1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 有關民風民俗的匯編九篇有關民風民俗的作文匯編九篇 在日常生活或是工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是我為大家整理的民風民俗的作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。 民風民俗的作文 篇1元旦，幾個熱心的學生驅車把我拉到了遠郊的一個村莊里。在一家對比富有的農戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農家風味的殺豬菜，耳聽著學生和老鄉(xiāng)們的歡樂聲，兒童時代的生活場景又清楚的浮現在了腦海中 我出生在吉林農村，兒童時代是在鄉(xiāng)下度過的，對東北農村過年的一些習

2、俗有著十分深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。 在東北農村，勞累了一年的農民多項選擇擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團聚飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統(tǒng)的農歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。 殺年豬的過程對比繁雜，持續(xù)的時間也較長，一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的

3、年豬按倒捆好，然后放在一個長條板凳上面，并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，十分熟練的從豬的下脖捅進去，一刀至心，絕不用其次刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會用來灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動，將皮肉略微分開，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片乳白。最終，整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶

4、。在屋里的一個大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小提防翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再特別提防的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最終一道工序是洗豬腸，這是一個很臟又很吃力費心的活，要求十分高，既要洗得潔凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術活。 年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得協(xié)同廚師燉制各類殺豬菜?？梢哉f，殺年豬這一天，最繁忙、最重要、最有權威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅，所以年關將近，正是殺豬師傅最繁忙的時候。在平日，殺豬師傅無論走到哪里，都被

5、鄉(xiāng)親們另眼相看。 雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的愛好。東北地域寬廣，不同地區(qū)的殺豬菜也不盡一致。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。 一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后

6、，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談論著過去一年中發(fā)生的奇聞異事；同時也推測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時，它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達內心喜悅的最正確場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說愉快了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討

7、著，呼喝著 改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶?，F在，城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關時才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的喧嚷場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛，回想起來，這些都和我們今天努力要達到的小康目標，孜孜以求的團結、穩(wěn)定、和諧的社會氣氛有著頗多的相像之處呢！ 民風民俗的作文 篇2 大家好，歡迎來到德昂族。

8、我是這兒的導游，大家先在這兒休息，聽我來介紹吧！ 我們德昂族是西南邊疆現有民居中最古老的民族之一哦。瞧，你們感受到古代的韻味了嗎？我們還有自己的語言，假如有什么需要，都可以來找我哦！ 前幾天我們剛過了潑水節(jié)。雖然你們沒有機遇與我們一起過潑水節(jié)，不過，聽了我講之后，你們一定也能感受到潑水節(jié)的氣氛哦！ 不分男女老少，大家都赤著腳邊跳舞邊向四周的人潑水。我們這兒的姑娘跳舞可棒了！“來，過來，給大家瞧瞧吧！“來啦！你們瞧，多美呀！潑水跳舞應當是眾人皆知的。我們的潑水節(jié)最具特色的是晚輩為長輩洗手洗腳，很特別吧！我們的潑水節(jié)有一個古老的傳聞，有興趣的人待會兒來問我哦！ 我們大家都信奉小乘佛教。假如你們四處

9、逛逛，是很簡單見到小和尚的。假如你們在1950年前來到德昂族，會發(fā)現我們的祖先有見殺不吃、聞聲不吃的習慣。故名思意，就是見到禽畜被殺的場面，聽到被殺時的慘叫，是不會吃的，十分善良！ 每逢節(jié)日，我們就要相互宴請成俗，不管酒席宴上菜肴多少，必定要有一碗新鮮蔬菜白煮的素菜。我們不怕辣哦！吃的時候還要蘸辣椒水吃，真是別有一番風味??！不怕辣的游客朋友們，也來品嘗一下吧！保準你會流連忘返。 至于我們的食俗，游覽時再給你們一一講解吧！很不錯喲！ 再給大家講講我們的祭龍習俗吧！祭龍十分富有情趣，細心聽吧！祭龍一般選在春季，這時就要殺豬殺雞了，祭司畫好紙龍，我們大家一起叩拜，然后一起飲酒野餐，醉酒后相互打罵，發(fā)

10、泄平日相互之間的不滿。此間不許有他人勸阻，直到比方斗得精疲力盡為止。其次天再相互道歉。呵呵，怎樣？ 不錯吧！接下來我?guī)Т蠹乙黄鹱咦甙?，希望喜歡我們哦！ 民風民俗的作文 篇3 在山腰看漂亮的風拂過成千上萬的綠，在山頂看夢幻的云飄過數以萬計的竹，在山腳看純樸的人走過阡陌縱橫的田。這是安吉的山。 立在街頭，任車水馬龍在眼前出現消失;坐在河濱，憑水波粼粼由這岸拍打鋪開;走在老街，聽古色古香在窗外輕輕飄散。這是安吉的街。 我生在安吉，安吉進入我的記憶是從老人們那滄桑的口吻。那是一個純樸的安吉，在漂亮的浙江北部寧靜的演繹著自己的魅力。被竹子擁抱著升起的太陽，映在一張張如此純潔的臉龐上，永遠透著萬般的活力。

