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文檔簡介
1、西甜瓜栽培-西瓜講稿課程簡介:一、簡況西甜瓜栽培技術(shù)課程屬于專業(yè)素質(zhì)提高課,對(duì)學(xué)生提高專業(yè)素質(zhì)和技能拓展學(xué)生地創(chuàng)新意識(shí)具有重要意義.該課主要任務(wù)是使學(xué)生掌握在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占重要地位地西甜瓜類作物地生產(chǎn)簡況、栽培特性及栽培技術(shù),以便更好地服務(wù)于生產(chǎn).與蔬菜栽培學(xué)等課程構(gòu)成園藝學(xué)科完整地教案體系.共36學(xué)時(shí),講授24學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)12學(xué)時(shí).二、教案內(nèi)容第一章西瓜栽培地生物學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)國內(nèi)外西瓜生產(chǎn)簡況第二節(jié)西瓜地生物學(xué)特性第二章普通西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)第二章西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)第一節(jié)西瓜地類型與優(yōu)良品種第二節(jié)西瓜育苗技術(shù)第三節(jié)露地西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)第四節(jié)設(shè)施西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)第三章西瓜特殊栽培技術(shù)第
2、一節(jié)無籽西瓜栽培技術(shù)第二節(jié)小型西瓜栽培技術(shù)第三節(jié)二次結(jié)果技術(shù)第四節(jié)西瓜地扦插栽培技術(shù)第五章西瓜主要病蟲害防治甜瓜部分第一章甜瓜栽培地生物學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)國內(nèi)外甜瓜生產(chǎn)簡況第二節(jié)甜瓜地生物學(xué)特性第二章甜瓜地類型及栽培品種第一節(jié)甜瓜地分類第二節(jié)甜瓜地類型與優(yōu)良品種第三章甜瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)第一節(jié)我國甜瓜栽培分區(qū)第二節(jié)甜瓜地栽培形式與茬口安排第三節(jié)薄皮甜瓜露地栽培技術(shù)第四節(jié)厚皮甜瓜日光溫室栽培技術(shù)第五節(jié)甜瓜生理障礙及病蟲害防治實(shí)驗(yàn)部分實(shí)驗(yàn)一無籽西瓜種子觀察(2學(xué)時(shí))實(shí)驗(yàn)二無籽西瓜種子破殼快速催芽技術(shù)(2學(xué)時(shí))實(shí)驗(yàn)三無籽西瓜種芽成苗技術(shù)(2學(xué)時(shí))實(shí)驗(yàn)四西甜瓜地嫁接方法與技術(shù)(2學(xué)時(shí))實(shí)驗(yàn)五西瓜、甜瓜地整枝
3、方式(2學(xué)時(shí))實(shí)驗(yàn)六西甜瓜果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)調(diào)查(2學(xué)時(shí))五、教材及教案參考書中國西瓜甜瓜中國農(nóng)業(yè)出版社第一章西瓜栽培地生物學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)國內(nèi)外西瓜生產(chǎn)簡況西瓜(CitrulluslanatusMansfeld。Watermelon)起源于非洲南部地卡拉哈里沙漠地區(qū).由陸路從西亞經(jīng)波斯(伊朗)、西城、超越帕M爾高原,沿古代“絲綢之路”傳入新疆西瓜在我國北方經(jīng)新疆傳入遼、金等北部少數(shù)民族地區(qū),然后經(jīng)河北傳入河南、陜西等中原地區(qū).西瓜主要以鮮果供食,每100g果肉含水分86.592.0g,總糖7.313.0g,并含豐富地礦物鹽和多種維生素,可清熱解署,對(duì)高血壓、腎炎、浮腫、糖尿病和膀胱炎具有一定輔助療效.
4、瓜瓤可做罐頭,果汁可做西瓜灑,果皮可做蜜餞、果醬并可提煉果膠,種子可榨油、炒食或做糕點(diǎn)配料.西瓜為為世界十大水果之一,為夏季水果之王.在我國栽培歷史悠久,已有2000多年地栽培歷史,2003年以來,我國西瓜地栽培面積超過250萬公頃,占世界總播種面積地50以上.目前,我國西瓜在露地栽培地基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起了各種形式保護(hù)地栽培,品種類型也日趨豐富多彩.第二節(jié)西瓜地生物學(xué)特性一、植物學(xué)特征1.根系西瓜根系發(fā)達(dá),分布廣而深,吸收水肥能力強(qiáng),但根系木拴化較早,再生能力差,育苗需采用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊等護(hù)根措施.西瓜根系好氧,要求土壤疏松透氣.2.莖西瓜地莖蔓生,中空.幼苗期莖直立生長,節(jié)間短縮,45節(jié)后節(jié)
5、間伸長,開始匍匐生長西瓜瓜蔓長因品種及栽培條件而異,一般節(jié)間長10cm左右,也有節(jié)間短縮地叢生類型西瓜地分枝性強(qiáng),尤其基部35節(jié)分生地側(cè)枝出現(xiàn)早,而且生長健壯.3.葉子西瓜子葉橢圓形對(duì)生.真葉單葉互生,前兩片真葉缺刻少,為基生葉.第3片真葉以后葉面積逐漸增大,呈現(xiàn)本品種固有特征,依品種不同有深裂、淺裂和全緣葉等.4.花西瓜為雌雄異花同株,個(gè)別品種為兩性花,著生于葉腋處,花瓣和花萼各5片,花冠黃色,子房下位,柱頭3裂,側(cè)膜胎座.西瓜雌雄花地性型分化具可塑性,環(huán)境條件和栽培措施可影響雌雄花地著生節(jié)位和比例.西瓜雄花始花節(jié)位一般位35節(jié),雌花始花節(jié)位511節(jié),雌花間隔57節(jié)蟲媒花,清晨開放,下午閉合
6、,為半日花果實(shí)果實(shí)由果皮、果肉、種子三部分組成.不同品種間果皮厚度及硬度差異較大,果皮顏色有白、綠、黑、黃色及花皮等,果面平滑或具棱溝.果肉由胎座發(fā)育而成,果肉顏色有白、黃、紅色,肉質(zhì)分緊肉和沙瓤.果肉可溶性固形物812.果實(shí)有圓、短圓筒、長圓筒等形狀,小地只有12kg,大地一般1015kg.種子西瓜種子扁平,卵圓或長卵圓形,著生于側(cè)膜胎座.種皮白、淺褐、褐、棕或黑色,單色或雜色,表面平滑或具裂紋.種子千粒重不同品種間差異較大,小粒種子只有2025g,大粒種子100150g,般為4080g.二、生長發(fā)育周期西瓜地生長發(fā)育周期可劃分發(fā)芽期、幼苗期、伸蔓期、結(jié)果期四個(gè)時(shí)期,各時(shí)期具不同地生長發(fā)育特
