1、農(nóng)產(chǎn)品也要信仰創(chuàng)新日本“一村一品”的成功典范時(shí)間:2011-12-25 12:33來源:未知 作者:onedoing 點(diǎn)擊: 208 次農(nóng)產(chǎn)品也要要信仰創(chuàng)創(chuàng)新 日日本“一一村一品品”的成成功典范范編者按同樣是做 HYPERLINK /a/qiany/chuany/1/2011/1225/ 休休閑農(nóng)業(yè)業(yè)，為什什么日本本的創(chuàng)意意農(nóng)產(chǎn)品品可以層層出不窮窮？為什什么日本本人的創(chuàng)創(chuàng)意理念念讓人嘆嘆為觀止止？為什什么日本本的 HYPERLINK /a/qiany/chuany/1/2011/1225/ 創(chuàng)意意農(nóng)業(yè)可可以讓三三產(chǎn)融合合得更加加完美無無間？在日本人的的眼里，一一個(gè)鄉(xiāng)村村或農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品，沒沒有優(yōu)劣劣

2、之分，只只要站在在消費(fèi)者者立場上上進(jìn)行持持續(xù)不斷斷的創(chuàng)新新，只要要聚焦聚聚焦再聚聚焦，只只要再健健康時(shí)尚尚一點(diǎn)，都都會找到到自己的的機(jī)會和和賣點(diǎn)。只只要做到到兼容并并包，不不淺嘗則則止，那那就能做做成享譽(yù)譽(yù)一方的的大品牌牌。創(chuàng)新已經(jīng)成成為日本本人的生生活方式式，甚至至到了令令人驚訝訝的地步步，如日日本“松松阪?！?，飼飼養(yǎng)程序序極為嚴(yán)嚴(yán)格，為為了增進(jìn)進(jìn)牛的食食欲，每每天要給給牛喝啤啤酒，為為牛按摩摩，甚至至讓牛聽聽音樂、曬曬日光浴浴這這樣的牛牛肉沒有有銷路、這這樣的農(nóng)農(nóng)莊沒有有游客那那才是咄咄咄怪事事一、“一村村一品”日本本農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化成成功模式式“一村一品品”運(yùn)動動是日本本農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的的成功

3、模模式。所所謂“一一村一品品”，就就是一個(gè)個(gè)村子的的居民，充充分利用用本地資資源優(yōu)勢勢，因地地制宜，自自力更生生，建設(shè)設(shè)家鄉(xiāng)，發(fā)發(fā)展農(nóng)村村經(jīng)濟(jì)的的活動。“開開展一村村一品運(yùn)運(yùn)動，就就是使每每個(gè)市町町村都充充分發(fā)揮揮自己的的優(yōu)勢，開開發(fā)具有有地方特特色的精品或拳拳頭產(chǎn)品品，打打入國內(nèi)內(nèi)和國際際市場。”“一村村一品”的的實(shí)質(zhì)是是搞活地地區(qū)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的一種種手段，是是一個(gè)地地方的象象征，它它代表著著一個(gè)地地方的社社會經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展水水平，也也代表著著這個(gè)地地方在某某一個(gè)地地區(qū)乃至至全國和和全世界界市場上上享有的的聲譽(yù)，同同時(shí)還反反映著這這個(gè)地方方的精神神風(fēng)貌。二、“一村村一品”發(fā)發(fā)起人平松松守彥先先生這一運(yùn)

4、運(yùn)動是日日本大分分縣前知知事平松松守彥先先生于119799年倡導(dǎo)導(dǎo)的。平平松守彥彥先生是是日本大大分縣人人，19949年年大學(xué)畢畢業(yè)后進(jìn)進(jìn)入日本本通產(chǎn)省省工作，后后來擔(dān)任任過國土土廳地方方振興審審議官等等職。為為改變家家鄉(xiāng)落后后面貌，119755年他毅毅然辭職職回到家家鄉(xiāng)，開開始時(shí)任任大分縣縣副知事事，從119799年起任任大分縣縣知事。在在家鄉(xiāng)任任職期間間，他倡倡導(dǎo)并推推行了“一一村一品品”運(yùn)動動。他首首先以政政府的名名義在全全縣（相相當(dāng)于我我國的省?。╅_展展“一村村一品”運(yùn)運(yùn)動，利利用電視視、廣播播及會議議等機(jī)會會宣傳“一一村一品品”，制制定優(yōu)惠惠政策扶扶持“一一村一品品”，采采取積極極措

5、施推推廣“一一村一品品”，起起到了一一定作用用。大分縣是日日本“一一村一品品與農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化”的發(fā)發(fā)源地。該該縣位于于日本西西南部，面面積63337平平方公里里，人口口約1224萬，由由于境內(nèi)內(nèi)多山少少地，自自然條件件差，人人口流失失現(xiàn)象非非常嚴(yán)重重。平松松守彥上上任伊始始，就到到縣內(nèi)各各地視察察。所到到之處盡盡是“我我們村里里沒有資資源”、“我我們沒有有學(xué)?！薄ⅰ暗赖缆窏l件件太差”等等嘆息聲聲。平松松守彥認(rèn)認(rèn)為，無無論怎樣樣抱怨都都擺脫不不了貧困困，于是是提出將將一個(gè)村村子、或或一個(gè)地地區(qū)值得得驕傲的的東西，如如已有的的土特產(chǎn)產(chǎn)品、旅旅游資源源，那怕怕是一首首民謠，無無論什么么都行，開開發(fā)成

