1、蔬菜種植專題講座漠河縣職業(yè)技術學校李秀艷種菜掙錢要有四種本領 一是要有長久性和持續(xù)性。 二是要樹立市場意識。 三是要打好科技牌。 四是要核算成本。 蔬菜種子消毒防病技術一、真菌類病害的種子消毒法 1溫湯浸種因蔬菜種類不同，其水溫和浸種時間各異。瓜類、茄果類種子用55 溫水浸15分鐘-20分鐘。芹菜種子用48 溫水浸種30分鐘。菜豆種子用45溫水浸種10分鐘。大蔥、洋蔥種子用50 溫水浸種25分鐘。 2藥劑浸種 40甲醛(福爾馬林)100倍液浸種30分鐘 50多菌靈500倍液浸種1小時。 72普力克水劑800倍液浸種30分鐘。 50代森銨500倍液浸種1小時。 36多硫懸浮劑500倍液浸種24小

2、時。 咪唑鹽酸500倍液浸種1小時 番茄早疫病種子經浸泡3小時4小時后移入03一04硫酸銅溶液中浸種5分鐘；辣椒疫病、炭疽病用1硫酸銅溶液浸種30分鐘 黃瓜枯萎病用23漂白粉溶液浸種30分鐘60分鐘。 菜豆枯萎病用60防霉寶超微粉劑600倍液浸種30分鐘。 二、細菌性病害的種子消毒法1溫湯浸種瓜類種子用55溫水浸種20分鐘甘藍、花椰菜、蘿卜種子用50溫水浸種20分鐘。菜豆種子用45溫水浸種15分鐘。辣椒種子用55 溫水浸種30分鐘 2藥劑浸種 黃瓜、甘藍、花椰菜種子用。72農用鏈霉素1000倍液浸種2小時 菜豆種子用硫酸鏈霉素500倍液浸種24小時。 辣椒種子用1硫酸銅溶液浸種5分鐘 蘿卜種子

3、用45代森鋅水劑1000倍液浸種15分鐘一20分鐘；還可用75農用鏈霉素1000倍液浸種2小時。 3藥劑拌種黃瓜、甘藍、花椰菜、蘿卜種子用種子重量04的50福美雙可濕性粉劑拌種：蘿卜種子還可用種子重量03的35甲霜靈拌種劑拌種。辣椒種子用種子重量03的50敵克松原粉拌種。菜豆細菌性疫病用種子重量03的50福美雙可濕性粉劑或70敵克松原粉拌種。三、病毒病的種子消毒1溫湯浸種用60C。62C的溫水浸種10分鐘。2藥劑浸種用10磷酸三鈉溶液浸種20分鐘。3干燥處理將種子置于70：干熱條件下（如恒溫干燥箱）處理72小時四、注意事項1溫湯浸種時要不斷攪拌，使種子受熱均勻。同時根據(jù)不同水溫的要求，不斷加人

4、熱水保證在規(guī)定時間內維持所需溫度，不可降低水溫。藥劑拌種要均勻，使每粒種子都沾有農藥。2溫湯浸種后的種子可按不同蔬菜種子對浸種時間的需要，在冷卻的水中繼續(xù)浸種也可取出催芽播種，或晾干后直接播種。3藥劑浸種、拌種，其濃度、藥量必須按標準要求，濃度不可超高。藥量不可增加。4藥劑浸種后，要用清水沖洗種子除去種子上的農藥，以免播種后產生藥害，影響種子發(fā)芽和幼苗生長。 蔬菜育苗如何防死苗 蔬菜苗期要讓其苗好、苗壯、不死苗，首先要過苗期三大病害這個重要關口。蔬菜苗期主要有立枯病、炭疽病和猝倒病三大病害常見癥狀有爛種、死苗、猝倒三種爛種是播種后在其未萌發(fā)或剛發(fā)芽時就遭受病菌侵染，造成腐爛死亡；幼苗感病后其莖

5、基部呈水浸狀軟腐倒伏，即猝倒病：病苗拔出后根部縊縮枯干，是立枯病。選用抗病品種并進行種子藥劑包衣或滅菌消毒。種子藥劑包衣操作方法是：25適樂時10毫升+金普隆2毫升，兌水150-200毫升可包衣3公斤西瓜子可有效防治蔬菜苗期立枯病、炭疽病、猝倒病害發(fā)生?；蛴?0溫水浸種20分鐘后，用500倍液達科寧浸泡30分鐘后催芽播種 采用無土育苗。其營養(yǎng)土的配制處方是：一立方米的營養(yǎng)土或大田無菌土和腐熟農家肥按照6：4的比例混合，加上68金雷100克和25適樂時100毫升拌均勻裝入營養(yǎng)缽或鋪人秧畦里 加強苗床管理，保持苗床干燥，適時放風，避免低溫高濕條件出現(xiàn)，不要在陰雨天澆水澆水應選擇晴天的上午進行 苗期

6、噴施葉面肥提高抗病力，可噴施碧護7500倍液以提高幼苗的抗寒性和壯秧促綠效果 徹底清園，切斷越冬病殘體組織，用異地大田土和腐熟的有機肥配制育苗營養(yǎng)土。嚴格施人化肥用量，避免燒苗。合理分苗、密植控制澆水，降低棚室濕度。苗床土注意消毒及藥劑處理 嫁接育苗的瓜菜一定要對嫁接物品進行消毒處理、無菌操作，接活后加蓋新棚膜保濕減少雜菌污染的機會 藥劑淋灌：三種病害的救治可選擇68金雷水分散粒劑500600倍液(折合100克藥3-4桶水)+世高1000倍液，或72克抗靈、霜疫清可濕性粉劑700倍液或722普力克水劑1000倍液等對秧苗進行淋灌。對播種后的覆蓋土用600倍液的68金雷水分散粒劑封閉覆蓋播種后的

7、土壤表面這樣可預防出苗后的猝倒病發(fā)生蔬菜穴盤育苗生理病害的防治 子葉帶殼出土診斷：幼苗出土以后，種皮不脫落子葉被種皮包裹著不能自由展開影響子葉的生長及心葉的抽出妨礙光合作用。致使幼苗營養(yǎng)不良生長緩慢，俗稱戴帽苗。發(fā)生原因：主要是基質覆蓋過淺種子出苗時壓力不足，種皮不能脫落：穴盤中水分不足沒有足夠的水分潤澤種皮導致種皮干硬包裹著種子子葉出土。防治方法：播前底水要澆透灌足播后穴盤中的種子必須覆蓋1厘米厚的基質并用平板輕壓穴盤表面。從播種到出苗穴盤表面必須覆蓋地膜保溫保濕如出苗后出現(xiàn)種皮包裹子葉的情況必須及時覆蓋基質并在早晨或下午用噴壺補水使種皮濕潤后自行脫落。 老化苗診斷： 幼苗出土后，莖葉生長緩

