1、萬州九陽豆?jié){機(jī)現(xiàn)狀以及將來市場狀況調(diào)查報(bào)告“毒奶粉”大事之后，人們對國內(nèi)乳制品質(zhì)量的信念動搖將增加豆?jié){的市場， 對食品安全需求的增加,將增加自制豆?jié){的家用豆?jié){機(jī)市場容量。從 08 年火起來的豆?jié){機(jī)一路旺到了 09 年。風(fēng)光無限的豆?jié){機(jī)一躍成各大賣場寵。同電磁爐、面包機(jī)等很多小家電產(chǎn)品的舶來品身份不同，豆?jié){機(jī)作為土生土長的食品料理類家電，由于切合了中國消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，自打問世便生氣十足，市場迅猛進(jìn)展。寬闊的前景自然也引來了眾多家電企業(yè)的覬覦，目前，國內(nèi)重點(diǎn)監(jiān)測的豆?jié){機(jī)品牌有 25 個。市場上豆?jié){機(jī)品牌不勝枚舉，但是長期以來都是一家獨(dú)大的局面，九陽憑借先行者的優(yōu)勢和雄厚的實(shí)力占據(jù)著九成左右的市場

2、，具 有確定壟斷地位。近年來，狀況有所改觀。美的宣布將強(qiáng)勢進(jìn)入豆?jié){機(jī)市 場，格蘭仕也表示將在豆?jié){機(jī)市場加大進(jìn)展力度，另外，還有飛利浦，東 菱等廠家也快速進(jìn)展豆?jié){機(jī)行業(yè)。針對這種劇烈的競爭形勢，萬州九陽豆?jié){機(jī)現(xiàn)在的市場是怎么樣的呢市場占有率？將來的市場將有怎樣的變化？九陽豆?jié){機(jī)有哪些優(yōu)勢和缺乏？消費(fèi)者對九陽的青睞度又是怎樣的？九陽豆?jié){機(jī)萬州上半年市場調(diào)查分析：依據(jù)家電信息的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，7 月份，豆?jié){機(jī)又是什么樣的一種狀況？據(jù)調(diào)查分析，7 月份，豆?jié){機(jī)市場有幾個增長表現(xiàn)：1、市場規(guī)模的自然增長。市場規(guī)模將有所增長主要來自第一次購置家庭、增家庭和城鎮(zhèn)居民的更購置，居民家庭的豆?jié){機(jī)普及率很低就意味著

3、豆?jié){機(jī)市場存在著巨大空間。一方面，隨著老百姓生活水平提高，人們對豆?jié){養(yǎng)分越來越了解，加之國家扶持和推動我國的中小學(xué)生飲用豆制品，帶動了國內(nèi)豆?jié){機(jī)的熱銷；另一方面，目前豆?jié){機(jī)正處于從導(dǎo)入期向成長期過渡的階段，大局部城市家庭知道這種產(chǎn)品，有 6.2%的城鎮(zhèn)家庭表示要買豆?jié){機(jī)，特別是北京等北方大城市，將來 2 年家庭家電類產(chǎn)品購置意向排名中豆?jié){機(jī)名列第三，有購置意向的家庭達(dá) 26.7%。估量 3 年之內(nèi)，每年市場潛力將以 20或更快的速度增長2、產(chǎn)品技術(shù)革的增長：據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，始終以不斷的技術(shù)革引領(lǐng)著豆?jié){機(jī)行業(yè)進(jìn)展的九陽，近期，全推出的九陽豆?jié){機(jī)“五谷”系列品，承受創(chuàng)性的專利導(dǎo)流技術(shù)“拉法爾網(wǎng)”，