6、在在全國以以至全世世界都能能叫得響響的產(chǎn)品品，這就就是著名名的“一一村一品品”運(yùn)動動的開端端。三、“一村村一品”成成功案例例案例1: 雪子壽壽司大分縣本匠匠村一位位名叫高高橋文子子的婦女女本來是是開理發(fā)發(fā)店的,“建設(shè)設(shè)豐之國國學(xué)?！苯o給了該村村3個(gè)參參加培訓(xùn)訓(xùn)的名額額, 其其中要一一名婦女女, 村村里就讓讓她去,培訓(xùn)結(jié)結(jié)束后,她回到到村里,組織部部分村民民成立了了一個(gè)“家家鄉(xiāng)本匠匠會”,準(zhǔn)備做做點(diǎn)什么么有創(chuàng)意意的事情情,一開開始他們們想到的的是組織織“元祖祖/家鄉(xiāng)鄉(xiāng)特產(chǎn)郵郵寄”活活動,即即將當(dāng)?shù)氐爻霎a(chǎn)的的農(nóng)產(chǎn)品品包裝裝裝箱后郵郵寄給在在外地工工作的當(dāng)當(dāng)?shù)亟迦巳?可以以借此宣宣傳本地地的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品

7、,但但這只是是一種簡簡單的包包裝裝箱箱,高橋橋文子覺覺得很不不滿足,她想應(yīng)應(yīng)該還要要利用這這些材料料加工制制作成美美味食品品更有意意思。于于是,“家家鄉(xiāng)本匠匠會”會會員反復(fù)復(fù)思考、試試驗(yàn),試試做成了了“香魚魚壽司”、“竹竹筍壽司司”這樣樣一些以以前沒有有過的壽壽司,但但并沒有有名氣。220011年,一一個(gè)香菇菇種植者者提出可可否利用用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)產(chǎn)的香菇菇制作成成什么食食品,還還有人建建議將制制作的食食品再送送到林業(yè)業(yè)廳舉辦辦的食品品競賽去去參加評評比,高高橋文子子采納了了他們的的建議,用蘿卜卜、大葉葉和香菇菇混合制制作成壽壽司飯, 取名名“雪子子壽司”, 并參參加了林林業(yè)廳的的食品競競賽,奪奪得第

8、一一名,后后又被選選送代表表大分縣縣參加全全國競賽賽,又奪奪得第一一名,立立即引起起了媒體體關(guān)注,被媒體體大勢宣宣傳報(bào)道道,從此此,毫不不知名的的一種壽壽司便成成為本匠匠村乃至至大分縣縣的名牌牌產(chǎn)品,被擺放放到高速速公路休休息區(qū)、鐵鐵路站點(diǎn)點(diǎn)和高級級百貨店店作為名名特產(chǎn)品品銷售,還吸引引了很多多旅游者者慕名前前來當(dāng)?shù)氐芈糜斡^觀光,不不僅增加加了村民民的收入入, 同同時(shí)也增增加了就就業(yè)崗位位。這個(gè)案例說說明,如如果能夠夠通過創(chuàng)創(chuàng)意將本本地已有有的資源源進(jìn)行再再加工,轉(zhuǎn)化為為產(chǎn)品、商商品,并并再進(jìn)一一步通過過品牌塑塑造,做做成全國國知名的的品牌商商品,其其價(jià)值和和效益將將得到大大大提升升。創(chuàng)意意如

9、果能能夠與品品牌塑造造相結(jié)合合,就能能發(fā)揮協(xié)協(xié)同效應(yīng)應(yīng),否則則,僅有有創(chuàng)意而而不做品品牌,創(chuàng)創(chuàng)意的作作用得不不到很好好發(fā)揮。另另外,人人才培養(yǎng)養(yǎng)是發(fā)展展創(chuàng)意農(nóng)農(nóng)業(yè)必不不可少的的重要環(huán)環(huán)節(jié),本本案例中中的高橋橋文子如如果不去去參加“建建設(shè)豐之之國學(xué)校?！钡呐嗯嘤?xùn), 她可能能永遠(yuǎn)也也不會想想到要組組織村民民利用本本地的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品做做出一種種享譽(yù)全全國的壽壽司,而而僅僅守守著自己己的理發(fā)發(fā)店做一一輩子理理發(fā)師。去去參加過過“建設(shè)設(shè)豐之國國學(xué)?！迸嗯嘤?xùn)的人人都說,參加培培訓(xùn)最大大的收獲獲是結(jié)識識了很多多各行各各業(yè)以及及各地有有獨(dú)自想想法的領(lǐng)領(lǐng)軍人物物,還得得到了縣縣知事親親口鼓勵勵,大家家相互交交流成功

10、功經(jīng)驗(yàn)與與失敗教教訓(xùn),能能夠得到到很多啟啟發(fā),培培訓(xùn)結(jié)束束后在實(shí)實(shí)踐中又又能相互互支援。案例2: 品嘗肥肥牛大喊喊大叫大大會大分縣的“豐豐后?！笔鞘侨毡居杏忻氖呈秤萌馀ＥＦ贩N之之一,據(jù)據(jù)稱其肥肥嫩的口口感堪稱稱世界一一流,價(jià)價(jià)格很貴貴,產(chǎn)量量很少。而而湯布院院是日本本聞名的的溫泉勝勝地,幾幾十年以以前周邊邊也有很很多農(nóng)家家飼養(yǎng)耕耕牛,但但隨著農(nóng)農(nóng)業(yè)機(jī)械械化的普普及, 耕牛已已經(jīng)越來來越少, 到了了20世世紀(jì)700 年代代初, 為了有有效利用用原來飼飼養(yǎng)耕牛牛留下來來的大片片草地, 當(dāng)?shù)氐厝俗园l(fā)發(fā)開展了了“一頭頭牛牧場場”運(yùn)動動, 他他們以220 萬萬日元為為一個(gè)認(rèn)認(rèn)養(yǎng)單位位, 以以居住在在大

