1、關于真核微生物 (6)第一張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第二章 真核微生物 第二張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月凡是細胞核具有核膜，能進行有絲分裂,細胞質中存在線粒體或同時存在葉綠體等細胞器的微小生物，稱為真核微生物。包括真菌、顯微藻類、原生動物及微型后生動物等。第三張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月真核微生物的主要類群真核微生物植物界：顯微藻類動物界：原生動物、微型后生動物菌物界粘菌假菌真菌單細胞：酵母菌絲狀：霉菌大型子實體：蕈菌第四張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 原生動物第二節(jié) 微型后生動物第三節(jié) 藻類第四節(jié) 真菌第五張，PPT共八十五頁，創(chuàng)

2、作于2022年6月第一節(jié) 原生動物原生動物的一般特征原生動物的分類及環(huán)境治理中的指示作用原生動物的胞囊第六張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一 原生動物的一般特征1 定義：動物中最原始、最低等、結構簡單的單細胞動物。大小在10200m之間，在光學顯微鏡下可觀察到。第七張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月2 細胞結構：單細胞，無細胞壁，有細胞質膜、細胞質、有分化的細胞器及細胞核。3 功能：攝食、營養(yǎng)、呼吸、排泄、生長、運動及對刺激的反應等。 第八張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月4 原生動物的營養(yǎng)類型1）全動性營養(yǎng)：吞食其他生物和有機顆粒作為營養(yǎng)2）植物性營養(yǎng)：有色素的原生

3、動物如綠眼蟲，衣滴蟲和植物一樣，在有陽光的條件下，吸收二氧化碳和無機鹽進行光合作用。3）腐生性營養(yǎng)：借助細胞表面的原生膜吸收環(huán)境中和寄主中可溶性的有機物為營養(yǎng)第九張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第十張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月5 原生動物的繁殖無性繁殖和有性繁殖均有無性繁殖以二分裂和出芽生殖為主，其中二分裂分為縱分裂和橫分裂兩種。有性生殖有接合生殖、配子生殖等方式第十一張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第十二張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第十三張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月原生動物的繁殖營養(yǎng)豐富、環(huán)境良好的條件下,大量繁殖。分為有性生殖和

4、無性生殖。第十四張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二 原生動物的分類及環(huán)境治理中的指示作用1 鞭毛綱鞭毛蟲：具有一根或是多根鞭毛，營植物性營養(yǎng)及全動性營養(yǎng)、腐生性營養(yǎng)等三種。鞭毛蟲喜歡在多污帶和-中污帶生活，可作為污水處理的指示生物。眼蟲目：呈紡錘形，前端鈍圓而后端較尖，前端生有胞咽，末端膨大呈貯蓄泡，靠近胞咽處有紅色眼點，可以感光。 第十五張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第十六張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月2 肉足綱：機體僅有細胞質形成的一層薄膜，沒有胞口和胞咽結構；無固定形態(tài)，營全動性營養(yǎng)；以無性繁殖為主（多分裂/出芽生殖）。利用偽足進行阿米巴運動變形蟲喜歡在

5、-中污帶或-中污帶生活；污水生物處理系統中，在活性污泥培養(yǎng)中期出現變形蟲的形態(tài)結構第十七張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第十八張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月3 纖毛綱 纖毛蟲有游泳型和固著型兩種。其中纖毛是運動和攝食的細胞器。纖毛蟲為原生動物中最高級的一類。第十九張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月游泳型纖毛蟲：屬全毛目，有喇叭蟲屬、四膜蟲屬等。喜歡在-中污帶和-中污帶，少數在寡污帶生活；在活性污泥培養(yǎng)中期或在處理效果較差時出現固著型纖毛蟲：屬緣毛目。蟲體的前端口緣有纖毛帶，蟲體呈典型的鐘罩形。多數有柄，營固著生活。營全動性營養(yǎng)，有分裂生殖和結合生殖兩種。喜歡在寡污

6、帶生活；污水生物處理效果一般時出現。第二十張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十一張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十二張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月三 原生動物的胞囊 環(huán)境條件變差，如水干枯、水溫和pH過高或是過低，溶解氧不足，缺乏食物或是排泄物積累過多，廢水中的有機物濃度超過它的適應能力等原因，都可使原生動物不能正常生活而形成胞囊（cyst）。 定義：胞囊是原生動物抵抗不良環(huán)境的一種休眠體。第二十三張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月胞囊的形成：蟲體變圓，鞭毛、纖毛或是偽足等細胞器縮入體內或消失，細胞水分陸續(xù)由伸縮泡排除，蟲體縮小，最后伸縮泡消失，分

7、泌一種膠狀物質于體表，之后凝固形成胞殼。在用原生動物作為水體處理的指示生物時，一旦出現胞囊則說明污水處理不正常。第二十四張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月上節(jié)內容回顧放線菌的菌絲分類放線菌的繁殖方式放線菌的菌落特征原生動物的營養(yǎng)類型鞭毛蟲、變形蟲及鐘蟲在環(huán)境保護中的指示作用原生動物胞囊的定義及意義第二十五張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 微型后生動物微型后生動物的特征代表性微型后生動物及在環(huán)保中的指示作用第二十六張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一 微型后生動物的特征原生動物以外的多細胞動物稱為后生動物。微型后生動物在天然水體、潮濕土壤、水體底泥和污水生物處理構