4、應(yīng)用“全循環(huán)精磨技術(shù)”、“文火熬煮技術(shù)”兩大專利的完善結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了豆?jié){機(jī)功能多、易清洗、低噪音、壽命長的產(chǎn)品賣點(diǎn)，過去困擾消費(fèi)者使用不便利的難題迎刃而解。這項(xiàng)重大的技術(shù)突破對于豆?jié){機(jī)行業(yè)的進(jìn)展來說無疑具有提升和擴(kuò)展的雙重意義。據(jù)了解，目前銷售的各種各樣的養(yǎng)分保健品，功能各異，但價格都不菲，像九陽豆?jié){機(jī)“五谷”這種安康小家電，讓人放心、安心、便利地補(bǔ)充各種養(yǎng)分，信任將擁有很大的市場，掀起又一輪豆?jié){機(jī)消費(fèi)熱潮。3、禮贈品市場的增長：豆?jié){作為中國的傳統(tǒng)飲品已有幾千年的歷史，是國際養(yǎng)分學(xué)界公認(rèn)的四大安康飲品之一，以其獨(dú)特的養(yǎng)分價值始終受到人們寵愛。早餐喝豆?jié){已經(jīng)是中國人多年形成的習(xí)慣，豆?jié){機(jī)的安康功能

5、和特點(diǎn)適合國人的生活習(xí)慣，因而受到消費(fèi)者和集團(tuán)購置的追捧，打算了它的作為禮品送人需求量不斷增長。豆?jié){機(jī)市場容量據(jù)了解，豆?jié){機(jī)在上世紀(jì)90 年月由九陽股份推出，但市場容量始終增長緩慢，2022-2022 年之后才開頭進(jìn)入快速成長期，2022 年-2022 年，中國豆?jié){機(jī)市場分別銷售 180 萬臺、300 萬臺和 550 萬臺。但是伴隨著“牛奶門”大事的不斷演化與升溫，豆?jié){機(jī)市場不僅成為了社會與行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)，也成為了各大家電企業(yè)進(jìn)軍的“奶酪”市場。“毒奶粉”大事之后，人們對國內(nèi)乳制品質(zhì)量的信念動搖將增加豆?jié){的市場， 對食品安全需求的增加,將增加自制豆?jié){的家用豆?jié){機(jī)市場容量。據(jù)家電信息有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

6、，7 月份的豆?jié){機(jī)銷量則猛增到 200 萬臺。而豆?jié){機(jī)的銷售額到達(dá)0.32 億元人民幣，估量比去年同比增長 40%。豆?jié){機(jī)市場競爭現(xiàn)狀近年來，家用豆?jié){機(jī)市場需求已經(jīng)呈現(xiàn)加速增長的勢頭。國內(nèi)豆?jié){機(jī)市場 2022 年至 2022 年的銷售量分別為 250 萬臺、 300 萬臺、 500 萬臺，今年的銷量則有望猛增到 1000 萬臺。專家估量，將來幾年豆?jié){機(jī)市場將格外樂觀。中國電子商會副秘書長陸刃波對記者表示，相比其他產(chǎn)品，小家電的利潤算高的，超過了 30%，所以現(xiàn)在很多企業(yè)都加大了對小家電的投入，如飛利浦、 TCL、美的等。此外，這個市場的進(jìn)展速度也格外快，包括豆?jié){機(jī)在內(nèi)的整個小家電市場在將來幾年

7、將迎來巨大的進(jìn)展空間。寬闊的前景自然也引來了眾多家電企業(yè)的覬覦，市場上豆?jié){機(jī)品牌不勝枚舉，但是長期以來都是一家獨(dú)大的局面，九陽憑借先行者的優(yōu)勢和雄厚的實(shí)力占據(jù)著九成左右的市場，具有確定壟斷地位。直到最近，狀況才好似有所改觀，美的宣布將強(qiáng)勢進(jìn)入豆?jié){機(jī)市場。美的表示，美的斥資 3 億元在廣東順德建設(shè)的料理電器工業(yè)園馬上正式啟用，工業(yè)園共有豆?jié){機(jī)生產(chǎn)線 4 條，年產(chǎn)能到達(dá) 3000 萬臺。甄少強(qiáng)表示： “豆?jié){機(jī)行業(yè)近兩年呈現(xiàn)高速進(jìn)展態(tài)勢，市場前景格外寬闊，目前行業(yè)高度壟斷的格局也亟待打破， 這就是我們大舉進(jìn)入豆?jié){機(jī)行業(yè)的主要緣由。 ” 據(jù)悉，美的在豆?jié){機(jī)行業(yè)的目標(biāo)是今年占有 10% 的市場份額； 2