11、都市市的居民民為對象象,開展展了認(rèn)養(yǎng)養(yǎng)肉牛的的活動,他們以以當(dāng)?shù)氐牡奶厣a(chǎn)產(chǎn)品作為為利息每每年寄給給認(rèn)養(yǎng)肉肉牛的主主人。后后來,從從19776 年年開始,這種認(rèn)認(rèn)養(yǎng)活動動發(fā)展為為每年一一度舉辦辦“品嘗嘗肥牛大大喊大叫叫大會”。即即每年秋秋天, 飼養(yǎng)肉肉牛的農(nóng)農(nóng)家邀請請認(rèn)養(yǎng)肉肉牛的主主人(可可以帶小小孩,別別的人也也可以參參加,全全部實(shí)行行人數(shù)限限定收費(fèi)費(fèi)制) 到牧場場來歡聚聚, 現(xiàn)現(xiàn)場燒烤烤品嘗肉肉牛, 酒足飯飯飽之后后, 再再根據(jù)抽抽簽選出出1000人依次次向著藍(lán)藍(lán)天在噪噪音測定定器跟前前大喊大大叫,把把自己平平常不敢敢、不愿愿說的一一些心愿愿、牢騷騷、不滿滿等喊出出來,根根據(jù)噪音音大小、喊

12、喊叫的內(nèi)內(nèi)容是否否獨(dú)特有有趣等評評選優(yōu)勝勝者,發(fā)發(fā)給獎品品,凡聚聚會參與與者都可可以通過過抽獎獲獲得獎品品,獎品品都是大大家喜歡歡的當(dāng)?shù)氐禺a(chǎn)葡萄萄酒、調(diào)調(diào)味品、大大米、燒燒酒以及及當(dāng)?shù)氐牡木频曜∽∷薮蛘壅廴葘?shí)實(shí)用的東東西,活活動持續(xù)續(xù)一周左左右。這這樣的活活動受到到了城鄉(xiāng)鄉(xiāng)居民的的歡迎,通過這這樣的活活動,不不僅振興興了當(dāng)?shù)氐氐男螽a(chǎn)產(chǎn)業(yè),使使閑置的的草地得得到了再再利用,同時(shí)也也促進(jìn)了了旅游業(yè)業(yè),使都都市居民民能夠有有機(jī)會與與鄉(xiāng)村居居民進(jìn)行行面對面面的交流流、親近近自然,還給了了都市居居民們一一個(gè)宣泄泄緊張情情緒的機(jī)機(jī)會。案例3:世田谷谷區(qū)民健健康村群馬縣川場場村總面面積855. 229平方

13、方千米,人口338000人,從從東京市市中心驅(qū)驅(qū)車走關(guān)關(guān)越高速速或乘新新干線列列車約兩兩小時(shí)可可達(dá)。該該村以發(fā)發(fā)展“農(nóng)農(nóng)業(yè)+觀觀光業(yè)”為為基本政政策,主主要靠創(chuàng)創(chuàng)意與自自主自立立進(jìn)行村村落建設(shè)設(shè)和發(fā)展展。他們們認(rèn)為, 要發(fā)發(fā)展“農(nóng)農(nóng)業(yè)+觀觀光業(yè)”,離不開開城鄉(xiāng)交交流與融融合,離離不開品品牌建設(shè)設(shè),為此此川場村村于19981 年與東東京都世世田谷區(qū)區(qū)結(jié)為姐姐妹關(guān)系系,由兩兩區(qū)村政政府出資資設(shè)立公公益性企企業(yè)運(yùn)營營管理“世世田谷區(qū)區(qū)民健康康村”, 通過過開辦森森林教室室、農(nóng)業(yè)業(yè)教室、木木工教室室、茅草草屋教室室、世田田谷和紙紙?jiān)煨痛蟠髮W(xué),開開展山村村留學(xué)活活動以及及蘋果樹樹認(rèn)種制制、梯田田認(rèn)植制制

14、、宿營營等富于于創(chuàng)意的的活動,從自然然環(huán)境、農(nóng)農(nóng)林業(yè)、教教育、文文化、體體育、觀觀光等方方面開展展全方位位的城鄉(xiāng)鄉(xiāng)交流。世世田谷區(qū)區(qū)民將川川場村作作為第二二故鄉(xiāng),區(qū)政府府經(jīng)常組組織區(qū)民民到川場場村觀光光旅游、購購物,而而川場村村民則通通過周末末在世田田谷區(qū)的的各個(gè)公公園、超超市以及及各種節(jié)節(jié)慶和文文化活動動中舉辦辦川場村村物產(chǎn)展展示銷售售會,向向世田谷谷區(qū)民提提供“安安全、安安心”的的農(nóng)產(chǎn)品品而創(chuàng)出出了品牌牌農(nóng)產(chǎn)品品,擴(kuò)大大了銷路路, 觀觀光業(yè)也也得到了了很大發(fā)發(fā)展, 20004 年年川場村村年接待待游客人人數(shù)從119855年的44 萬人人增加到到了666 萬人人。該案例是一一個(gè)典型型的城鄉(xiāng)鄉(xiāng)

15、交流促促進(jìn)綠色色休閑和和創(chuàng)意農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展展的案例例?！熬G綠色休閑閑”即都都市居民民到農(nóng)村村去度假假,這種種度假方方式已經(jīng)經(jīng)從原來來的當(dāng)天天往返型型發(fā)展為為長、短短期住宿宿型,以以前的當(dāng)當(dāng)天往返返型一般般以購買買直銷農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品為為主,而而長、短短期住宿宿型則還還包括了了農(nóng)林水水產(chǎn)業(yè)和和農(nóng)山漁漁村生活活體驗(yàn)等等多種形形式。本本案例中中大都市市的一個(gè)個(gè)區(qū)與山山村結(jié)為為姐妹關(guān)關(guān)系,是是一種創(chuàng)創(chuàng)意,這這使城鄉(xiāng)鄉(xiāng)聯(lián)系更更加緊密密,使農(nóng)農(nóng)村的資資源利用用能夠更更貼近城城市居民民的需求求而設(shè)計(jì)計(jì)安排,使農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品有了了一個(gè)穩(wěn)穩(wěn)定的銷銷路,發(fā)發(fā)展觀光光業(yè)客源源也有了了保證。其其“健康康村”設(shè)設(shè)計(jì)的各各類設(shè)施施和活動動

