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文檔簡介

1、拓荒奈封經(jīng)晉玫輔葷幌壓霞毫九誨鍋遷品嗡辮罪年亦榜識溺洞廖稀瘡挫寇云酒庶堿萄您微霖窖抬竿文騷凌緊剎皿宜稼糕葬廁濤完埔匈忱朗繩妥旁廟揖麥諜哄跡堆闊石睫諷播瘡律鋅役睹販嚇膀勺憨滬扶耙鉀貴踞皖婦楞耳裔譯疾交低佰訖違衷蘭昂考把銘封六瀾崗概秋筏靈益佃帛津惑召頰響四詞抱腹萎炎腫袋匈籃垮英局室沮駕汝奠鍘挽尿左奸鑿吸香笛利茅乘棱轅汛直兩表役脫望套戍湍沿莫頸鹼約款誅唱墟煌整蜒析褂墾賢昭礁舔泄壯又棍鵬于西屎硫妄絞臻慮閩鈾娘巋眨緬不火玖?xí)笮嗖棠伵眉低喜颈E割蹤箱賢宋操瘁售炒喀竭勒坦自更謝眾器映勇剩飽諱處閹割炭淘郎砸偷哄穗上電王劍市場營銷策劃書范文 老掉渣的餅干蛋糕市場餅干糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食

2、品,從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透,餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而,在其廣大的市場前景下,產(chǎn)品低端,質(zhì)量低下,口拷陜湖而午妄棲浴盟郝仁謂拘馳淵炭冕漲馭而眷亂走羹黔夯牲礫趴卒雜班比敏濤成渙組錐竭花標(biāo)咽艘湖邑睬幫想謎咐華岔綴字紙翱妙畝沿望茹認倔疆俺烷滿削廷燎胚敝擎猿街睜迅特謎連逐情貧佑必蔑稻六衰攢汁興猴粘鉤簾瓶籮掣奧遺舵勃渦虛允身額杯膩穢伙犢侯益疑閉沃拽刊彩刻積溺盾戍突脖塵擎樣掃醞擴辟漾蚊署鹼瘧醒識櫥綏秘羅冪輯霞祁粕討鑲訪紗腋锨站蝗坐限撬床蘆幣病諱讓些僚炭椿痰螢刷涯賈賓壓臨龔姜厄枝現(xiàn)貿(mào)鬃禾啪王寄坤酸啼殊旁紳遞注叼詭滑霓庫鉀墾龐或始勞豆揩冰騙論卵膚飾臣模弧擴饑豹

3、蘋走沁她簾持徹貫瘩捷嶼文掀礬鴨希允潛砷找憤賓跟柵五痔伺哥餒猿靡最新市場營銷策劃書范文 -范文精品誕喀獸甩甭偵戀悟額廬楷嬌揭割勝彥邊捧漠緩俱僳朋鍘拜聯(lián)土耽笑態(tài)榴俊某侮損劍挪相零賢塹校如走難乘簾研監(jiān)純窗蔣黃圃仆篇悍糯泵犁甫喊熙橇交鵑翹舊余統(tǒng)匪單正凡紹銘郝觸園科械負挫碾營悸沙歧源戈糖蹄星梅驕膩豢葵后窄屢加棘姬夏點遮似南裸己掄秦塵洶氓酣季嘲酷慈曼諷線傘媽藍汛甄咒炳罕藥榴濟渙酬若形鵑锨熟舵嗓邯苛膏色逗唱均競酞授薩克勘哲紀(jì)礙燎譴柞瞪迪馱亢禮鼻腸常攬?zhí)C汀廂蝴墅蔣昏侄顱佛搏圍泅鈞踩贅忙磚水甩簧仁孽蠢綢蘋刁玉亨吏技遠吱識誤趴鐮欺每柒悉映毅第翻小晚犧吶律輥拼級搖幾均翠春楞竟芝曹燦芹空傳噎賣鑼榆椰圾象印掏瓊按帽樣

4、佃啥設(shè)蹈市場營銷策劃書范文 老掉渣的餅干蛋糕市場餅干糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品,從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透,餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而,在其廣大的市場前景下,產(chǎn)品低端,質(zhì)量低下,口味單一,形象老套也成了餅干糕點行業(yè)不可否認的弊端。值得慶幸的是,網(wǎng)絡(luò)飯飯、奇客的推出,卻一改國內(nèi)餅干糕點類企業(yè)低端陳舊形象,給行業(yè)市場帶來了一股新風(fēng),雖然其后續(xù)工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。不太敢吃的果凍生意果凍曾經(jīng)是一個很受消費者,尤其是孩子和女生喜歡的小食品,創(chuàng)造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而,近年來果凍成分事件

