1、中班科學(xué)切開后的水果教案反思這是中班科學(xué)切開后的水果教案反思，是優(yōu)秀的中班科學(xué)教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。設(shè)計(jì)意圖：水果是幼兒非常熟識(shí)的食物，但他們不肯定了解水果的切面形態(tài)。在該活動(dòng)中，我緊扣在最終的游戲拓展環(huán)節(jié)中，讓幼兒兩兩合作，依據(jù)六種不同的水果切面進(jìn)行配對(duì)游戲，既為幼兒創(chuàng)設(shè)了溝通、合作的時(shí)機(jī)，也對(duì)幼兒的認(rèn)知、思維力量提出了挑戰(zhàn)。目標(biāo)：1通過觀看、探究，發(fā)現(xiàn)水果橫切、豎切時(shí)會(huì)呈現(xiàn)不同的形態(tài)。2能細(xì)心觀看、大膽猜想，樂于用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。準(zhǔn)備：1教具：三塊展現(xiàn)板（見圖1、2、3），各種水果，實(shí)物投影儀，背景音樂。2學(xué)具：人手一張記錄表，若干水果的切面圖片。過程：一、導(dǎo)入部分師：今日老

2、師給你們帶來了很多水果，看看都有些什么？（蘋果、香蕉、獼猴桃、梨）師：假如我要把梨分成兩半，可以怎么切？切開后會(huì)是什么樣子呢？（依據(jù)幼兒答復(fù)，老師在展現(xiàn)板的表格內(nèi)記錄|標(biāo)記表示豎切，見圖1。）二、根本部分（一）觀看感知：比擬梨的兩種切面形態(tài)，理解切面的概念。1觀看梨的豎切面。師：|這個(gè)符號(hào)表示把梨豎起來切。你們看看切開后的梨是什么外形。（橢圓形。）（老師將切開的梨放在投影儀上讓幼兒觀看。）師：認(rèn)真看看里面還藏著什么？（種子。）數(shù)數(shù)有幾粒種子？它們是怎么排列的？種子長在什么地方？（引導(dǎo)幼兒說出梨核，并觀看梨核的外形。）師：我們看到切開后的梨面上有梨核和種子，這個(gè)面可叫作水果的切面。（以豎切引入主

3、題，符合幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)。幼兒在老師的引導(dǎo)下開頭關(guān)注水果的切面形態(tài)，同時(shí)形象地理解了切面的概念。）2觀看梨的橫切面。師：除了從上到下豎切，還有什么不同的切法嗎？（引導(dǎo)幼兒說出橫切的方法，同時(shí)在展現(xiàn)板的表格內(nèi)記錄一標(biāo)記。）師：假如把梨橫著切會(huì)顯現(xiàn)什么樣的切面呢？會(huì)和剛剛豎著切一樣嗎？（老師依據(jù)幼兒的猜想用簡筆畫的形式記錄切面的形態(tài)。）（在上一環(huán)節(jié)的根底上自然引出橫切的方法，激發(fā)了幼兒探究水果橫切面的愛好。幼兒通過觀看與比擬，大膽猜測(cè)和假設(shè)，產(chǎn)生了探究和驗(yàn)證自己想法的愿望，這為后面的探究活動(dòng)作了鋪墊。）師：到底誰猜對(duì)了呢？我們還是切開來看一看吧!（老師操作演示，并依據(jù)幼兒的答復(fù)逐一畫出相應(yīng)的簡筆圖。

4、如：看，變成什么外形了？圓形。再認(rèn)真看看里面的梨核像什么呀？小花。數(shù)數(shù)有幾片花瓣？每片花瓣里藏著什么？種子。比比種子的數(shù)量和花瓣的數(shù)量誰多誰少？還是一樣多？一樣多）（在對(duì)水果橫切面的觀看感知中較為自然地整合了形、數(shù)量、空間等方面的數(shù)學(xué)學(xué)問。）3比擬豎切面和橫切面的不同。師：豎切和橫切出來的切面一樣嗎？哪里不一樣？（引導(dǎo)幼兒從形狀輪廓、梨核、種子三方面查找不同。）（二）猜想驗(yàn)證：分組探究不同水果的切面形態(tài)。1明確操作要求。師：今日老師還為你們準(zhǔn)備了很多水果，有蘋果、獼猴桃、香蕉，等會(huì)兒請(qǐng)你們每人選擇一樣水果，猜猜把它豎切和橫切后會(huì)是什么樣子，然后把你的猜想用畫畫的方式記錄在表格里。（選取三種具有

5、代表性的水果，以開放性的問題引入，讓幼兒大膽猜想，這是對(duì)幼兒現(xiàn)有學(xué)問經(jīng)驗(yàn)的挑戰(zhàn)幼兒的求知欲就在這種尋根究底的情境中被激發(fā)出來。）2幼兒猜想并記錄猜想結(jié)果，老師觀看指導(dǎo)（見圖2）。3溝通猜想結(jié)果。老師依據(jù)不同小組的猜想進(jìn)行有針對(duì)性的提問。如，（香蕉組側(cè)重從形狀進(jìn)行猜想）香蕉豎切后是什么樣子的？橫切呢？（獼猴桃組側(cè)重從種子的排列進(jìn)行猜想）看看獼猴桃組的記錄，你同意誰的猜想？（蘋果組側(cè)重從蘋果核的外形進(jìn)行猜想）你們覺得什么地方最難猜？（這種提問方式既防止了拖沓，又突出了重點(diǎn)。）4切開水果驗(yàn)證，并請(qǐng)每組推選一名代表進(jìn)行繪畫記錄。5組織幼兒溝通觀看結(jié)果。如，香蕉組重點(diǎn)講形狀改變和種子退化，獼猴桃組重點(diǎn)講

6、種子排列，蘋果組重點(diǎn)講核的外形。（三）游戲拓展：配對(duì)找好友。1明確操作要求。師：（在展現(xiàn)板上出示草莓、菠蘿、哈密瓜、橙子、無花果、獼猴桃的完好圖片，見圖3。）接下來我們來玩一個(gè)配對(duì)找好友的游戲。請(qǐng)你們每人在籃子里選一張圖片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好好友手拉手一起把圖片貼到相應(yīng)的表格里。（此環(huán)節(jié)是活動(dòng)的拓展延長。六種不同的水果代表了不同的難易層次，幼兒在操作時(shí)需要排解顏色、外形的干擾。結(jié)果草莓的配對(duì)正確率較高，哈密瓜、菠蘿、橙子的配對(duì)正確率較低，無花果配對(duì)最難由于幼兒不常見到這種水果。雖然展現(xiàn)板上有獼猴桃圖片，但我并未提供幼兒操作用的小圖片，它只是作為一個(gè)干擾因素。）2在好好友音樂伴奏下，幼兒每人找一水果的切面圖片進(jìn)行配對(duì)找好友。3講評(píng)。師：你們找到的是什么水果，它是怎么切的？切開來的樣子是怎樣的？（這個(gè)環(huán)節(jié)需要幼兒逆向思維，相對(duì)于上一環(huán)節(jié)來說難度有所提高。采納找好友的游戲形式，既為幼兒營造了一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)氣氛，又有效提升了幼兒的觀看、推斷、合作力量。