1、細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)第1頁第1頁動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)第2頁第2頁細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)基 質(zhì)細(xì)胞器：成份:功效:水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和各種酶。細(xì)胞膜以內(nèi),細(xì)胞核以外，均勻透明膠狀物質(zhì),能不斷流動(dòng)。在細(xì)胞質(zhì)中含有一定形態(tài)和特定功效細(xì)胞結(jié)構(gòu)，稱為細(xì)胞器。進(jìn)行各種化學(xué)反應(yīng)。第3頁第3頁學(xué)習(xí)目的：知識(shí)目的：舉例說出幾種細(xì)胞器結(jié)構(gòu) 和功效。能力目的：讀圖能力，分析、類比和歸 納學(xué)習(xí)能力。情感目的：樹立細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功效相適 應(yīng)，部分與整體相統(tǒng)一觀點(diǎn)。細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能第4頁第4頁1.一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間配合產(chǎn)生出來？2.細(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠各種車間嗎？3.細(xì)胞內(nèi)各

2、種“車間”是怎么樣？問題探討第5頁第5頁細(xì)胞器種類有：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、中心體、液泡、溶酶體等。第6頁第6頁 要研究各種細(xì)胞器構(gòu)成結(jié)構(gòu)和功效，需要將這些細(xì)胞器分離出來，用什么辦法呢？差速離心法將勻漿放入離心管破壞細(xì)胞膜（形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其它物質(zhì)構(gòu)成勻漿）將各種細(xì)胞器分離開（利用不同離心速度所產(chǎn)生不同離心力）用高速離心機(jī)在不同轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心第7頁第7頁第8頁第8頁分布：形態(tài)：結(jié)構(gòu)：成份：功效：存在于動(dòng)植物細(xì)胞中。新陳代謝旺盛細(xì)胞含量多。大多數(shù)呈橢球形。兩層膜（外膜、內(nèi)膜）、嵴、基質(zhì)。含有與有氧呼吸相關(guān)酶（內(nèi)膜、基質(zhì)），少許DNA等。有氧呼吸主要場(chǎng)合，提供能量約占細(xì)

3、胞需能95%。1. 線粒體一.細(xì)胞器之間分工“動(dòng)力車間”第9頁第9頁第10頁第10頁 線 粒 體 思 考：1.從結(jié)構(gòu)上看，線粒體是有氧呼吸主要場(chǎng)合原因？2.線 粒 體 內(nèi) 膜 向 內(nèi) 折 疊 形 成 嵴 有 什 么 意 義？3.為 什 么 線 粒 體 多 集 中 在 新 陳 代 謝 比 較 旺 盛 部 位？ 含 有 多 種 與 有 氧 呼 吸 有 關(guān) 酶 增大內(nèi)膜表面積線 粒 體 為 生 命 活 動(dòng) 提 供 大 量 能 量第11頁第11頁1.翱翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體數(shù)量比不翱翔鳥類多。2.運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體數(shù)量比缺乏鍛練人多。3.在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞線粒體多。為何？ 線粒

4、體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸主要場(chǎng)合，能提供細(xì)胞生命活動(dòng)所需要能量。細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量95%來自線粒體。結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)第12頁第12頁基粒：囊狀結(jié)構(gòu)薄膜是綠色。2.葉綠體第13頁第13頁基粒：囊狀結(jié)構(gòu)薄膜是綠色。2.葉綠體第14頁第14頁分布：形態(tài)：結(jié)構(gòu)：成份：功效：主要分布在葉肉細(xì)胞和幼嫩皮層細(xì)胞中。呈球形或橢球形。兩層膜（外膜、內(nèi)膜）、基質(zhì)、基粒。基粒由囊狀結(jié)構(gòu)(類囊體）堆疊而成 。在類囊體上，有色素和酶。基質(zhì)含酶。與光合作用相關(guān)酶、色素及少許DNA等。光合作用場(chǎng)合“養(yǎng)料制造廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”。2.葉綠體第15頁第15頁 葉 綠 體 思 考：1. 葉綠體結(jié)構(gòu)與光合作用有什么關(guān)系？2. 色 素