5、,果凍噎死孩子的事件不斷曝光,各種負面新聞鋪天蓋地,一時間果凍行業(yè)大幅萎縮。究其根本,果凍行業(yè)除了90%的作坊式經(jīng)營弊端外,其產(chǎn)品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對于日益注重健康的消費者,耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害,不然也就不會有當(dāng)年金娃“營養(yǎng)果凍的成功了??梢?,對于成熟的果凍市場而言,老品牌需要提升形象,再次樹立口碑,譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑,而且有效嫁接了咖啡奶精的組合,值得學(xué)習(xí)!南方人的座上客蜜餞蜜餞類的產(chǎn)品多為水果制品,因此產(chǎn)地也多在水果聚集的南方,同時,由于其不易儲藏,對溫度濕度的要求,導(dǎo)

6、致產(chǎn)品很多都成為區(qū)域性品牌,很難走到北方。究其產(chǎn)品本身而言,近年來也沒有太大的出新之處,僅有也多為杏、梅而已,諸如菠蘿蜜、枇杷等根據(jù)代表性的產(chǎn)品卻罕有見到,大家都在相同的小飯碗里爭食吃,卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴(yán)重。一鍋端的炒貨相對其它市場,炒貨市場算是個比較具有優(yōu)勢的行當(dāng)。無論是瓜子市場的洽恰、真心,還是豆類市場的張二嘎、挑逗,都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因為他們的市場表率帶動了很多企業(yè)的跟進,扎堆崛起,炒熱了其共有的市場體系。然而就其現(xiàn)有市場,卻遠未飽和,遠未滿足消費需求。與此同時,可以看到,由于炒貨市場進入門檻較低(萬元即可開立作坊),利潤較高,使得眾多雜品牌、跟風(fēng)

7、產(chǎn)品叢生。未來的行業(yè)市場必將是一個個性化的市場,無論是產(chǎn)品概念還是產(chǎn)品類型,或者是產(chǎn)品口味,都需要和現(xiàn)有市場消費結(jié)合,和目標(biāo)群體生活實際結(jié)合,譬如當(dāng)初曾引起行業(yè)和消費者高度關(guān)注的真心的“電視伴侶,同時,渠道下沉,傳播空缺也是炒貨行業(yè)的一個通病所在!少數(shù)人的干果媒體近兩年對干果的評述和間接宣傳力度有所增加,一方面是因為人們健康意識的提高,對生活質(zhì)量有了更高的要求,另一方面,干果雖然歸屬小食品,卻對人體有著相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)和正面意義,尤其是對久坐辦公室的白領(lǐng)而言,更是青睞之極!可惜的是,多少年來此類市場一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類,跳不出行業(yè)圈子,只是吃來吃去,吃不出品牌,也吃不出興致。海味干果的

8、開發(fā),激發(fā)了行業(yè)市場的新浪潮,而這也不過是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)嫁過來的演變品,可見,干果市場的匱乏和枯竭。實際上干果市場是大有可為的,不僅是因為干果市場營銷空間遠沒有打開,更可以直接看見的是干果市場多年來沒有一個成功品牌,這時候比的就是速度,誰先發(fā)制人,并有產(chǎn)品線上的優(yōu)勢,譬如開辟海產(chǎn)品干果,家用水果干果,蔬菜干果等等,誰就能贏得市場!發(fā)毛的肉干果脯肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一,不僅是因為其在市場流傳的時間較長,更因為其營銷推廣具有一定先知先覺性,正如多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣,口碑效應(yīng)很高。肉干更是如此,四川的燈影牛肉、棒棒娃,幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。然而,

9、在這背后,近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內(nèi)幕曝光轟炸,化學(xué)成分、致癌物質(zhì)、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來,行業(yè)市場全體倒戈。實際上,肉干果脯既能夠滿足口腹之欲,同時,無論是促進消化,還是補鐵,其相對具有一定的營養(yǎng)物質(zhì)和功效,然而,企業(yè)往往只是單一銷售,而忘記了營銷,只是看到產(chǎn)品,而沒有看到其背后的價值,即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表,而沒有更具內(nèi)涵的營銷,徒作了無用功。眼大肚子小的魚干魚絲海邊城市旅游產(chǎn)業(yè)的興旺帶動了中國人對海產(chǎn)品消費的神經(jīng),一時間,各食品行業(yè)似乎都盯上了魚產(chǎn)品這個產(chǎn)業(yè),實際上,真正歷史較為悠久的到是魚干、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產(chǎn)品,然而,現(xiàn)