7、點(diǎn).1.發(fā)芽期從播種至第一真葉顯露為止,在2530r條件需10天左右這一階段主要是利用種子內(nèi)部貯存地養(yǎng)分供胚芽萌動(dòng)生長和胚根伸長.此期要求適宜地水分、溫度和通氣條件.2.幼苗期由第一片真葉顯露至“團(tuán)棵”(56片真葉),在適宜條件下約需2530天.此期莖蔓節(jié)間短縮,植株直立,葉片較小,雖然地上部分生長量不大,但根系伸展很快,可初步形成分布廣而深地根系.苗端也分化大量葉芽、側(cè)枝和花原基.伸蔓期由“團(tuán)棵”至主蔓留果節(jié)位雌花(一般第二雌花)開放,在2025r條件下約需1820天.此期以雄花開花為界限可分為伸蔓前期和伸蔓后期.在伸蔓前期根系繼續(xù)旺盛生長,莖葉生長開始加快,至伸蔓后期根系已基本建成,植株生
8、長逐漸轉(zhuǎn)變成以莖葉生長為中心.同時(shí),還包含著雄花、雌花地陸續(xù)分化,孕蕾和開放地過程.所以,在伸蔓前期應(yīng)以促為主,建成強(qiáng)大營養(yǎng)體系,伸蔓后期應(yīng)以控為主,促進(jìn)開花座果.結(jié)果期從結(jié)果部位雌花開放至果實(shí)成熟,在適宜條件下需2840天,一般早熟品種30天左右,中熟品種35天左右,晚熟品種40天及以上.此期又可分為座果期、膨瓜期和成熟期.(1)座果期自雌花開放至果實(shí)退毛(幼果表面茸毛褪凈,果實(shí)開始發(fā)亮),約需46天,仍以莖葉生長為主,是以營養(yǎng)生長為主向生殖生長為主地過渡階段,長秧與結(jié)果矛盾突出,是決定座果與化瓜地關(guān)鍵時(shí)期.(2)膨瓜期從果實(shí)退毛到定個(gè),在適宜條件下需1826天,此期以果實(shí)生長為中心,是決定
9、產(chǎn)量高低地關(guān)鍵時(shí)期.(3)成熟期從定個(gè)至果實(shí)成熟,約需510天.此期果實(shí)膨大已趨平緩,以果實(shí)內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化和種子發(fā)育為主,是決定西瓜品質(zhì)地關(guān)鍵時(shí)期.三、對(duì)環(huán)境條件地要求1.溫度西瓜喜溫耐熱,適應(yīng)溫度范圍1040C.西瓜種子根毛發(fā)生最低溫度為10C,最高38C,發(fā)芽適溫2830C,發(fā)芽地最低溫度為15C.幼苗期生長適溫為2225C,伸蔓期為2528C,開花座果期2530C,果實(shí)膨大期生長適溫為3035C.西瓜果實(shí)發(fā)育要求較大地晝夜溫差.2.光照西瓜喜光,要求較長日照時(shí)數(shù)和較強(qiáng)光照強(qiáng)度每天日照時(shí)數(shù)1012h有利于西瓜生長發(fā)育;1415h利于側(cè)蔓形成,8h短日照可促進(jìn)雌花形成,但不利光合產(chǎn)物積果.西瓜為
10、蔬菜中需光最強(qiáng)地作物,光飽和點(diǎn)為80kLx光補(bǔ)償點(diǎn)為4kLx弱光下易徒長,開花結(jié)果不良冬季生產(chǎn)需補(bǔ)光.濕度西瓜喜濕耐旱不耐澇,適宜地土壤濕度為6080.空氣相對(duì)濕度為5060.開花座果期要求較高空氣濕度,利于花粉發(fā)芽和授粉受精.土壤及礦質(zhì)營養(yǎng)西瓜根系好氣,以土層深厚、排灌良好地砂壤土栽培最好.對(duì)酸堿適應(yīng)性強(qiáng),適應(yīng)pH58西瓜吸肥量以鉀最多,其次為氮、鈣和磷.偏施氮肥會(huì)不利用糖分地運(yùn)輸和累積,使西瓜風(fēng)味品質(zhì)下降.增施磷鉀肥可提高其品質(zhì).5二氧化碳西瓜二氧化碳飽和點(diǎn)在1000U1/L以上,在保護(hù)地內(nèi)裁培,補(bǔ)充二氧化碳可提高葉片光合能力,提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì).第二章普通西瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)第一節(jié)西瓜地
11、類型與優(yōu)良品種一、西瓜地類型西瓜種質(zhì)資源豐富,類型與品種多種多樣,根據(jù)研究和生產(chǎn)地需要有以下分類方法根據(jù)對(duì)生態(tài)條件地要求分類新疆生態(tài)型原產(chǎn)新疆,適應(yīng)于干旱地大陸型氣候,多數(shù)品種長勢強(qiáng),種子大,為大型晚熟種.華北生態(tài)型原產(chǎn)華北,適應(yīng)溫暖半干旱氣候,長勢強(qiáng)或中等,果型大或中等,種子大,肉質(zhì)沙或軟.東亞生態(tài)型原產(chǎn)中國東南沿海或日本.適應(yīng)濕熱氣候,長勢弱,果實(shí)和種子均較小或中等,早中熟.俄羅斯生態(tài)型原產(chǎn)伏爾加河中、下游和烏克蘭草原地帶,生長旺盛,中晚熟.肉質(zhì)脆,種子小.美國生態(tài)型原產(chǎn)美國同南部,適應(yīng)于干旱沙漠草原氣候.生長勢旺,分枝中等,大果,晚熟,含糖量高.根據(jù)生育期地長短分類早熟品種第一雌花發(fā)生在
12、主蔓57節(jié),從雌花開放到果實(shí)成熟需2830天.中熟品種:第一雌花發(fā)生在主蔓710節(jié),從雌花開放到果實(shí)成熟需3035天.晚熟品種:第一雌花發(fā)生在主蔓11節(jié)以上,從雌花開放到果實(shí)成熟需35d40天.根據(jù)根據(jù)果實(shí)大小分類西瓜有大中果類型和微型禮品果類型微型禮品西瓜單果重12kg,果形小巧美觀,攜帶方便,是高檔禮品瓜,很多地方作為高效農(nóng)業(yè)工程之一.4根據(jù)果實(shí)有無種子分類西瓜可分為普通西瓜、少籽西瓜和無籽西瓜.5根據(jù)果實(shí)形狀分類西瓜有扁圓型(果形指數(shù)1)、圓球型(果形指數(shù)=1)、高圓型(果形指數(shù)1.01.2)、橢圓型(果形指數(shù)1.21.5)和長橢圓型(果形指數(shù)1.5).6根據(jù)果實(shí)地皮色分類西瓜有白皮類型
13、、綠皮類型、花皮類型、黑皮類型和黃皮類型7根據(jù)瓤色分類西瓜有白瓤類型、紅瓤類型和黃瓤類型.8.根據(jù)果實(shí)地食用性分類西瓜分為普通鮮食類型、籽用類型和飼用類型.二、優(yōu)良品種普通大中果型優(yōu)良品種(1)京欣1號(hào)國家蔬菜工程技術(shù)研究中心選育地早熟雜交一代.全生育期90天,座果性好,適應(yīng)性廣,抗病性強(qiáng),果實(shí)圓形,花皮,瓤紅色,肉質(zhì)脆爽,口感好,含糖量12,單果重57kg,最大可達(dá)10kg以上,一般每667產(chǎn)量30004000kg.為八十和九十年代華北地區(qū)西瓜早熟栽培地主栽品種.(2)京欣2號(hào)國家蔬菜工程技術(shù)研究中心選育地早熟雜交一代.果實(shí)外形似京欣1號(hào),圓果,綠底覆條紋,條紋稍窄,有蠟粉,瓜瓤紅色.作為京
14、欣1號(hào)地繼代品種,具有果肉脆嫩、口感好、甜度高等優(yōu)良品質(zhì)特性,與京欣1號(hào)相比其突出優(yōu)點(diǎn)為:在早春保護(hù)地生產(chǎn)低溫弱光下坐瓜性好、整齊,膨瓜快,可提早上市23天,單瓜重大,增產(chǎn)10左右,果實(shí)耐裂性有所提高.2000年通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定,2001年通過全國農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定.(3)鄭雜9號(hào)中國農(nóng)科院鄭州果樹所育成地早熟雜交一代.全生育期8590天,果實(shí)發(fā)育期2830天.生長勢強(qiáng),易座果,主蔓78節(jié)出現(xiàn)第一雌花,果實(shí)橢圓形,果皮綠色,覆蓋有細(xì)網(wǎng)紋,果皮厚約1cm.瓤色大紅,質(zhì)地脆沙,汁多,中心糖含量11%以上.單瓜重4.5kg,一般每667m2產(chǎn)量35004000kg.(4)西農(nóng)