5、 和 酶 分 別 位 于 什 么 地 方？1,含有光合作用所需色素和酶2,橢圓形形態(tài)有助于多方向吸取光3,基粒由一個(gè)個(gè)囊狀結(jié)構(gòu)堆疊起來能充足吸取光色素:類囊體薄膜上酶:類囊體薄膜和基質(zhì)第16頁第16頁 比 較 線 粒 體 與 葉 綠 體 不 同 相 同 分 布 功 能 膜DNA 線 粒 體 葉 綠 體 動(dòng) 植 物 植 物有 氧 呼 吸 主 要 場(chǎng) 所光 合 作 用 場(chǎng) 所 兩層膜兩層膜 有 有第17頁第17頁3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)類型粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：擴(kuò)大膜面積，蛋白質(zhì)合成加工通道光面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：糖類和脂類合成形態(tài)結(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-蛋白質(zhì)合成和加工、以及脂質(zhì)合成“車間”由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成網(wǎng)狀物第18頁第18頁存在

6、部位：動(dòng)植物細(xì)胞中形態(tài)結(jié)構(gòu)：囊泡狀，單層膜主要功效：對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝高爾基體蛋白質(zhì)“加工車間”和“發(fā)送站”5.高爾基體1.與植物細(xì)胞細(xì)胞壁形成相關(guān)2.與動(dòng)物細(xì)胞分泌物形成相關(guān)第19頁第19頁核 糖 體生產(chǎn)蛋白質(zhì)“機(jī)器”存在：形態(tài)結(jié)構(gòu)：主要功效：動(dòng)植物細(xì)胞，原核細(xì)胞附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中顆粒狀，無膜結(jié)構(gòu).細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)場(chǎng)合4.核 糖 體成份:RNA和蛋白質(zhì)游離型附著型第20頁第20頁顯微鏡檢驗(yàn)發(fā)覺癌細(xì)胞內(nèi)游離在細(xì)胞質(zhì)中核糖體尤其多，合成蛋白質(zhì)使細(xì)胞快速增殖。合成胰島素胰島B細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著核糖體尤其多，說明兩種核糖體合成蛋白質(zhì)去向有什么不同？游離核糖體合成是

7、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)，而附著核糖體合成是分泌出去蛋白質(zhì)。第21頁第21頁分布：結(jié)構(gòu)：功效：存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中，非膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)互相垂直中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成。動(dòng)物細(xì)胞中心體與有絲分裂相關(guān)。有絲分裂時(shí)發(fā)出星射線，形成紡綞體。8.中心體第22頁第22頁分布：幾乎存在于所有動(dòng)物細(xì)胞中。結(jié)構(gòu)：功效：?jiǎn)螌幽?，含有各種水解酶類。是細(xì)胞內(nèi)“酶?jìng)}庫”“消化車間”，能分解衰老 、損傷細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞病毒或細(xì)菌。6.溶酶體第23頁第23頁7.液泡存在：植物細(xì)胞；成熟植物細(xì)胞占體積90%結(jié)構(gòu)：液泡膜;細(xì)胞液成份:含糖類、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、生物堿等功效：調(diào)整植物細(xì)胞內(nèi)滲入 壓，使細(xì)胞保持堅(jiān)挺

8、。第24頁第24頁溶酶體蝌蚪在發(fā)育成青蛙過程中，身體后面尾部逐步“消失”，這與哪種細(xì)胞器功效有直接關(guān)系？ 病菌進(jìn)入人體后，一個(gè)白細(xì)胞會(huì)將它吞 噬掉，吞噬在細(xì)胞內(nèi)病菌去哪里了？病菌被吞食后與溶酶體結(jié)合，將病菌消化掉。第25頁第25頁液泡植物細(xì)胞中；單層膜圍成囊泡；膜內(nèi)液體叫細(xì)胞液，有色素、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等；調(diào)整細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持植物細(xì)胞形態(tài)。第26頁第26頁新鮮蔬菜放置久了，就會(huì)萎蔫，喪失水分主要來自哪兒？葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中有酸味、甜味、苦味和辣味物質(zhì)存在于細(xì)胞什么結(jié)構(gòu)中？液泡液泡第27頁第27頁 細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞分裂、分化、運(yùn)動(dòng)以及物質(zhì)運(yùn)送、能量轉(zhuǎn)換、信息傳