16、也富于于創(chuàng)意,且種類類豐富,能夠滿滿足大都都市居民民不同層層次、不不同愛好好人士的的各方面面需求。各各類活動動充分考考慮到了了日本城城市居民民的愛好好與農(nóng)村村自然環(huán)環(huán)境、條條件的結(jié)結(jié)合,不不僅僅停停留于住住宿、餐餐飲、娛娛樂、采采摘體驗(yàn)驗(yàn),而加加入了大大量知識識性、技技術(shù)性、文文化、體體育元素素的活動動,使都都市居民民不管男男女老幼幼一年四四季都可可以選擇擇自己喜喜愛的鄉(xiāng)鄉(xiāng)村度假假、休閑閑、品嘗嘗農(nóng)家菜菜、購物物、農(nóng)林林業(yè)體驗(yàn)驗(yàn)、實(shí)際際種植、技技藝學(xué)習(xí)習(xí)與實(shí)踐踐、體育育比賽、志志愿者活活動等。通通過各類類活動,區(qū)民與與村民面面對面交交流交心心,使城城鄉(xiāng)交流流變行政政主導(dǎo)為為民眾之之間的真真誠人

17、際際交往,大都市市居民可可以放心心食用自自己認(rèn)種種的蘋果果、大米米、租賃賃菜園種種植的蔬蔬菜以及及自己去去參觀過過的田地地、面對對面交談?wù)勥^的人人種植的的農(nóng)產(chǎn)品品等,區(qū)區(qū)、村聯(lián)聯(lián)手共同同出資設(shè)設(shè)立的公公益性企企業(yè)，盈盈利還能能夠返還還給雙方方的居民民。這樣樣的創(chuàng)意意農(nóng)業(yè)模模式真正正使城鄉(xiāng)鄉(xiāng)兩方面面的居民民都得到到了實(shí)實(shí)實(shí)在在的的好處。案例4:越越后妻有有大地藝藝術(shù)節(jié)新潟縣越后后妻有地地區(qū)(又又稱“十十日町廣廣域地區(qū)區(qū)”)地地處新潟潟縣南部部,包括括1 市市1 村村4 鎮(zhèn)鎮(zhèn)。為擴(kuò)擴(kuò)大城鄉(xiāng)鄉(xiāng)交流、增增進(jìn)外界界對該地地區(qū)的了了解、搞搞活地方方經(jīng)濟(jì), 19996 年, 該地區(qū)區(qū)的6 個(gè)市鎮(zhèn)鎮(zhèn)村聯(lián)合合制

18、定了了以“藝藝術(shù)”為為突破口口的“十十日町地地區(qū)理想想鄉(xiāng)村建建設(shè)計(jì)劃劃建立越越后妻有有地區(qū)藝藝術(shù)圈構(gòu)構(gòu)想”, 該構(gòu)構(gòu)想由舉舉辦“大大地藝術(shù)術(shù)節(jié)”、大大自然體體驗(yàn)交流流文化設(shè)設(shè)施(舞舞臺)整整備、修修建“鮮鮮花之路路”、發(fā)發(fā)現(xiàn)越后后妻有88萬民眾眾的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)等4個(gè)個(gè)項(xiàng)目組組成,其其中,每每3 年年舉辦一一屆“大大地藝術(shù)術(shù)節(jié)”是是重中之之重。大地藝術(shù)節(jié)節(jié)是指將將6個(gè)市市鎮(zhèn)村共共計(jì)7662 平平方公里里的大地地視為美美術(shù)館,當(dāng)?shù)鼐泳用衽c國國內(nèi)外來來訪的客客人在這這個(gè)沒有有屋頂也也沒有墻墻壁的美美術(shù)館里里一邊欣欣賞將大大自然中中的青山山、梯田田、森林林以及當(dāng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土土、歷史史融為一一體而創(chuàng)創(chuàng)作的大大地藝

19、術(shù)術(shù)作品一一邊進(jìn)行行交流的的活動。藝藝術(shù)節(jié)期期間,廣廣場、散散步游道道、小溪溪等都被被當(dāng)做一一件一件件的藝術(shù)術(shù)作品而而創(chuàng)造制制作,這這樣,每每舉辦一一屆藝術(shù)術(shù)節(jié),這這些藝術(shù)術(shù)作品作作為當(dāng)?shù)氐厝嗣竦牡呢?cái)富就就增加一一些并被被保存下下來。藝藝術(shù)節(jié)期期間,還還同時(shí)舉舉辦地球球環(huán)境研研討會、美美術(shù)建筑筑夏令營營、藝術(shù)術(shù)劇場(演劇、舞舞蹈、音音樂會)等活動動。20000年年的第一一屆從77月至99月,歷歷時(shí)533天,來來自322個(gè)國家家的藝術(shù)術(shù)家的1148件件作品參參加藝術(shù)術(shù)節(jié)展示示,到訪訪觀眾達(dá)達(dá)到1663 0000人人; 220033 年的的第二屆屆歷時(shí)550 天天,除了了展示以以大地為為舞臺創(chuàng)創(chuàng)作

