1、5/5走訪大棚蔬菜教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)李金香 李現(xiàn)忠（壽光市稻田一中6270）教學(xué)目標(biāo):通過查閱資料,實(shí)地考察,調(diào)查咨詢等一系列探究活動(dòng),使學(xué)生多角度了解大棚蔬菜。通過資料的搜集、整理和運(yùn)用，讓學(xué)生體驗(yàn)探究的樂趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的潛能,培養(yǎng)學(xué)生的觀察、操作、思維、應(yīng)用、實(shí)踐等多種能力.通過編輯蔬菜小冊(cè)子、設(shè)計(jì)蔬菜郵票、談我的建議等方式，進(jìn)一步喚起學(xué)生熱愛科學(xué)、大膽創(chuàng)新的意識(shí). 通過活動(dòng)使學(xué)生形成科學(xué)思維的習(xí)慣,形成求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，創(chuàng)新精神及與他人合作的愿望和能力，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，熱愛勞動(dòng)人民的情感,樹立為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)的信念。課時(shí)：課時(shí)設(shè)計(jì)說明: 本課題“走訪大棚蔬菜著眼點(diǎn)是側(cè)重于對(duì)大棚蔬菜的認(rèn)識(shí)，對(duì)學(xué)生

2、搜集信息的能力、探究意識(shí)、合作能力的培養(yǎng).本課題設(shè)計(jì)了一系列的探究活動(dòng)：“整裝待發(fā)”、“探究之旅”、“收獲立交橋”。通過查閱蔬菜資料，了解蔬菜種類,觀察蔬菜長(zhǎng)勢(shì)，訪問菜農(nóng),展示成果等活動(dòng),不僅可使學(xué)生得到相關(guān)技能的訓(xùn)練，還可以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、自主探究的意識(shí)和合作精神；收集蔬菜種子并比較其特點(diǎn),咨詢蔬菜種植,了解蔬菜種類的變化,能很好地培養(yǎng)學(xué)生觀察和思維的能力，及認(rèn)真求實(shí)的科學(xué)態(tài)度;通過拍攝蔬菜場(chǎng)景，種植收獲場(chǎng)面，收集設(shè)計(jì)蔬菜郵票,可以養(yǎng)成高尚的生活情趣和審美能力；走訪菜農(nóng)，了解菜農(nóng)種植的艱辛和收獲的喜悅，提升社會(huì)責(zé)任感和探究意識(shí)?；顒?dòng)設(shè)計(jì):一、導(dǎo)語(yǔ)：過去，冬天人們吃的菜基本上是白菜蘿卜，而

3、且是在地窖中貯存的，有的是埋在地里的，辣椒是曬干的.現(xiàn)在的冬天，四季的蔬菜紛紛登市,紅白黃綠，色彩紛呈，應(yīng)有盡有，并不斷運(yùn)往大江南北,世界各地.現(xiàn)在讓我們走進(jìn)大棚，拜訪蔬菜，看看它是怎樣的“別有洞天。從學(xué)生既熟悉又感興趣的生活問題入手，用精練又富有誘導(dǎo)性的語(yǔ)言，為學(xué)生敞開探究之門。二、走進(jìn)探究。下設(shè)“整裝待發(fā)”、“探究之旅、“收獲立交橋”個(gè)框題。整裝待發(fā)以自愿原則組成探究小組，人物不得超過5人。明確目的，討論制定探究計(jì)劃,需完成哪些任務(wù),注意哪些問題。準(zhǔn)備:打印蔬菜分類檢索表,包括名稱、生長(zhǎng)時(shí)間、特點(diǎn)、價(jià)格；準(zhǔn)備照相機(jī)、攝像機(jī),給蔬菜場(chǎng)景、碩果攝影攝像；收集資料、蔬菜圖片、說明書等;準(zhǔn)備溫度計(jì)