8、慢莖稈硬化且細植株矮小。葉片肥厚。根系黃褐衰弱不易發(fā)新根。花芽分化不正常容易落花落果定植后緩苗慢。發(fā)生原因：基質溫度達不到秧苗生長的適溫標準根系發(fā)育遲緩吸收養(yǎng)分能力弱導致地上部生長緩慢：施藥防病時劑量過大造成秧苗生理性病害而停止生長：蹲苗時間過長或施用矮壯素濃度過大：基質中水分過多通氣不暢導致爛根使根系吸收能力下降。防治方法：改控苗為促苗給秧苗適宜的溫度和水分條件，促進秧苗迅速生長。適當蹲苗，嚴格控制農藥施用濃度：基質中的水分要干濕適中防止水分過多而導致缺氧爛根提高根系活力：此外，及時噴灑lO10-6至3010-6的赤霉素溶液1周后能長出新枝在噴藥的同時改善秧苗的生長條件，才能恢復正常生長。蔬

9、菜生產技術問答通過嫁接能提高越冬茬蔬菜的耐低溫能力嗎 越冬茬栽培的黃瓜、西葫蘆、茄子等蔬菜通過嫁接能培育強壯的根系，有效提高耐低溫性。越冬茬瓜類蔬菜選用云南黑籽南瓜或選用進口白籽南瓜一代雜種如鳳凰l號、博強、春強等作為砧木，可利用強壯的南瓜根系抗土傳病害抵御不良環(huán)境，效果顯著。茄子選用野生種如托魯巴姆或赤茄作砧木，可提高抗枯萎病、黃萎病能力增強植株的生長勢。經生產實踐證明，越冬茬黃瓜用黑籽南瓜嫁接后，在棚內溫度降到6時未嫁接的黃瓜苗由于受低溫影響開始萎蔫而嫁接苗表現(xiàn)正常，經12 d(天)緩苗后很快進入正常生長而未嫁接的黃瓜苗緩苗期需增加34 d（天），受凍嚴重的植株可能死亡。嫁接還可提高黃瓜抗

10、枯萎病的能力，特別是對種植3 af年1以上的溫室通過嫁接栽培，植株抗病性明顯增強。從產量來看嫁接苗比未嫁接的自根苗增產1520。所以種植越冬茬黃瓜必須進行嫁接。茄果類怎樣提高耐低溫性節(jié)能型日光溫室栽培中還有一些蔬菜沒有找到合適的嫁接砧木，如辣椒、甜椒、番茄等可以通過改進栽培措施，改善栽培條件來提高植株的耐低溫性。首先，應選用生長勢強、較耐低溫的品種。品種之間的耐低溫性差異很大中晚熟品種長勢強，根系發(fā)達，耐低溫性強。早熟品種用作秋延后或早春栽培，因生長期短有一定的耐低溫能力。但是生產實踐證明，早熟品種遇到較長時間的低溫寡照天氣，植株很快就早衰不能用作越冬一大茬栽培。其次，要培育壯苗要選擇適宜的播

11、種期。越冬茬栽培播種期不宜過早，否則氣溫高幼苗易徒長。適宜播種期為定植后緩苗期結束后進入初冬，開花坐果后進入深冬（冬至至立春）給予一個較好的保溫環(huán)境植株就能夠正常生長。第三要改進栽培措施增強植株耐低溫性。起壟栽培、覆蓋地膜對提高地溫的效果明顯，特別是在深冬期間起壟栽培比平畦栽培提高地溫12覆蓋地膜比不覆蓋地膜提高地溫23。第四應通過改善栽培條件提高植株耐低溫性。越冬茬栽培的蔬菜要經過一個漫長的低溫期，根系生長非常關鍵緩苗期間要在大行間進行中耕，由淺到深通過中耕促進根系深扎。澆膨果水前適當向根部培土若底肥不足可在培土前施人餅肥和少量化肥有利于提高前期產量越冬茬蔬菜定植后的溫度怎樣控制?越冬茬蔬菜

12、的定植期大部分是在秋末冬初。此期秋高氣爽，晴天時溫室內溫度會升得很高，再加上有充足的緩苗水，易引起幼苗徒長定植后3 d(天)內盡量不要通風，可通過適當遮蔭來控制溫度，白天26。30C，溫度過高適當放小風：若外界氣溫在1830時。可將溫室底風口和頂風口都打開；若遇到陰天，外界氣溫較低溫室內夜間溫度控制在1618，3 d(天)后幼苗長出新葉即幼苗已長出新根，這時可適當降低夜間溫度控制在1416。隨著幼苗的生長，逐漸降低夜間溫度定植后810 d(天)溫度逐漸降到IOC左右。若連續(xù)有幾個晴天，夜間溫度可控制在8結合中耕促進根系深扎，有利于越冬生產。提高地溫比提高氣溫更重要。澆緩苗水后要盡量提早中耕第1

13、次淺中耕，第2次適當深中耕。地膜覆蓋不宜過早過嚴。有些需要吊蔓的蔬菜要在吊蔓前將地膜蓋好但不要蓋嚴，待中耕l2次后，澆膨果水前將地膜蓋嚴，或外界氣溫降到35時，在14：00開始將地膜蓋嚴。使夜間10 cm地溫保持在16左右白天保持在2026C，有利于根系生長。地膜覆蓋得過早過嚴，容易形成地表根。因蓋地膜后膜下形成潮濕的小環(huán)境再加上氣溫過高，根系不易深扎，遇到連續(xù)陰天或低溫寒流天氣，就會引起凍害或寒害。即使是保溫效果很好的溫室，不受凍害也會影響產量。 初冬時期黃瓜生產中水分與溫度怎么管黃瓜在不同生長階段和不同季節(jié)對水分的要求不同越冬茬黃瓜對栽培環(huán)境條件的要求十分嚴格。苗期水分不宜過大，否則不利于

14、花芽分化在定植后澆足緩苗水的前提下，要適當控制水分并進行中耕促進根系深扎，有利于提高抗寒能力。當80以上根瓜都坐住后才能澆水，如果水澆早了易造成植株徒長，明顯降低植株的耐寒性、抗病性從而影響產量，這一水澆的早晚和量的多少非常關鍵。澆水量以澆透根系周邊土壤為宜，不可大水漫灌。在進入深冬前要根據(jù)采瓜量的多少進行澆水一般710 df天)澆1次，第1次膨瓜水可澆大溝澆半溝就可以，以黃瓜的根際土壤濕潤為宜水量不要過大，進入深冬期間澆水要注意天氣的變化減少澆水次數(shù)。 此期的溫度管理以控為主，早晨控制在1012上午室內溫度升到2830開始通風，下午室內溫度降到24關風口，室內溫度降到1820放草苫夜間12：

15、00室內溫度降到15，到早晨日出前室內溫度降到1012，這樣的溫度有利于植株養(yǎng)分的運轉與積累。如果此期夜間溫度過高，容易造成植株營養(yǎng)生長過旺，雖然瓜條膨大速度快但對中后期的花芽分化不利。定植后緩苗期有哪些病蟲害以黃瓜和甜椒為例，定植后管理較粗放，在澆緩苗水時大水漫灌，緩苗期間則會出現(xiàn)不同程度的死苗其原因可能是溫度高、濕度大引起的腐霉菌莖基腐病，黃瓜或甜椒的莖基部出現(xiàn)不同程度的病斑嚴重者引起植株死亡。因此，對種植多年的舊溫室要在定植后及時用藥，可選用60百泰（唑醚代森聯(lián)）水分散粒劑1500倍液+。72農用鏈霉素2000倍液，或7220h，普力克(霜霉威)水劑1000倍液+5克菌康f中生菌素)可濕

