1、 托班飲食營養(yǎng)的科普教育教案飲食養(yǎng)分的科普教育教案1 活動預(yù)備： 預(yù)備制作養(yǎng)分食譜的紙筆人手一份 自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡 活動過程： (一)我最喜愛吃 我們小伴侶都以自己喜愛吃的東西，要是讓你任憑吃，您能吃多少? 幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜愛吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜愛吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎? (二)養(yǎng)分寶塔 1.小伴侶吃想吃許多許多喜愛的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃? 2.老師出示掛圖。每天應(yīng)當(dāng)吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)當(dāng)多吃，上面的東西應(yīng)當(dāng)少吃。 3.吃的最多的應(yīng)當(dāng)是什么?(米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食

2、品可以讓我們有力氣) 4.可以吃的其次個多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些) 5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多) 6.吃的最少的應(yīng)當(dāng)是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)當(dāng)少吃) (三)我的養(yǎng)分食譜 1.看了養(yǎng)分寶塔，我們知道哪些應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃，不能一個勁的吃喜愛吃的東西，不吃其他東西。 2.我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎? 3.將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在其次面和第三面上。 4.折攏食譜在封面處美扮裝飾 5.選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭論他們設(shè)計的是否合理

3、，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后老師在食譜封面加蓋健康印章。 6.我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家常常光顧，使自己永久健康。 飲食養(yǎng)分的科普教育教案2 活動目標(biāo)1、 使幼兒了解不同的食物有不同的養(yǎng)分，可滿意身體各方面不同的需要。 2、 關(guān)心幼兒克服不良的包含習(xí)慣，如：挑食、偏食等。 活動預(yù)備1、 自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。 2、 活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。 活動過程1、 老師講故事引出主題老師T：小伴侶們好，今日老師要給小伴侶們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不愿好好

4、吃飯，總是喜愛吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，許多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還常常生病，媽媽帶他到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說他是養(yǎng)分不良。 2、 石室詞匯：養(yǎng)分不良T：小伴侶，你們知道不知道什么是養(yǎng)分不良啊?養(yǎng)分不良啊，主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，假如沒有食物吃進去，我們的身體就會消失個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是養(yǎng)分不良。 3、 請幼兒思索并回答問題(1) 為什么要好好吃飯? T：那我們大家要不要好好吃飯啊? S：要T：為什么要好好吃飯?(幼兒回答，老師提示)S：由于不好好吃飯，會養(yǎng)分

5、不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。 (2) 那我們怎樣做才是好好吃飯? T：我們應(yīng)當(dāng)不挑食，不偏食，不吃許多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。 4、 老師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什么?說說自己吃過哪些，它們的味道怎么樣?然后老師分類講解各種食物的特點和作用。 (1) 谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。、T：小伴侶，你們看碗里裝的是什么啊? S：米飯T：對啊，米飯是用米來做成的，它含有許多許多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有養(yǎng)分的食物，小伴侶可要好好吃飯。 T：那我們現(xiàn)在看這是什么啊? S：雞蛋、肉、魚。 T：對啊，它

6、們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有許多蛋白質(zhì)和脂肪，可以關(guān)心我們的身體生長，它們也是有養(yǎng)分的食物。 (2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。 T：假如小伴侶只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，由于蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不簡單生病，由于蔬菜同樣是有養(yǎng)分的食物。 (3) 水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。 T：我們要不要多吃蔬菜? S：要T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊? S：紅T：它們肯定很甜，小伴侶肯定要多吃啊，由于水果和蔬菜一起可以愛護我們的身體健康。T：那你們還吃過其它哪些水果? S：西瓜、香蕉

7、T：對，水果也是有養(yǎng)分的食品。、(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。 T：現(xiàn)在我想請一位小伴侶告知我，你喜不喜愛豆子啊? S：喜愛T：老師想啊她肯定喜愛，由于她的皮膚白白的，就像白雪公主一樣，由于愛吃豆類的小伴侶肯定是一個健康的小伴侶，由于豆類也給了我們身體里邊很多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有養(yǎng)分的食物。 5、 通過頭飾，復(fù)述上述有養(yǎng)分的食物。 T：現(xiàn)在我們再來嘗一嘗這許很多多的有養(yǎng)分的食物。請5位小伴侶，帶上頭飾，代表幾類有養(yǎng)分的食物，便于加深幼兒記憶。、T：現(xiàn)在老師要請幾位小伴侶來扮演有養(yǎng)分的食物，我們一起來數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有養(yǎng)分的食物。 S：5類T：對，它

8、們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小伴侶們記住了，回去告知爸爸媽媽什么東西是有養(yǎng)分的食物，好不好? 飲食養(yǎng)分的科普教育教案3 活動目標(biāo)： 1、引導(dǎo)幼兒熟悉到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性; 2、關(guān)心幼兒了解淺顯的養(yǎng)分學(xué)的學(xué)問，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的養(yǎng)分。熟悉到偏食會造成不良的后果。 3、培育幼兒養(yǎng)成不挑食、注意養(yǎng)分搭配的良好飲食習(xí)慣。 活動預(yù)備： 附有故事圖片的PPT一份。 各種食物的貼紙和快餐盤，以及若干笑臉貼紙活動過程： 老師出示圖A. 三只小熊圖片老師操作圖片敘述故事森林里有三只小熊老師提問： 這三只小熊一樣嗎?什么地方不一樣? (顏色、胖瘦不一樣。)老師提問：

9、 為什么一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦? (啟發(fā)幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，簡單發(fā)胖;只吃素菜，不吃葷菜長得瘦;不挑食，樣樣吃最好。)老師操作圖片敘述故事是不是這樣呢?我們請三只小熊來告知大家“我是小白熊。我愛吃肉、愛吃雞，還有甜牛奶，就是不喜愛吃素菜，才這么胖?！?“我是小黃熊。我不吃肉、不吃雞，只吃一點點菜，媽媽老說我挑食?！?“我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體健康人人愛?！?老師提問： 小白熊為什么會那么胖? (由于它不吃蔬菜，只吃肉。)老師提問： 小黃熊為什么會那么瘦? (由于它只吃蔬菜，不吃肉。)老師提問： 你覺得那只小熊更美麗?你情愿做哪只小熊呢?為什么? (小

10、棕熊更美麗，由于它不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體不胖不瘦。 )老師出示圖B. 小白熊和小黃熊的方案老師操作圖片敘述故事不健康，他們都在想：“怎樣才能像棕熊那樣美麗呢?”于是他們打算去請教小棕熊老師出示圖C： 小棕熊的養(yǎng)分寶塔小棕熊拿出媽媽送給他的養(yǎng)分寶塔，對小白熊和小黃熊說每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。讓我們一起來看看吧。 老師提問： 我們每天吃的最多的是什么?(谷類食物)這些食物包括什么?(米飯、饅頭、面包等)老師：這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。 老師提問： 排在其次的是什么?(蔬菜和水果)老師：多吃水果能長高，多吃蔬菜對身體好。 老師提問： 接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)老師：這些食物可以讓我們變的更聰慧更牢固。 老師提問： 吃的.最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)老師：吃到最少的應(yīng)當(dāng)是糖和油炸食品，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃老師小結(jié)： 糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少;雞肉魚是和豆奶，