4、，測(cè)量棚內(nèi)溫度。在資料收集信息來源上,實(shí)施細(xì)節(jié)上，教師給予學(xué)生必要的幫助。老師要強(qiáng)調(diào)安全問題,紀(jì)律問題。注意愛護(hù)保護(hù)棚內(nèi)蔬菜及大棚設(shè)施。與菜農(nóng)聯(lián)系好時(shí)間、地點(diǎn)，各小組按蔬菜種類分工，可單項(xiàng)可兼項(xiàng)。討論交流要注意哪些問題,準(zhǔn)備什么？如衣服、鞋子等。給學(xué)生提供開放的探究空間，培養(yǎng)生活能力和自主探究能力.老師放手，讓學(xué)生做活動(dòng)的主人.步驟：各小組確定小組成員,選擇調(diào)查范圍，設(shè)計(jì)調(diào)查路線，做好調(diào)查記錄，嘗試進(jìn)行歸類.老師指導(dǎo)學(xué)習(xí)調(diào)查方法:常用的有觀察法（觀察果實(shí)、葉的顏色及形態(tài)等）;專訪調(diào)查（調(diào)查蔬菜類群、產(chǎn)地、特點(diǎn)、種植方法及未解決的問題）；查閱資料(如吉林蔬菜、農(nóng)友種苗、壽光蔬菜語(yǔ)音查詢等）.調(diào)查

5、中要盡量多收集資料，并作好記錄。教師要引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用好蔬菜檢索表，認(rèn)真觀察，如實(shí)記錄,并有一定數(shù)量要求，每小組至少走訪2個(gè)大棚，調(diào)查結(jié)果用表格匯總。攝影作品，資料收集分類整理；大棚溫度記錄真實(shí)；科學(xué)種植法，機(jī)械裝置等要多收集材料,進(jìn)行拓展活動(dòng)；為蔬菜種植，大棚管理提出更好的建議;對(duì)治病、施肥、卷簾、薄膜提出改進(jìn)辦法,激活學(xué)生的創(chuàng)造思維.2、探究之旅（）、走進(jìn)大棚,觀察蔬菜,填好蔬菜檢索表。蔬菜檢索表類群品種產(chǎn)地生長(zhǎng)時(shí)間特點(diǎn)產(chǎn)量?jī)r(jià)格備注（2)、給蔬菜長(zhǎng)勢(shì)、種植及收獲的場(chǎng)景攝影、攝像。老師可指導(dǎo)學(xué)生選擇最佳角度，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力，提高審美情趣。(3）、測(cè)量大棚溫度，找出與室外的溫差.要有求實(shí)精

6、神和科學(xué)態(tài)度。物理上的知識(shí)得到運(yùn)用，學(xué)生會(huì)感興趣，達(dá)到了課堂與實(shí)踐活動(dòng)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。()、專訪調(diào)查蔬菜的品種、特點(diǎn)、用藥、施肥、價(jià)格、資料、趣聞、菜農(nóng)的困惑.學(xué)生分工合作，通過多種手段、多種途徑獲取信息,把握信息的地方性和時(shí)代性.今天我做小記者,地位提高了,學(xué)生的個(gè)性、潛能得到開發(fā)，興致特別高。老師可做禮儀的指導(dǎo),與學(xué)生共享活動(dòng)的快樂?？梢宰寣W(xué)生使用表格.大棚蔬菜調(diào)查表品種特點(diǎn)用藥施肥資料趣聞趨勢(shì)困惑備注（）、歸類,對(duì)不同結(jié)果不能忽視，要實(shí)事求是。要探究原因，學(xué)會(huì)判斷、識(shí)別信息并合理運(yùn)用信息。（6）、提出合理化建議，把想解決的問題寫下來,體現(xiàn)創(chuàng)新精神。（7)、收集資料。拓展學(xué)生的認(rèn)知領(lǐng)域和探索領(lǐng)