16、性粉劑600倍液噴施或灌根都會有很好的防治效果。定植時遇到陰霧天的幼苗容易感染霜霉病、疫病，在管理上應注意通風，一般7。10 d(天)噴1次藥，可選用廣譜性的殺菌劑如75百菌清800倍液，或30阿米西達f嘧菌酯1懸浮劑800倍液，或77可殺得（氫氧化銅）可濕性粉劑2000倍液等，也可結合灌根：害蟲有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等，在封閉棚膜前及時噴施5高效滅百可(順式氯氰菊酯)乳油1500倍液或18啶蟲脒微乳劑2000倍液，或325盡勝（阿維毒)乳油2000倍液等。也可采用黃板誘殺進行物理防治將涂上機油的黃板掛在黃瓜生長點稍高的地方對以上幾種害蟲有很好的誘殺效果。黃板可隨著植株的生長不段向上移，粘滿害

17、蟲后可再涂上機油多次使用。秋延遲番茄怎么管理秋延遲番茄一般3穗左右摘心，特別是大拱棚栽培的番茄在7月中下旬高溫季節(jié)育苗，到10月中下旬只能形成較大的青果，或果實剛進入白熟期此期的管理以保溫促熟為目的。山東地區(qū)10月下旬就會出現(xiàn)輕霜凍。一層大棚膜只能保證植株不受凍害要想植株正常生長必須增加多層覆蓋大棚內蓋小拱棚，再加草苫。早晨最低溫度要求達到8qC以上，若沒有條件大棚內套小棚，可把長成的青果番茄摘下來，最好剪果穗或帶一段莖放到8以上的環(huán)境中，待成熟后再摘下果實。提高室內溫度也可使果實成熟快，日光溫室加蓋草苫，番茄經過1520 d(天)就會由內向外逐漸成熟 蔬菜作物對環(huán)境條件的要求對于光照強度的要

18、求黃瓜、茄子、番茄、辣椒、菜豆、南瓜等對于光照強度要求較高：甘藍、胡蘿卜、蔥、蒜、花椰菜等對于光照強度要求中等；菠菜、芹菜、萵苣等對于光照強度要求較低。 對光照長短的要求甘藍、白菜、芥菜、胡蘿卜、蔥、蒜、菠菜、芹菜等要求長日照：菜豆、黃瓜、辣椒、茄子、南瓜等要求短日照。 對于溫度的要求 耐寒蔬菜：根菜類、甘藍、蔥、蒜、菠菜等耐最低溫度為一3一5，適宜溫度1320。半耐寒蔬菜：大白菜、豌豆、芹菜、萵苣等耐最低溫度為一1一2，適宜溫度1725。喜溫蔬菜：有黃瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆等，耐最低溫度為1016，適溫2030耐熱蔬菜：南瓜、冬瓜等耐最高溫度40，適宜溫度30。對于肥料的要求需肥多的蔬菜

19、：菠菜、茄子、甘藍、花椰菜、大白菜、芹菜、黃瓜等。需肥中等的蔬菜：番茄、蘿卜、辣椒、馬鈴薯、蔥等。需肥少的蔬菜：豆類和瓜類等。 對水分的要求耗水多、吸水力弱、耐澇能力弱的蔬菜：大白菜、甘藍、黃瓜等。耗水少、吸水力很弱的蔬菜：蔥、蒜、韭菜等。耗水量和吸水力中等的蔬菜：茄子、辣椒、番茄、菜豆等。 耗水量較多、吸水力很強、較耐旱的蔬菜：南瓜、西瓜、甜瓜等。 蔬菜地膜覆蓋的八種形式 1適合栽培黃瓜、青椒、番茄、茄子等蔬菜的覆蓋形式。將幅寬90100厘米、厚001O008毫米的地膜平鋪在高畦畦面上，地膜的兩側埋壓在畦頂向下的2/33/4處。高畦的規(guī)格是，畦底寬100ll0厘米，畦面寬8085厘米，畦高1

20、0一15厘米，畦溝寬30-40厘米。做畦時，畦心應略高。以利于鋪膜嚴密。 2適合栽培圓蔥、甘藍等蔬菜的覆蓋形式。平畦寬100110厘米，畦長可根據(jù)地塊自定。定植前可將地膜平鋪在畦面四周用土壓實。這種形式比高畦省工但灌水時容易污染畦面，提高地溫不明顯。 3適合栽培青椒、甘藍等蔬菜的覆蓋形式。大壟的規(guī)格是，壟底寬73厘米，壟面寬40厘米，壟高17厘米。將地膜覆蓋在壟面上，每壟定植雙行或3行。 4適合栽培大架蕓豆的覆蓋形式。壟底寬53厘米壟面寬33厘米，壟高16厘米。將地膜覆 5適合早春小白菜、水蘿卜、宿根萊的覆蓋形式。在早春小白菜、水蘿卜播種后，或老根菠菜、韭菜等宿根菜返青前，將地膜短期覆蓋在畦面

21、上，可促其生長提早上市。 6適合栽培青椒、黃瓜、甘藍，番茄、蕓豆等蔬菜的覆蓋形式。在高畦畦面上做成寬4050厘米，深1520厘米的溝將菜苗定植(或直接播種)在溝內然后覆蓋地膜。緩苗（出苗）后把植株頂部的地膜扎眼或割口放風晚霜過后將苗引出膜外，采用這種形式應在晚霜前提早定植。 7適合栽培土豆的覆蓋形式。在高畦畦面或大壟壟面上用打眼器按株行距打15厘米深的定植孔，將種子或者菜苗播種或者定植在孔內，然后覆蓋地膜出苗或緩苗后扎眼放風。 8適合栽培青椒、黃瓜、茄子等蔬菜的覆蓋形式。將大壟破成雙壟，將種子或者菜苗播種或定植在雙壟的內幫上，然后覆蓋地膜。使種子或菜苗在兩壟之間的空間中生長一段時間。晚霜過后將

22、苗引出膜外。(7)磷決定籽粒數(shù)量和質量。過磷酸鈣米醋浸出液300倍液，可促進花芽分化，決定根系數(shù)目，還可防止植株徒長、窄葉、缺果等癥。每千克磷可供產茄果660千克。謹防盲目多施。 (8)氮決定葉片大小和生長速度。氮450倍液?？煞乐瓜虏咳~黃化、葉薄、植株生育早衰。每千克氮可供產萊380千克。切勿一次超量施用。 (9)碳決定蔬菜果實的大小和松軟度。1千克碳可供產菜12千克，桔稈含碳45，腐殖酸有機肥含碳3454，山西新絳縣吉財腐殖酸有限公司生產的腐殖酸肥，投入產出比達1：9。牛、羊等食草動物糞中含碳13-26。補足二氧化碳，可提高產量30-80。應注重秸稈還田。(10)鈣決定茄果耐運耐貯藏度。鈣

23、300倍液在高溫或低溫下噴施，可防止干燒心、生長點焦枯、臍腐果、裂果裂莖，還可增加根的粗度，投人產出比為1：60以上。 (11)銅能增厚植株皮的密度，愈合傷口。銅500倍液，可增加葉色綠度，抑制真菌、細菌病害，保護植株，特別對防治土傳菌引起的死秧、死苗具有明顯效果。 （12）硅可使植株組織堅固。硅500倍液能防止莖葉變弱，可避蟲咬，防止病毒侵染。 (13)鎂可防止整株葉色褪綠、黃化。鎂300倍液，能大大提高葉片的光合強度。 （14）硫可提高蛋白的合成。硫500倍液，可提高果實甜度，防止整體生長勢變劣和根莖腐爛等癥。 (15)、氯可促進植株纖維化，蔬菜秧蔓尤其抗病，莖稈變硬、抗病、抗倒伏，促進各