8、022 年銷售額突破 20 億元，市場份額到達(dá) 35%。格蘭仕也表示，小家電將成為格蘭仕繼微波爐、空調(diào)之后的第三大支柱產(chǎn)業(yè)，今年的銷售目標(biāo)是 40 億元，占整個格蘭仕集團(tuán) 400 億元銷售目標(biāo)的 10%。美的大舉進(jìn)入豆?jié){機(jī)行業(yè)，將對目前占有90% 市場份額的九陽形成較大壓力。但是業(yè)內(nèi)專家也指出，作為進(jìn)入者，美的短時間內(nèi)還無法對九陽構(gòu)成實(shí)質(zhì)性挑戰(zhàn)，但是依托生產(chǎn)優(yōu)勢以及品牌、渠道方面的實(shí)力，兩三 年后，二者的競爭可能會見分曉。目前，九陽在豆?jié){機(jī)行業(yè)的地位好似還 無法撼動，由于九陽是國內(nèi)豆?jié){機(jī)消費(fèi)的締造者，在豆?jié){機(jī)行業(yè)有著強(qiáng)大 的品牌號召力，專業(yè)化和技術(shù)優(yōu)勢也有助于其保持豆?jié){機(jī)市場的龍頭地位。豆?jié){機(jī)

9、總體銷量比尋常增加 20%據(jù)了解，隨著三鹿奶粉質(zhì)量門大事的進(jìn)一步擴(kuò)大，消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉確實(shí)心存疑慮。不少嬰幼兒家長選擇購置昂貴的進(jìn)口奶粉，一些尋常寵愛喝奶粉或者液態(tài)奶的市民紛紛查找替代品。買機(jī)器在家榨豆?jié){成為最優(yōu)選擇。我們從各大超市了解到，豆?jié){機(jī)和榨汁機(jī)的銷量都有不同程度的增加。7 月份，豆?jié){機(jī)和榨汁機(jī)的總體銷量同比增加 20%。近年來興起的豆?jié){機(jī)市場正呈高速成長態(tài)勢，每年市場容量數(shù)十億元。再加上近期受“問題奶粉”刺激，豆?jié){機(jī)成“寵”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)九陽股份一家獨(dú)大，占據(jù)市場近 80的份額。美的豆?jié){機(jī)占 14份額， 剩下 6則被東菱、飛利浦等品牌分食。牛奶門引爆豆?jié){機(jī)市場，帶來機(jī)遇與

10、利潤的同時，也加劇了該行業(yè)的競爭。目前， 占據(jù)豆?jié){機(jī)市場銷售前四位的分別為九陽、美的、東菱和飛利浦。由于市場銷售火爆，四巨爭峰，以往一家獨(dú)大的九陽今年卻不得不向美的、東菱、飛利浦分一杯羹，豆?jié){機(jī)行業(yè)風(fēng)起云涌。有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國各門店的豆?jié){機(jī)銷量逐日增長，以往每天全國銷量在 2022 臺左右，現(xiàn)在每天銷量都在 30005000 臺，周末日銷量甚至超過了 1 萬臺。有專業(yè)人士分析，盡管目前豆?jié){機(jī)普遍火暴，但豆?jié){始終存在養(yǎng)分單一的缺陷，難以完全替代牛奶。自制飲料多樣化將成為飲家電行業(yè)進(jìn)展的必定趨勢，一機(jī)多用或成牛奶門最大受益者。品牌格局九陽豆?jié){機(jī)行業(yè)龍頭老大九陽在 7 月公布了今年的 4 款豆?jié){