8、筑物中均有存在。主要包括輪蟲、線蟲、寡毛蟲、浮游甲殼動物、苔蘚動物等。第二十七張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二 代表性微型后生動物及在環(huán)保中的指示作用1 輪蟲 在自然環(huán)境中分布很廣，棲息在沼澤、池塘、淺水湖泊和深水湖的沿岸。輪蟲是水體寡污帶和污水生物處理效果較好的指示物。輪蟲能吞食游離細菌，因此可以提高生物處理效果第二十八張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月2 線蟲： 兼性厭氧微生物的一種，污水凈化程度差的指示生物。第二十九張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月3 寡毛類生物 營雜食性營養(yǎng)，主要食污泥中的有機碎片和細菌。 顫蚓和水絲蚓為河流、湖泊底泥污染的指示生物。紅斑顠

9、體蟲在有氧條件下能蠶食活性污泥，而影響污水生物處理。第三十張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 4 浮游甲殼動物：廣泛分布在河流、 湖泊和水塘等淡水水體及海洋中， 是水體污染和水體自凈的指示生物。 其中，水蚤的體內含有血紅素，血紅素溶于血漿，含量隨著環(huán)境中溶解氧量的高低而變化。水體中溶解氧低時，血紅素含量高，顏色變深；若是溶解氧高時，血紅素含量低，即顏色淺?？梢耘袛嗨w的污染程度，若是水蚤顏色淺則說明水體污染程度低第三十一張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十二張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月5 苔蘚蟲 喜歡在較清潔、富含藻類，溶解氧充足的水體中生活，適應各地帶的溫度

10、，微污染的水體中也有苔蘚蟲；生物處理中填料上的苔蘚蟲可以具有一定的生物吸附作用，并吞食水中微型生物和有機雜質。 第三十三張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第三節(jié) 藻類藻類的一般特征代表性藻類的特征及在環(huán)保中的作用第三十四張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月藻類的一般特征真核藻類具有葉綠體，有葉綠素a、b、c、d，-胡蘿卜素等，光能自養(yǎng)型，具光合作用；少數營腐生營養(yǎng)；最適pH68；無性繁殖和有性繁殖；分布很廣，江河湖海、溫泉、土壤、巖石等都有生長。第三十五張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月代表性藻類的特征及在環(huán)保中的應用1 裸藻（Euglenophyta)主要生長在有機物豐

11、富的靜止水體或是緩慢的流水中。25時繁殖最快，大量繁殖時形成綠色、紅色/褐色的水華，因此可作為水體富營養(yǎng)化的指示物第三十六張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十七張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十八張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 2 綠藻（Chloraphyta) 寄生的可能引起植物病害，有的可與真菌共 生形成地衣；在水體凈化中起凈化和指示生物的作用。第三十九張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 3 輪藻（Charophyta) 結構、光合色素和貯存物與綠藻大致相同。卵配生殖，在淡水和半鹽水中生長；可以用來熏煙驅蚊。 第四十張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于

12、2022年6月 4 硅藻（Bacillariophyta) 有的種可作為水體鹽度、腐殖質含量和酸堿度的指示物第四十一張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 5 甲藻（Pyrrophyta) 能造成“赤潮”，生活在含腐殖質的水中。第四十二張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 6 褐藻（Phaeophyta） 有的含碘量較高，如海帶屬及裙帶菜屬，供食用。第四十三張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月褐藻第四十四張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月7 紅藻（Rodophyta) 色素主要為紅藻藻紅素和紅藻藻藍素；貯存有紅藻淀粉和紅藻糖。絕大多數是海產，少數是淡水產。如紫菜屬、江籬

13、屬、石花菜屬等，后兩者可以提取瓊脂。第四十五張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月第四節(jié) 真菌酵 母霉 菌蕈 菌第四十六張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月一 酵 母酵母菌（Yeast）通常生活在高糖、偏酸的環(huán)境中，多分布在水果、蔬菜中，單細胞真核微生物。大量都為腐生，也有少數為致病性的；有發(fā)酵型和氧化型之分第四十七張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月1 酵母的作用 除可以產生醇外，還可以產生有機酸和次黃嘌呤（肌苷酸）、生化藥物等，另外可利用廢水或廢棄物生產飼用單細胞蛋白（scp）。第四十八張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 2 酵母的特點 1）單細胞； 2）多數營出芽

