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1、關(guān)于細(xì)菌和真菌的分布 (3)第一張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第二張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第三張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月發(fā)霉桔子壞了的饅頭酸牛奶發(fā)霉的雞蛋第四張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月腐敗的食物表面有白色小圓斑點(diǎn),綠色斑點(diǎn)等傷口會(huì)發(fā)炎牛奶放久了會(huì)變質(zhì)發(fā)酸 這些都是由于什么原因引起的?分布廣泛的細(xì)菌和真菌第五張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布第六張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.說(shuō)出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)。2.嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法, 探究細(xì)菌和真菌的分布。3.小組成員間相
2、互交流、合作,共同完成 探究活動(dòng),學(xué)會(huì)與人的合作與交流。4.知道細(xì)菌和真菌生活所需要的一般條件 和不同細(xì)菌生活所需要的特殊條件。 第七張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月學(xué)習(xí)重點(diǎn)細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。學(xué)習(xí)難點(diǎn)如何確認(rèn)培養(yǎng)基中的菌落類型及描述它們的特點(diǎn)。學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)第八張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第一課時(shí)-問題導(dǎo)學(xué) 在日常生活中,我們可以看到饅頭在外面放置久了會(huì)“長(zhǎng)毛”,天氣炎熱時(shí)牛奶和米飯很容易變質(zhì),潮濕、腐朽的木頭上回長(zhǎng)出木耳,你能否解釋這種現(xiàn)象?請(qǐng)同學(xué)們通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),能從菌落的大小、形態(tài)和顏色等幾個(gè)方面來(lái)區(qū)分細(xì)菌和真菌。第九張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6
3、月閱讀提綱1.教材中,多次出現(xiàn)了“菌落”這個(gè)詞,什么是菌落?為什么要把細(xì)菌和真菌培養(yǎng)成菌落進(jìn)行觀察?2.下面是兩幅菌落的圖片。請(qǐng)你結(jié)合教材,比較細(xì)菌和真菌的菌落有什么不同。第十張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月4.閱讀教材內(nèi)容“培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法”,請(qǐng)思考下列問題: 培養(yǎng)基給細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)提供了什么條件? 什么是接種? 為什么配制好的培養(yǎng)基在接種之前必須高溫處理? 高溫滅菌與接種的順序能互換嗎?為什么?3.細(xì)菌和真菌是什么樣的?細(xì)菌和真菌在哪兒?你是怎樣知道細(xì)菌和真菌的存在的?第十一張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月掃描電子顯微鏡下的釘子放大33倍第十二張,PPT共八十
4、七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月放大100倍第十三張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月放大200倍第十四張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月放大300倍第十五張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月放大500倍第十六張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月放大1000倍第十七張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月放大15000倍第十八張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月放大30000倍第十九張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月放大70000倍第二十張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月桿菌大腸桿菌雙歧桿菌第二十一張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月弧菌霍亂弧
5、菌第二十二張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月螺菌第二十三張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月球菌肺炎球菌金黃色葡萄球菌嗜熱鏈球菌第二十四張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月單細(xì)胞真菌酵母菌第二十五張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月多細(xì)胞真菌猴頭菌靈芝第二十六張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月草菇木耳白毒傘鹿花菌第二十七張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月多細(xì)胞真菌霉菌第二十八張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第二十九張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月顏色:形狀:青霉的結(jié)構(gòu)青綠色掃把狀第三十張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月顏色:
6、形狀:曲霉的結(jié)構(gòu)黑色放射狀第三十一張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月真菌菌落細(xì)菌菌落第三十二張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月一.什么是菌落? 一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體第三十三張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月不同形態(tài)的菌落 細(xì)菌菌落真菌菌落形態(tài)大小顏色二、細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同?第三十四張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月細(xì)菌的菌落 真菌的菌落第三十五張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1、比較細(xì)菌和真菌菌落的大小、 顏色、形態(tài)真菌: 小、大、大多色淺,有紅、褐、綠、黑、黃等顏色。絨毛狀、絮狀、或蜘蛛狀。 表面或黏滑或粗糙干 燥。細(xì)
