1、食物在體內(nèi)的旅行教學設計教材分析：食物在體內(nèi)的旅行是教科版科學課小學四年級上冊我們的身體單元的第5課內(nèi)容。本課教學涉及到消化系統(tǒng)，主要介紹食物在體內(nèi)旅行經(jīng)過的器官，我們的消化器官又是如何將食物攝入體內(nèi)，分解、消化食物并吸收營養(yǎng)物質。在前面的課程中，以“運動起來會怎樣”為課題，初步認識了人的呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)的簡要知識，而本課接上課內(nèi)容，既回答了“運動需要的能量從哪里來？”的問題，又提及口腔的作用，為下節(jié)課進一步了解“食物在口腔里的變化”做鋪墊。食物在體內(nèi)的旅行由“引入”、“了解人體的消化器官”、“知識鞏固與拓展”三個環(huán)節(jié)構成，既是學習人體四大系統(tǒng)之一的消化系統(tǒng)的重要部分，同時承上啟下，為學生對

2、身體的認識形成整體概念。學情分析：四年級孩子喜歡科學，學習科學的態(tài)度比較認真，對實驗很感興趣，經(jīng)過一年的學習，對科學課的認識有了一定的提高，部分學生已學會了自己收集資料并能進行適當?shù)恼n堂記錄，大部分學生會進行仔細的觀察，小組內(nèi)合作交流也有了一定的基礎。這一階段的學生整體學習壓力較小，再加上科學課程貼近學生的日常生活，學生對科學課表現(xiàn)出了濃厚的興趣，但他們自主去獲取知識和自主探究能力不強，科學探究能力和意識有待進一步提高。教學目標：認知目標：1、人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。2、食物在人體內(nèi)將會按順序進入口腔、食管、胃、小腸和大腸這些消化器官，每個器官都有各自的功能。技能目

3、標：能夠在已有經(jīng)驗的的基礎上，畫出食物消化過程圖，并標出器官名稱，有意識的對自己的觀察記錄進行補充完善。情感態(tài)度與價值觀目標：通過本堂課的教學，能讓孩子了解一些保護消化器官的健康常識，學會健康飲食。評價任務：能說出食物在體內(nèi)旅行依次經(jīng)過的消化器官。對各消化器官的功能有一定的了解，對消化器官的功能和名稱能一一對應。讓學生對保護消化器官有一定的認識，能說出一條以上健康飲食常識。教學重點：幫助學生認識各個消化器官的名稱和外形.了解食物在人體內(nèi)的消化過程。教學難點：食物在消化器官里消化食物的過程和功能。教具準備：教師準備：饅頭、米飯、水、吸管、塑料袋等，人體輪廓圖、人體模型圖（自制多媒體課件）。學生（

4、小組）準備：書、鉛筆、橡皮檫。教學過程：談話引入 孩子們，你們在科學課上最喜歡研究什么呢？我來調(diào)查一下呢。調(diào)查2-3名同學，然后給同學介紹，但是我們這節(jié)課的研究對象是非常重要的，那就是我們的身體，在授課前我來采訪一下我們班的體育委員，請問你最擅長什么體育運動，喔，真厲害！那假如我三天不給你吃飯你還可以嗎？不可以，那這時候你最需要什么呢？那就是吃的“食物”。這節(jié)課我們就一起來學習食物在體內(nèi)的旅行。（板書課題）講述：食物從嘴巴開始旅行，被食道送進肚子里，在肚子里它又到達了哪些器官？就讓這個餅干帶著我們跟它一起在體內(nèi)“旅行”吧?。ò鍟?、食物在體內(nèi)的旅行（二）學習新知1、通過吃食物，我們知道食物離

5、開口腔之后經(jīng)食管去了胃里，當食物到胃里之后，我們看不見也感覺不到，食物還會去那些器官？現(xiàn)在就請同學們猜想：人體主要有哪些消化器官？食物是按怎樣的順序來到各消化器官的？（指名說）人體輪廓圖：畫出食物經(jīng)過的主要消化器官、寫出人體的主要消化器官。（請同學們注意：在身體輪廓圖中標出食物經(jīng)過的主要消化器官，各器官位置要準確。）學生分小組展示人體主要消化器官圖。2、老師發(fā)現(xiàn)同學們畫的消化器官位置各不相同，食物經(jīng)過消化器官有自己的順序，每個器官相互聯(lián)系。怎樣知道自己畫得器官順序準確呢？（出示消化器官系統(tǒng)圖）請看，這是比較精確的人體消化系統(tǒng)圖，讓我們認真觀察一下，小組討論，找出差異并修改過來。（指名匯報）3、

6、吃下去的食物經(jīng)過哪些消化器官？小結：食物進入體內(nèi)經(jīng)過主要的消化器官是：口腔食管胃小腸大腸（肛門）排出體外。（板書）（三）科學探究1、通過研究觀察，食物在體內(nèi)主要經(jīng)過口腔、食管、胃、小腸和大腸這些器官，你們想探究這些重要的器官形狀和功能嗎？讓我們共同來探討幾個問題。（1）食物是通過什么器官被運輸?shù)轿咐锏?，這個器官具有什么特征？（2）食物是在什么地方被進一步磨碎和分解的，它具有什么特征呢？（3）食物的營養(yǎng)是在什么地方被吸收的，它又有什么特征？這個器官為什么特別長?2、結合人體消化系統(tǒng)圖討論以上三個問題。（四）模擬實驗下面我們來做實驗驗證我們的結論。實驗一：在一個塑料袋里裝上水、饅頭、青菜。如果我們

7、反復捏擠這個袋子，里面的食物會變成什么樣子？我們的哪一個消化器官的活動像這個袋子？實驗二：在一根吸管中，放入熟米粒。我們怎樣做才能使熟米粒向前移動？實驗中的吸管相當于我們哪個消化器官？（消化系統(tǒng)靜態(tài)圖）通過實驗、觀看消化器官圖片說說:你們知道食物是被每個器官怎樣吸收消化的？各消化器官分別起到什么作用？板書：各器官功能看我們講得對不對,仔細看各個消化器官的聯(lián)系與功能影片。消化器官對食物的消化過程和功能錄像提問：1.請同學們思考，暴飲暴食好嗎？（由學生來發(fā)表自己的意見，并結合本課內(nèi)容解釋原因：不好，過量的食物會影響消化系統(tǒng)的功能，并加重胃等消化器官的負擔，使食物不能被完全消化掉。）2.談話：通過本課的學習，同學們能說一說你有哪些對身體有益的飲食習慣？（吃飯時細嚼慢咽，飯后不要大量的喝湯和運動）