14、生殖、有的裂殖； 3）發(fā)酵糖類產能； 4）細胞壁含甘露聚糖； 5）喜在高糖、偏酸的水環(huán)境中生長。第四十九張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 3 形態(tài)結構 單細胞、較大、通常為球形、卵圓形、橢圓狀等，有的呈假菌絲狀。一般直徑為1-5m，長約5-30m 第五十張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月1）細胞壁（外層）甘露聚糖(Manman)：多個甘露糖分子通過-1、6糖苷鍵，形成主鏈，以-1、2，-1、3糖苷鍵形成支鏈。（內層）葡聚糖(Glucan)： 葡萄糖以-1、6糖苷鍵形成主鏈，-1、3糖苷鍵形成支鏈。主要維持細胞壁強度的成分。中間有蛋白質分子及少量脂類和幾丁質第五十一張，PPT共

15、八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 使用蝸牛酶可以破壁（其為纖維素酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶、幾丁質酶等構成的酶系）第五十二張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月2） 細胞膜結構組成：由上下兩層磷脂分子以及鑲嵌在其間的甾醇和蛋白質分子組成。功能：調節(jié)滲透壓；大分子的合成及裝配場所；酶的合成和作用場所。第五十三張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月3） 細胞核 多孔核膜包裹起來的定形細胞核核孔：核里的細胞質進行交換的通道，核膜為雙層單位膜。第五十四張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月4 繁殖方式1）無性繁殖 芽殖（budding） 裂殖（fission） 產生擲孢子第五十五張，PPT共八

16、十五頁，創(chuàng)作于2022年6月2）有性繁殖形成子囊和子囊孢子第五十六張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月5 酵母菌的培養(yǎng)特征 1）固體培養(yǎng)特征：菌落多為表面濕潤而光滑，較細菌菌落小，顏色通常為白色和紅色2）液體培養(yǎng)特征：靜止培養(yǎng)時，液面會形成菌膜第五十七張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月酵母菌落示意圖第五十八張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月6 代表性酵母 釀酒酵母：具有釀酒、制面包、提取核酸等功能，主要分布在果園、田園中。 第五十九張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 紅酵母： 細胞圓形、卵形或長形，多邊芽殖，少數形成假菌絲。無發(fā)酵能力，但能同化某些糖類，有的能產生

17、大量脂肪，對烴類有弱氧化力。常污染食品，少數為致病菌 。第六十張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 球擬酵母屬 ：細胞為球形、卵形或略長形，無假菌絲，無色素；芽殖；有酒精發(fā)酵能力，也能發(fā)酵產生多元醇。其中，白色球擬酵母能發(fā)酵甘油。球形球擬酵母能耐高滲透壓，可在高糖濃度的基質上生長，如蜜餞、蜂蜜等食品上。有的菌種也可進行石油發(fā)酵，可生產蛋白質或其他產品。第六十一張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 熱帶假絲酵母：利用石油生產石油蛋白的主要菌株，主要分布在唾液、牛盲腸中。 白假絲酵母：為致病菌的一種，主要存在于人、羊的消化道中。第六十二張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月二 霉

18、菌 霉菌（Mould）：菌絲體發(fā)達而不產生大型子實體的真菌；纖維素、半纖維素、木質素的主要分解者； 主要分布在：土壤、水域、空氣及動植物體內。 第六十三張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 1 實際應用 1）工業(yè)應用：多種有機物質的生產； 2）傳統食品的生產（釀制醬、醬油）； 3）環(huán)境保護（有毒、結構復雜污染物的降解） 4）引起動、植物病害第六十四張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月黃曲霉 青霉第六十五張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月2 霉菌的形態(tài)和結構菌絲發(fā)達，分為基內菌絲和氣生菌絲兩部分，菌絲直徑d310m。菌絲由細胞壁、細胞質膜、細胞核、細胞質及內含物等構成，其中細

19、胞壁含幾丁質、纖維素等成分，比較堅韌。第六十六張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月3 霉菌的繁殖方式借助有性孢子或無性孢子繁殖，有的則是依靠菌絲片段來繁殖。1）無性繁殖：節(jié)孢子、厚垣孢子、分生孢子及孢囊孢子等，主要為氣生菌絲發(fā)育到一定程度，核大量復制、分隔而成。第六十七張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月節(jié)孢子厚垣孢子第六十八張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月孢囊孢子分生孢子第六十九張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月 2）有性孢子：卵孢子、接合孢子、子囊孢子及擔孢子等。 兩性菌絲結合，經過質配、核配及減數分裂后而形成。第七十張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月接合孢子擔孢子第七十一張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月子囊孢子卵孢子第七十二張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月4 培養(yǎng)特征 1）固體培養(yǎng)特征 霉菌的菌落大、疏松、干燥、不透明，多呈絨毛狀、絮狀或網狀等，由于不同的真菌孢子含有不同的色素，所以菌落可呈紅、黃、綠、青綠、青灰、黑、白、灰等多種顏色。第七十三張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月毛霉菌落青霉菌落第七十四張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月請區(qū)分下面平板中有多少種霉菌？第七十五張，PPT共八十五頁，創(chuàng)作于2022年6月2）液體培養(yǎng)靜止：液面上長菌絲，管壁生孢子搖動：紙漿狀培養(yǎng)物或