7、菌:第三十六張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別:大小形狀顏色細(xì)菌菌落 真菌菌落小大大多數(shù)光滑粘稠或干燥粗糙絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白或黃或紅,色淺紅,褐,綠,黑,黃第三十七張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月三、培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法瓊 脂牛肉汁培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基第三十八張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月Company Logo基本步驟配制培養(yǎng)基高溫滅菌冷卻接種恒溫培養(yǎng)第三十九張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月Company Logo配制培養(yǎng)基(注意不要把 配制 寫成 配置)培養(yǎng)基=瓊脂+營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)瓊脂:煮沸呈液態(tài),冷卻后膠化呈固態(tài)。只起固定
8、作用,沒有任何營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):為細(xì)菌和真菌提供營(yíng)養(yǎng)。不同的細(xì)菌和真菌所用培養(yǎng)基不同,區(qū)別就在于所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同。第四十張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月實(shí)驗(yàn)器材1、 藥品瓊脂,10 %HCl,10 % NaOH,牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的配方藥品;2、 材料具刻度1000 mL塘瓷量杯或小鋁鍋,電子天平,試管,量筒,小燒杯,玻璃棒,藥匙,pH試紙,分裝漏斗,試管盒,紗布,棉花,報(bào)紙,麻繩,標(biāo)簽,培養(yǎng)皿等。3、 設(shè)備高壓蒸汽滅菌鍋、烘箱、冰箱、電爐等。第四十一張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月所用儀器:第四十二張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月Company Logo高溫滅
9、菌目的:將培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌的孢子等殺死,保持培養(yǎng)基清潔。注意:實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開培養(yǎng)皿,以防止細(xì)菌或真菌的孢子落在培養(yǎng)基上。第四十三張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月所用器具:第四十四張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月Company Logo冷卻將高溫滅菌后的液態(tài)培養(yǎng)基進(jìn)行凝固(利用瓊脂的特性),形成固體培養(yǎng)基。避免所接種的細(xì)菌或真菌被高溫致死。第四十五張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月Company Logo接種將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過程。如拿一枚硬幣往培養(yǎng)基上輕輕一摁。第四十六張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月無(wú)菌操作臺(tái)第四十七張,
10、PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第四十八張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第四十九張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月恒溫培養(yǎng)適合細(xì)菌生長(zhǎng)的溫度大約在37攝氏度。既可以放在培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方。Company Logo第五十張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月恒溫培養(yǎng)箱:第五十一張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月Company Logo總結(jié):基本步驟配制培養(yǎng)基高溫滅菌冷卻接種恒溫培養(yǎng)(營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)+瓊脂)(將培養(yǎng)基,培養(yǎng)皿中攜帶的菌類殺死)(凝固瓊脂)(將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移在培養(yǎng)基上的過程)(37度,培養(yǎng)箱或室內(nèi)溫暖的地方)第五十二張,PPT共八十七
11、頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月思考題1、在配制培養(yǎng)基的過程中應(yīng)該注意那些問題,為什么?2、高壓蒸汽滅菌開始之前,為什么要將鍋內(nèi)的冷空氣排盡?滅菌結(jié)束之后,為什么要等壓力降到“0”后才能打開放氣閥?3、滅菌在微生物實(shí)驗(yàn)中有什么重要意義?第五十三張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第二課時(shí)-問題導(dǎo)學(xué) 細(xì)菌和真菌無(wú)處不在,它們悄無(wú)聲息地和我們生活在同一環(huán)境中,你想找到它們的“蹤跡” 嗎?在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究活動(dòng)中,你的探究思路是什么?為什么有的地方細(xì)菌和真菌分布多,而有的地方分布少呢?第五十四張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月閱讀提綱 1“飯前便后要洗手”,通過學(xué)習(xí),你有什
12、么好方法能科學(xué)而有效地告訴小朋友手上就存在細(xì)菌和真菌呢?請(qǐng)你一起加入教材中幾位同學(xué)的熱烈討論中吧!在大家的討論方案中,你有哪些好的建議呢? 2教材中提供了“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”實(shí)驗(yàn)所需的材料用具:每組兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已經(jīng)高溫滅菌)、無(wú)菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡,為了使實(shí)驗(yàn)科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn),請(qǐng)思考如何使用好上述實(shí)驗(yàn)材料。 3請(qǐng)你參照細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法和老師所提供的實(shí)驗(yàn)材料,根據(jù)你想探究的問題簡(jiǎn)要設(shè)計(jì)探究過程。第五十五張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月四、檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌 科學(xué)探究是生物學(xué)學(xué)習(xí)的重要途徑,那么探究的步驟有哪幾步呢?提出問題作出假設(shè)制定計(jì)