24、種營養(yǎng)的運輸和貯藏。 (16)氧能使嫌氣性病菌喪失生存、繁衍能力。高氧可滅菌抑菌，平衡植株生長。菜苗噴植物誘導劑，氧交換量可提高50491，蔬菜秧蔓尤其抗病，提高產量051倍。 （17）氫能促進各種營養(yǎng)素的流轉，特別能擴根，根壯株強，作物就能抗逆增產。澆施植物誘導劑，可增根07-1倍，并使地上部與地下部營養(yǎng)生長和生殖生長維系平衡，達到高產優(yōu)質，生產出有機蔬菜。幾種蔬菜的長季節(jié)高效栽培技術西瓜 常規(guī)的早熟西瓜栽培播種期為2月上中旬，6月中旬開始上市至8月結束。本技術選用極早熟品種，通過多層覆蓋育苗，提早播種，播期為12月下旬至翌年1月下旬可提早4月上旬上市。生產中采用特殊的肥水管理，延長上市期至

25、翌年10月。畝產量達5000公斤較常規(guī)栽培增產100，畝產值14萬元畝效益8500元以上。整個生長過程采用“大棚膜一膜到底”和“地膜漫鋪”的技術，以利于降濕，減少病蟲草害發(fā)生；通過營養(yǎng)液滴灌技術實現(xiàn)延長生育期、高產、優(yōu)化品質；通過植株調整技術，提高單株坐果率。該項技術已在南京等地成熟應用，社會效益和經濟效益極佳。二、整地定植 1整地周年生產的辣椒采收期長，需施足基肥。翻耕前畝施腐熟廄肥5000公斤。6米寬的大棚內作畦4條，畦中間溝施三元復合肥每畝施50公斤。 2覆膜定植前l(fā)O天左右覆蓋大棚頂膜及內棚膜，畦面覆黑地膜，提高土溫，以利緩苗。 3合理密植定植時間一般在12月中旬至2月初。每畦栽2行，

26、一般每畝栽1200-2000株為宜。定植后用稀人糞尿澆足定根水。 三、田間管理 1肥水管理緩苗后不施提苗肥待初次采椒時視植株長勢及土壤干濕情況及時澆水施肥。一般每次畝施優(yōu)質復合肥25公斤。 2植株調整辣椒一般不用整枝，只要除去門椒以下的分枝即可。同時噴葉面肥“高美施”，使葉片變厚，果面發(fā)亮。 3保花保果優(yōu)良辣椒品種坐果率高，但冷害及弱光等因素易引起落花落果，要做好預防工作，葉面噴施農友牌花精素以利保花保果。5月底拆除裙膜。 4植株剪枝6月底大棚內辣椒植株已封行，由于高溫及植株下部遮蔽，使黃葉增多，辣椒品質下降，而且一般情況下辣椒價格會大幅下降。這是辣椒植株剪枝的最佳時期。一般在離地30厘米處修

27、剪掉所有小枝條及有病分枝，余下7-8個大分枝。修剪后及時清除修剪掉的枝葉，并立即澆施硫酸鋅1公斤畝，大棚上覆遮陽網7天。待新分枝長至5厘米時，用20病毒A 600倍液及75百菌清600倍液噴灑。為促進生長畝施復合肥30公斤。剪枝20天后，開始開花結果。修剪改善了植株的生長環(huán)境，使辣椒品質及產量明顯提高。在10月中旬開始上裙膜，提高溫度，一般秋椒可采至12月中旬。 四、病蟲害防治 1苗期病蟲害防治苗期主要病害為猝倒病、立枯病及疫病，可通過種子處理、撒藥土進行有效防治。出齊苗、控苗床濕度是防病的關鍵措施之一。苗期蟲害主要有蚜蟲及時用1011比蟲啉5000倍液噴灑防治。露地蔬菜夏季管理技術 1選擇有

28、利地勢 為減輕雨澇對夏播蔬菜的影響應選地勢較高地質肥沃、疏松排灌方便的地塊，采用高畦或高壟栽培。 2選擇抗熱耐澇品種 夏季氣溫常在30以上，雨量集中一般蔬菜難以忍受，所以應選抗熱耐澇品種如津研2號、7號黃瓜：八葉茄、九葉茄；歷紅2號、強力米壽西紅柿；蔓生菜豆；夏光甘藍：木耳菜以及速生葉菜如小白菜、小油菜等。 3抓好苗期管理 一般蔬菜幼苗期的適溫為20-28土壤濕度60-80。不耐旱澇。蔬菜苗期的生長發(fā)育受外界環(huán)境影響較大因此抓好苗期管理培育壯苗是豐產的關鍵。培育壯苗應以控為主促控結合，防止徒長苗及病弱苗。播種時應選在晴天的早晨或下午4時左右。出苗前后應保持土壤濕潤，不可過干過濕。采取控制肥水的

29、辦法，抑制幼苗徒長。積水時要及時排水，必要時可培土或支架保護幼苗，并注意中耕除草和防治病蟲。 4加強田間管理 加強綜合管理可有效地增強蔬菜抵御不良環(huán)境的能力，保證豐產穩(wěn)產。 澆水澆水既能滿足蔬菜生長需要又有降溫抗熱的作用。澆水時間宜選在清晨或傍晚，用井水或低溫河水澆灌。要澆勻澆透，保持土壤濕潤：雨后要及時排水，必要時可用涼井水灌1次以防熱雨傷害。 施肥在施足基肥的基礎上再根據(jù)蔬菜的種類、品種及不同生育期的需要補施化肥，氮、磷、鉀要配合施用。如苗期以氮肥為主，磷鉀肥為輔：結果期以磷、鉀肥為主，氮肥為輔。苗期、結果初期和結果盛期應各追肥1次：葉片黃、弱時可葉面噴施磷酸二氫鉀、噴施寶、愛農等，以防葉

30、片早衰。 中耕除草夏季易生雜草需及時中耕除草以防雜草與蔬菜爭光爭肥或引發(fā)病蟲害。中耕既可除草保墑又能促進根系發(fā)育。 防治病蟲害夏季病蟲泛濫加強病蟲防治是蔬菜穩(wěn)產的保證防治病蟲應以防為主綜合防治。對由真菌引發(fā)的病害，如瓜類霜霉病、白粉病、枯萎病等，可選用殺滅真菌的藥劑或廣譜性殺菌農藥防治如乙磷鋁、代森錳鋅等：對十字花科蔬菜的軟腐病、瓜類細菌性角斑病、茄科青枯病等由細菌引發(fā)的病害。應用殺滅細菌性殺菌劑防治如農抗120、殺毒礬、多菌靈等；對害蟲可用百蟲凈、敵殺死、速滅殺丁等農藥防治用阿維菌素、BT生物制劑防治害蟲效果也很好。噴過藥的蔬菜應在安全間隔期過后上市，以免影響人體健康。 蔬菜病害的分類防治

