蔬菜生產(chǎn)技術(shù):番茄品種選擇_第1頁(yè)
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蔬菜生產(chǎn)技術(shù):番茄品種選擇_第3頁(yè)
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1、番茄品種選擇(一)番茄品種的分類1、根據(jù)生長(zhǎng)習(xí)性可分為有限生長(zhǎng)型(自封頂)和無(wú)限生長(zhǎng)型(非自封頂) 兩種類型:(1)有限生長(zhǎng)型:當(dāng)番茄的主莖生長(zhǎng)68片真葉后形成第1花序,此后, 每隔12片真葉又生1個(gè)花序。主莖著生23個(gè)花序后,不再延伸,出現(xiàn)封頂 現(xiàn)象,與花芽相鄰的側(cè)芽代替主莖繼續(xù)生長(zhǎng),這種生長(zhǎng)類型稱之為有限生長(zhǎng)型。有限生長(zhǎng)型的番茄,植株比擬矮小,開花結(jié)果集中,表現(xiàn)早熟,適合矮架密 植。留果時(shí),如果主莖著生2穗花后封頂,需保存第1花序下的一個(gè)側(cè)芽,使其 長(zhǎng)成側(cè)枝。在該側(cè)枝上再留1穗果,確保每株番茄有足夠的果穗及果數(shù)。(2)無(wú)限生長(zhǎng)型:當(dāng)番茄主莖生長(zhǎng)79片真葉后形成第1花序,此后,每 隔23片真

2、葉著生1個(gè)花序。主莖不斷延伸生長(zhǎng),此品種類型為無(wú)限生長(zhǎng)型。 這種類型的番茄,生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),植株高大,生育期長(zhǎng),果實(shí)成熟偏晚,產(chǎn)量高。2、植物學(xué)分類:生產(chǎn)上使用的普通番茄種可分為五個(gè)變種類型:(1)櫻桃番茄櫻桃番茄比其它普通番茄屬的品種能更好地適應(yīng)熱帶的潮 濕條件。植株生長(zhǎng)強(qiáng)健,莖蔓生,體表有細(xì)而短的黃色茸毛。葉大,缺刻深、裂 片長(zhǎng)、先端漸尖,中間裂片為橢圓形、卵圓形或圓形?;ㄐ蛑饕獮閱慰偁睿〝?shù) 較少,果小而圓,形似櫻櫻桃,果徑約2cm,有火紅、深黃等顏色。(2)梨形番茄 植株生長(zhǎng)中強(qiáng),莖直立或蔓生,光滑或被有茸毛,葉小, 濃綠色?;ㄐ蛑饕獮閱慰偁睿贁?shù)有強(qiáng)烈的分枝,花少數(shù),果小,形如洋梨,果

3、實(shí)為2室偶有3室。果形指數(shù)為1.52.0,果色有紅色、黃色、粉色等。(3)普通番茄植株生長(zhǎng)強(qiáng)健,莖有蔓生、半蔓生或矮生性。分枝性有弱 有強(qiáng),體表有茸毛,葉片中大到大,有缺刻。葉色從淺綠到深綠,葉邊緣有鈍鋸 齒或尖鋸齒。花序有總狀或復(fù)總狀,花從少數(shù)到多數(shù)。果實(shí)有各種形狀,各種顏 色,大小不一,栽培品種大多數(shù)集中在這個(gè)變種內(nèi)。(4)大葉番茄植株生長(zhǎng)中強(qiáng),莖具蔓生性,被有茸毛,葉大似馬鈴薯葉, 所以又稱其為薯葉番茄。葉的裂片為12對(duì),全緣。花序呈單總狀或復(fù)總狀。 果實(shí)有圓形、扁圓形及扁平形等多種,有的也有橢圓形。果色有粉、紅或黃色等 多種顏色。(5)直立番茄植株生長(zhǎng)強(qiáng)健,呈矮性或中等高度,分枝性強(qiáng),

4、莖粗狀呈 直立,節(jié)間短,莖上有茸毛。葉柄短,葉色濃綠,皺褶明顯?;ㄐ驈膯慰偁畹綇?fù) 總狀,花從少數(shù)到多數(shù),果實(shí)呈圓球形、扁圓形或扁平形,主要有火紅色和粉紅 色。(二)番茄品種的優(yōu)選原那么1、優(yōu)選目標(biāo)市場(chǎng),確定主打產(chǎn)品。(1)運(yùn)輸目標(biāo):方圓1500公里之內(nèi)(2)是消費(fèi)習(xí)慣(區(qū)域性消費(fèi)特點(diǎn))比方說(shuō)產(chǎn)品大?。捍蠊衙總€(gè)在150g以上,小果番茄小于等于70g,而現(xiàn) 在比擬受歡迎的重量在100150g。還有就是當(dāng)?shù)厝藗兊南埠?,比方在牡丹江,?6月份串紅、串黃和大黃 番茄很受人們喜愛,鮮食的多,價(jià)格也高。(3)特殊節(jié)日:比方端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)前后蔬菜價(jià)格比擬貴并銷售快, 把收獲期和特殊節(jié)日安排在一起,

5、就能獲得一個(gè)好的經(jīng)濟(jì)效益。2、選用多抗高抗良種:先耐低溫弱光品種,比方番茄73-610佐菲亞。因 為在端午節(jié)和春節(jié)前后的時(shí)候光照弱還低溫,只有耐低溫弱光的品種才能高產(chǎn)優(yōu) 質(zhì)。還要高抗當(dāng)?shù)卦O(shè)施靶標(biāo)病害3種以上或定向免疫的品種。對(duì)霜霉病、葉霉 病、晚疫病、枯萎病、線蟲等病害具有高抗或免疫作用。如瑞克斯旺的百靈番茄 抗花葉病毒病、葉霉病、黃萎病、枯萎病和線蟲病。3、按照茬口需要選擇番茄品種,不同的茬口種植的品種也不同。比方(1)早春茬:1、2月育苗,2、3月溫室定植,苗期和栽培前期處于低溫弱 光,花芽分化也不好,應(yīng)選耐低溫、弱光、高濕、不裂果品種如番茄百靈(中型)、 貝美、貝蒂(櫻桃)。(2)春夏茬:2、3月育苗,4月大棚定植,應(yīng)選生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、高抗病毒、耐 熱、不裂果品質(zhì)好的優(yōu)良品種,如毛粉802、黃珍珠、粉娘等。(3)早秋茬:大棚6月育苗,7月初定植,苗期和栽培前期正處于高溫強(qiáng)光 多雨季節(jié),病蟲害重,植株易徒長(zhǎng),尤其是病毒病高發(fā),應(yīng)選耐熱、抗病性強(qiáng)、 不易徒長(zhǎng)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種,如雪莉、瑞粉882等。(4)秋冬茬:8、9月份育苗,9、10月定植,前期處于低溫弱光,易受低 溫危害,后期高溫高濕,易受病蟲浸染,應(yīng)選耐弱光、低溫、連續(xù)坐果能力強(qiáng)的 品種,如

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