1、化工原理課程設(shè)計(jì)教學(xué)大綱課程名稱(chēng)：化工原理課程設(shè)計(jì)英文名稱(chēng)：Design of Chemical Engineering Principle 課程編碼：x2103101學(xué) 時(shí) 數(shù)：2周其中實(shí)踐學(xué)時(shí)數(shù)：2周課外學(xué)時(shí)數(shù)：0學(xué) 分 數(shù)：2.0適用專(zhuān)業(yè)：生物工程一、課程簡(jiǎn)介化工原理課程設(shè)計(jì)是一門(mén)重要的實(shí)踐課程，是綜合運(yùn)用化工原理課程和有關(guān)先修課程所學(xué)知識(shí)，完成以化工單元操作為主的一次設(shè)計(jì)實(shí)踐。通過(guò)課程設(shè)計(jì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)技能的基本訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的書(shū)本知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，也為畢業(yè)設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。因此，化工原理課程設(shè)計(jì)是提高學(xué)生實(shí)際工作能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。化工原理課程設(shè)計(jì)以“化工原理課程教學(xué)

2、基本要求”為依據(jù)，達(dá)到以下目的：1、使學(xué)生掌握化工設(shè)計(jì)的基本程序與方法；2、結(jié)合設(shè)計(jì)課題，培養(yǎng)學(xué)生查閱有關(guān)技術(shù)資料及物性參數(shù)的獲取信息能力；3、通過(guò)查閱技術(shù)資料，選用設(shè)計(jì)計(jì)算公式，搜集數(shù)據(jù)，分析工藝參數(shù)與結(jié)構(gòu)尺寸間的相互影響，增強(qiáng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；4、對(duì)學(xué)生進(jìn)行化工工程設(shè)計(jì)的基本訓(xùn)練，使學(xué)生了解一般化工工程設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容與要求；5、通過(guò)編寫(xiě)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)，提高學(xué)生文字表達(dá)能力，掌握撰寫(xiě)技術(shù)文件的有關(guān)要求；6、了解一般化工制圖基本要求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行繪圖基本技能訓(xùn)練。二、課程目標(biāo)與畢業(yè)要求關(guān)系表教學(xué)目標(biāo)畢業(yè)要求（1）利用多媒體教學(xué)，使學(xué)生使學(xué)生掌握化工設(shè)計(jì)的基本程序與方法；2、結(jié)合設(shè)計(jì)課題，

3、培養(yǎng)學(xué)生查閱有關(guān)技術(shù)資料及物性參數(shù)的獲取信息能力；3、了解一般化工制圖基本要求，對(duì)學(xué)生進(jìn)行繪圖基本技能訓(xùn)練。1-6掌握生物工程專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)知識(shí)（化工CAD制圖、化工原理課程設(shè)計(jì)、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)、農(nóng)藥劑型加工技術(shù)），并能用于解決生物工程復(fù)雜科學(xué)和工程設(shè)計(jì)問(wèn)題。（2）1、通過(guò)查閱技術(shù)資料，選用設(shè)計(jì)計(jì)算公式，搜集數(shù)據(jù)，分析工藝參數(shù)與結(jié)構(gòu)尺寸間的相互影響，增強(qiáng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；2、對(duì)學(xué)生進(jìn)行化工工程設(shè)計(jì)的基本訓(xùn)練，使學(xué)生了解一般化工工程設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容與要求；3、通過(guò)編寫(xiě)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)，提高學(xué)生文字表達(dá)能力，掌握撰寫(xiě)技術(shù)文件的有關(guān)要求；1-6掌握生物工程專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)知識(shí)（化工CAD制圖、化工原理課程設(shè)計(jì)、