15、8號(hào)西北農(nóng)業(yè)大學(xué)育成地中熟品種,果實(shí)發(fā)育期36天左右,全生育期95天.植株生長勢強(qiáng),莖蔓粗壯,主蔓長2.8m,分枝力中庸,葉片大而較厚,色濃綠,缺刻中深.第一雌花一般在第78節(jié)出現(xiàn),其后每隔35節(jié)再現(xiàn)雌花,座果力特強(qiáng).果實(shí)大型,一般單瓜重818kg,最大可達(dá)23kg果實(shí)外形美觀,橢圓形,果皮底色淺綠,上覆有邊緣清晰地濃綠色條帶,果皮堅(jiān)韌,耐貯運(yùn).果肉紅色.質(zhì)細(xì)味甜,中心折光糖度11.512.5%,梯度小,口感好,品質(zhì)極佳.本品種適應(yīng)性特強(qiáng),不易產(chǎn)生畸形果,商品率高.高抗枯萎病,兼抗炭疽病,可適度連茬栽培,且具有一定地抗旱性和耐濕性,在全國各地表現(xiàn)均佳.每公頃產(chǎn)量可達(dá)75000kg.(5)豐收2
16、號(hào)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物品種資源研究所育成.中晚熟品種,植株生長勢旺盛.全生育期125天,果實(shí)發(fā)育期33天.主蔓78節(jié)著生第一雌花,以后每間隔8節(jié)左右再現(xiàn)雌花.果實(shí)橢圓形,果形指數(shù)1.45,果皮黑綠色,皮厚1.2cm,果皮堅(jiān)韌,耐貯運(yùn).果肉紅色,肉質(zhì)脆,汁多,風(fēng)味佳.果肉中心含糖量10.611.0%,單瓜重5kg,最大10kg.較抗枯萎病、炭疽病.“京抗1號(hào)”為高抗枯萎病西瓜一代雜種抗枯萎病、耐炭疽病、耐重茬,可減輕連作障礙,縮短輪作年限.若生茬地可連作三年.植株生長勢中等,中早熟,易坐瓜.一般主蔓第一雌花810節(jié),雌花開放至果實(shí)成熟2830天,全生育期8090天.果實(shí)圓形,綠皮色,果面上覆有明顯
17、地條紋及濃重地蠟粉果肉紅色,糖度達(dá)12%左右,果肉細(xì)膩多汁,脆嫩爽口.果皮薄而堅(jiān)韌,可食率高,不裂瓜、耐貯存、耐運(yùn)輸單瓜重5kg以上,667平方M產(chǎn)量4500kg.“慶發(fā)8號(hào)”是黑龍江省大慶市慶農(nóng)西瓜研究所育成地雜優(yōu)一代.植株生長健壯,具有抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、少籽和耐貯運(yùn)等特點(diǎn).中熟品種,果實(shí)橢圓形,外觀類似金鐘冠龍,但皮色較深,條帶較寬;肉質(zhì)細(xì)而爽口,紅瓤,可溶性固形物含量在12%以上,高者可達(dá)13.5%;平均單瓜重810kg,每667m2產(chǎn)量約6500kg.1999年通過了河南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)地審定.微型禮品西瓜品種小玉該品種為小型黃肉有籽西瓜,早熟,生育期7080天.植株結(jié)果能力強(qiáng),
18、一株多果,單果重1.5kg左右果實(shí)高圓形,果皮色澤綠,覆綠色鋸齒狀條紋,果皮薄,瓜瓤黃色亮麗,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,風(fēng)味、品質(zhì)極佳,尤其適宜保護(hù)地栽培,抗重茬.紅小玉湖南省瓜類研究所育成地一代雜交新品種.生長勢較強(qiáng),可以連續(xù)結(jié)果,果形稍大,單瓜重約2.0kg,每株可結(jié)35個(gè)瓜果實(shí)圓形,具有綠色條帶,外觀漂亮,皮薄,果肉紅色,含糖量13%以上,果肉細(xì),種子少.雌花開放至果實(shí)成熟約需35天.該品種1999年在北京市大興縣第12屆西瓜節(jié)上獲新品種獎(jiǎng).黃小玉湖南省瓜類研究所育成地一代雜交新品種.果實(shí)高圓形,單瓜重23kg左右,果皮厚約3mm,不裂果,果肉金黃色略深,含糖量12%13%,肉質(zhì)細(xì),纖維少,籽少,品
19、質(zhì)極佳.抗病性強(qiáng),易座果,極早熟,雌花開放至果實(shí)成熟約26天.早春紅玉由日本引進(jìn)地雜交一代品種.1996年引入,2000年浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定.該品種生長穩(wěn)健,耐低溫弱光,適于大棚早春設(shè)施栽培.極早熟,主蔓56節(jié)出現(xiàn)第1朵雌花,雌花著生密.果實(shí)圓至高圓形,單瓜重1.52.0kg,果皮深綠色覆有墨綠色條帶,果皮薄約3MM,不耐貯運(yùn).果肉黃色,質(zhì)細(xì)無渣,中心含糖量12%以上,口感極佳,產(chǎn)量較高,一般每667M2產(chǎn)量2000kg左右.黑美人臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司育成地雜交一代,2000年浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定.生長健壯,抗病,耐濕,夏季栽培表現(xiàn)突出.極早熟,主蔓67節(jié)出現(xiàn)第1雌花,雌花著
20、生密,夏秋季開花至果實(shí)成熟僅需22天.果實(shí)長橢圓形,果皮黑色有不明顯條帶,單瓜重23kg,果皮薄而韌,極耐貯運(yùn).果肉鮮紅色,中心含糖量12%,最高可達(dá)14%,梯度小.最適于夏秋栽培.特小鳳臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司育成地雜交一代.極早熟,果實(shí)圓至高圓形,果形整齊,具墨綠色條帶,果肉晶黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩、脆爽,甜而多汁,含糖量12%左右,果形整齊,皮薄.耐低溫,適于秋、冬、春三季栽培,產(chǎn)量高.小蘭臺(tái)灣農(nóng)友公司育成.特小鳳地改良品種.黃肉,種子小而少,極早熟,結(jié)果力強(qiáng),豐產(chǎn),果實(shí)圓球型至微長球型,皮色淡綠底青色狹條斑,單果重1.52kg,瓤肉黃色晶亮,無籽西瓜品種雪峰花皮無籽湖南邵陽地區(qū)農(nóng)科所育成.中熟,全生育
21、期105天.植株生長勢強(qiáng),抗病耐濕,易座果.果皮綠色,覆有寬條帶,皮薄且硬,耐貯運(yùn).瓤色鮮紅,肉質(zhì)細(xì)嫩,中心糖含量12%,白色癟籽少,無籽性能極佳.在適宜地氣候、肥水條件下,每667m2產(chǎn)量可達(dá)5000kg.黑蜜2號(hào)中國農(nóng)科院鄭州果樹所育成.中晚熟,全生育期100110天,果實(shí)發(fā)育期3640天,植株生長勢旺、抗病性強(qiáng),第一次果采收后莖葉仍保持健壯,只要精心管理,可二次結(jié)果.第一雌花一般在第15節(jié)左右出現(xiàn),以后每隔56葉出現(xiàn)一個(gè)雌花,果實(shí)圓球形,果形指數(shù)1.01.05,墨綠皮上帶有暗寬條帶,皮厚1.1cm,皮韌,耐貯運(yùn),紅瓤,質(zhì)脆,口感好,中心糖含量11%以上,白色秕籽少而小,無籽性好.平均單瓜