11、機(jī)時尚品，分別針對 4 種不同人群和不同的生活方式。九陽作為豆?jié){機(jī)的制造者，始終在提高中國小家電產(chǎn)品的品牌附加值、設(shè)計(jì)更多更具藝術(shù)品位的產(chǎn)品上不懈努力。家電信息記者在九陽 2022 品豆?jié){機(jī)公布會上看到，九陽推出的這四款品在主題設(shè)計(jì)上又邁進(jìn)了一步，不僅更具時尚設(shè)計(jì)感和現(xiàn)代生活氣息，而且針對不同的消費(fèi)人群擁有不同的設(shè)計(jì)主題和相對應(yīng)的功能特點(diǎn)。這 4 款豆?jié){機(jī)分別針對日常居家生活、高端品質(zhì)生活、勞碌上班生活和孕嬰養(yǎng)分生活而設(shè)計(jì)，每一款都有針對不同人群設(shè)置的專業(yè)功能特點(diǎn)、并設(shè)計(jì)了不同的時尚造型，讓豆?jié){機(jī)擺在家中任何一個角落都成為一件吸引眼球的秀麗陳設(shè)，尤其是其中的溫和系列和 BABY 系列更是出眾。

12、專家估量，將來幾年豆?jié){機(jī)市場將格外樂觀。相比其他產(chǎn)品，小家電的利潤算高的，超過了 30%，所以現(xiàn)在很多企業(yè)都加大了對小家電的投入，如飛利浦、TCL、美的等。此外，這個市場的進(jìn)展速度也格外快，包括豆?jié){機(jī)在內(nèi)的整個小家電市場在將來幾年將迎來巨大的進(jìn)展空間。寬闊的前景自然也引來了眾多家電企業(yè)的覬覦，市場上豆?jié){機(jī)品牌不勝枚舉，但是長期以來都是一家獨(dú)大的局面，九陽憑借先行者的優(yōu)勢和雄厚的實(shí)力占據(jù)著九成左右的市場，具有確定壟斷地位。美的宣布強(qiáng)勢進(jìn)入豆?jié){機(jī)市場后，狀況才有所轉(zhuǎn)變。美的如今，美的斥資 3 億元在廣東順德建設(shè)的料理電器工業(yè)園正式啟用，工業(yè)園共有豆?jié){機(jī)生產(chǎn)線 4 條，年產(chǎn)能到達(dá) 3000 萬臺。美

13、的方面表示：“豆?jié){機(jī)行業(yè)近兩年呈現(xiàn)高速進(jìn)展態(tài)勢，市場前景格外寬闊，目前行業(yè)高度壟斷的格局也亟待打破?！泵赖拇笈e進(jìn)入豆?jié){機(jī)行業(yè)，對目前占有80%市場份額的九陽形成較大壓力。但是業(yè)內(nèi)專家也指出，作為進(jìn)入者，美的短時間內(nèi)還無法對九陽構(gòu)成實(shí)質(zhì)性挑戰(zhàn)，但是依托生產(chǎn)優(yōu)勢以及品牌、渠道方面的實(shí)力，兩三年后，二者的競爭可能會見分曉。目前，九陽在豆?jié){機(jī)行業(yè)的地位好似還無法撼動，由于九陽是國內(nèi)豆?jié){機(jī)消費(fèi)的締造者，在豆?jié){機(jī)行業(yè)有著強(qiáng)大的品牌號召力，專業(yè)化和技術(shù)優(yōu)勢也有助于其保持豆?jié){機(jī)市場的龍頭地位。08 年 9 月，美的攜無網(wǎng)、打干豆技術(shù)高調(diào)進(jìn)入豆?jié){機(jī)行業(yè)，使得豆?jié){機(jī)的壟斷態(tài)勢被打破。美的的無網(wǎng)、打干豆技術(shù)一舉突破

14、了傳統(tǒng)工藝謀求進(jìn)展瓶頸， 創(chuàng)了生產(chǎn)技術(shù)和制作理念。使得第三代無網(wǎng)豆?jié){機(jī)徹底擺脫了網(wǎng)罩的束縛，輕松解決了傳統(tǒng)網(wǎng)罩不易清洗的難題，同時承受“干豆制漿”技術(shù)，大大節(jié)約了時間。隨著這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用，更重要的是使豆?jié){機(jī)的本錢得到大幅把握，不僅省去了網(wǎng)罩的生產(chǎn)本錢，也避開了由于網(wǎng)罩破損而產(chǎn)生的修理費(fèi)用，延長了豆?jié){機(jī)的使用壽命。從美的參加豆?jié){機(jī)行業(yè)競爭以來，豆?jié){機(jī)平均市價也得到了制衡。越來越經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的豆?jié){機(jī)更加符合消費(fèi)者的需求。目前市面上美的第三代無網(wǎng)豆?jié){機(jī)售價在 300 元左右，價格格外平民化。競爭對手的參加，無疑也會使行業(yè)競爭更加良性。我國小家電市場份額大，國內(nèi)企業(yè)優(yōu)勢也大。但由于有的企業(yè)長期壟斷市場，這

