在次年24月分批采

7、收或一次性采收。根據(jù)品種不同適時采收。采收過遲，果實枯水、含糖量減少、品質(zhì)下降、腐果和落果嚴(yán)重，并可能影響開花期樹體營養(yǎng)，造成次年減產(chǎn)。紅桔留樹保鮮以春節(jié)前后，樹體萌動前（即2月中旬）采收為宜。椪柑1月上中旬至2月中旬，最遲2月底或3月初采收。甜橙類臍橙可留樹至翌年3月初，錦橙可留至3月中下旬，血橙2月下旬至4月初，而清見等雜柑可留至4月中下旬。適期采完后，應(yīng)及時揭膜、防治病蟲害以及重施春肥，可施用海精靈生物刺激劑，以利快速恢復(fù)樹勢，促進(jìn)萌芽，促發(fā)春梢。如果要進(jìn)行柑橘留樹保鮮的果農(nóng)還需要認(rèn)真考慮以下幾個方面：管理不善，或是因極端天氣情況，可能會因落果、凍害等造成損失；留樹保鮮勢必會對樹勢造成影響，會對接下來的促梢、保花、保果等工作造成困擾，畢竟種柑橘可不是一錘子買賣；成本問題，保果劑、農(nóng)膜、肥料、人工成本等都需要考慮，留果時間越長，成本只會越高；無法準(zhǔn)確判斷行情，留果的目