幼兒園小班教案《我來(lái)做蛋糕》課程設(shè)計(jì)_第1頁(yè)
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1、Life is to live beautifully and walk sonorously.勤學(xué)樂(lè)施 積極進(jìn)?。?yè)眉可刪)幼兒園小班教案我來(lái)做蛋糕教學(xué)設(shè)計(jì)活動(dòng)目標(biāo):2. 發(fā)揮想象,大膽操作,在活動(dòng)的過(guò)程,體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。3. 養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。4. 培養(yǎng)幼兒的欣賞能力?;顒?dòng)準(zhǔn)備:泡沫蛋糕坯、顏料奶油、切好的水果、蛋糕圖片、蛋糕ppt活動(dòng)過(guò)程:一、談話導(dǎo)入,了解蛋糕文化師:上節(jié)課我們一起走進(jìn)廚房,做了蔬菜拼盤(pán),今天,老師要帶你們一起去快樂(lè)的蛋糕房,你們?cè)敢鈫??(愿意)過(guò)渡語(yǔ):在去蛋糕房前,先要回答老師的幾個(gè)問(wèn)題。提問(wèn):什么時(shí)候會(huì)吃生日蛋糕?(小朋友過(guò)生日的時(shí)候)你吃過(guò)的生日蛋

2、糕上有什么?(奶油、桔子、蘋(píng)果)過(guò)生日的時(shí)候,除了吃生日蛋糕,還要干什么?他們身體健康、學(xué)習(xí)進(jìn)步。請(qǐng)你們幫他們來(lái)做生日蛋糕吧!二、探索蛋糕的制作方法小朋友,想一想,做生日蛋糕需要哪些材料呢?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蛋糕坯、奶油、水果)備好的制作材料。)過(guò)渡語(yǔ):蛋糕坯、奶油、水果都有了,我們?cè)趺蠢盟鼈儊?lái)看裱花視頻)的?你把奶油擠在蛋糕上。用力不能太大,用力太大會(huì)把裝奶油的袋子擠破的。過(guò)渡語(yǔ):小朋友,你們學(xué)會(huì)擠奶油了嗎,讓我們一起去蛋糕房做蛋糕吧!三、 水果點(diǎn)綴裝飾蛋糕1. 交代制作要求:當(dāng)音樂(lè)響起安靜走到蛋糕房,選擇自己條的,也可以擠成點(diǎn)狀的,擠的時(shí)候用力不能太大,以免將袋子擠破。音樂(lè)結(jié)束了,要放下手中的奶油坐好了。提醒:奶油是老師用顏料模仿做成的,不能吃,以免中毒。2. 幼兒擠奶油,教師巡回指導(dǎo)。3. 小結(jié):小朋友真能干,剛剛都在自己的蛋糕坯上擠滿了香甜的奶油,有的擠成了.(根據(jù)幼兒擠得形狀點(diǎn)評(píng))4. 提問(wèn):接下來(lái),我們?cè)撟鍪裁戳??(擺水果)5. 師:對(duì),我們要往蛋糕上加上美味的水果了,水果擺成什么樣的才漂亮,老師帶來(lái)幾種生日蛋糕,我們一起來(lái)看看吧!6. 引導(dǎo)幼兒觀看課件,講述水果的擺放形式。7. 幼兒擺放水果,教師指導(dǎo)過(guò)渡語(yǔ):生日蛋糕上的水果有這么多的擺放方法,小朋友,著它來(lái)擺。提醒:小朋友在擺水果時(shí)要謙讓,不能搶,要合作。蛋糕做完。四、 齊唱生日歌,結(jié)束活動(dòng)成吧!活動(dòng)反思:還

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