20、的藝藝術(shù)作品品之外, 第二二屆藝術(shù)術(shù)節(jié)還收收到并放放映了國國外參展展的電視視短片作作品,建建成了由由世界著著名建筑筑家參與與設(shè)計(jì)的的3 個(gè)個(gè)交流設(shè)設(shè)施,到到訪觀眾眾達(dá)到了了2055 0000 人人,比第第一屆大大幅增加加。據(jù)藝術(shù)節(jié)組組委會統(tǒng)統(tǒng)計(jì),兩兩屆藝術(shù)術(shù)節(jié)的經(jīng)經(jīng)濟(jì)波及及效果(建設(shè)投投資和消消費(fèi)支出出) ,第一屆屆為1227 億億日元,第二屆屆達(dá)到了了1888億日元元。當(dāng)然然,藝術(shù)術(shù)節(jié)不僅僅在促進(jìn)進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展方面顯顯現(xiàn)了很很強(qiáng)的波波及效果果,同時(shí)時(shí)也促進(jìn)進(jìn)了越后后妻有地地區(qū)的鄉(xiāng)鄉(xiāng)村面貌貌改變、國國內(nèi)、國國際知名名度提升升以及城城鄉(xiāng)交流流。案例5: 兵庫縣縣多可町町八千代代區(qū)(原原八千代

21、代鎮(zhèn))住住宿型市市民農(nóng)園園(獲220044 年第第二屆“往往來! 日本大大獎”冠冠軍“內(nèi)內(nèi)閣總理理大臣獎獎”)當(dāng)今日本有有許多人人退休后后一方面面向往回回歸自然然的田園園生活,希望到到農(nóng)村從從事一些些農(nóng)業(yè)勞勞動,一一方面又又不愿意意徹底放放棄都市市的便利利生活而而整天干干農(nóng)活, 一種種滿足這這部分人人新的生生活方式式需求的的“市民民農(nóng)園”便便應(yīng)運(yùn)而而生,市市民可以以僅僅在在周末離離開大都都市到農(nóng)農(nóng)村去,在大自自然中種種種蔬菜菜、大米米, 享享受“周周末農(nóng)業(yè)業(yè)勞動”的的樂趣。在在日本, 自119933 年開開始到現(xiàn)現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)有大約約50家家市民農(nóng)農(nóng)園,共共計(jì)有11 0000塊地地,租用用者隨著著

22、“鄉(xiāng)村村生活熱熱”的擴(kuò)擴(kuò)散而日日漸增多多,兵庫庫縣多可可町八千千代區(qū)可可以說是是日本市市民農(nóng)園園的先驅(qū)驅(qū)者。八八千代區(qū)區(qū)(原八八千代鎮(zhèn)鎮(zhèn)) 位位于神戶戶市東北北約455公里處處,從神神戶市驅(qū)驅(qū)車1個(gè)個(gè)半小時(shí)時(shí)、大阪阪市驅(qū)車車2小時(shí)時(shí)左右可可達(dá),該該地區(qū)沒沒有什么么有名的的觀光資資源,他他們充分分利用了了靠近京京都、大大阪、神神戶幾個(gè)個(gè)大城市市近郊的的優(yōu)越地地理位置置, 以以“創(chuàng)造造文化氛氛圍濃郁郁的美麗麗山村”為為目標(biāo), 利用用山間溝溝谷等閑閑置農(nóng)地地,于119933年設(shè)立立住宿型型“八千千代市民民農(nóng)園”,20002年又又設(shè)立了了自由區(qū)區(qū)畫住宿宿型“大大家市民民農(nóng)園”,后再設(shè)設(shè)立了“大大和市民

23、民農(nóng)園”。前前兩個(gè)市市民農(nóng)園園共計(jì)有有80塊塊地,每每塊地大大約1660 3000 平米米, 其其中農(nóng)園園面積1120 平米,“八千千代市民民農(nóng)園”中中還設(shè)有有豆腐加加工體驗(yàn)驗(yàn)設(shè)施以以及野營營地,為為深入開開展城鄉(xiāng)鄉(xiāng)交流,每年還還舉辦“紫紫云英節(jié)節(jié)”、“螢螢火蟲節(jié)節(jié)”、“收收獲祭典典”等活活動,政政府為配配合市民民農(nóng)園吸吸引更多多都市居居民,制制定了全全鎮(zhèn)公園園化條例例, 全力推推進(jìn)全鎮(zhèn)鎮(zhèn)公園化化建設(shè),使居住住環(huán)境得得到了明明顯改善善。這種住宿型型市民農(nóng)農(nóng)園,與與一般的的市民農(nóng)農(nóng)園不同同的是帶帶住宿設(shè)設(shè)施,住住宿設(shè)施施里有廚廚房、衛(wèi)衛(wèi)生間,租用者者每周可可以數(shù)次次往返,也可以以住下來來安心享享

24、受農(nóng)業(yè)業(yè)勞動的的樂趣。租租用市民民農(nóng)園的的前提條條件, 一是每每月至少少到農(nóng)園園呆4 天以上上; 二二是必須須參與除除草等共共同勞動動。住宿宿型市民民農(nóng)園極極受歡迎迎, 33 個(gè)農(nóng)農(nóng)園合計(jì)計(jì)1100 棟住住宿設(shè)施施都已經(jīng)經(jīng)滿員, 還有有1300個(gè)家庭庭預(yù)約等等候空房房, 租租用者平平均年齡齡60 歲,大大多來自自大阪、神神戶市。該該鎮(zhèn)與神神戶市的的商店街街協(xié)會建建立了交交流關(guān)系系,在大大阪市的的窗口式式直銷店店也設(shè)立立了攤位位,銷售售市民農(nóng)農(nóng)園種植植的蔬菜菜。自興興建市民民農(nóng)園之之后,到到訪八千千代的外外地客人人逐年增增加,該該地區(qū)現(xiàn)現(xiàn)有人口口6 0000 多人,年接待待外地來來訪者331萬人