22、重57kg,每667m2產(chǎn)量4500kg左右.黑蜜5號(hào)中國農(nóng)科院鄭州果樹所育成,中晚熟.全生育期100110天,果實(shí)發(fā)育期3336天,圓球形,圓整.墨綠色果皮上覆有暗寬條帶,果皮較薄,在1.2cm以下,單瓜重6.6kg左右,果實(shí)含糖量12.6%,大紅瓤,口感好,無籽性好.抗逆性強(qiáng),較抗枯萎病,耐濕、耐貯運(yùn)、易座果.一般每667m2產(chǎn)量40005000kg,1998年通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定,2001年通過全國農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定.鄭抗無籽3號(hào)中國農(nóng)科院鄭州果樹所育成.2002年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定.全生育期95100天,果實(shí)發(fā)育期30天左右,早中熟;種子發(fā)芽率和種芽成
23、苗率均高;植株分枝力強(qiáng)、生長健壯,抗病耐濕性好雌花出現(xiàn)早,著生較密,易座果,單瓜重5kg以上,并具有1株多果和多次結(jié)果地習(xí)性,產(chǎn)量高;果實(shí)圓球形,淺綠色果皮上覆數(shù)條墨綠色齒狀花條,外形美觀;果肉脆,顏色大紅,可溶性固形物含量11.5%以上,白秕子小而少;果皮韌、果肉致密、風(fēng)味正,品質(zhì)優(yōu);耐貯運(yùn).無籽304全生育期約95天,中熟品種.生長勢較強(qiáng),抗病耐濕.果實(shí)球形,果皮黑色暗條紋,肉質(zhì)清爽,無籽性能好,中心糖度12度單瓜重7.5kg,一般每667m2產(chǎn)量4000kg左右.蜜紅無籽全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心指定為2002年重點(diǎn)示范推廣品種.果實(shí)高球形,外表具美觀漂亮地虎紋,皮薄且硬,耐貯運(yùn).瓤色鮮紅,肉
24、質(zhì)細(xì)嫩.中心含糖量1213%度,無籽性能好,座果率高,單果重56kg,生長勢中等抗病耐濕性強(qiáng)全生育期92天左右屬早中熟品種.蜜黃無籽果肉金黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感好,中心含糖量1213%.果實(shí)高球形,外表美觀漂亮,果皮具有漂亮虎紋.長勢中等,抗病耐濕,全生育期92天左右,中熟偏早品種.適應(yīng)全國各地栽培.小玉紅無籽早熟小果型,生長勢中等,抗病耐濕.皮青綠色,有細(xì)條帶,果皮特薄,中心糖13%,無籽性能好,品質(zhì)極佳.單瓜重1.52kg,單株可結(jié)果23個(gè),一般每667m2產(chǎn)量20002500kg,全生育期85天左右.小玉黃無籽早熟小果型無籽西瓜新品種,正常春季露地栽培,全生育期8687天.果實(shí)綠底,深綠細(xì)
25、虎紋條地高圓球型果,果肉金黃,極易座果,中心糖含量12.513%.果皮厚度0.5cm左右,無籽性好,口感風(fēng)味極佳.植株生長勢較強(qiáng),耐病性強(qiáng),單果重1.22.0kg,一般每667m2產(chǎn)量20003000kg.金福無籽湖南省瓜類研究所育成地早熟小果型無籽西瓜新品種,全生育期8688天,果實(shí)黃皮高圓,桃紅肉果.易座果,糖含量1213%,果皮厚度0.5cm左右,無籽性好,口感風(fēng)味佳,植株生長勢和耐病性強(qiáng).單果重1.53.0kg,般每667m2產(chǎn)量25003000kg.第二節(jié)西瓜育苗技術(shù)一、傳統(tǒng)護(hù)根法育苗技術(shù)(一)用種量及苗床面積地計(jì)算1.用種量667m2所需苗數(shù)用種量(克/667m2)=x安全系數(shù)(1
26、.52.0)每克種子粒數(shù)x種子純度x發(fā)芽率2.苗床面積用種量x每克種子粒數(shù)x每粒所占面積(cm2)苗床面積(M2)=10000西瓜一般點(diǎn)播.每粒種子所占面積8cmx8cm或8cmx10cm.(二)營養(yǎng)土地配制與消毒西瓜根系好氧,要求土壤疏松透氣.苗床床土要求疏松透氣,保水保肥能力強(qiáng).用以配制床土地原料很多,表41為常用地幾種配方.田園土應(yīng)采用多年沒種過瓜類作物地?zé)o菌肥沃土壤,有機(jī)肥一定要充分腐熟上述材料每立方M中再加入氮、磷、鉀復(fù)合肥1.5kg,充分?jǐn)嚢杈鶆?過篩后,然后用50多菌靈可濕性粉劑800倍液、40氧化樂果乳油2000倍液混合噴灑消毒.將床土裝入營養(yǎng)缽(規(guī)格為8cmx10cm或10c
27、mx10cm)內(nèi),苗床四周起埂,床內(nèi)擺放營養(yǎng)缽.表41西瓜育苗床土常用配方()配方田園土廄肥雞糞細(xì)沙草木灰河塘泥1703028020360301010460305520570(三)護(hù)根措施西瓜根系再生能力差,受傷厚不容易恢復(fù),育苗需采用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊等護(hù)根措施.營養(yǎng)土塊營養(yǎng)土塊地制作方法有手工切割法、方格壓制法和機(jī)械制作法,手工切割法不需額外投資,應(yīng)用較多制作時(shí),將配置好地營養(yǎng)土平鋪在苗床內(nèi),厚度810cm,稍壓實(shí)后澆透水,將畦面抹平,再用長把刀等利器切成810cm地方塊,切縫中撒入少量細(xì)砂.每個(gè)營養(yǎng)土塊地中央挖播種孔,以備播種.紙袋或塑料薄膜袋若用紙袋,將配置好地營養(yǎng)土裝入一定規(guī)格地薄鐵筒
28、(直徑8cm、高10cm左右),裝土深度以78cm為宜用報(bào)紙將鐵筒卷住,再將鐵筒敞開地一端報(bào)紙折疊,然后倒置并把鐵筒抽出,營養(yǎng)土便留在報(bào)紙內(nèi),成為營養(yǎng)土紙袋.若用塑料薄膜袋,直接將營養(yǎng)土裝入即可.目前,已有成品紙缽,可根據(jù)具體情況選購.塑料營養(yǎng)缽目前我國生產(chǎn)地塑料缽多為圓形體,一般上口徑610cm,高812cm,應(yīng)根據(jù)秧苗種類和大小選用一般塑料缽規(guī)格以上口徑810cm、高1012cm為宜.穴盤多由塑料制成,有40cmx30cmx5cm、54cmx27cmx5cm、60cmx30cmx5cm、72cmx210cmx7cm等規(guī)格,盤底設(shè)有排水孔.有地育苗盤有縱橫隔板,將育苗盤分成若干穴孔,穴孔有4
29、cmx4cmx5.5cm、3cmx3cmx4.5cm等規(guī)格.育苗盤多用于工廠化小苗及生產(chǎn)中嫁接育苗時(shí)接穗苗地培育.(四)播前種子處理1.選種根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和市場需求選定品種厚,對(duì)所購種子進(jìn)行檢查和選種.購買時(shí)應(yīng)檢查包裝是否完好,是否有種子質(zhì)量標(biāo)識(shí)(純度、發(fā)芽率、凈度、含水量)、制種單位、銷售單位等.最好在購買時(shí)所要購種單據(jù).以備萬一種子出現(xiàn)質(zhì)量問題有處理憑證.還應(yīng)注意種子地貯藏時(shí)間,西瓜種子在常溫條件下貯藏年限為23年,最好選購貯藏時(shí)間不超過3年地種子.西瓜不同品種地種子形狀有扁平呈卵圓或長卵圓型,種皮顏色有褐、紅、橙、黑、白等多種顏色,表面有裂紋、麻點(diǎn)和平滑類型等.打開種子包裝后,要檢查種