31、一、真菌性病害 危害特點 常引起作物組織或器官腫大，壞死，腐爛或產生斑點，同時產生出白色棉絮狀物、絲狀物，不同顏色的粉狀物霧狀物或顆粒狀物。 防治措施用殺菌劑進行拌種。清潔田園及時將病葉、病果清出園外，深埋或燒毀。輪作換茬，增施有機肥和磷鉀肥。大棚或保護地加強通風，膜下澆小水，禁止漫灌降低濕度。利用藥劑撲海因、代森錳鋅、多菌靈、百菌清等防治，有一定的防治效果。 二、細菌性病害 危害特點對作物危害僅次于真菌性病害。癥狀主要表現(xiàn)為組織壞死，腐爛、萎蔫或畸形，常伴有細菌溢膿。 防治措施選用抗病品種。清除田園間病殘體，用40甲醛150倍液浸種15小時，或100萬單位的硫酸鏈霉素500倍液浸種2小時后催

32、芽。用DT或乙治磷鋁錳鋅每平方米10克加10倍細土育苗前處理苗床。用農用鏈霉素、綠乳銅等噴霧或灌根。 三、病毒性病害 危害特點通過昆蟲、嫁接、接觸摩擦傳播，主要表現(xiàn)花葉、黃化、皺縮、矮化、叢枝、畸形、枯斑或組織壞死。 防治措施選用抗病品種。及時清除病葉、病果。播種前用10磷酸三鈉溶液浸種30分鐘后催芽，可鈍化病毒。消滅傳播介體，用一遍凈(吡蟲啉)1500倍液加菌毒清300倍液加細胞分裂素等混合噴灑。防機械人工傳播在目前還沒有高效防治病毒藥劑情況下只有以培育壯苗為主，增強抗性，如出現(xiàn)病害可用菌毒清、植病靈、病毒A、磷酸三鈉等抑制。 四、線蟲 危害特點線蟲是一種低等線形動物，危害作物肉眼不易看見主

33、要以帶病的種苗、土肥、水及農具傳播作物主要表現(xiàn)營養(yǎng)不良、生長衰弱、矮小垂萎等類似缺水肥現(xiàn)象。有時表現(xiàn)畸形。 防治措施深翻耕地20厘米以上，實行輪作，施腐熟的有機肥料，清除病殘體。每畝用殺線蟲混劑40-50公斤施人20厘米的定植溝內覆土然后栽植，蔬菜斑潛蠅的防治方法 1農業(yè)防治。合理密植。增加田間透光性：及時清潔田園，清除老葉和病株殘體，集中深埋或燒毀：已收獲的菜地及時翻耕曝曬；在主栽作物四周種植斑潛蠅喜食作物，起到集中誘集作用從而達到減輕對主栽作物的為害。 2物理l坊治。根據(jù)斑潛蠅的趨黃性利用黃色誘蟲粘紙進行誘殺成蠅。在各代成蠅始盛發(fā)期在每畝田內懸掛20張20厘米15厘米大小的黃色誘蟲粘紙，黃

34、色誘蟲粘紙底部略高于作物頂部粘蟲紙粘滿害蟲后及時更換。 3化學I坊治。防治該蟲的適期在低齡幼蟲盛發(fā)期，要選用高效、低毒、低殘留的藥劑：可用25菜喜懸浮劑1000倍液或5氟蟲脲乳油1500倍液或48樂斯本乳油1500倍液進行噴霧。最佳噴藥時間是上午7一ll時，一定要均勻噴到蔬菜葉正背兩面至濕潤有滴液為度，嚴重田塊隔7。10天噴1次。共噴2-3次。用藥劑防治斑潛蠅提倡輪換交替用藥以防止抗藥性的產生。噴藥35天后方可采收。以確保食用安全。春季蔬菜病蟲害發(fā)生趨勢及防治 霜霉病、疫病種植面積最大的黃瓜從3月份開始將全面進入霜霉病發(fā)病盛期，發(fā)病時期一般持續(xù)到5月份。霜霉病從中位葉開始向上發(fā)展，如高溫高濕條

35、件下病情迅速蔓延，因而又將霜霉病叫跑馬干。特別是越冬一大茬的黃瓜，3月份正處于結瓜盛期抗病能力相對弱，最易感病。霜霉病是典型的氣流傳播病害棚區(qū)內病菌孢子易在各棚間飛散傳播因此發(fā)病普遍。而番茄晚疫病、瓜類疫病也是春季常發(fā)病害不但危害葉片，而且果實、瓜條也易感病，有時病果率超過5。還有與霜霉病、疫病同類病菌的綿疫病或綿腐病如春季出現(xiàn)多雨低溫氣候，植株下部果易感染病菌。包括番茄、茄子、青椒的果實均生白色霉菌，果實水爛狀嚴重的病果率將超過10 防治建議：1加強管理注意通風散濕。將棚室空氣相對濕度控制在60-70澆水后及時放風。對下部老葉、病葉適當摘除增加透光性。2病殘體處理。病葉病果應帶出田外埋掉以防

36、病菌孢子飛散。3預防。葉面噴糖醋液(糖：醋：水=1：1：100)，可提高植株抗菌能力。也可噴10科佳懸浮劑1500-2000倍液或05氨基寡糖素水劑600倍液7-10天1次，連用2次。4發(fā)病初期治療。用綠色農藥“丁子香酚”1000倍液，7天1次，用2次。用藥前將病爛果摘除，并注意葉背著藥綿疫病或綿腐病的發(fā)病植株用藥重點是下部果葉灰霉病34月份還是灰霉病發(fā)病期，一些年份的3-4月低溫連陰天氣造成果實感病葉片也生灰色霉層。灰霉病是番茄、茄子、黃瓜、青椒的主要病害。由于氣傳性，3-4月棚室通風時間延長春季風又較大，孢子易飛散使病害流行。因此在光照不足的氣候條件下，應特別控制灰霉病的發(fā)生。 防治建議：

37、l盡量提高棚室溫度，使之超過21造成不適宜灰霉菌繁殖的條件。2發(fā)病期可采用高溫悶棚方法短期內升溫到33C抑制病菌繁殖殺死病菌。3病果應深埋處理。4用藥：用40嘧霉胺懸浮劑1500倍液、50異菌脲懸浮劑t000倍液、20二氯異氰脲酸可濕性粉劑900倍液噴霧。早疫病、葉霉病 早疫病、葉霉病是春季番茄常見病害。早疫病葉片和果實均可染病，但應注意與細菌性斑疹病及灰葉斑病區(qū)分開。葉霉病應注意與鹽漬化黃化葉斑病區(qū)別。 防治建議：1控制濕度加強通風。2用百菌清煙劑熏蒸殺菌3預防。用85三氯異氰脲酸可濕性粉劑3000倍液噴霧全株尤其是下部著藥，7-10天1次。4防治用藥。用10苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液