7、域，為他們提供自主探究、想象和表達(dá)的空間。、收獲立交橋這是探究活動(dòng)的結(jié)果和探究領(lǐng)域的延伸，在另一課時(shí)進(jìn)行.交流調(diào)查結(jié)果。分小組交流獲取的知識(shí)和信息，比較信息的不同，找出探究的問題。2、展示攝影作品及收集的資料，進(jìn)行精彩的講解，這是活動(dòng)最集中最精彩的部分。老師要充分肯定他們的勞動(dòng)成果。、展示設(shè)計(jì)的蔬菜郵票。挖掘潛能，展示動(dòng)手操作和實(shí)踐能力.集中張貼，共同評(píng)選最佳郵票.4、將活動(dòng)成果制板面,做好宣傳工作。5、活動(dòng)拓展。編寫家鄉(xiāng)蔬菜志,談?wù)勀愕恼J(rèn)識(shí)，做一則廣告，寫一份建議,你想為家鄉(xiāng)的蔬菜做點(diǎn)什么,展望蔬菜未來。任選一題。拓展活動(dòng)為學(xué)生留出了談?wù)J識(shí)、寫建議和由此引發(fā)新的活動(dòng)計(jì)劃的空間,讓學(xué)生感受家鄉(xiāng)

8、的可愛和所發(fā)生的巨大變化，培養(yǎng)他們熱愛家鄉(xiāng)人的情感,樹立為家鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展做貢獻(xiàn)的信念.這一過程的評(píng)價(jià)和檢閱，是一個(gè)互相學(xué)習(xí)、共同提高的過程。點(diǎn)評(píng)應(yīng)以鼓勵(lì)為主，抓住學(xué)生閃光點(diǎn)，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)點(diǎn)評(píng)，培養(yǎng)學(xué)生的評(píng)價(jià)能力。資料鏈接： 椒： “ 亨椒1號(hào)” -轟動(dòng)壽光,風(fēng)靡全國(guó)。203年春在國(guó)內(nèi)外36個(gè)特大果型辣椒品比試驗(yàn)中獨(dú)樹一幟，表現(xiàn)為：、早熟性突出：特早熟,約一葉現(xiàn)蕾，膨果速度快,比同類品種提早上市1天。2、商品性超群：果實(shí)特大特長(zhǎng)，牛角型，淺黃綠色,色澤亮麗，前期果長(zhǎng)可達(dá)3335厘米,果徑約46厘米,單果重達(dá)1020克。3、抗病性好：較抗病毒病、炭疽病和瘡痂病。4、前期產(chǎn)量特高：早期產(chǎn)量比同類品種高5

9、0價(jià)格比同類品種高10 -吉林蔬菜西紅柿：賽爾斯特世界一流，番茄良種.早熟，個(gè)大，皮厚，耐運(yùn)。1、早熟，無限生長(zhǎng)類型,葉片較小,平均單果重15克，最大果重8克，產(chǎn)量極高，最高畝產(chǎn)可達(dá)成1200公斤。2、成熟為粉紅色,著色一致，無比亮麗,果實(shí)高園形,果皮果肉均厚，堅(jiān)韌耐運(yùn)，裂果和畸形果極少,無青果肩,內(nèi)銷外運(yùn)均可，深受菜農(nóng)歡迎。3、耐低溫,耐弱光，適合春秋大棚和溫室載培。4、高抗番茄主要病有葉霉病,兼抗病毒病，枯萎病。 中國(guó)總經(jīng)銷:錦州市金粒達(dá)蔬菜科學(xué)研究所黃瓜：愛帝F1A 轟動(dòng)壽光，響遍全國(guó).親本分別由美國(guó)和以色列引入,通過三年的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，有四大突出特點(diǎn):產(chǎn)量高：前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均高，特別是前期產(chǎn)量尤為突出,占總產(chǎn)量68，最高(畝）產(chǎn)可達(dá)1.萬公斤以上。耐低溫，耐弱光:能耐短時(shí)5度以上的低溫。11度以上有