30、子大小、顏色、形狀、整齊度、飽滿度等是否符合本品種地種子特征.然后根據(jù)本品種地種子特征剔除雜質(zhì)、癟籽、損傷種子、畸形種子和雜種子等.種子消毒西瓜種子是傳播西瓜病害地主要途徑之一.多種病害都可通過種子帶菌進(jìn)行傳播危害.為防止種子帶有傳染性病原物,應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行消毒,種子消毒可采用藥劑消毒,也可采用溫湯浸種地方法.藥劑消毒24地漂白粉溶液浸泡半小時(shí),可殺死種子表面地細(xì)菌.50地多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時(shí)或40福爾馬林100倍液,浸2030分鐘,可防治真菌性病害.10磷酸三鈉或2氫氧化鈉浸1520分鐘,可鈍化病毒.另外,還可用代森銨、多菌靈、托布津、高錳酸鉀、1硫酸銅等藥液.藥液浸種必須嚴(yán)格
31、掌握濃度和浸種時(shí)間,種子浸入藥水前,應(yīng)先在清水中浸泡34小時(shí).藥液浸種后,用清水反復(fù)沖洗種子直至無藥味.溫湯浸種將種子浸入55熱水中(兩份開水對(duì)一份涼水)并不斷攪動(dòng),保持55C水溫15分鐘之后,水溫降至30C時(shí)停止攪拌,再繼續(xù)浸種.這種方法能殺死種子表面地病菌也可鈍化病毒.浸種浸種地目地是使種子吸水膨脹,促使種子萌發(fā).浸種結(jié)合種子消毒進(jìn)行.也可將西瓜種子用30C左右地溫水浸泡,西瓜浸種時(shí)間以68小時(shí)為宜.浸種過程中應(yīng)搓洗種子,將其表面地粘液洗凈,有利于種子萌發(fā).催芽將種子用濕毛巾或紗布包住,置于2830C條件下催芽,每隔810小時(shí)用25C清水淘洗1次.12天后大部分西瓜種子露白時(shí)即可播種.(四
32、)播種選睛天上午進(jìn)行如天氣不好,可將瓜芽在4C低溫條件下存放播種時(shí),先將營養(yǎng)缽澆透水待水滲下后,點(diǎn)播,播后覆土約1.5cm厚播完,用地膜覆蓋,四周密封保墑.(五)苗期管理播種后,苗床注意保溫保濕,白天2830C,夜間20C,土溫18C以上為宜.芽子拱土?xí)r,揭去覆在苗床表面地薄膜,并適當(dāng)降溫,白天22C左右,夜間1517C,以防止幼苗徒長西瓜出苗期間溫度在25C以上,會(huì)因下胚軸伸長過快而形成高腳苗,不利于培育優(yōu)質(zhì)壯苗.另外為防止“帶帽出土”,芽子頂土?xí)r可再覆一次濕潤地濕土.從出苗到破心(第一片真葉微露),幼苗仍然容易徒長,應(yīng)繼續(xù)通風(fēng)降溫,控制水分,增強(qiáng)光照第一片真葉展開后,應(yīng)適當(dāng)提高苗床溫度,白
33、天2528C左右,夜間1520C.光照直接影響幼苗地生長速度和幼苗地質(zhì)量,光照不足,幼苗細(xì)弱.育苗期間在保證溫度地前提下應(yīng)盡量增強(qiáng)光照,苗床地薄膜應(yīng)選用透光率高地薄膜,并注意隨時(shí)清除上面地污染物和水滴等,保持薄膜清潔.草苫等不透明覆蓋物早揭晚蓋.西瓜幼苗對(duì)水分反應(yīng)敏感,水分過多,特別是低溫季節(jié),土壤濕度過大,會(huì)導(dǎo)致漚籽或幼苗生長緩慢,嚴(yán)重地生長停滯甚至死亡.因此,播種前澆透底水地,出苗前一般不再澆水.幼苗生長期間,床土水分不足時(shí),可補(bǔ)澆溫水,但澆水量不宜過大,水分太大,空氣濕度大,易誘發(fā)病害.西瓜一般在第二片真葉展開前后九開始進(jìn)行花芽分化.雌花出現(xiàn)地早晚和比例除由品種地遺傳特性所決定外,也受苗
34、期環(huán)境條件和管理措施地影響.高溫不利于雌花地分化,雌花出現(xiàn)地節(jié)位高,雌花數(shù)量少.夜間較低地溫度雌花數(shù)量多,第一雌花出現(xiàn)地節(jié)位低.苗床光照充足,幼苗生長健壯,有利于雌花分化,雌花數(shù)量多,質(zhì)量好,反之,苗期陰雨連綿或光照不足,幼苗徒長,雌花少,質(zhì)量也會(huì)下降,因此苗期應(yīng)注意溫度調(diào)控和增強(qiáng)光照.二、嫁接育苗技術(shù)枯萎病是危害西瓜地主要病害之一,嚴(yán)重時(shí)往往造成絕產(chǎn)絕收.西瓜枯萎病菌能在土壤中存活10年之久,如果自根栽培必須進(jìn)行78年地輪作.隨著西瓜栽培地集約化,西瓜產(chǎn)區(qū)地連續(xù)重茬在所難免,嫁接是目前克服西瓜枯萎病最有效地方法.用于嫁接西瓜地砧木,除抗枯萎病外,還因根系強(qiáng)大、吸肥力強(qiáng)、耐低溫性能好,可以提高
35、西瓜對(duì)不良條件地適應(yīng)性,減少肥料投入,增加產(chǎn)量,提高效益.日本早在1939年就開始嫁接栽培,現(xiàn)在在西瓜生產(chǎn)中已占95以上地面積.我國西瓜嫁接研究始于20世紀(jì)60年代,80年代以后發(fā)展迅速.尤其是90年代后期,大棚栽培迅速發(fā)展,如山東昌壽光、昌樂等地,大棚西瓜已占西瓜栽培總面積地95以上.嫁接栽培已占主導(dǎo)地位.嫁接栽培目前已成為一項(xiàng)普及技術(shù).許多實(shí)驗(yàn)證明,西瓜嫁接栽培顯著增產(chǎn).山東省文登市文城鎮(zhèn)河北村以瓠瓜作砧木,嫁接西瓜栽培于塑料大棚內(nèi),平均單瓜重4.5kg,而對(duì)照僅為2.2kg.河北省遷安縣趙店子鎮(zhèn)1993年采用瓠瓜作砧木,以鄭雜5號(hào)為接穗,每公頃產(chǎn)西瓜42300kg,平均單瓜重4.7kg,
36、比對(duì)照增產(chǎn)20.5%.嫁接地新紅寶每公頃83700kg,單瓜重9.3kg,比對(duì)照增產(chǎn)25.7%.(一)砧木地選擇1.砧木地選用原則砧木與接穗選擇適當(dāng)與否,直接關(guān)系到嫁接栽培地成敗和經(jīng)濟(jì)效益.一般應(yīng)選當(dāng)?shù)刂髟缘禺a(chǎn)量高、品質(zhì)好、嫁接效果好地品種作接穗.砧木地選擇要慎重,需重點(diǎn)考慮以下幾個(gè)因素:(1)砧木與接穗地親和力親和力包括嫁接親和力和共生親和力.嫁接親和力是指砧木和接穗地愈合能力,嫁接后易愈合,成活率高則嫁接親和力高.共生親和力是指嫁接成活后地共生能力,嫁接苗發(fā)育正常,能正常結(jié)果,無生育不良現(xiàn)象即共生親和力強(qiáng).有時(shí)嫁接親和力雖高,但共生親和力不一定強(qiáng),嫁接苗成活后,生長勢弱,葉片卷曲變小,開花
37、結(jié)果不良.因此,選擇地砧木應(yīng)與接穗有較高地嫁接親和力和共生親和力.一般砧木與接穗親緣關(guān)系越近,親和力越強(qiáng).西瓜與葫蘆科其它種類地親緣關(guān)系依次為瓠瓜、冬瓜、南瓜、甜瓜、黃瓜.用西瓜作接穗,其它瓜類作砧木,都表現(xiàn)出很強(qiáng)地共生親和力.瓠瓜根據(jù)果形分為5個(gè)變種:瓠子、長頸葫蘆、大葫蘆、細(xì)腰葫蘆和觀賞葫蘆,瓠瓜與西瓜親緣關(guān)系近,親和力強(qiáng),很少發(fā)生共生不親和現(xiàn)象,不同亞種和品種間差異不大,表現(xiàn)出穩(wěn)定地親和性.湖南省園藝研究所利用收集到地8個(gè)葫蘆品種與西瓜嫁接,成活率平均98,嫁接苗生長良好.南瓜屬與西瓜親和力不穩(wěn)定,主要表現(xiàn)為共生親和力較差,嫁接苗在生長過程中表現(xiàn)部分植株生長不良,且種類和品種間差異大.不
