1、設(shè)計(jì)理念： 小學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，學(xué)生是課堂的主體，教學(xué)中要以學(xué)生的探究為中心。因此我在教學(xué)過(guò)程中設(shè)計(jì)了兩個(gè)分組實(shí)驗(yàn)和一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生去探究，去觀察，去發(fā)現(xiàn)水的特點(diǎn)。三年級(jí)學(xué)生對(duì)科學(xué)探究具有滿腔熱情，但缺乏科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式，需要在老師的引導(dǎo)下進(jìn)行探究，培養(yǎng)他們科學(xué)的思維方法。水對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較熟悉的物質(zhì)，本課在此基礎(chǔ)上，將水作為研究對(duì)象，就是要將學(xué)生腦海中的零星認(rèn)識(shí)提升到水的內(nèi)涵屬性層次上，讓學(xué)生能夠準(zhǔn)確利用自己的感官認(rèn)識(shí)水的基本特征，形成科學(xué)的思維習(xí)慣。觀察水教學(xué)設(shè)計(jì)東興區(qū)椑木鎮(zhèn)中心學(xué)校：趙春香一、教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能目標(biāo)：知道認(rèn)識(shí)物體的科學(xué)方法，會(huì)用多種感官多種方法來(lái)認(rèn)識(shí)水。會(huì)用自

2、己的感官觀察水是什么樣的物質(zhì)。2、過(guò)程與方法目標(biāo)：理解用感官觀察水要有順序；會(huì)用多種感官認(rèn)識(shí)水，能夠在多種液體中快速鑒別出水；指導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法觀察水，體會(huì)人體感官認(rèn)識(shí)事物的重要性，。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：在觀察、探究活動(dòng)中，培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)于合作，樂(lè)于探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣，激發(fā)了學(xué)生愛(ài)科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的情趣，有利于培養(yǎng)成學(xué)生細(xì)心觀察的能力和團(tuán)結(jié)合作的意識(shí)精神。二、教學(xué)重難點(diǎn)：用多種感官認(rèn)識(shí)水的特點(diǎn)三、教學(xué)難點(diǎn)：用多種感官認(rèn)識(shí)水的特點(diǎn)四、教學(xué)器材：分組實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、牛奶，白糖，白醋，水。演示器材：白酒、不同形狀的器皿、塑料袋。五、教學(xué)過(guò)程：本節(jié)內(nèi)容我最主要從四個(gè)環(huán)節(jié)講訴：1、認(rèn)識(shí)物體的科學(xué)方法

3、；2、快速辨認(rèn)水；3、觀察水的特點(diǎn)；4、水是流動(dòng)的、沒(méi)有固定形狀的液體。（一）談話導(dǎo)入、揭示主題老師：同學(xué)們，說(shuō)說(shuō)看認(rèn)識(shí)物體的常用方法有哪些？（板書(shū)：觀察方法：眼看、鼻子聞、嘴巴嘗）（提醒學(xué)生不了解的物體千萬(wàn)不要隨便聞和嘗，以免對(duì)我們的身體造成傷害，演示“聞”、“嘴巴嘗”的正確方法）你們會(huì)用這些觀察方法來(lái)觀察水嗎？（揭示課題、出示學(xué)習(xí)目標(biāo)）。設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生原有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生說(shuō)出觀察方法有哪些，順便揭示今天的課題是用多種方法觀察水。不僅可以讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，而且激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（二）、新課講解，合作探究1、活動(dòng)一 應(yīng)用觀察方法，辨認(rèn)各種液體，快速找出水。（1）把四個(gè)裝有水和糖水