4、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)、農(nóng)藥劑型加工技術(shù)），并能用于解決生物工程復(fù)雜科學(xué)和工程設(shè)計(jì)問(wèn)題。3-3能夠進(jìn)行生物工程產(chǎn)品工藝及裝備的流程設(shè)計(jì)，并能在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)創(chuàng)新意識(shí)；三、課程設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容化工原理課程設(shè)計(jì)應(yīng)以化工單元操作的典型設(shè)備為對(duì)象，課程設(shè)計(jì)的題目盡量從科研和生產(chǎn)實(shí)際中選題。化工原理課程設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：1. 設(shè)計(jì)方案簡(jiǎn)介：包括對(duì)給定或選定的工藝流程、主要設(shè)備的型式進(jìn)行簡(jiǎn)要的論述。2. 主要設(shè)備的工藝設(shè)計(jì)計(jì)算：包括工藝參數(shù)的選定、物料衡算、熱量衡算、設(shè)備的工藝尺寸計(jì)算及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。3. 典型輔助設(shè)備的選型和計(jì)算：包括典型輔助設(shè)備的主要工藝尺寸計(jì)算和設(shè)備型號(hào)規(guī)格的選定。4. 工藝流程圖：以單線圖的形式繪制，標(biāo)出

5、主要設(shè)備和輔助設(shè)備的物料流向、物流量、能流量和主要化工參數(shù)測(cè)量點(diǎn)。5. 主要設(shè)備工藝條件圖：包括設(shè)備的主要工藝尺寸。6. 編寫(xiě)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)：掌握設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的編寫(xiě)方法和格式。包括設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)、目錄、設(shè)計(jì)方案簡(jiǎn)介與評(píng)述、工藝設(shè)計(jì)及計(jì)算、主要設(shè)備設(shè)計(jì)、工藝流程示意圖（Visio或AutoCAD），電算程序及符號(hào)說(shuō)明，設(shè)計(jì)結(jié)果總匯，設(shè)計(jì)結(jié)果的自我評(píng)價(jià)和結(jié)束語(yǔ)、參考文獻(xiàn)等，要求整個(gè)設(shè)計(jì)內(nèi)容全部用計(jì)算機(jī)打字排版、打?。ㄆ鋮⒁?jiàn)打印文本格式）。設(shè)計(jì)結(jié)果匯總表、參考文獻(xiàn)等內(nèi)容，并附工藝流程圖和主要設(shè)備結(jié)構(gòu)圖。7. 關(guān)于計(jì)算機(jī)的應(yīng)用：掌握計(jì)算機(jī)編程計(jì)算。特別是優(yōu)化設(shè)計(jì)計(jì)算，要求學(xué)生自編程序，自己上機(jī)操作，在說(shuō)明書(shū)中附

6、上計(jì)算框圖，計(jì)算機(jī)程序及符號(hào)說(shuō)明以及設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的排版、打印。四、課程設(shè)計(jì)的題目類(lèi)型及選題要求1.精餾塔設(shè)計(jì)針對(duì)不同物系，雙組分或多組分，常壓或減壓以及篩板、浮閥等不同板型和工藝條件立題。2. 吸收塔設(shè)計(jì)針對(duì)不同的物系，單組分或多組分填料塔或板式塔立題。3.干燥器設(shè)計(jì)針對(duì)不同物料、不同型式的干燥器立題。4.換熱器設(shè)計(jì)針對(duì)不同形式換熱器立題。五、課程設(shè)計(jì)內(nèi)容及基本要求課程設(shè)計(jì)題目可根據(jù)情況選擇一題，題目不同，其具體的相同設(shè)計(jì)項(xiàng)目也彼此有所差別，但其基本內(nèi)容和要求大體上是一致的。1. 設(shè)計(jì)方案的選定掌握對(duì)給定或選定的工藝流程、流程生產(chǎn)條件和設(shè)備型式的說(shuō)明，繪制示意工藝流程圖。2. 工藝設(shè)計(jì)計(jì)算掌握根