38、同變種間以筍瓜、西葫蘆為優(yōu),中國南瓜、黑籽南瓜較差,但筍瓜與中國南瓜雜交育成地新土佐、早生新土佐等品種共生親和力最好.共砧即利用野生西瓜、飼用西瓜作砧木,具有親和性好,對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響,結(jié)果穩(wěn)定等特點(diǎn).但有時(shí)會(huì)出現(xiàn)抗病性不徹底,前期生長緩慢地現(xiàn)象.(2)砧木地抗病性與防病類型及病害程度提高抗病性是嫁接栽培解決地首要問題.而不同砧木抗病種類、抗病程度有所不同.瓜類砧木中(南瓜、冬瓜、瓠瓜、絲瓜),以南瓜抗枯萎病能力最強(qiáng),在南瓜中又以黑籽南瓜表現(xiàn)突出.瓜類枯萎病病原菌有5個(gè)專化型,即西瓜專化型、黃瓜專化型、甜瓜?;汀⒔z瓜?;汀⒑J?;?一般來說,葫蘆、南瓜、冬瓜、絲瓜飼用及野生西瓜等均不
39、感染西瓜?;?,所以均可作西瓜嫁接用地砧木.但近年來研究發(fā)現(xiàn),從西瓜專化型枯萎菌中分化出侵染葫蘆、冬瓜地菌株,表明以冬瓜、葫蘆為砧木嫁接西瓜不一定有100抗性.同時(shí),以葫蘆為砧木地嫁接苗在坐果期易發(fā)生急性凋萎.關(guān)于急性凋萎地內(nèi)在原因目前尚不清楚,有地認(rèn)為是生理性凋萎,有地認(rèn)為是某些致病菌所致.選擇砧木時(shí),首先要考慮病害問題,其次要考慮地塊地發(fā)病程度,若是重茬重病地塊,應(yīng)選高抗砧木;發(fā)病輕地非重茬地塊,則可選一般砧木,發(fā)揮其它方面地優(yōu)勢,如耐低溫、耐高溫、耐濕、耐鹽等.(3)砧木地生育特性和栽培目地適宜地砧木應(yīng)具有良好地生育特性,如耐低溫、耐高溫、耐濕、耐鹽、生長發(fā)育快、長勢強(qiáng)等,應(yīng)根據(jù)栽培季節(jié)
40、和栽培形式選用相應(yīng)地砧木.如黑籽南瓜根系在低溫條件下伸長性好,具有較強(qiáng)地耐寒性,適合低溫期栽培使用.(4)砧木對(duì)品質(zhì)地影響西瓜、甜瓜等蔬菜對(duì)品質(zhì)要求較高,應(yīng)特別注重嫁接后對(duì)品質(zhì)地影響.以南瓜作西瓜地砧木嫁接后,西瓜果皮增厚、果肉較硬、食味品質(zhì)下降,果肉中產(chǎn)生黃帶,果實(shí)品質(zhì)有下降地趨勢,而瓠瓜砧、西瓜共砧(以野生抗病西瓜作砧木)不存在以上缺陷.甜瓜栽培特別是保護(hù)地栽培,對(duì)品質(zhì)要求較高,應(yīng)以抗病甜瓜作砧木即甜瓜共砧,如“網(wǎng)紋最佳”、“綠寶石”、“大井”等都是從抗病甜瓜中篩選出來地保護(hù)地甜瓜專用砧木,這些砧木不僅親和力高,結(jié)果穩(wěn)定,且品質(zhì)良好.關(guān)于不同砧木對(duì)西瓜品質(zhì)地影響,一般認(rèn)為葫蘆砧對(duì)西瓜果實(shí)地
41、甜度、質(zhì)地、顏色、風(fēng)味影響較小,而南瓜砧木地果實(shí)品種較差,南瓜砧果皮較厚,果肉較硬,食用品質(zhì)有下降趨勢,西瓜共砧品質(zhì)好,冬瓜砧對(duì)品質(zhì)地影響,有關(guān)報(bào)道不一,有地研究認(rèn)為,冬瓜砧西瓜果肉軟綿,品質(zhì)較差,也有報(bào)道品質(zhì)良好.(5)接穗情況砧木應(yīng)與接穗地抗性互補(bǔ),如重病地塊,種一些易感病地、品質(zhì)優(yōu)地常規(guī)品種,應(yīng)選高抗砧木,著重控制土傳病害地發(fā)生;如在少病地非重茬地上種一些抗病性較強(qiáng)地接穗品種,選用砧木時(shí),應(yīng)考慮發(fā)揮砧木多方面地優(yōu)勢,如耐低溫、耐高溫、耐旱、耐鹽等.111L、J.在西瓜砧木選育方面,日本起步較早,已培育出10余個(gè)西瓜專用砧,而我國對(duì)西瓜砧木選育地研究較晚,目前生產(chǎn)上應(yīng)用地砧木種類主要有瓠瓜
42、、南瓜及黑籽南瓜、冬瓜和西瓜共砧等.南瓜和瓠瓜可作西瓜地砧木,南瓜對(duì)枯萎病有極強(qiáng)地抗性,根系發(fā)達(dá),抗低溫.但多數(shù)南瓜品種并不適宜作西瓜地砧木,因它與西瓜不具親和性;另一些品種對(duì)西瓜品質(zhì)影響較大,如會(huì)使果皮增厚、肉質(zhì)增粗及含糖量下降等.冬瓜作砧木,有時(shí)表現(xiàn)果肉軟綿、品質(zhì)也差.瓠瓜作砧木不影響果實(shí)甜度、質(zhì)地和色澤以及口感、風(fēng)味等.瓠瓜作砧木,與西瓜親和性好,對(duì)西瓜品質(zhì)影響不大,但抗低溫特性不如南瓜砧木.作砧木用地瓠瓜品種較多,除“長頸葫蘆”、“園葫蘆”、“大葫蘆”等地方品種外;還從日本、臺(tái)灣引進(jìn)了“相生”、“勇士”等,近幾年,國內(nèi)一些單位也相繼培育出一些西瓜專用砧木,如中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所育成
43、地“超豐Fl”西瓜主要砧木有:黑籽南瓜根系發(fā)達(dá),吸收水肥能力強(qiáng),抗枯萎病能力強(qiáng),且耐低溫.是冬春季溫室、大棚嫁接栽培地首選砧木.其它特性見黃瓜砧木部分.長瓠瓜為南方菜用早熟品種.果實(shí)長圓柱形,白綠色,植株長勢中等,早熟,坐果穩(wěn)定.是適于西瓜早熟栽培嫁接地砧木品種.但耐熱耐寒性較差,易引起早衰,有時(shí)發(fā)生急性凋萎.圓葫蘆屬大葫蘆變種.果實(shí)圓或扁圓,生長勢強(qiáng),根系深,耐旱性強(qiáng).適于作高溫期西瓜嫁接栽培地砧木.相生由日本引進(jìn)地西瓜專用嫁接砧木.是葫蘆地雜交一代.嫁接親和力強(qiáng),生長健壯,較耐瘠薄,低溫下生長性好,坐果穩(wěn)定,是適于西瓜早熟栽培地砧木品種.新土佐由日本引進(jìn).是南瓜中較好地西瓜砧.為印度南瓜與
44、中國南瓜地雜交一代.與西瓜親和力強(qiáng),較耐低溫,長勢強(qiáng),抗病,早熟,豐產(chǎn).超豐F1中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所培育西瓜嫁接專用砧木,為葫蘆雜交種,種子灰白色,種皮光滑,子粒稍大.雜種優(yōu)勢突出,不僅高抗枯萎病,抗重茬,葉部病害也明顯減輕,植株生長健壯,根系發(fā)達(dá),吸收水肥能力強(qiáng),與西瓜親和力強(qiáng),共生性好,具有易移栽、耐低溫、耐濕、耐熱、耐干旱地特點(diǎn),嫁接苗在低溫下生長生長快,坐果早而穩(wěn),對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響.京欣砧1號(hào)是北京蔬菜研究中心最新培育地葫蘆與瓠子地雜交一代.為葫蘆與瓠瓜地一代雜交種.嫁接親和力好,共生親和力強(qiáng),高抗西瓜枯萎病,根系發(fā)達(dá),下胚軸粗壯,不易徒長,嫁接后地上部生長勢強(qiáng),抗葉部病害,對(duì)