4、、白醋、牛奶杯子放在一起，你能又快又準(zhǔn)確地把水找出來(lái)嗎？現(xiàn)在請(qǐng)大家仔細(xì)辨認(rèn)出這些東西，并為它們貼上標(biāo)簽。（2）分組實(shí)驗(yàn)：辨別各種液體。（3）交流辨別液體的方法。首先排除牛奶，因?yàn)樗前咨?、不透明的（用眼睛看）。其次是白醋，因?yàn)樗m透明，但有刺激性氣味；（用鼻子聞）。再次是糖水，因?yàn)樗m透明，沒(méi)有氣味，但因?yàn)樗翘鸬?。（用舌頭嘗）。最后剩下的是水。教師小結(jié)科學(xué)的觀察方法首先用眼睛看，找到牛奶；接著用鼻子聞，能找到醋；最然后用舌頭嘗，能找到糖水；最后剩下那杯才是水。（板書(shū)：觀察順序：看聞嘗）安全提示：對(duì)于不了解或不認(rèn)識(shí)的物體，為了安全起見(jiàn)，千萬(wàn)不要隨便聞，更不能隨便嘗。設(shè)計(jì)意圖：欲擒故縱先把平常學(xué)

5、生聞、嘗方法展示出來(lái)，然后在糾正他的錯(cuò)誤，這樣記得牢，不易錯(cuò)?；顒?dòng)2 應(yīng)用科學(xué)觀察方法觀察水，找出水的特點(diǎn)。（1）現(xiàn)在就請(qǐng)大家用看、聞、嘗等科學(xué)的觀察方法來(lái)觀察杯子里的水，找出水的特點(diǎn)！并完成實(shí)驗(yàn)記錄單。（2）學(xué)生分組觀察，完成實(shí)驗(yàn)記錄。（3）學(xué)生交流、匯報(bào)。（4）教師引導(dǎo)小結(jié)：通過(guò)我們眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗，我們找出了水的特點(diǎn)是：無(wú)色透明的、無(wú)氣味、無(wú)味道。設(shè)計(jì)意圖：采用分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)觀察得出水的特點(diǎn)，這樣有利于將孩子腦海中零星認(rèn)識(shí)提升到水的內(nèi)涵屬性上來(lái)?；顒?dòng)3：認(rèn)識(shí)液體剛才我們通過(guò)用科學(xué)的觀察方法找到了水的一些特征，其實(shí)水還有其它的特征，你能找出來(lái)嗎？師演示：水的流動(dòng)實(shí)驗(yàn)把水裝進(jìn)塑料

6、袋里，再把塑料袋剪破個(gè)洞，水會(huì)怎樣？（水是流動(dòng)的）把水依次倒入不同形狀的容器里，你有什么新發(fā)現(xiàn)？（水的形狀會(huì)隨著容器形狀的不同而改變）4.討論交流。提問(wèn)：在生活中，還有沒(méi)有像水一樣既能流動(dòng)又沒(méi)有固定形狀的物體呢？5、師講解：像水這樣會(huì)流動(dòng)，并且沒(méi)有固定形狀的物體叫液體。水的特點(diǎn)是：水是一種沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、透明的液體。6.練習(xí)：出示圖片，說(shuō)一說(shuō)哪些物體是液體？巧克力、牛奶、鉛筆、油設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)觀察水在各種容器中流動(dòng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的細(xì)致觀察力和準(zhǔn)確的預(yù)言表達(dá)力。（三）、總結(jié)上完這一課，你有什么收獲？水是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、沒(méi)有固體形狀，會(huì)流動(dòng)的，透明的液體。（四）、布置作業(yè)除了倒水外，如何將一只桶里的水運(yùn)到1米以外的空桶里？五、板書(shū)設(shè)計(jì)觀察水觀察方法：看聞嘗 水的特點(diǎn)：無(wú)色透明 無(wú)氣味、 無(wú)味道易流動(dòng) 沒(méi)有固定形狀液體 教學(xué)反思：1、整個(gè)教學(xué)過(guò)程，我創(chuàng)設(shè)了學(xué)生樂(lè)學(xué)的氛圍，以學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)為主，準(zhǔn)確利用自己的感官判斷物體的特征，形成科學(xué)思維習(xí)慣。根據(jù)孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)歸納認(rèn)識(shí)物體的一般方法（即用眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗），使學(xué)生腦海中的零星認(rèn)識(shí)上升到水的內(nèi)涵屬性層次上