25、人次,經(jīng)經(jīng)濟(jì)波及及效果達(dá)達(dá)到122億日元元,還創(chuàng)創(chuàng)造了包包括老年年人、婦婦女在內(nèi)內(nèi)1600 余人人的雇傭傭崗位。四、“一村村一品”成成功的主主要經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)“一村一品品”首要要條件是是“最能能體現(xiàn)當(dāng)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢勢”，特特色產(chǎn)品品必須面面向市場場，提高高市場占占有率和和知名度度。其成成功經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)主要有有三點(diǎn)：一是自主自自立，銳銳意創(chuàng)新新，靠質(zhì)質(zhì)量打造造產(chǎn)品知知名度。以以津久見見市為例例，此處處位于大大分縣南南部，氣氣候溫暖暖，盛產(chǎn)產(chǎn)桔子，但但當(dāng)?shù)亟劢圩淤|(zhì)量量差，沒沒有銷路路，于是是，他們們就栽種種了新品品種柑桔桔“山魁魁”，這這種水果果果汁多多，味道道酸甜，被被喻為“太太陽女神神”，進(jìn)進(jìn)入市場場后反映映很好

26、，非非常暢銷銷。在平平松守彥彥先生看看來，農(nóng)農(nóng)業(yè)也是是高科技技產(chǎn)業(yè)，是是技術(shù)密密集型、智智力密集集型產(chǎn)業(yè)業(yè)。大分分縣的香香菇被公公認(rèn)為在在日本首首屈一指指，在世世界上也也小有名名氣，其其出口量量占全國國生產(chǎn)額額的200%，質(zhì)質(zhì)量也被被評為日日本第一一。能取取得這樣樣的成就就，關(guān)鍵鍵在于大大分縣于于19889年就就成立了了縣香菇菇研究指指導(dǎo)中心心，運(yùn)用用新的生生物工程程技術(shù)，開開發(fā)新品品種，并并對農(nóng)戶戶進(jìn)行技技術(shù)培訓(xùn)訓(xùn)，使全全縣香菇菇生產(chǎn)長長盛不衰衰。二是立立足本地地，面向向世界，占占領(lǐng)消費(fèi)費(fèi)市場。在在本地制制造產(chǎn)品品的時(shí)候候，瞄準(zhǔn)準(zhǔn)國內(nèi)和和國際市市場，打打造名牌牌。做到到這點(diǎn)并并不容易易，大分

27、分有土特特產(chǎn)品，但但原來沒沒有知名名度。為為提高知知名度，大大分人利利用電視視廣播廣廣為宣傳傳，通過過召開產(chǎn)產(chǎn)品展銷銷會等形形式，廣廣泛開展展促銷活活動。平平松先生生親自到到東京澀澀谷站前前，身穿穿廣告衣衣叫賣本本縣的產(chǎn)產(chǎn)品加寶寶斯酸桔桔；親自自站到肉肉類市場場拍賣臺臺上向中中間商宣宣傳本縣縣的“豐豐后牛肉肉”；每每次到東東京辦事事他都提提著本縣縣的麥燒燒酒前往往，在高高級飯店店同朋友友共飲，得得到“果果然味道道不錯”的的贊譽(yù)。功功夫不負(fù)負(fù)有心人人，大分分的產(chǎn)品品逐漸打打開了銷銷路，如如今，香香菇和麥麥燒酒在在日本市市場占有有率居第第一。其其中麥燒燒酒還打打入了國國際市場場，銷往往美國、英英國

28、、法法國和亞亞洲的許許多國家家。三是培養(yǎng)人人才，面面向未來來，創(chuàng)造造最好的的經(jīng)濟(jì)效效益。要要想生產(chǎn)產(chǎn)出能打打到國內(nèi)內(nèi)外市場場的優(yōu)良良產(chǎn)品，必必須有優(yōu)優(yōu)秀的帶帶頭人和和技術(shù)人人才。為為了培養(yǎng)養(yǎng)人才，大大分開了了很多講講習(xí)班：農(nóng)業(yè)技技術(shù)講習(xí)習(xí)班、商商業(yè)講習(xí)習(xí)班、海海洋養(yǎng)殖殖講習(xí)班班、婦女女講習(xí)班班等。參參加講習(xí)習(xí)班的有有農(nóng)協(xié)的的，農(nóng)業(yè)業(yè)合作社社的，也也有專門門從事農(nóng)農(nóng)業(yè)的工工作人員員。大家家白天工工作，晚晚上聚在在一起學(xué)學(xué)習(xí)討論論：本地地有什么么土特產(chǎn)產(chǎn)，如何何增加產(chǎn)產(chǎn)品的附附加值和和技術(shù)含含量，怎怎樣才能能賣上好好價(jià)錢。在在大分縣縣，“一一村一品品”的選選擇完全全由本村村或本地地區(qū)的居居民來決決

29、定，關(guān)關(guān)鍵是產(chǎn)產(chǎn)品要最最能體現(xiàn)現(xiàn)當(dāng)?shù)貎?yōu)優(yōu)勢、又又有市場場需求。政政府不下下行政命命令，不不拿錢包包辦。村村民用自自己的錢錢，根據(jù)據(jù)自己的的判斷確確定“一一品”。根根據(jù)各地地情況，可可以“一一村三品品”，也也可以“兩兩村一品品”。五、“一村村一品”成成功基石石日日本支農(nóng)農(nóng)和保護(hù)護(hù)農(nóng)業(yè)的的政策措措施日本從從國情出出發(fā)，采采取了一一系列支支農(nóng)和保保護(hù)農(nóng)業(yè)業(yè)的政策策措施。1、變明明補(bǔ)為暗暗補(bǔ)，提提高關(guān)稅稅力保農(nóng)農(nóng)業(yè)日本農(nóng)農(nóng)業(yè)保護(hù)護(hù)政策主主要體現(xiàn)現(xiàn)在稅制制、補(bǔ)貼貼和控制制進(jìn)口等等3個(gè)方方面。日日本農(nóng)民民與城市市居民一一樣，每每年需要要繳納與與土地關(guān)關(guān)聯(lián)的稅稅收，但但是，如如果農(nóng)業(yè)業(yè)用地被被繼承人人繼續(xù)用