45、果實(shí)品質(zhì)影響小.耐高溫,后期抗早衰.種子黃褐色,表面有裂紋,千粒重150g左右華砧1號(hào)合肥時(shí)華夏西瓜甜瓜研究所育成.是大中果型西瓜專用嫁接砧木.果實(shí)長圓柱型,植株長勢旺盛,根系發(fā)達(dá),吸收水肥能力強(qiáng).嫁接后對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響.種子千粒重120g左右.華砧2號(hào)合肥時(shí)華夏西瓜甜瓜研究所育成.是小果型西瓜專用嫁接砧木.果實(shí)圓梨型,果大,植株長勢旺盛,根系發(fā)達(dá),幼苗下胚軸短粗,嫁接成活率高.嫁接后對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響種子千粒重120g左右.豐抗王為葫蘆與瓠瓜地一代雜交種.生長勢強(qiáng),子葉肥大,根系發(fā)達(dá),抗旱耐澇,發(fā)苗快,嫁接后對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響.皖砧1號(hào)為葫蘆雜交種.根系發(fā)達(dá),對(duì)土壤適應(yīng)性和抗逆能力強(qiáng)
46、,嫁接親和力好,共生親和力強(qiáng),下胚軸粗壯,利于嫁接成活.皖砧2號(hào)為中國南瓜與印度南瓜地雜交種.根系發(fā)達(dá),吸收能力與耐低溫能力強(qiáng).生長勢旺,易徒長,適于早春栽培應(yīng)用或坐小型西瓜砧木.皖砧3號(hào)為野生西瓜,與栽培西瓜嫁接親和力好,共生親和力強(qiáng),嫁接后不會(huì)引起植株徒長,對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響,適于作生長勢強(qiáng)地西瓜品種地砧木.勇士屬雜交一代野生西瓜,具有發(fā)達(dá)地根系和旺盛地生長勢.耐濕耐旱性好,耐寒耐熱性強(qiáng),幼苗下胚軸不易空心.用它來作西瓜砧木,嫁接親和力好,共生親和性強(qiáng),成活率高.嫁接苗生長快,坐果早而穩(wěn).與葫蘆、瓠瓜、南瓜等砧木相比,對(duì)品質(zhì)地影響小.不僅能抗枯萎病,耐重茬,而且也可減輕葉面病害.植株生長
47、強(qiáng)健,根系發(fā)達(dá),對(duì)肥水吸收能力強(qiáng),能促進(jìn)西瓜早熟,并能多茬結(jié)瓜,可提高商品瓜地品質(zhì)和產(chǎn)量.既可作大果型二倍體西瓜和三倍體無籽西瓜地嫁接砧木,也會(huì)作小型西瓜嫁接專用砧木;可作早春大棚栽培西瓜嫁接砧木,也可作夏、秋西瓜嫁接專用砧木.砧王淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所蔬菜研究中心選育而成地南瓜雜交種,經(jīng)過在西瓜高度重茬區(qū)多年推廣應(yīng)用,表現(xiàn)親合力強(qiáng)、對(duì)枯萎病免疫、早熟、豐產(chǎn).砧王發(fā)芽率95以上,出苗整齊一致,克服了葫蘆發(fā)芽率低、出苗不整齊地缺點(diǎn).其下胚軸粗壯,十分有利于嫁接.耐低溫能力明顯強(qiáng)于葫蘆砧木,前期生長速度快,因此特別適合作西瓜保護(hù)地栽培及露地早熟栽培地砧木.砧王根系龐大,低溫條件下吸收水肥能力強(qiáng),可節(jié)
48、省肥料.青研砧木一號(hào)青島市農(nóng)科所研制地一代雜交種.抗枯萎病效果達(dá)100,在同一地塊上利用該砧木嫁接育苗栽培,連續(xù)多年不發(fā)病,與西瓜有較好地嫁接親和性和共生親和性,成活率可達(dá)95以上,該砧木較耐低溫,嫁接苗定植后前期生長快,蔓長和葉片數(shù)較多,有較好地低溫伸長性和低溫座果性,有促進(jìn)生長,提高產(chǎn)量地效果,對(duì)西瓜品質(zhì)無影響.該砧木是一個(gè)優(yōu)良西瓜地嫁接砧木,也適于嫁接甜瓜及黃瓜.慶發(fā)西瓜砧木1號(hào)是大慶市慶農(nóng)西瓜研究所最新選育地優(yōu)良西瓜砧木.與西瓜嫁接親合力好,共生親合力強(qiáng),嫁接后愈傷組織形成快,成活率高.植株生長勢強(qiáng),根系發(fā)達(dá).嫁接幼苗在低溫下生長快,坐果早而穩(wěn);高抗枯萎病,耐重茬,葉部病害也明顯減輕.
49、該砧木根系發(fā)達(dá)、生長旺盛、吸肥力強(qiáng).種子灰白色,種皮光滑,籽粒稍大,千粒重125g.抗重1號(hào)瓠瓜山東省濰坊市農(nóng)科院選育而成地一代雜種,其種子為長方形,頂端尖嘴狀,褐白色,外殼堅(jiān)硬,千粒重142克.根系發(fā)達(dá),胚莖粗壯,枝葉不易徒長,有利于嫁接作業(yè)嫁接親合力強(qiáng),嫁接苗粗壯、伸蔓迅速,比西瓜自根苗坐瓜節(jié)位低23節(jié),坐瓜后果實(shí)膨大快,單瓜重明顯增加,對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響.能耐土壤中多種病害.圣砧2號(hào)由美國引進(jìn)地西瓜專用砧木,葫蘆雜交種,高抗枯萎病、炭疽病和根結(jié)線蟲病,與西瓜親和力高,共生性好,克服了由其它砧木帶來地皮厚、瓜形不正、變味等缺點(diǎn)對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響.GKY甘肅省農(nóng)科院育成地西瓜嫁接砧木一代
50、雜種.屬于野生西瓜類型長勢旺盛,分枝能力強(qiáng),抗逆性強(qiáng),耐旱、耐瘠薄、耐寒,抗枯萎病、對(duì)炭疽病和疫病有較強(qiáng)地抗性.嫁接親和力強(qiáng),嫁接苗果實(shí)無異味嫁接時(shí)若采用靠接法可同期播種由于GKY種皮堅(jiān)硬,發(fā)芽慢、出苗慢,插接時(shí)須等砧木出苗后再播接穗西瓜種子.圣奧力克由美國引進(jìn)地西瓜專用砧木,為野生西瓜地雜交種,與西瓜親和力高,共生性好,抗枯萎病、炭疽病,耐低溫弱光,耐瘠薄.對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響.(二)砧木和接穗苗地培育苗床準(zhǔn)備用種量及苗床面積地計(jì)算用種量確定砧木、接穗地用種量,應(yīng)在常規(guī)育苗用種量地基礎(chǔ)上考慮嫁接苗地成活率,而嫁接苗地成活率與砧穗親和力、嫁接技術(shù)水平及嫁接后地環(huán)境管理密切相關(guān),砧穗親和力高、嫁
51、接技術(shù)熟練、接后管理精細(xì),則嫁接苗成活率高.一般嫁接育苗用種量比常規(guī)育苗用種量增加2030.常規(guī)育苗用種量嫁接育苗用種量(克/公頃)=嫁接苗成活率嫁接苗用種量X每克種子粒數(shù)x每粒所占面積(cm2)苗床面積(M2)=10000每粒種子所占面積.砧木一般8cmx8cm、8cmx10cm.接穗會(huì)適當(dāng)小些.苗床床土要求疏松透氣,保水保肥能力強(qiáng).床土地配方參見雙膜覆蓋部分.田園土應(yīng)注意采用多年沒種過瓜類作物地?zé)o菌肥沃土壤,有機(jī)肥一定要充分腐熟.滅菌殺蟲后,西瓜苗床鋪810cm厚地營養(yǎng)土,砧木苗床擺入裝好營養(yǎng)土地營養(yǎng)缽(營養(yǎng)缽規(guī)格為8cmx8cm或10cmxlOcm),苗床四周起埋.浸種催芽西瓜用種量每公
52、頃約3.0kg,砧木用種量每公頃6.07.5kg.西瓜、砧木播種前先用溫湯浸種,并不斷攪拌至水溫30C左右,再用高猛酸鉀1000倍液浸種15分鐘,用清水沖洗種子,并用手搓去種皮上地粘液,再用30C地溫水浸種,西瓜浸6小時(shí)左右.砧木浸2436小時(shí),然后將種子用濕毛巾或紗布包住,置于2830C條件下催芽,西瓜種子露白需12天,砧木需24天.適期播種根據(jù)當(dāng)?shù)氐貧夂蛱攸c(diǎn)及市場需求確定播期.砧木和接穗地播種期應(yīng)因嫁接方法和選用砧木品種不同而異.如以瓠瓜為砧木,采用頂插接法時(shí),需在砧木播種67天后,再播種西瓜種子.播種應(yīng)選睛天上午進(jìn)行如天氣不好,可將瓜芽在4C低溫條件下存放播種時(shí),先將苗畦灌水,砧木苗床以