38、或25丙環(huán)唑乳油3000倍液噴霧。根腐病枯萎病、蔓枯病 3-4月份是越冬茬瓜類、茄果類蔬菜根莖部病害的發(fā)生盛期。病害造成爛根、葉黃、萎蔫嚴重時死棵，還造成莖裂維管束內褐變，莖失水為干枯及亂麻狀，病部流膠，生白霉或紅霉。 發(fā)現(xiàn)萎蔫株后，如首先萎蔫的是上部，病則為疫霉根腐?。合认虏课璨⑾氯~發(fā)黃是枯萎病；莖稈髓部不變色開裂的是蔓枯病；根爛，莖基皮層剝落的是根腐病。 防治建議：1預防。用05氨基寡糖素水劑600倍噴灌植株，7,-,10天1次，連用2次。2養(yǎng)護根系。盛瓜果期植株負擔重根開始衰弱，應使用腐植酸鉀+愛多收，或沖施甲殼素l公斤畝。注意澆水不可過大，天氣晴好方可澆。3治療。用50氯溴異氰脲酸可

39、溶性粉劑600倍液+全質性液肥，或85三氯異氰脲酸可濕性粉劑1500倍液+全質性液肥噴灌，每株用150-250克藥液7天1次，連用3-4次。4蔓枯病還可在發(fā)病部位用藥，將惡霉靈、世高、咪鮮胺調成糊狀涂抹直接殺菌。病毒病4月份溫度升高后保溫性能好的棚室及種子未經處理的植株病毒病將上升，番茄、瓜類、青椒為易發(fā)作物。表現(xiàn)厥葉、花葉、小葉或條斑等多種癥狀部分果實出現(xiàn)凹凸不平的畸形以蚜蟲多的田易發(fā)病。防治建議：1、控制到適宜溫度。 2、不在棚內吸煙。避免傳染病毒。 3、預防。噴05氨基寡糖素水劑600倍液， 提高植株免疫力。 4、治療。用1尿素+蕓苔素6000倍液+安泰生 600倍液+殺病毒藥，7天噴1

40、次，連用3次。菌核病洋蔥菌核病有上升趨勢。早春應注意查治。發(fā)現(xiàn)田間一片一片植株不長，應進一步查看鱗莖，如上面生黑色菌核應立即治療。 防治建議：用50咪鮮胺可濕性粉劑1000倍液或50異菌脲懸浮劑1000倍，噴淋植株，或隨水灌入用2次每次間隔7天。茶黃螨 蚜蟲 粉虱 茶黃螨茄果類、瓜類蔬菜應注意防茶黃螨。尤其濕度高的棚室或春季露地菜遇上春雨多、陰天多的天氣將利于茶黃螨的繁殖。植株嫩部出現(xiàn)小葉、褐葉和硬葉。 防治建議：用18阿維菌素乳油3000倍液。著重噴植株上部并翻轉噴頭向葉背噴。 蚜蟲 春季油菜、黃瓜、甘藍、豆角、番茄等蔬菜開始發(fā)生蚜蟲。尤其4月下旬至5月份溫度偏高天氣干旱的年份，蚜蟲將較重發(fā)

41、生。 防治建議：發(fā)生始盛期用藥用10吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液或05苦參堿水劑50-70毫升畝噴霧，7天1次，防2-3次。 粉虱 包括煙粉虱和白粉虱。隨著溫度上升，蟲量也明顯上升。3月下旬數(shù)量增多，4月開始在棚間遷移并向露地十字花科蔬菜擴散。粉虱還引發(fā)霉污病，造成果實表面生黑色霉點，葉片的霉點使葉片光合作用下降。 防治建議：1連續(xù)防治。由于粉虱繁殖快，遷移性強，防治應保證連用幾遍藥。2聯(lián)合防治。同棚區(qū)應統(tǒng)一施藥，特別是4月后如外界夜溫超過14C，棚室將晝夜通風那時僅部分棚用藥，粉虱會由沒防治棚遷入，大大影響防治效果。3用藥。用18阿維菌素乳油1000倍液或綠宇牌05苦參堿500倍液或20康福

42、多1500倍液或5農夢特乳油10002000倍液或407樂斯本乳油8001000倍液噴霧，幾種藥輪換使用以免產生抗藥性。且著重噴成蟲、若蟲、卵著生的葉背面。間隔7天，連用3-4次。 十字花科蔬菜害蟲十字花科蔬菜害蟲4月中旬開始小菜蛾、菜青蟲陸續(xù)發(fā)生。露地的甘藍、白菜、菜花和蘿卜受害。在溫度高、干旱的年份發(fā)生較重。防治建議：1田間設置小菜蛾性誘劑誘盆。誘殺雄蛾。2卵盛期至孵化期噴5抑太保乳油1000倍液、48樂斯本乳油1500倍液、BT制劑等。生理性病害 應特別注意天氣的變化。春季溫度不穩(wěn)定時常出現(xiàn)倒春寒定植期地溫如偏低，將引起蔬菜心葉黃。而刮大風，可能將棚尤其是冷棚刮壞，造成冷害或風閃2早春冷

43、害引起花打頂、龍頭龜縮、禿尖等病癥。3晚春如天氣晴好一定要注意控制白天最高溫度，茄果類在28，瓜類在30。夜溫不能過高，否則發(fā)生徒長影響結果。4鹽漬化危害。出現(xiàn)莖空、葉黃、萎蔫、僵果。 防治建議：1掌握好溫濕度。2發(fā)生冷害用蕓苔素緩解，也可噴1紅糖液或牛奶液。3鹽漬化田施用甲殼素。并注意鋤劃。噴施葉面肥因菜而異葉菜類蔬菜如白菜、菠菜、薺菜等需要氮素較多噴肥應以尿素、硫酸銨為主，噴施濃度尿素應為12硫酸銨為15每季噴施2。4次以生長前期噴施為宜。 瓜果類蔬菜 如辣椒、茄子、番茄、豆角及各種瓜類對氮磷鉀的需要較為均衡應選用氮磷鉀混合溶液或復合肥。噴用12的尿素與0304的磷酸二氫鉀混合溶液或2的復

44、合肥溶液一般在生長前期和后期各噴施1，2次。后期噴施，可防止早衰增強后勁具有很好的增產效果。 根莖類蔬菜 如大蒜、洋蔥、蘿卜、馬鈴薯等需磷鉀較多葉面肥可選用03的磷酸二氫鉀溶液，10的草木灰浸出液。每季一般噴施34次效果較好。噴施葉面肥應在陰天或晴天的下午陽光不太強烈時效果最好根據(jù)蔬菜生長的情況每次每畝噴施液3050公斤以將葉面肥濕潤為限。根據(jù)不同蔬菜對微量元素的需求，適量補施相應的微肥可起到增加產量和改善品質的作用省工多效，但忌酸堿中和。四種蔬菜保鮮法 1香菜保鮮挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆外包一層紙不見綠葉為好1裝入塑料袋中，松散地扎上袋口讓香菜根朝上將袋置于陰涼

45、處隨吃隨取。用此法貯藏香菜，可使香菜在7。10天內菜葉鮮嫩如初長期貯藏香菜可將香菜根部切除摘去老葉、黃葉，攤開晾曬l-2天然后編成辮兒，掛在陰涼處風干食用時用溫開水浸泡即可香菜色綠不黃，香味猶存。 2茄子保鮮茄子的表皮覆蓋著一層蠟質它不僅使茄子發(fā)出光澤而且具有保護茄子的作用，一旦蠟質層被沖刷掉或受機械損害就容易受微生物侵害而腐爛變質。因此要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱并存放在陰涼通風處。 3韭菜保鮮新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆里。就會長時間不干、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可采用這種方法保鮮 4西紅柿保鮮挑選果體完整、品質好、五六分熟的西紅柿將其放入塑料食