13、劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論表達(dá)交流第五十六張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1、提出問題:(先確定變量) 不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌嗎? 馬路上的細(xì)菌真菌比草地多嗎? 池塘里有細(xì)菌嗎? .2、作出假設(shè): 假設(shè)不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌。 假設(shè)馬路上的細(xì)菌真菌比草地多。 假設(shè)池塘里有細(xì)菌。第五十七張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3、制定計(jì)劃: 小時(shí)候你有過不洗手就吃水果的習(xí)慣嗎? 幫幼兒園的阿姨設(shè)計(jì)一個(gè)探究:說(shuō)服小朋友養(yǎng)成自覺洗手的好習(xí)慣。材料用具:兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(高溫滅菌)、無(wú)菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡第五十八張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月配制好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細(xì)
14、菌和真菌了!有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明手上有細(xì)菌或真菌呢?要問老師怎樣配制培養(yǎng)基.應(yīng)該將手指上的細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基上.要不要設(shè)置對(duì)照?第五十九張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月提示:1、沒有想好工作之前,不能打開培養(yǎng)皿。為什么?2、在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號(hào)、將標(biāo)簽紙貼在培養(yǎng)皿的底面。3、為什么要有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿,各有什么作用?第六十張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月4、在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌。5、放在什么環(huán)境條件下培養(yǎng)??jī)商籽b培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎?6、設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格,計(jì)劃好觀察的時(shí)間、次數(shù)。第六十一張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于
15、2022年6月探究討論:1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,在接種前必須高溫處理?為什么要用無(wú)菌棉棒? 因?yàn)榻?jīng)高溫處理后,可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死,這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。因此,在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開培養(yǎng)皿,以防止細(xì)菌和真菌的孢子等落在培養(yǎng)基上。實(shí)驗(yàn)中用無(wú)菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。第六十二張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2、提示4相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟?提示4中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。第六十三張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3、通過各組的交流,你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣?細(xì)菌和真
16、菌幾乎無(wú)處不在,但在不同環(huán)境中分布的多少不同,如手、硬幣上附著的細(xì)菌和真菌較多。第六十四張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月4、什么 環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌?在這個(gè)探究中,不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎?是什么情況?為什么? 經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在,如對(duì)照組的一套培養(yǎng)皿,因?yàn)閷?duì)照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。第六十五張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月5、根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件?細(xì)菌和真菌生活必須具有的條件是:水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、一定的生存空間。第六十六張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6
17、月細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn):在生物圈中廣泛分布土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動(dòng)物極端環(huán)境第六十七張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月微生物很難生存的地方第六十八張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 1 、 科學(xué)家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中,發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌。古細(xì)菌的存在說(shuō)明了什么問題? 說(shuō)明了古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強(qiáng),也說(shuō)明了細(xì)菌的分布很廣泛課堂練習(xí)第六十九張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月說(shuō)一說(shuō): 2、炎熱的夏天,食物容易腐敗,得腸胃炎的人也較多,這是為什么? 因?yàn)檠谉岬南募荆諝鉂穸却?、溫度高,適宜細(xì)菌、真菌的繁殖和生長(zhǎng),食物保存不當(dāng)或時(shí)間過長(zhǎng),就會(huì)因被細(xì)菌、真菌污染而變
18、質(zhì)。人吃了變質(zhì)的食品,就容易患腸胃炎。第七十張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明A、B兩種細(xì)菌對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力有區(qū)別:A細(xì)菌能夠在鹽水環(huán)境中生存,而B細(xì)菌不能夠在鹽水環(huán)境中生存。這說(shuō)明不同細(xì)菌需要的生存條件不同。3、某同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A、B兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng),同時(shí),他還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)了一天后,鹽紙片周圍只有A細(xì)菌生長(zhǎng)。你對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎樣解釋?說(shuō)一說(shuō):第七十一張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月泡菜壇 4、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu),既要加蓋,還要用一圈水來(lái)封口,你能推測(cè)其中的科學(xué)道理嗎?