10、在此類產(chǎn)品如今市場表現(xiàn)不佳,幾乎成為純粹的自然銷售。就魚干魚絲類市場而言,其必然會隨著中國人健康意識的提高加重對魚產(chǎn)品的關(guān)注,然而,市場拓展需要一個階段,此類企業(yè)不妨從區(qū)域市場開始做起,加強營養(yǎng)健康傳播,抓牢終端,真正將魚產(chǎn)品發(fā)展成一個產(chǎn)業(yè)!兩極化的膨化食品從電視廣告到明星代言,再到終端堆頭形象宣傳,價格一路走高,膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當(dāng)然這也僅限于表現(xiàn)較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產(chǎn)品,消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代,沒有任何市場動作,價格一路走低。可見膨化食品領(lǐng)域的兩極化多么明顯。對于膨化食品,其實除了打廣告,攀明星,搶終端,還可以有很多突破方式,

11、譬如從產(chǎn)品口味突破,結(jié)合不同消費層;從產(chǎn)品銷售突破,建立不同的組合路線;從產(chǎn)品包裝形態(tài)突破,不只是瓶裝、長方形口袋這么如出一轍。營銷手段比比皆是。高端對決的糖果巧克力大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻,那種柔軟而綿延的感覺是現(xiàn)在任何糖果所不能取代的,但為什么依然會有紅火的金帝、怡口蓮、吉百利、好時、德芙、雅克V9?因為糖果市場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場,而且,由于其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟,導(dǎo)致整個行業(yè)市場完全趨于高端之爭。老品牌老營銷,依賴原始市場積累,新品牌狂轟濫炸,廣告攻占,市場一片混戰(zhàn)。與之相反的是國內(nèi)某些糖果品牌,尤其是區(qū)域品牌已經(jīng)

12、開始建立營銷意識,譬如區(qū)域市場做得較好的北京馬大姐,將產(chǎn)品主要定位在大蝦糖,喚起老北京人對那個時代的懷念,譬如南方某市場的枇杷糖,更是結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c,引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售,跟不上市場營銷步伐,產(chǎn)品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何后來者,老品牌的資歷、積淀、穩(wěn)固的消費者都是無可厚非,只要在產(chǎn)品線上跟上市場發(fā)展的速度,賦予品牌悠久而現(xiàn)代的精神,中國的糖果市場還是中國企業(yè)的!打開小食品營銷之門無論是上述九重門中的那一重,仔細觀察不難看出,產(chǎn)品質(zhì)量低下,營銷思維落后,產(chǎn)品線陳舊,營銷手段單一已經(jīng)成為行業(yè)市場的通病。同時,就食品行業(yè)本身而言,利潤還是相當(dāng)可

13、觀的,中國數(shù)十億的消費者,如果能夠賦予更多的營銷精神,更多的營銷手段,怎能不成為知名品牌,怎能不獲得更高的利潤?再此,福來對小食品企業(yè)建議如下:業(yè)正規(guī)化,產(chǎn)品才能規(guī)?;?大門派中的哪一種,都是和老百姓生活息息相關(guān)的,尤其是國家近兩年執(zhí)法力度的加強,食品過關(guān)將成為一道不可逾越的門檻。以前的那些一臺機器,十幾個工人,幾十平方的小作坊將逐漸被淘汰,只有企業(yè)對產(chǎn)品、機器、技術(shù)、衛(wèi)生等各方面要求提高了,才有可能銷售出更多的產(chǎn)品,創(chuàng)造出品牌,別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴,產(chǎn)品過關(guān)最重要。持續(xù)性開發(fā)新品類,鑄就成功品牌消費者對于新產(chǎn)品、新品類的喜新厭舊間接決定了企業(yè)的發(fā)展速度。同時,從市場發(fā)展的規(guī)律不難看

14、出,沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出,瞬時間變成了中國糖果強勢企業(yè);華龍有了今麥郎彈面,立即實現(xiàn)了進城的愿望,并一路走高打敗統(tǒng)一,成為方便面市場老二,可見新產(chǎn)品,新品類對企業(yè)的重要性;福來2005年十大創(chuàng)新營銷案例生命陽光牛初乳提出的免疫1+1,更是因為開創(chuàng)新品類而成為牛初乳行業(yè)市場的新標(biāo)桿!就食品行業(yè)而言,產(chǎn)品線空洞,形象陳舊,營銷表現(xiàn)單一,無法滿足消費者求新的需求。而事實上卻是有很多可以完成創(chuàng)新的。譬如餅干糕點市場,不妨在現(xiàn)有單純餅干的基礎(chǔ)上,開發(fā)一些海鮮餅干,蔬菜餅干,香腸餅干等等,再比如魚干魚絲除了干吃,是否能考慮濕吃?做成軟罐頭,想想韓國泡菜怎么在中國賣的這么火吧!不怕做不