7、據(jù)選定的方案和規(guī)定的任務(wù)進(jìn)行物料衡算、熱量衡算，設(shè)備的3. 輔助設(shè)備了解典型輔助設(shè)備主要工藝設(shè)計(jì)尺寸的確定，設(shè)備規(guī)格型號(hào)的選定，匯總工藝尺寸的結(jié)果。4. 工藝流程圖掌握以單線圖的形式繪制主體設(shè)備工藝條件圖的方法，標(biāo)出主體設(shè)備與輔助設(shè)備的物料方向，主要測(cè)量控制點(diǎn)。5. 主體設(shè)備工藝條件圖了解主體設(shè)備工藝條件圖，圖面應(yīng)包括設(shè)備的主要工藝尺寸，結(jié)構(gòu)技術(shù)特性和接管表。6. 設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的編寫(xiě)掌握設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的編寫(xiě)方法和格式。包括設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)、目錄、中文摘要、前言、設(shè)計(jì)方案的選擇和論證，工藝設(shè)計(jì)和計(jì)算，工藝流程示意圖（Visio或AutoCAD），電算程序及符號(hào)說(shuō)明，設(shè)計(jì)結(jié)果總匯，設(shè)計(jì)結(jié)果的自我評(píng)價(jià)和結(jié)束語(yǔ)、

8、參考文獻(xiàn)等，要求整個(gè)設(shè)計(jì)內(nèi)容全部用計(jì)算機(jī)打字排版、打?。ㄆ鋮⒁?jiàn)打印文本格式）。7. 關(guān)于計(jì)算機(jī)的應(yīng)用掌握計(jì)算機(jī)編程計(jì)算。特別是優(yōu)化設(shè)計(jì)計(jì)算，要求學(xué)生自編程序，自己上機(jī)操作，在說(shuō)明書(shū)中附上計(jì)算框圖，計(jì)算機(jī)程序及符號(hào)說(shuō)明以及設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的排版、打印。六、教學(xué)安排及方式課程設(shè)計(jì)學(xué)時(shí)： 2周。1. 下達(dá)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)2. 閱讀設(shè)計(jì)指導(dǎo)書(shū)，查閱資料擬定設(shè)計(jì)程序和進(jìn)度計(jì)劃。3. 查閱文獻(xiàn)，收集有關(guān)數(shù)據(jù)，了解設(shè)備配置，安裝和操作的有關(guān)知識(shí)。4. 設(shè)計(jì)計(jì)算，繪圖和編制設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)。5. 設(shè)計(jì)考核及評(píng)定成績(jī)?？己说膬?nèi)容包括：考勤、計(jì)算草稿或筆記、說(shuō)明書(shū)和圖紙的質(zhì)量，獨(dú)立完成設(shè)計(jì)情況和答辯情況，考核采取個(gè)別審定與集中答辯

9、，評(píng)議相結(jié)合的形式，成績(jī)?cè)u(píng)定按優(yōu)、良、中、及格和不及格五級(jí)分。七、本課程與其他課程的聯(lián)系（一）先修課程：高等數(shù)學(xué)，物理化學(xué)等。（二）后修課程：畢業(yè)設(shè)計(jì)。九、建議教材及教學(xué)參考書(shū)目（一）教材：課程教材化工單元操作及設(shè)備課程設(shè)計(jì) 匡國(guó)柱 史啟才編著，化學(xué)工業(yè)出版社 2005（二）參考書(shū)：(1)化工原理第二版陳敏恒 叢德滋 方圖南編著，化學(xué)工業(yè)出版社 2002(2)化工原理第二版 譚天恩 麥本熙 丁惠華 化學(xué)工業(yè)出版社 2002(3)化工原理 天津大學(xué)化工原理教研室編 天津大學(xué)出版社 1994(4)化工原理課程設(shè)計(jì)大連理工大學(xué)化工原理教研室編 大連理工大學(xué)出版社 1996(5)化工原理課程設(shè)計(jì)天津大學(xué)化工原理教研室編 天津大學(xué)出版社 1995十、課程考核方式與成績(jī)?cè)u(píng)定辦法（一）課程考核方式為：以答辯方式，通過(guò)審閱設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)和圖紙等，給出綜合成績(jī)（按五級(jí)分制計(jì)）。評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)課程目標(biāo)平時(shí)成績(jī)（10分）文獻(xiàn)檢索、問(wèn)題分析（1）掌握化工單元操作基本知識(shí)、基本理論和研究方法，并能應(yīng)用解決基礎(chǔ)問(wèn)題。（2）具備分析設(shè)計(jì)生物化工操作中涉及化工原理問(wèn)題能力。答辯成績(jī)（15分）問(wèn)題闡述，設(shè)計(jì)合理性，語(yǔ)言表達(dá)（