1、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)考核要求一、考核說(shuō)明1.考核對(duì)象：農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理本科2.考核方式：平時(shí)作業(yè)與期末考試相結(jié)合的方式3.命題依據(jù)：農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)課程教學(xué)大綱。 4.考核要求：要求學(xué)生在學(xué)完本課程后，能夠牢固掌握本課程的基本知識(shí)、基本理論和運(yùn)行規(guī)律，并具有應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和理論分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。各章的考核要求按“了解、熟悉、掌握”三個(gè)層次要求。5.考核方法：考核總分值100分，其中期末考試60分，平時(shí)作業(yè)40分。期末考試試題類型、分值及其占考核總分比例如下：（1）名詞解釋：10分，占10%（2）選擇題：20分，占20%（3）簡(jiǎn)答題：40分，占40%（4）案例分析題：30分，占30%6.答題時(shí)

2、限：120分鐘。 二、考核命題考試成績(jī)?cè)u(píng)定實(shí)行平時(shí)作業(yè)與期末考試相結(jié)合的方式。（1）平時(shí)作業(yè)：占考試成績(jī)40%。把課外作業(yè)、課堂發(fā)言、小組活動(dòng)等體現(xiàn)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題能力的成績(jī)?cè)谡n程考核中的比重提高到40%。（2）期末考試：占考試成績(jī)60%。期末試題制作的注意事項(xiàng)：一是調(diào)整期末考試的內(nèi)容和題型，增加選擇題形式的情境模擬題以考察學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)知識(shí)的理解和把握能力、對(duì)具體情況的判斷能力。二是增加案例形式的題型。要求學(xué)生在閱讀案例材料的基礎(chǔ)上獨(dú)立地做出分析，針對(duì)案例中的問(wèn)題提出自己的建議與對(duì)策，以考察學(xué)生系統(tǒng)思考和運(yùn)用管理理論解決問(wèn)題的能力。閱卷中主要依據(jù)分析過(guò)程和思路的清晰程度及運(yùn)用管理理

3、論知識(shí)的能力評(píng)定成績(jī)，不拘泥于結(jié)論的一致性。三是簡(jiǎn)答題盡可能結(jié)合大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活實(shí)際，有一定的拓展空間，以避免死記硬背的復(fù)習(xí)方式，鼓勵(lì)獨(dú)立思考。如用戰(zhàn)略理論分析學(xué)校規(guī)劃的編制，激勵(lì)大學(xué)生為學(xué)校發(fā)展與改革的建議。三、考核內(nèi)容與要點(diǎn)第一章 導(dǎo)論1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)的功能與地位，農(nóng)業(yè)企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)管理的界定以及農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的研究對(duì)象、任務(wù)、研究?jī)?nèi)容和研究方法。2.考核要求掌握并認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)在我國(guó)經(jīng)常發(fā)展中的地位和作用熟悉農(nóng)業(yè)企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)管理的基本概念、性質(zhì)了解農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)的研究對(duì)象、內(nèi)容及方法3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)屬性農(nóng)業(yè)的概念與特征農(nóng)業(yè)的功能與地位農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本概念及其特殊性農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)

4、管理學(xué)的研究對(duì)象、任務(wù)、研究?jī)?nèi)容第二章 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)制度與經(jīng)營(yíng)組織1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)制度的含義、內(nèi)容，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織與經(jīng)營(yíng)手段的關(guān)系，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)制度的含義、內(nèi)容熟悉農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式了解農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織與經(jīng)營(yíng)手段的關(guān)系3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)制度的含義農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)制度內(nèi)容農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織與經(jīng)營(yíng)手段的關(guān)系農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式第三章 農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的內(nèi)涵與特征，農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的類型，在農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展中存在的問(wèn)題。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的內(nèi)涵與特征熟悉農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的類型了解農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展中存在的

5、問(wèn)題，以及改革和完善農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的基本思路3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的特征農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的類型農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展中存在的問(wèn)題改革農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的基本思路第四章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織與運(yùn)行1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵、特征，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的模式與運(yùn)行機(jī)制以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的培育。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵、特征熟悉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的模式了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的模式與運(yùn)行機(jī)制以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的培育3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的特征農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的模式及其特點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的運(yùn)行機(jī)制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的培育第五章 農(nóng)

6、業(yè)公司組織與管理1.主要內(nèi)容公司農(nóng)業(yè)化與農(nóng)業(yè)公司的內(nèi)涵以及二者之間的關(guān)系，農(nóng)業(yè)公司的幾種組織類型及各自的特征，農(nóng)業(yè)公司的產(chǎn)權(quán)制度及其特征，農(nóng)業(yè)公司的創(chuàng)新。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)公司的幾種組織類型及各自的特征熟悉公司農(nóng)業(yè)化與農(nóng)業(yè)公司的內(nèi)涵以及二者之間的關(guān)系了解農(nóng)業(yè)公司的產(chǎn)權(quán)制度及其特征，農(nóng)業(yè)公司的創(chuàng)新3.考核知識(shí)點(diǎn)公司農(nóng)業(yè)化與農(nóng)業(yè)公司的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)公司的組織類型及各自的特征農(nóng)業(yè)公司的產(chǎn)權(quán)制度及其特征如何對(duì)農(nóng)業(yè)公司的管理進(jìn)行創(chuàng)新第六章 農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略決策1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的類型以及如何制定、實(shí)施，農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的方向決策與規(guī)模決策的分析依據(jù)、決策標(biāo)準(zhǔn)。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的類型以及