19、 泡菜壇加蓋后用水封口,其目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境。因?yàn)槿樗峋挥性谌毖趸驘o(wú)氧的環(huán)境下生存,才能把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸。 第七十二張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月5.洗凈晾干的衣服不會(huì)長(zhǎng)霉,而臟衣服鞋 就容易長(zhǎng)霉,這是為什么? 洗凈晾干的衣服干燥、缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這種環(huán)境不適合真菌的繁殖,所以不會(huì)長(zhǎng)霉;反之,臟衣臟鞋給真菌提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,就容易長(zhǎng)霉。第七十三張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1、細(xì)菌和真菌分布在( )。 土壤中 水里 空氣中 生物體上 B. C. D. D課堂檢測(cè)第七十四張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 2、下列關(guān)于細(xì)菌的菌
20、落特點(diǎn)敘述錯(cuò)誤的是( )。A. 比較小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比較大D3、細(xì)菌和真菌的生活需要( )。 氧氣 水 有機(jī)物 適宜的溫度 A . B. C. D. D第七十五張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月AB4、上圖培養(yǎng)基中( )是細(xì)菌的菌落,( )是真菌的菌落。 AB請(qǐng)觀察第七十六張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 6、細(xì)菌和大部分真菌個(gè)體比較小,可以在 ( )中加入適于它們生長(zhǎng)的物質(zhì)制成( ),經(jīng)過接種就會(huì)繁殖成肉眼可見的( )。菌落 B. 培養(yǎng)基 C. 培養(yǎng)皿 CBA5、大量的細(xì)菌能使食物腐敗,食品在冰箱能保存一段時(shí)間不腐敗,主要原因是在冰箱的環(huán)境中(
21、 )。A. 無(wú)細(xì)菌 B. 細(xì)菌繁殖慢 C. 細(xì)菌被凍死B第七十七張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月7、一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看見的集合體被成為 ( ) A 真菌 B 細(xì)菌 C 菌落 D 菌痕8、在一個(gè)培養(yǎng)皿中有大大小小許多個(gè)細(xì)菌及真菌的菌落,細(xì)菌菌落的特征是 ( )A 面積比較大,呈絨毛狀 B 面積比較小,表面光滑粘稠 C 面積比較大,呈蜘蛛狀 D 面積比較小,表面絮狀9、在培養(yǎng)基中加入牛肉汁是為了 ( )A 使培養(yǎng)基聞起來(lái)更香,容易吸引細(xì)菌 B 使培養(yǎng)基的表面看起來(lái)很粘稠C 為細(xì)菌等生物的生活過程提供水分和無(wú)機(jī)鹽 D 為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物第七十八張,PPT共八十七
22、頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月10、“打開培養(yǎng)皿,暴露在空氣中5-10分鐘,再蓋上,封好”過程中相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)的那一個(gè)步驟( ) A 恒溫培養(yǎng) B 接種C 消毒 D 制作培養(yǎng)基11、細(xì)菌和真菌能在恒溫箱中的培養(yǎng)基上迅速繁殖,形成菌落,其原因是 ( )A 培養(yǎng)基中含有水分 B 培養(yǎng)基中含有有機(jī)物C 恒溫箱提供了適宜的溫度D A、B、C、三項(xiàng)滿足了細(xì)菌、真菌生存的需要的條件、12.通常用來(lái)作為菌種鑒定的重要依據(jù)是( )A.菌落 B.細(xì)菌形 C.細(xì)菌體積 D.細(xì)菌結(jié)構(gòu)13蒸饅頭時(shí)為使饅頭暄軟多孔,和面時(shí)要加入一些( )A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D.曲霉第七十九張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2
23、022年6月14、在檢測(cè)某處細(xì)菌、真菌時(shí),要準(zhǔn)備兩套培養(yǎng)皿,原因是 ( ) A 一套培養(yǎng)皿萬(wàn)一不能采集到細(xì)菌、真菌,可用另一套備用的再采集B 兩套培養(yǎng)皿做實(shí)驗(yàn)可獲得更多的細(xì)菌、真菌C 一套培養(yǎng)皿做實(shí)驗(yàn),另一套作對(duì)照D 準(zhǔn)備兩套是為了防止意外,如不小心打碎等 15.下列屬于單細(xì)胞真菌的是( )A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.大腸桿菌9.霉菌在下列哪種環(huán)境中最容易出現(xiàn)?( )A.潮濕的沙地上 B.潮濕的糧食 C.干燥的衣物 D.煮沸的牛肉汁第八十張,PPT共八十七頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月16.夏天,未洗凈的衣服上會(huì)長(zhǎng)毛,而洗凈的則不會(huì),原因是( )A.未洗凈的衣服上有一些有機(jī)物,在溫暖、潮濕的條件下,真菌會(huì)大量繁殖。B.洗凈的衣服上細(xì)菌和真菌都被洗掉了,所以不會(huì)長(zhǎng)毛C.未洗凈的衣服上有一些有機(jī)物,在溫暖、潮濕的條件下,細(xì)菌會(huì)大量繁殖D.洗凈的衣服上的霉菌受到洗滌劑的抑制,
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