46、品袋內，扎緊口置于陰涼處，每天打開袋口1次通風換氣5分鐘左右。如塑料袋內附有水蒸氣應用干凈的毛巾擦干然后再扎緊口。袋中的西紅柿會逐漸成熟一般可維持30天左右。蔬菜分類施肥技巧 1、葉萊類葉菜類主要有白菜、青菜、菠菜、莧菜等。葉菜類追肥以氮肥為主但生長盛期在施用氮肥的同時，還需增施磷、鉀肥。如栽培大白菜開始進入蓮座期和包心前的兩次施肥是豐產的關鍵。若全生育期氮肥供應不足則植株矮小，組織粗硬春季栽培的葉菜還易早期抽薹：若結球類葉菜后期磷、鉀肥不足往往不易結球。 2、果菜類果菜類包括瓜類、茄果類和豆類食用部分都是生殖器官。一般幼苗需氮肥量較多但過多施用氮肥易引起徒長反而延長開花結果導致落花落果：進人

47、生殖生長期。需磷肥量劇增，需氮肥量略減，因此要增施磷、鉀肥，節(jié)制氮肥用量。黃瓜坐瓜后，應重施肥每結一批瓜需補充一次肥水。 3、根菜類根菜類主要有蘿卜、胡蘿卜等。食用部分是肉質根。根菜類生長前期要多施氮肥促使形成肥大的綠葉：生長中后期（肉質根生長期）要多施鉀肥適當控制氮肥用量促進葉的同化物質運輸?shù)礁幸员阈纬蓮姶蟮娜赓|根。如果在根菜生長后期氮肥過多而鉀肥不足。易使地上部分徒長根莖細小，產量下降，品質變劣。 設施栽培的蔬菜宜多施用有機肥。因為大棚等保護地蔬菜。比露地蔬菜單位面積施肥量大得多且因無雨水淋濕致使剩余的肥料大部分殘留于土壤中使土壤溶液養(yǎng)分濃度過高妨礙根系吸收養(yǎng)分，所以在保護地栽培蔬菜應充

48、分考慮前茬肥料的后效多施有機肥適當少施化肥避免因鹽類積聚而使后茬蔬菜受害蔬菜六種微肥的施用技巧 一、硼肥 蔬菜缺硼明顯表現(xiàn)在植株莖葉柄變粗、變脆易分裂，根系發(fā)育差，葉片暗綠，新葉色淡而變形生長點受損或壞死，花器發(fā)育不正常，生育期延長。生產中常用的硼肥有硼砂和硼酸。硼肥可作基肥、追肥、種肥施用。在缺硼土壤上作基肥用時，每667m：可施硼砂或硼酸05一15kg；作種肥浸種時濃度為00l。01拌種時平均1kg種子用肥量為041okg；葉面噴罐宜用01一02的硼砂或o0501面酸溶液 二、鉬肥 蔬菜缺鉬時生長不良、矮小，葉片失綠枯萎以至死亡。常用的鉬肥有鉬酸銨和鉬酸鈉。鉬肥一般作拌種、浸種和根外噴施。

49、拌種時平均1奴種子用肥量為26g；浸種用005一01的鉬肥溶液：根外追肥濃度為00101。 三、錳肥 蔬菜缺錳主要表現(xiàn)為嫩葉葉脈問失綠黃化出現(xiàn)細小棕色斑點，植株停止生長。生產上常用的錳肥是硫酸錳，作基肥時每667m2。撒施3。5婦；拌種平均1kg種子用57g；浸種濃度為00501礪：用作根外追肥時，濃度為00501。 四、鋅肥 蔬菜缺鋅時，造成葉柄后卷，葉片失綠葉小簇生，節(jié)間縮短，植株矮小，使產量明顯降低。當前在生產中，施用最多的鋅肥品種是硫酸鋅。鋅肥作基肥每畝用硫酸鋅1015kg，但是必須注意鋅肥不可與磷肥混施；浸種時用O02004硫酸鋅溶液：拌種時平均1kg種子用肥量為2。4g；葉面噴施用

50、濃度為0Ol005的硫酸鋅溶液。 五、銅肥缺銅通常會造成植株矮化，幼苗黃化畸形頂端分生組織壞死。生產上常用的銅肥是硫酸銅。硫酸銅作基肥每667m2用1kg，施用時與土壤混合均勻：葉面噴施用002一O04的溶液，為避免對葉片產生藥害，溶液中可加入少量熟石灰六、鐵肥 缺鐵造成蔬菜嫩葉脈間失綠，發(fā)展至整片葉淡黃或發(fā)白。含鐵的肥料常用硫酸亞鐵。硫酸亞鐵可與有機肥混合后作基肥用，二者比例為1：20；葉面噴施用O5l硫酸亞鐵溶液。 注意事項 1、微量元素肥料葉面噴施應于苗期和由營養(yǎng)生長轉人生殖生長時各噴1次，每次用水量為50-60k的67m2。 2、葉面噴肥可結合噴藥進行，噴施時同時加入005的尿素能顯著

51、提高肥效。 3、微量元素肥料浸種時間一般為6-12小時。 4、微肥作基肥用后效時間較長，可每2-4年施用1次且施用時一定要均勻，避免局部濃度過高產生毒害。可與大量元素或有機肥混合施用。綠色蔬菜怎樣選擇除草劑 根據(jù)類型選用 以吸收方式選用：蔬菜地應盡量選用觸殺型除草劑，或選用內吸傳導型除草劑中傳導性能差的除草劑。 根據(jù)處理方式選用：其分為莖葉處理除草劑和土壤處理除草劑兩種莖葉處理除草劑噴施后，一般不會在土壤中產生殘效期；土壤處理除草劑噴施后。會在土壤中產生殘效期少則一周，多則一年或更長。這種殘效會造成后茬蔬菜不發(fā)芽或發(fā)芽后死苗。食葉蔬菜盡量不用莖葉處理除草劑食根蔬菜盡量不用會傷根的土壤處理除草劑

52、。 從殘留性考慮選用：內吸傳導型除草劑應用后在植物體中或多或少均有殘留。為此，蔬菜地應盡量不用內吸傳導型化學除草劑，可用生物除草劑取代。 從其毒性考慮選用：除草劑分為高毒、中毒、低毒及微毒四類。蔬菜地嚴禁應用高毒中毒除草劑，可選用低毒和微毒除草劑。 從劑型考慮選用：除草劑有粉劑、乳劑、水劑、顆粒劑、可溶性粉劑、煙劑、油劑、懸浮劑和片劑等，各種劑型的除草劑中都加進了助劑，這些助劑的導人會提高除草劑的毒性但也增加了產生藥害的可能性。所以蔬菜地應盡量避免應用乳油、油劑、懸浮劑、煙劑和片劑。 根據(jù)氣味及污染程度選用：保護地蔬菜和大棚蔬菜應盡量避免使用有強烈刺激氣味的除草劑。有的除草劑飄移污染和對容器的