15、個市場的創(chuàng)性不強(qiáng)。豆?jié){機(jī)行業(yè)現(xiàn)在競爭就不充分，美的這樣的高級別對手參加后，雙方的對抗才會更精彩，將帶動豆?jié){機(jī)市場的技術(shù)創(chuàng)，也會促進(jìn)展業(yè)進(jìn)展，造福消費(fèi)者。豆?jié){機(jī)自問世以來，雖然切合了我國消費(fèi)者的口味和消費(fèi)習(xí)慣，但由于創(chuàng)缺乏， 諸如制作時間長、清洗困難、使用不便利、經(jīng)濟(jì)性差等詬病也始終纏圍著整個豆?jié){機(jī)行業(yè)，成為行業(yè)進(jìn)展的桎梏。豆?jié){機(jī)在技術(shù)創(chuàng)方面并不是停滯不前，現(xiàn)在豆?jié){機(jī)已經(jīng)從最初的細(xì)網(wǎng)難清洗時代步入大網(wǎng)孔易清洗時代，到如今的無網(wǎng)時代，使用便利性方面有了很大的進(jìn)步，但仍舊離消費(fèi)者的要求有肯定的距離，尤其是在泡豆時間長方面?，F(xiàn)在市場上最先進(jìn)的豆?jié){機(jī)要制作出一杯豆?jié){，需要提前 6 小時開頭浸泡豆子，而要

16、完成清洗機(jī)器、制作豆?jié){和手工過濾等步驟，至少還需要半個小時的時間。而“無網(wǎng)易清洗”和“免泡豆”技術(shù)的運(yùn)用，將豆?jié){機(jī)原本需要的泡豆、打豆、清洗時間縮短至 20 分鐘。據(jù)介紹，傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)需要依靠網(wǎng)罩收攏打豆，從而到達(dá)打碎并過濾的目的，無網(wǎng)豆?jié){機(jī)則是通過專利刀片的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，在刀片和內(nèi)壁凸條的合力下，形成自上而下的動力渦流，豆子被漩渦卷起，與刀片形成千萬次的研磨切割，不僅研磨更細(xì)，而且提升了打豆氨基酸與微量元素的游離程度，對蛋白質(zhì)的消化吸取在傳統(tǒng)根底上提高了 5。由于摒棄了網(wǎng)罩，豆?jié){機(jī)的清洗變得格外簡潔。另外，由于使用了專利的刀片，無網(wǎng)豆?jié){機(jī)在制作豆?jié){時不需要事先浸泡豆子，可以直接用干豆子進(jìn)展制作，消

17、費(fèi)者可以隨時依據(jù)需要制作豆?jié){，使用格外便利。豆?jié){機(jī)市場目前存在的問題售后效勞不到位2022 年豆?jié){機(jī)連續(xù)旺銷，但火爆銷售背后，仍存在不小的問題。記者近日走訪賣場后，覺察很多品牌都存在或多或少的售后效勞問題，消費(fèi)者投訴比較多。記者覺察，消費(fèi)者的投訴各種各樣，有埋怨修理地點(diǎn)太遠(yuǎn)，有埋怨修理水平不好、修理時間太長的，以及保養(yǎng)、修理本錢太高，甚至有消費(fèi)者埋怨根本無法聯(lián)系到售后效勞，等等。綜合起來，主要集中在兩個方面：第一是很多豆?jié){機(jī)品牌的效勞體系不夠健全，網(wǎng)點(diǎn)少，甚至效勞外包；其次是效勞體系不透亮。對此，有業(yè)內(nèi)人士表示，豆?jié){機(jī)屬于小家電，產(chǎn)品附加值小，利潤比不上空調(diào)、冰箱、電視等傳統(tǒng)家電。因此，目前不