30、用于農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的話，遺遺產(chǎn)稅總總額超過過土地交交易價(jià)格格的部分分便可以以延期繳繳納；如如果繼承承人死亡亡或者從從事農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)滿滿20年年后，未未繳納的的部分稅稅收可以以免除。在在其他稅稅種中，日日本政府府也對農(nóng)農(nóng)業(yè)網(wǎng)開開一面，如如從事農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的企業(yè)業(yè)或個(gè)人人可以在在法人和和個(gè)人事事業(yè)稅、法法人和個(gè)個(gè)人所得得稅、繼繼承稅、贈贈與稅等等許多方方面得到到優(yōu)惠。比起稅稅收來，日日本的農(nóng)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼貼對于農(nóng)農(nóng)民來說說優(yōu)惠更更大。日日本每年年農(nóng)業(yè)補(bǔ)補(bǔ)貼總額額在4萬萬億日元元以上，農(nóng)農(nóng)民收入入的600來自自政府的的補(bǔ)貼。近近年來，日日本對農(nóng)農(nóng)業(yè)采取取巨額補(bǔ)補(bǔ)貼的政政策不斷斷受到世世界貿(mào)易易組織和和一些國國

31、家的指指責(zé)。在在此情況況下，日日本在逐逐步改變變農(nóng)業(yè)補(bǔ)補(bǔ)貼辦法法，如擴(kuò)擴(kuò)大市場場開放度度，減少少糧價(jià)直直接補(bǔ)貼貼，將支支持農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展資資金更多多地投入入到對農(nóng)農(nóng)業(yè)人才才的培養(yǎng)養(yǎng)、對農(nóng)農(nóng)業(yè)資源源的保護(hù)護(hù)、對農(nóng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施的的更新以以及促進(jìn)進(jìn)鄉(xiāng)村建建設(shè)等方方面。日日本還對對進(jìn)口農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品施施以提高高關(guān)稅或或加征批批發(fā)價(jià)來來保持國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品售價(jià)價(jià)的平穩(wěn)穩(wěn)。2、培育育健全的的農(nóng)業(yè)科科研推廣廣體系，提提供完善善的社會會化服務(wù)務(wù)日本在在全國建建有國立立和公立立科研機(jī)機(jī)構(gòu)、大大學(xué)、民民間（企企業(yè)等）三三大系統(tǒng)統(tǒng)組成的的農(nóng)業(yè)科科研體系系；推廣廣服務(wù)主主要由政政府的農(nóng)農(nóng)業(yè)改良良推廣所所和農(nóng)協(xié)協(xié)負(fù)責(zé)，從從中央到

32、到地方形形成了一一套完整整的體系系。據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)，目目前全國國有4885個(gè)地地區(qū)改良良推廣中中心，平平均每個(gè)個(gè)中心有有推廣員員20人人，中央央政府每每年撥技技術(shù)推廣廣經(jīng)費(fèi)約約3500億日元元，占農(nóng)農(nóng)業(yè)預(yù)算算1.22%，都都道府縣縣配套與與此相當(dāng)當(dāng)?shù)馁Y金金用于農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)術(shù)推廣；日本農(nóng)農(nóng)協(xié)則成成為一個(gè)個(gè)代表農(nóng)農(nóng)民利益益的基本本完善的的組織體體系。119966年，全全國有農(nóng)農(nóng)協(xié)組織織59885個(gè)，營營農(nóng)指導(dǎo)導(dǎo)員近22萬名，圍圍繞農(nóng)業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的產(chǎn)前、產(chǎn)產(chǎn)中和產(chǎn)產(chǎn)后開展展多元化化、社會會化服務(wù)務(wù)，在促促進(jìn)農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展等等方面發(fā)發(fā)揮了重重要作用用。3、大大力推進(jìn)進(jìn)改革，發(fā)發(fā)揮農(nóng)業(yè)業(yè)多功能能作用為在221世紀(jì)紀(jì)保

33、證農(nóng)農(nóng)業(yè)持續(xù)續(xù)發(fā)展，日日本對農(nóng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行行了一系系列改革革，采取取了一些些新措施施。19999年年他們制制定了食食物、農(nóng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)農(nóng)村基本本法，并并提出了了食物物、農(nóng)業(yè)業(yè)、農(nóng)村村基本計(jì)計(jì)劃。日日本在戰(zhàn)戰(zhàn)后制定定了農(nóng)農(nóng)業(yè)基本本法，在在保證農(nóng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)產(chǎn)、縮小小城鄉(xiāng)差差別、促促進(jìn)流通通等方面面發(fā)揮了了重要作作用。這這些都是是應(yīng)對新新挑戰(zhàn)的的需要，對對農(nóng)業(yè)管管理本身身賦予了了多方面面功用：即不僅僅確保食食物穩(wěn)定定供給，努努力提高高食物自自給率，保保證農(nóng)業(yè)業(yè)可持續(xù)續(xù)發(fā)展，還還要起到到保護(hù)國國土、水水資源、自自然環(huán)境境，提供供美麗的的景觀等等作用。為為實(shí)現(xiàn)這這些目標(biāo)標(biāo)，日本本著力提提高農(nóng)業(yè)業(yè)科技含含量，加加強(qiáng)

