1、自然狀態(tài)下，晾曬的濕衣服慢慢變干，池塘里的水慢慢變少，這是什么原因？不翼而飛的水魏家臺(tái)中心小學(xué) 劉芳燒開(kāi)水的過(guò)程中，水有哪些變化呢？實(shí)驗(yàn)：燒開(kāi)水觀察水沸騰實(shí)驗(yàn)小燒杯，內(nèi)裝大約50毫升的溫水，將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱，把溫度計(jì)從塑料蓋子中央的孔內(nèi)穿進(jìn)去，蓋上燒杯，使溫度計(jì)的玻璃泡沒(méi)入水中觀察水的沸騰沸騰 燒開(kāi)水過(guò)程中的現(xiàn)象觀察記錄水開(kāi)時(shí)的溫度水沸騰后，我們?cè)俳o它繼續(xù)加熱，這溫度會(huì)繼續(xù)上升嗎沸騰后水會(huì)變少嗎鐵架臺(tái)酒精燈火柴燒杯溫度計(jì)濕抹布實(shí)驗(yàn)器材實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)1.酒精燈的規(guī)范操作方法:1) 先打開(kāi)酒精燈,一手摁住酒精燈,另一只手將燈帽揭下向下放到一邊。2) 然后劃燃火柴由下而上從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈,然后再

2、將火柴甩滅。3) 熄滅時(shí)先將酒精燈拿出來(lái),防止手燙傷,不用嘴吹,直接蓋上燈帽。4) 在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,不能去碰燃燒著的酒精燈和燒杯。5) 溫度計(jì)使用時(shí)，不能挨著試管壁，讀數(shù)眼睛要平視溫度計(jì)上面的數(shù)字；溫度計(jì)不能拿出來(lái)看。6)當(dāng)酒精燈被打翻并燃燒時(shí)，可以用老師準(zhǔn)備的濕毛巾蓋在酒精燈上將其熄滅。2.一定要小心，別燙著和碰倒器材。3.組長(zhǎng)分配好任務(wù)。4.做好實(shí)驗(yàn)記錄。觀察與思考1、水的內(nèi)部會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？2、什么時(shí)候可以說(shuō)“水開(kāi)了”？3、水沸騰時(shí)的溫度是多少？4、水沸騰后，我們?cè)俳o它繼續(xù)加 熱，這溫度會(huì)繼續(xù)上升嗎？5、沸騰后水會(huì)變少嗎？想想理由！表1記錄時(shí)間水的溫度試管中水量的位置試管中水的現(xiàn)象加熱前

3、加熱5分鐘加熱至沸騰繼續(xù)加熱1分鐘停止加熱1分鐘 觀察階段水在沸騰前水在沸騰時(shí)氣泡溫度聲音觀察要求表2 觀察水的沸騰記錄時(shí)段水的溫度水量的變化水開(kāi)時(shí)開(kāi)后繼續(xù)加熱表3 觀察階段水在沸騰前水在沸騰時(shí)氣泡溫度聲音觀察要求逐漸升高大由小到大保持不變由大變小表2 觀察水的沸騰小記錄時(shí)段水的溫度水量的變化水開(kāi)時(shí)100開(kāi)始減少開(kāi)后繼續(xù)加熱保持100不變，溫度不再上升持續(xù)減少表3根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄，在坐標(biāo)紙上畫(huà)出水的溫度隨時(shí)間變化的曲線。900（）溫度100時(shí)間實(shí)驗(yàn)結(jié)論燒開(kāi)水實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：水里有大量的氣泡跑到空氣中去。沸騰-水燒開(kāi)時(shí)，水迅速變成水蒸氣跑到空氣中。水開(kāi)了的溫度是100（在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下），水開(kāi)后溫度不再上升，但水量明顯減少。拓展延伸 說(shuō)說(shuō)生活中的沸騰現(xiàn)象，以及相關(guān)原理在生活上的