18、少豆?jié){機(jī)企業(yè)在售后效勞上都處于“底限投入”的狀態(tài)，甚至承受效勞外包的方式?？紤]到很多品牌都是品牌， 短期內(nèi)承受這些做法是一種權(quán)益、過渡之計(jì)。但從長遠(yuǎn)來看，這種做法缺乏取， 每個豆?jié){機(jī)企業(yè)都應(yīng)當(dāng)建立自己的效勞體系，在這方面九陽做得很好。汽車界有一條金科玉律：第一輛車是靠銷售賣出去的,而后面的車則是靠效勞賣出去的。其實(shí)，汽車如此，豆?jié){機(jī)也一樣，兩者都是耐用消費(fèi)品，最終打算成敗的都是消費(fèi)者。企業(yè)能做的就是把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，真心做好效勞，讓消費(fèi)者真正買得放心，用得省心。2使用過程中的問題過多導(dǎo)致人們對豆?jié){機(jī)的信念下降。調(diào)查顯示，很多家庭對豆?jié){機(jī)的不了解，對豆?jié){機(jī)使用較少，傳統(tǒng)家庭還是比較年邁的老年人在家

19、操作，這是造成使用率偏低的最大緣由。“是否好清洗”、“噪音是否大”“豆?jié){是否能充分煮熟”和“容量是否可調(diào)”是預(yù)期購置豆?jié){機(jī)的家庭最為看重的指標(biāo)。在比較看重的指標(biāo)中，“外觀”、“價格”、“品牌”位居前列。從調(diào)查中可以看出，豆?jié){機(jī)使用中的問題很多，這對豆?jié){機(jī)的進(jìn)一步普及影響較大。另外，對當(dāng)前居民家庭豆?jié){機(jī)的使用便利性、使用經(jīng)常性、衛(wèi)生口感三項(xiàng)滿足度指標(biāo)的調(diào)查中覺察，僅六成的居民家庭表示了“根本滿足”的態(tài)度。值得留意的是，在有關(guān)“衛(wèi)生口感”是否滿足方面，盡管有90%的被調(diào)查者認(rèn)為自制豆?jié){更衛(wèi)生，而且可以自由搭配配料，養(yǎng)分會更均衡全面，但是絕大多數(shù)消費(fèi)者還是選擇到街頭購置袋裝豆?jié){或生豆?jié){回家自己再進(jìn)展

20、熬煮，這說明白豆?jié){機(jī)在使用便利性上確實(shí)還有些不盡人意、有很多需要改進(jìn)的地方。對豆?jié){機(jī)使用便利性和經(jīng)常性方面答復(fù)“不太滿足”的居民家庭比答復(fù)“格外滿足”的居民家庭比例高近一倍，這說明適應(yīng)消費(fèi)者便利性和增加消費(fèi)者使用頻次上是豆?jié){機(jī)市場“跨越裂谷”的一個賣點(diǎn)。建議技術(shù)上的突破和更：豆?jié){機(jī)能融合更多的功能，把榨汁、豆?jié){、肉食等結(jié)合在一起。磨的渣能在目前的現(xiàn)狀下更細(xì)最正確。在低價位上能滿足群眾顧客的需求。推動豆?jié){機(jī)市場的進(jìn)展加強(qiáng)媒體的宣傳與炒作。豆?jié){機(jī)還處于市場成長期，消費(fèi)者還普遍缺乏認(rèn)知，通過媒體的大力宣傳與炒作，吸引消費(fèi)者對豆?jié){機(jī)的關(guān)注度，提升消費(fèi)者對豆?jié){的認(rèn)知，加深豆?jié){機(jī)產(chǎn)品的了解。技術(shù)創(chuàng)。樂觀承受先進(jìn)的制造手段和材料，研制更便利舒適的豆?jié){制作技術(shù)，提高豆?jié){機(jī)的質(zhì)量檔次、性能指標(biāo)和操作便利性。