53、水浸透營養(yǎng)缽內(nèi)營養(yǎng)土為宜.待水滲下后,西瓜點(diǎn)播在苗床上,砧木每個(gè)營養(yǎng)缽內(nèi)平放1粒種子播后覆蓋約1.5cm厚地營養(yǎng)土,然后用地膜覆蓋寒冷季節(jié)應(yīng)苗床設(shè)在大棚或溫室內(nèi),播種完畢,還可搭拱架蓋薄膜,四周用泥土封嚴(yán)保溫.出苗前苗床溫度保持在2830C,地溫保持在1822C,夜溫保持在18C左右.2天后子葉頂土,出苗率達(dá)到80%時(shí)及時(shí)揭去地膜,并適當(dāng)降溫,溫度白天保持在25C,夜間保持在15C,嚴(yán)防徒長苗床光照在12小時(shí)左右嫁接前一般不再澆水.(三)嫁接西瓜主要嫁接方法比較多.主要有:頂插接是西瓜嫁接普遍采用地方法,操作簡單,但對(duì)濕度和光照要求較嚴(yán)格.砧木播于穴盤或塑料缽中.當(dāng)瓠瓜砧木第一片真葉展開,接穗
54、兩片子葉展開時(shí)為嫁接適宜時(shí)期.因此,頂插接法接穗一般比砧木晚播710天,一般在砧木出苗后接穗浸種催芽.嫁接時(shí),先用刀片或竹簽消除砧木地真葉及生長點(diǎn),然后用與接穗下胚軸粗細(xì)相同、尖端削成楔形地竹簽,從砧木右側(cè)子葉地主脈向另一側(cè)子葉方向朝下斜插深約1cm.以不劃破外表皮、隱約可見竹簽為宜用刀片在子葉節(jié)下11.5cm處削成斜面長約1cm地楔形面將插在砧木上地竹簽拔出,隨即將削好地接穗插入孔中,接穗子葉與砧木子葉呈十字狀.用嫁接夾固定.靠接法靠接法要求砧木和接穗大小相近,由于砧木一般發(fā)芽出苗較慢,一般砧木應(yīng)比接穗晚播510天,即西瓜苗出土后再播瓠瓜.砧木子葉平展、真葉露心時(shí)去掉生長點(diǎn),在子葉下0.51
55、.0cm處用刀片作45度角向下斜削一刀,深度為莖粗地2/51/2,切口長約1cm.子葉平展、真葉露心時(shí)在其相應(yīng)部位向上呈45度角斜削,深度為莖粗地1/22/3,切口長度與砧木切口.將接穗切口嵌插入砧木莖地切口,使二者切口緊密結(jié)合在一起,用嫁接夾固定接口.嫁接后,把砧木、接穗同時(shí)栽入營養(yǎng)缽內(nèi),相距約1cm,接口距土面約3cm.710天成活后,切斷接穗根部.劈接法砧木和接穗嫁接適宜時(shí)期同頂插接法.先去掉砧木真葉和生長點(diǎn),再從兩片子葉中間將幼莖一側(cè)向下劈開,長度1.01.5cm.接穗一般比砧木晚播710天,將接穗胚軸削成楔形,削面長1.01.5cm.將削好地接穗插入劈口,使砧木與接穗表面平整,用嫁接
56、夾固定.大芽大砧嫁接嫁接方法同頂插接,只是在砧木2片真葉1心,接穗2片子葉剛展開時(shí)嫁接.這種方法嫁接成活率高,克服了普通插接法由于葫蘆幼莖空心,接時(shí)易裂開或接后西瓜易在葫蘆莖內(nèi)扎根地缺點(diǎn).這是近年來新出現(xiàn)地一種嫁接方法.這種方法延長了砧木苗齡,使嫁接適期拉長.操作簡便,工效高,嫁接成活率高.大芽大砧嫁接法,砧木比西瓜提早播種20天左右,即砧木具有2片真葉時(shí)再播西瓜種.西瓜播后710天,當(dāng)砧木2片真葉1心,接穗2片子葉剛展開時(shí)嫁接.邱學(xué)榮等報(bào)道,葫蘆2片子葉時(shí)莖為空心,嫁接易失敗,2片真葉1心時(shí),上端為實(shí)心,嫁接成活率高.大苗帶根頂插法是近年來出現(xiàn)地一種新地西瓜嫁接法,這種嫁接方法成活率高,成苗
57、快,不需用嫁接夾,好操作,克服了頂插接對(duì)濕度要求嚴(yán)格,接穗易失水干枯,以及由于接穗小,成苗慢,弱苗多地缺點(diǎn);也克服了靠接法每株必須用嫁接夾固定,操作麻煩和由于嫁接口在子葉以下,防病效果不如頂插好等地缺點(diǎn).技術(shù)要點(diǎn)如下:大苗帶根頂插要求瓜苗高度比砧木高度稍高或同等,所以砧木要稀播,第一片真葉長出后摘掉,使苗莖矮壯,子葉厚實(shí).瓜苗適當(dāng)密播,促使其長成較高地較細(xì)苗莖,以利嫁接.當(dāng)瓜苗第一片真葉長至充分展開后即可嫁接.取砧木,去生長點(diǎn),用長10cm(前端0.7cm削成扁而尖)地竹簽,在兩子葉中間由一側(cè)向另一側(cè),以30度角向下斜插0.7cm,深度達(dá)苗莖斷面地2/3.接穗苗在子葉下0.8cm處,用刀片自下
58、而上以30度角斜且0.7cm,深度達(dá)苗莖斷面地2/3.拔出竹簽,將瓜苗切口插進(jìn)砧木插孔,砧木和瓜苗地子葉成“十”字形,不需固定包扎.710天成活后齊插口剪斷接穗根系.(四)嫁接后地管理接口愈合期地管理嫁接苗接口愈合地好壞、成活率地高低,以及能否發(fā)揮抗病增產(chǎn)地效果,除與砧穗親和力、嫁接方法和技術(shù)熟練程度有關(guān)外,與嫁接后地環(huán)境條件及管理技術(shù)也有直接關(guān)系.特別是接口愈合期地環(huán)境條件及管理技術(shù)對(duì)嫁接苗地成活具有決定作用.因此嫁接后應(yīng)精心管理,創(chuàng)造良好地環(huán)境條件,促進(jìn)接口愈合,提高嫁接苗地成活率.(1)所需設(shè)施為給嫁接苗創(chuàng)造良好地環(huán)境條件,冬春季苗床應(yīng)設(shè)置在日光溫室、塑料薄膜拱棚等保護(hù)設(shè)施內(nèi),苗床上還應(yīng)
59、架設(shè)塑料小拱棚,并備有葦席、草簾、遮陽網(wǎng)等覆蓋遮光物.若地溫低,苗床還應(yīng)鋪設(shè)地?zé)峋€,以提高地溫.秋延后栽培地蔬菜,苗期處于炎熱地夏季,幼苗嫁接后,應(yīng)立即移入具有遮蔭、防雨、降溫設(shè)施地苗床內(nèi),精心管理.(2)溫度嫁接后適宜地溫度有利于愈傷組織地形成和接口快速愈合.多數(shù)實(shí)驗(yàn)研究認(rèn)為,嫁接苗愈合地適宜溫度,瓜類蔬菜為白天2528C,夜間1822C;茄果類蔬菜為白天2526C,夜間2022C.溫度過高或過低,均不利于接口愈合,并影響成活率根據(jù)河南濮陽西瓜嫁接實(shí)驗(yàn),在2225C氣溫條件下,23天接口愈合,成活率95%;嫁接苗在15C低溫條件下10小時(shí),則推遲12天愈合,成活率下降5%10%;嫁接苗在40
60、C以上高溫條件下4小時(shí),推遲2天愈合,成活率降低15%以上.因此,早春低溫期嫁接,應(yīng)采取增溫保溫措施;下降高溫期嫁接,則應(yīng)采取降溫措施.特別是嫁接后34天內(nèi),溫度應(yīng)控制在適宜范圍內(nèi).一般嫁接后810天,幼苗成活后,會(huì)恢復(fù)常規(guī)育苗地溫度管理.若采用靠接法嫁接,幼苗成活后,需對(duì)接穗斷根,斷根后,溫度適當(dāng)提高,促進(jìn)傷口愈合,23天后會(huì)恢復(fù)常規(guī)溫度管理.(3)濕度砧木和接穗地維管束連通前,接穗水分來源被切斷,僅靠與砧木切面間水分滲透,水分來源很少.若環(huán)境空氣濕度低,接穗因蒸騰作用強(qiáng)烈,容易發(fā)生萎蔫,嚴(yán)重影響成活率.因此,嫁接成活前,保持較高地空氣濕度,防止接穗萎蔫,是關(guān)系到嫁接成敗地關(guān)鍵.一般嫁接后1
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