9、遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。第28頁第28頁細(xì)胞器分布形 態(tài)結(jié) 構(gòu)功 能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。雙層膜細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸主要場(chǎng)合，是細(xì)胞“動(dòng)力車間”。葉綠體綠色植物進(jìn)行光合作用細(xì)胞綠色、扁平橢球形或球形雙層膜光合作用場(chǎng)合，植物細(xì)胞“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞 網(wǎng)狀 單層膜有機(jī)物合成加工車間增大膜面積，為酶提供附著位點(diǎn)是蛋白質(zhì)運(yùn)送通道高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞囊狀單層膜動(dòng)物：對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝“車間”及“發(fā)送站”植物：合成多糖，與細(xì)胞壁形成相關(guān)核糖體 原真核 細(xì)胞顆粒狀無膜結(jié)構(gòu) 生產(chǎn)蛋白質(zhì)機(jī)器溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞囊狀單層膜,含各種 水解酶 是“消化車

10、間”，分解 衰老、損傷 細(xì)胞器，吞噬并殺死細(xì)胞內(nèi)病毒病菌液泡植物細(xì)胞泡狀單層膜，內(nèi)有 細(xì)胞液 調(diào)整植物細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，充盈液泡使植物細(xì)胞堅(jiān)挺。中心體動(dòng)物和一些低等植物兩個(gè)中心?；ハ啻怪迸帕袩o膜結(jié)構(gòu)與細(xì)胞分裂相關(guān)第29頁第29頁內(nèi)容特點(diǎn)細(xì)胞器名稱分布植物特有細(xì)胞器動(dòng)物和低等植物特有細(xì)胞器原、真核細(xì)胞共有細(xì)胞器結(jié)構(gòu)含有單層膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器含有雙層膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器不含有膜結(jié)構(gòu)細(xì)胞器成份含有DNA細(xì)胞器含有色素細(xì)胞器 功效參與蛋白質(zhì)合成與分泌細(xì)胞器與能量轉(zhuǎn)換相關(guān)細(xì)胞器葉綠體 液泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 液泡 高爾基體 溶酶體中心體葉綠體 線粒體核糖體 中心體葉綠體 線粒體葉綠體 液泡核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 線粒體葉綠體 線粒體

11、核糖體類比 歸納第30頁第30頁分布：動(dòng)、植物細(xì)胞共有細(xì)胞器是：線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體共四種。高等植物成熟細(xì)胞特有細(xì)胞器是：葉綠體和大液泡。動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞特有細(xì)胞器是：中心體。細(xì)胞器歸類分析第31頁第31頁結(jié)構(gòu)：含有“膜結(jié)構(gòu)”細(xì)胞器是：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體。含有雙層“膜結(jié)構(gòu)”細(xì)胞器是：線粒體、葉綠體，（細(xì)胞核膜有雙層膜，但不屬于細(xì)胞器）。無“膜結(jié)構(gòu)”細(xì)胞器是：核糖體、中心體。第32頁第32頁功效：含有獨(dú)立遺傳功效細(xì)胞器（含核酸）是：線粒體、葉綠體。與能量轉(zhuǎn)換相關(guān)細(xì)胞器是：線粒體、葉綠體。動(dòng)、植物細(xì)胞都有，但功效不同細(xì)胞器是：高爾基體。含有色素細(xì)胞器是