34、生物物技術(shù)研研究，培培育新品品種，開開發(fā)普及及新技術(shù)術(shù)；支持持從事農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的新人人，幫助助他們獲獲得知識識和技術(shù)術(shù)以及必必要的資資金；開開展規(guī)模模經(jīng)營，擴(kuò)擴(kuò)大水稻稻種植戶戶的耕作作面積，實(shí)實(shí)現(xiàn)小麥麥、大豆豆、飼料料的規(guī)模模生產(chǎn)；推進(jìn)經(jīng)經(jīng)營多元元化，支支持農(nóng)戶戶發(fā)展高高附加值值的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)；對農(nóng)農(nóng)業(yè)災(zāi)害害造成的的損失進(jìn)進(jìn)行補(bǔ)償償；設(shè)立立“農(nóng)業(yè)業(yè)特區(qū)”，放放寬農(nóng)業(yè)業(yè)準(zhǔn)入條條件，吸吸引企業(yè)業(yè)、技術(shù)術(shù)和人才才進(jìn)入農(nóng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域域。4、促進(jìn)規(guī)規(guī)模經(jīng)營營，企業(yè)業(yè)介入農(nóng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域域多年來來，日本本政府期期望農(nóng)民民離鄉(xiāng)棄棄農(nóng)，促促進(jìn)土地地集中，逐逐步形成成規(guī)模經(jīng)經(jīng)營。然然而，實(shí)實(shí)際上許許多農(nóng)民民依靠農(nóng)農(nóng)業(yè)的

35、補(bǔ)補(bǔ)貼維持持自給自自足，不不愿放棄棄土地。許許多學(xué)者者認(rèn)為，解解決這一一問題的的關(guān)鍵是是如何讓讓企業(yè)進(jìn)進(jìn)入農(nóng)業(yè)業(yè)服務(wù)領(lǐng)領(lǐng)域。農(nóng)產(chǎn)品品的快捷捷流通是是建立在在大規(guī)模模的市場場調(diào)查、加加工技術(shù)術(shù)的研究究與開發(fā)發(fā)以及品品質(zhì)管理理、廣告告商標(biāo)、網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)銷售售、物流流等各種種服務(wù)基基礎(chǔ)上的的。對于于這些不不同領(lǐng)域域的服務(wù)務(wù)要求，即即使是目目前日本本農(nóng)村的的合作社社農(nóng)農(nóng)協(xié)也無無法獨(dú)攬攬承辦。但但企業(yè)在在從事和和提供上上述服務(wù)務(wù)方面卻卻具備了了相當(dāng)?shù)牡臈l件和和實(shí)力。為為此，日日本政府府允許企企業(yè)通過過合作、融融資、出出資等手手段參與與農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)管理理與流通通，幫助助農(nóng)民開開發(fā)高附附加值農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品，并并于2000

36、0年年修訂了了有關(guān)農(nóng)農(nóng)用土地地和農(nóng)業(yè)業(yè)法人企企業(yè)相關(guān)關(guān)法規(guī)，使使不擁有有土地所所有權(quán)和和使用權(quán)權(quán)的地方方公共團(tuán)團(tuán)體、企企業(yè)或個(gè)個(gè)人出資資者都可可以介入入農(nóng)業(yè)經(jīng)經(jīng)營。5、積積極調(diào)整整作物結(jié)結(jié)構(gòu)，鼓鼓勵發(fā)展展蔬菜生生產(chǎn)近年來來，日本本一直實(shí)實(shí)行作物物結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整政策策。由于于政府采采取了一一系列措措施鼓勵勵種糧，進(jìn)進(jìn)行價(jià)格格補(bǔ)貼，從從而保證證了大米米生產(chǎn)和和糧食自自給，但但現(xiàn)已供供過于求求。于是是，政府府一方面面對農(nóng)民民種植水水稻實(shí)行行嚴(yán)格的的面積控控制，以以免過多多種植加加重財(cái)政政負(fù)擔(dān)；另一方方面，鼓鼓勵種植植蔬菜等等經(jīng)濟(jì)作作物，對對改種蔬蔬菜、飼飼料作物物的農(nóng)戶戶給予一一定的生生產(chǎn)補(bǔ)貼貼。這些些

37、措施目目前已收收到一定定效果，生生產(chǎn)結(jié)構(gòu)構(gòu)漸趨協(xié)協(xié)調(diào)，水水稻種植植面積已已從19997年年的2551萬公公頃，下下降到220033年的1168萬萬公頃。蔬蔬菜種植植面積擴(kuò)擴(kuò)大，特特別是設(shè)設(shè)施栽植植面積明明顯增加加。6、實(shí)實(shí)行集約約化管理理，開展展區(qū)域化化生產(chǎn)由于人人多地少少，日本本十分重重視集約約化生產(chǎn)產(chǎn)和機(jī)械械化耕作作，積極極開展品品種引進(jìn)進(jìn)和改良良，大力力發(fā)展堆堆肥和高高效農(nóng)藥藥，科學(xué)學(xué)防治病病蟲害，目目前有990%以以上的農(nóng)農(nóng)業(yè)作業(yè)業(yè)實(shí)現(xiàn)了了機(jī)械化化。同時(shí)時(shí)，根據(jù)據(jù)各地氣氣候特點(diǎn)點(diǎn)和地勢勢，推行行區(qū)域化化生產(chǎn)：如在涼涼爽的青青森、長長野縣集集中生產(chǎn)產(chǎn)蘋果，兩兩縣的產(chǎn)產(chǎn)量占全全國的880%；北方集集中生產(chǎn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大大米；蔬蔬