53、污染十分嚴重。 根據(jù)蔬菜類別選擇 食葉類蔬菜：包括白菜類、甘藍菜、綠葉類的蔬菜，這類蔬菜不提倡使用除草劑。 百合科、根菜類、薯芋類蔬菜：韭菜生長期短、收割頻、食葉，盡量不用除草劑必要時，可選擇觸殺型微毒除草劑果爾。在老韭菜收割后噴霧：大蒜、百合、馬鈴薯、姜、山藥的生長期長且以食用鱗莖、塊莖為主，(大蒜食用蒜苔)可于生長前期進行土壤處理或苗后早期進行莖葉片理。 茄果類蔬菜：這類蔬菜不宜用莖葉處理劑，移栽前可選用觸殺型土壤處理劑如果爾、惡草靈或以觸殺為主有輕微內吸傳導作用的蔬壯2號、地樂胺。 瓜菜類蔬菜：這類蔬菜嚴禁應用乙草胺宜選用除草通、果爾、惡草靈在播后進行土壤處理。 豆類蔬菜：適合蔬菜應用的

54、除草劑較多但仍以土壤處理除草劑為首選。 水生蔬菜：盡量不用除草劑，必要時可選用低毒的。 特種蔬菜：包括蘆筍、牛蒡、生菜、朝鮮薊、姜高、薺菜、馬蘭、菊花腦等可用果爾在播后芽前或移栽前進行土壤處理。 根據(jù)雜草類別選用 禾草：在闊葉蔬菜地防除禾草、可用拿捕凈、精穩(wěn)殺得或威霸進行莖葉噴霧也可用大惠利土壤處理。 莎草：可用莎撲隆進行土壤處理。 闊葉草：可用果爾、惡草靈低劑量土壤處理。 禾草+闊葉草：可用地樂胺、除草通土壤處理。 莎草+闊葉草：可用草甘膦前進行莖葉滅生。 禾草+莎草+闊葉草：可用果惡草靈正常量或蔬壯2號、蔬壯1號、蒜草醚低量土壤處理。根據(jù)環(huán)境條件選用 保護地蔬菜：膜內濕度大，有利于蔬菜生長

55、也利于雜草的繁衍宜在播前或播后苗前低劑量施用觸殺型土壤處理除草劑。 露地蔬菜：可供選擇的除草劑種類較多對本文中介紹的除草劑均可選用。 干旱地區(qū)蔬菜地：在干旱地區(qū)應用土壤處理除草劑，效果不能得到保證可改用葉面處理劑。但葉面處理劑的噴施期應與蔬菜采摘期留有足夠的安全間隔期。 多雨地區(qū)蔬菜地：多雨地區(qū)以用土壤處理除草劑為主，且用低劑量即可達到控草的目的，不提倡用莖葉除草劑。 土壤有機質高的蔬菜地：可用土壤處理除草劑。不提倡用莖葉處理除草劑。 貧瘠土壤蔬菜地：避免用土壤處理除草劑但葉面處理劑噴施前應與蔬菜采摘期留有足夠的安全間隔期。蔬菜分類化學除草安全使用方法瓜類蔬菜 1直播田48地樂胺100毫升或5

56、0大惠利80克，播后苗前噴霧。 注意事項：不可露子。藥后保持土壤濕潤，可提高防效。沙土減量。不可與乙草胺混用：果爾不可在直播瓜類地應用。 2移栽田24果爾48毫升或48地樂胺130毫升，整地后移栽前噴霧。移栽蔬菜時盡量不要翻動土層。 注意事項：藥后盡量不要翻動土層，保持土壤濕潤?？商岣叻佬?。沙土減量。不可與乙草胺混用。收獲前60天禁用。 蔥蒜類蔬菜 1蔥田用24果爾66毫升大蔥或洋蔥移栽前或移栽后噴霧。大蔥或洋蔥至少4葉期噴霧。噴藥后最好能澆一次水。 注意事項：最佳用藥期為大蔥或洋蔥移栽前；在以石竹科雜草為主的大蔥或洋蔥田不宜用果爾。施用過果爾后不需要混土如遇雨，不需重新噴藥。噴藥時若田間已有

57、大草，應先人工拔除。收獲前45天禁用。 2韭菜田在老韭菜貼地收獲后，出土前，用24果爾48毫升噴霧或用33除草通100-200毫升噴霧，或用15精穩(wěn)殺得50-60毫升噴霧。 注意事項：直播韭菜不使用果爾。除草通對出苗的雜草無效，精穩(wěn)殺得無封閉作用且對闊葉雜草無效。沙土用除草通減量。噴果爾后韭菜出土時葉尖有褐斑，但很快會消失。收割前30天禁用。 3蒜田可任選25蒜草醚36-46毫升、37旱草靈100-120毫升、375抑草寧125-150毫升、25惡草靈180毫升中的一種在大蒜播后苗前或2葉后禾本科雜草2葉前、闊葉草4葉前噴霧。 注意事項：最佳用藥期為大蒜立針期，此時大部分雜草已出苗。少數(shù)雜草進

58、入2葉期。蒜草醚及惡草靈不宜在石竹科雜草為主的蒜田使用。在以石竹科雜草為主的蒜田可用旱草靈或抑草寧用量要適當加大。施用過這些除草劑后都不需混土，如遇雨。不需要重新施藥。若在春季苗后使用蒜草醚或旱草靈，藥液量不可超過20公斤，否則會對大蒜產生藥害。在地膜蒜地使用，最好先灌水待水滲后土壤濕潤時噴藥。不提倡先噴藥后澆灌，田間亦不可積水。噴藥時若田間已有大草先人工除草。應避開中午高溫噴藥并選用大孔徑噴頭以減少損失。甘藍類蔬菜 1直播苗床50大惠利80克或除草通100毫升，播后苗前噴霧。藥后盡量不要翻動土壤，要保持土壤濕潤。 2移栽田24果爾48毫升或42旱草靈90毫升整地后移栽前噴霧。 注意事項：栽植

59、時盡量不要翻動土壤。藥后保持土壤濕潤可提高防效?？捎?5精穩(wěn)殺得50-60毫升在雜草23片葉期防除禾本科雜草。收獲前60天禁用。 根菜類蔬菜 可任選50大惠利90克、48地樂胺150毫升、33除草通130毫升中的一種，播后苗前噴霧。 注意事項：播后盡早用。藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。亦可用15精穩(wěn)殺得50-60毫升在雜草2-3片葉期噴霧防除雜草。(9收獲前50天禁用。 白菜類蔬菜 1育苗苗床以33除草通100毫升或50大惠利播后苗前噴霧。亦可用15精穩(wěn)殺得45-50毫升噴霧防治禾本科雜草。 2移栽苗24果爾48毫升或25惡草靈110毫升，整地后移栽前噴霧。 注意事項：不可在栽后噴霧。移栽白菜時盡量不翻動土層。藥后要保持土壤濕潤。可提高防除效果。收獲前30天禁用。綠葉類蔬菜 1菠菜90高效殺草丹100毫升，播種前噴霧混土（周圍無水井或食用水、水塘的地方可用）。藥后要及時混土，可提高防效。 2芹菜24果爾48毫升或48地樂胺150毫升，播后苗前噴霧。 注意事項：不可與乙草胺混用 蓋膜苗床不可用果爾藥后保持土壤濕潤，可提高防除效果。亦可在芹菜移栽前噴藥第二天栽芹菜，盡量不要翻動土層。 3萵苣24果爾48毫升，整地后移栽前噴霧，萵苣苗床用果爾36克。 注意事項：不可對萵苣噴霧。移栽時盡量不要翻動土層。