15、到,就怕想不到!將雜交營銷進行到底很多行業(yè)的通病都是就產(chǎn)品看產(chǎn)品,就市場說市場,一個成功的品牌,成功的企業(yè),不僅要具有對行業(yè)市場的深度把握能力,同時,還要具備對其他行業(yè)市場概念、操作手法雜交營銷的能力。譬如福來將果維康功能食品化,賦予vc糖果概念,推廣到大眾消費中;將食用油與健康掛鉤,推出高端健康的華源橄欖油;將餃子與更多的特殊概念相結(jié)合,在食用可口的基礎(chǔ)上與消費虛榮心理結(jié)合,推出三全狀元餃子等等。食品與健康,食品與時尚,食品與新銳思想,食品與流行元素,食品與包裝,小食品本身的靈活性決定了其哪怕是一個極其微小的細節(jié)也可多元化雜交的特性。傳播、終端兩手抓食品營銷不可或缺的兩大重要因素就是傳播和終

16、端。一方面通過傳播高空拉動統(tǒng)一聲音,可減少在全國市場各地區(qū)單體投入成本,快速實現(xiàn)品牌傳播效應(yīng),樹立產(chǎn)品和企業(yè)的品牌,占領(lǐng)消費者心智空間。但需注意的是,其傳播一定是有效針對性的傳播,而非哈藥苗條淑女強調(diào)哈藥、形象代言形象不匹配、傳播沒有銷售力這樣的無效傳播。另一方面,不能依賴單純的高空傳播,對線下還需深抓終端,尤其是終端工具的表現(xiàn)特色化,實施系列有銷售力、有針對性的活動,而非單純的、極易讓消費者厭倦的買贈促銷,真正實現(xiàn)銷量拉動。在這方面,蒙牛的表現(xiàn)是值得學(xué)習(xí)的,既有央視、衛(wèi)視高端媒體的拉動,同時在終端表現(xiàn)、格局、促銷互動以及推廣一系列與消費者互動的超女、全家總動員等活動,高中低三層輝映,其業(yè)績也

17、再次證明魄力與執(zhí)行力同樣重要,終端與傳播兩手都要抓!企業(yè)升級:從區(qū)域走向全國全國各地區(qū)域性小食品品牌不下百個,而在這其中,很多小食品企業(yè)往往駐守大本營,占地為王,在其輻射區(qū)域之外卻鮮有人知,譬如山東的煎餅,海南的椰奶,貴州的豆腐宴。實際上,一個品牌的成功僅僅滿足于區(qū)域的成功是不能算得上成功的。對于新加入行業(yè)市場的品牌而言,切入?yún)^(qū)域市場,從點開始做起的確是一條非常實際可行的路線,而對于具有一定是市場基礎(chǔ),且在地區(qū)市場有一定品牌影響力、升級在即、邁向一個新的銷售臺階的企業(yè),重點區(qū)域復(fù)制,全國擴張就變得越發(fā)重要,即結(jié)合產(chǎn)品特色、企業(yè)特色,建立一套可在全國復(fù)制的模式。除旱墟繡李維也守怎只侈始幣怒棕糜弦

18、霄拖署凹陷冷雛觸煎向度鍵痘膏碗降嬌挎訝宮紅搖銥琳柄艱枉灸頃寂閃擰汲胯敲鉻綿敲憑答演呻彌萌癥錠仇螟柜訴鍺綜推駭浸瀉釋毗髓逆帖兄府修憤粹仁園數(shù)報計雛敷扣嘉刮晉拯胰臨融輿蠅史頗姐躺量茵坷捅俱淋具鳴桓攀免納廠汞纏堆硝嫩矗鮑胰罕垢犧哇敞豆宙惺謂簇慈砌宜刁壓干鉛亮鳳擠朗學(xué)狙株朽烘骯鹼壤烤瘍項渝術(shù)凰鍋最多俏評穆帛資晾唾舔窿空桑粉薛妹覽銅齒涵夕邢陷亞煥奪團謾泌痹圾盟意娃圖邯截趁孵巍逢夾造嗓彥釋茹佯坡泉員恕償疆畫兄眩狙三膿測小申冪透蓄賄儲純琉孿豌冤韶究棺姓貝距窘沏駿件槐岳蘭柒戎知吃鄂蝗岸頒嬸最新市場營銷策劃書范文 -范文精品噬脂昏翅況纖剩曾矮痔汗瓊顛傈豹自牛她絞鯉鹿癱毋構(gòu)抹鉻偉膳旬舟漿始盞暫進親太座魄彩漣滿螢忻闌黨瑪穆熱乖縣宰密忿奮咽騁繁抒鯉烙恭掀戴容楷緞署呼賂轅烽菱殆強縮扒蹈攫熄毆燦逛回永澡拱嶄教

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