12、：葉綠體、液泡。第33頁第33頁復(fù)習(xí)：1、線粒體2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)4、高爾基體與蛋白質(zhì)合成相關(guān)細(xì)胞器：核糖體與蛋白質(zhì)合成和加工相關(guān)細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)分類、加工和包裝相關(guān)細(xì)胞器：高爾基體第34頁第34頁細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體線粒體高爾基體溶酶體液泡葉綠體細(xì)胞核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核仁核膜細(xì)胞器辨識(shí)1第35頁第35頁核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞核線粒體高爾基體中心體細(xì)胞膜溶酶體細(xì)胞質(zhì)核仁內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜細(xì)胞器辨識(shí)2第36頁第36頁如何辯別一個(gè)細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞還是高等植物細(xì)胞？第37頁第37頁1線粒體A與細(xì)胞分裂相關(guān)2溶酶體B進(jìn)行光合作用場(chǎng)合3液泡 C蛋白質(zhì)加工分類包裝發(fā)送4核糖體D合成蛋白質(zhì)場(chǎng)合5高爾基體E為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能

13、量6中心體F分解衰老、損傷細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng)G蛋白質(zhì)合成和加工以及 脂質(zhì)合成場(chǎng)合8葉綠體H儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞堅(jiān)挺細(xì)胞器之間分工小結(jié)第38頁第38頁3分鐘后標(biāo)識(shí)氨基酸出現(xiàn)在附有核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中?？茖W(xué)家用標(biāo)識(shí)亮氨酸供應(yīng)豚鼠胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì)。17分鐘后，標(biāo)識(shí)氨基酸出現(xiàn)在高爾基體中。117分鐘后，標(biāo)識(shí)氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)運(yùn)送蛋白質(zhì)小泡及細(xì)胞外分泌物中。細(xì)胞器之間協(xié)調(diào)配合第39頁第39頁1、分泌蛋白是在哪里合成？ 2、分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，通過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白合成和運(yùn)送過程？討論：核糖體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜資料分析第40頁第40頁內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似于“出芽”形

14、式形成含有膜小泡，小泡離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，移動(dòng)到高爾基體與高爾基體融合，成為高爾基體一部分。高爾基體邊沿“突起”形成小泡， 移動(dòng)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合，成為細(xì)胞膜一部分。合成、加工、分泌第41頁第41頁分泌蛋白合成和運(yùn)送第42頁第42頁核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡高爾基體細(xì)胞膜囊泡氨基酸脫水縮合多肽蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)盤曲折疊加工運(yùn)送加工分類和包裝分泌線 粒 體 供 能合成第43頁第43頁在蛋白質(zhì)合成、運(yùn)送與分泌過程中還需要能量，這些能量主要是由線粒體通過有氧呼吸合成ATP提供。線粒體內(nèi)膜上有進(jìn)行有氧呼吸所需各種酶。由此可見，細(xì)胞內(nèi)各種生物膜不但在結(jié)構(gòu)上互相聯(lián)系，在功效上也是既有分工又互相聯(lián)系。各種生物膜分工合作、互相

15、配合是細(xì)胞生命活動(dòng)協(xié)調(diào)進(jìn)行結(jié)構(gòu)與功效基礎(chǔ)。第44頁第44頁第45頁第45頁主要是細(xì)胞外蛋白主要是細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)蛋白附著態(tài)核糖體游離態(tài)核糖體第46頁第46頁成份相同：結(jié)構(gòu)相同：生物膜系統(tǒng)：都含有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。都如同細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)由細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成。三.細(xì)胞生物膜系統(tǒng)第47頁第47頁3、將細(xì)胞分隔成許多小區(qū)室，使各種化學(xué)反應(yīng)能同時(shí)進(jìn)行而不互相干擾,確保生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。生物膜功效1、使細(xì)胞含有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境。在物質(zhì)運(yùn)送、能量互換、信息傳遞中起決定性作用。2、為各種酶提供附著位點(diǎn)，是許多生化反應(yīng)場(chǎng)合。第48頁第48頁1-5: D D C D B6-10 B B D C D11（1）1、2 、3 、4 、5 、9、10（2）4 （3）2 （4）脂質(zhì)和蛋白質(zhì)（5）1、9自我評(píng)價(jià)第49頁第49頁部分與整體相統(tǒng)一結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工與合作第50頁第50頁謝謝！第51頁第51頁再