7、如何制定、實(shí)施熟悉農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方向決策的分析依據(jù)、決策標(biāo)準(zhǔn)了解農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模決策的分析依據(jù)、決策標(biāo)準(zhǔn)3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的類型農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定及實(shí)施農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方向決策的分析依據(jù)農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)方向決策的決策標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模決策的分析依據(jù)農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模決策的決策標(biāo)準(zhǔn)第七章 農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品與投資決策1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品決策方法，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則與方法，以及農(nóng)業(yè)企業(yè)投資的特點(diǎn)，投資決策的程序與評(píng)價(jià)方法。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品決策與規(guī)模決策的方法熟悉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則與方法了解農(nóng)業(yè)企業(yè)投資決策的程序與評(píng)價(jià)方法3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品決策方法農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則與

8、方法農(nóng)業(yè)企業(yè)投資的特點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)投資決策的程序與評(píng)價(jià)方法第八章 農(nóng)業(yè)企業(yè)要素管理1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)企業(yè)有形要素與無(wú)形要素的構(gòu)成與特點(diǎn)，以及如何對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)有形要素與無(wú)形要素進(jìn)行管理。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)有形要素的構(gòu)成與特點(diǎn)熟悉農(nóng)業(yè)企業(yè)有形要素的構(gòu)成與特點(diǎn)了解如何對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)有形要素與無(wú)形要素進(jìn)行管理3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)有形要素的構(gòu)成與特點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)無(wú)形要素的構(gòu)成與特點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)有形要素的管理農(nóng)業(yè)企業(yè)無(wú)形要素的管理第九章 農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)組織與管理1.主要內(nèi)容種植業(yè)生產(chǎn)組織與管理，林業(yè)生產(chǎn)組織與管理，畜牧業(yè)生產(chǎn)組織與管理。2.考核要求掌握種植業(yè)生產(chǎn)組織與管理熟悉畜牧業(yè)生產(chǎn)組織與管理了解林業(yè)生產(chǎn)組織與管理3

9、.考核知識(shí)點(diǎn)種植業(yè)生產(chǎn)組織與管理林業(yè)生產(chǎn)組織與管理畜牧業(yè)生產(chǎn)組織與管理第十章 食品安全與農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制1.主要內(nèi)容食品安全的內(nèi)涵與意義，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的含義與類型，農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制的基本方法，綠色食品生產(chǎn)過(guò)程管理。2.考核要求掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的含義與類型熟悉農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制的基本方法了解綠色食品生產(chǎn)過(guò)程管理3.考核知識(shí)點(diǎn)食品安全的內(nèi)涵與意義農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的含義與類型農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制的基本方法綠色食品生產(chǎn)過(guò)程管理第十一章 農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)污染的種類，農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理體系的構(gòu)建，農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理體系認(rèn)證。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)污染的種類熟悉農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理體系的構(gòu)

10、建程序了解ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)污染的種類農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理體系的構(gòu)建農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理體系認(rèn)證農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理體系的構(gòu)建程序ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證第十二章 農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷管理1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷管理的特征，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)特征與農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌管理。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷管理的特征熟悉農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)特征了解農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌管理3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷管理的特征農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)特征農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌管理第十三章 農(nóng)業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)管理1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容，農(nóng)業(yè)企業(yè)的資金管理，農(nóng)業(yè)企業(yè)的收入成本管理，農(nóng)業(yè)企業(yè)的利潤(rùn)分配管理。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容熟悉農(nóng)業(yè)企業(yè)的資金管理了解農(nóng)業(yè)企業(yè)的收入成本管理，農(nóng)業(yè)企業(yè)的利潤(rùn)分配管理3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容農(nóng)業(yè)企業(yè)的資金管理農(nóng)業(yè)企業(yè)的收入成本管理農(nóng)業(yè)企業(yè)的利潤(rùn)分配管理第十四章 農(nóng)業(yè)企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)1.主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析，農(nóng)業(yè)企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略選擇，解決國(guó)際經(jīng)濟(jì)糾紛的主要方式。2.考核要求掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析熟悉農(nóng)業(yè)企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略選擇理了解解決國(guó)際經(jīng)濟(jì)糾紛的主要方式3.考核知識(shí)點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析農(nóng)業(yè)企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略選擇解決國(guó)際經(jīng)濟(jì)糾紛的主要方式第十五章 發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)企業(yè)