11、安吉的每一個角落都有著一種獨特的文的氣息。居于安吉。感受著文的氣息，有時會忘了時間，忘了一種叫做生活的東西。 雨，特別是細細的纏綿的雨，喜歡在安吉落下，落在竹葉上，若秋露般凝聚晶瑩剔透，落在灰瓦上，似深秋的霧蒙著臉頰，柔的讓人心醉。雨在飄散，行人的傘如花般綻放，雨就愛嬉戲，在空隙間穿梭，惹得人不由得拍打衣袖。印象中，落雨的季節(jié)里總是有嘀嗒的美好聲響在老屋里回蕩，我們年少，總愛用手在種著荷花的水缸里撥弄起漣漪，和雨的一起逐漸暈開。老人們總是喚著我們的乳名，在走廊上蹣跚得追著我們。召喚聲和嘻笑聲在這里和褪了漆的古老的記憶一起飄蕩。 竹，這是隨處可見的，與宣紙上的一樣，充滿了韻味。與風的舞蹈中，竹那

12、般沙沙聲是少不了的，自然的聲音，總是那么簡單地打動人心。如今的竹樂，時而如細雨綿綿，時而如輕風沙沙，時而又是大雨滂沱竹，與生活，安吉人完美結合了安逸與寧靜，沒有任何的沖突，天生的默契，溢在農人的老實的笑容中，浮在微笑的雙眼中。 茶，站在種滿白茶的山坡上，嫩綠的，深綠的，一層層的，采摘的女孩的巧手在茶葉上飛翔，好像一個個身姿嫵媚的精靈在茶葉上，舞動著四溢的茶香。悠久的茶文化，在半山腰的古寺里仍舊可以找得到。橋下流過的潺潺水聲，攜著山頂落下的陣陣寒意，和水珠一起在前額的發(fā)梢，垂在眼前。踩著長滿了青苔的石板，逐漸前行。難得的這個季節(jié)的風吹開了望下山去的遮住視線的霧靄，人家正錯落有致的落在這萬頃竹山中

13、。悠悠的，還有幾絲淡淡的炊煙在灰瓦上升騰。安吉的農家如此清閑。 居于安吉，人貌似變得慢了一拍，生活貌似不再如此緊張。去過北方的人說，那里才是慢節(jié)奏的生活。居于安吉，想起了劉禹錫的陋室銘，想起了那種生活。此時的安吉漂亮的也有著這文人的氣息。 民風民俗的作文 篇4 泱泱華夏，悠久的歷史令人沉醉，古老的飲食文化也撥動著每一位炎黃子孫的心弦。 嘉興，一座古樸而漂亮的江南小城，尤以粽子、南湖菱等特產有名。嘉興的粽子極具特色，有咸有甜，軟糯適中，有著江南特有的玲瓏之態(tài)。嘉興的農村常在端午前后包粽子，農婦們先洗凈粽葉，包出一個類似小三角狀的外形，然后在里面加上糯米和餡兒，最終再把粽子用線纏住，當裹粽線打成結

14、的那一刻，也是美食之旅啟程的一刻。接下來的時間，便只需耐心等待，烹煮的沸騰聲，醉人的粽香，牽動著每一個期待美食之人的心。 紹興，與嘉興相隔不遠，但在飲食上卻有著明顯的區(qū)別。紹興人不像嘉興人那么喜甜，他們更愛霉物。紹興一面是高山，一面是平地，由于氣候和濕度的關系，紹興人的生活中便多了大量霉物：如霉干菜，霉豆腐等。其中還有一種我認為和霉干菜相像的食物，稱作霉筍干。當地人先把煮好的筍切成條，然后放在大竹匾里進行照曬。霉筍干做成后，密封儲存就可以了。霉筍干可以做湯，做菜，也可以做配料等等，可謂百搭之物。 無論是嘉興的玲瓏精致，還是紹興的因地制宜，我都將細細品味，它們都是我的家鄉(xiāng)，都承載著我濃濃的鄉(xiāng)情！

15、 民風民俗的作文 篇5 臘八節(jié)就要到，這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個很有意思的節(jié)日，家鄉(xiāng)有好多關于臘八節(jié)的習俗，讓我現在都還念念不忘。 在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴。由于進臘月門，天氣也就真正的到“數九寒天，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴。 臘八節(jié)，在我國歷史上也算得上是悠久綿長，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。由于過臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃。 小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好?？墒墙洑v過那個年代

16、的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢靡的事情，糧店里定量供給的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣，人們對臘八的渴望值還是很高的，由于能吃上一頓飽飯啊。 我開始追念家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，真希望可以回老家過臘八節(jié)，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊! 民風民俗的作文 篇6 盼星星，盼月亮，終究盼來了過年。這年味可在四處飄溢，風俗自然也是少不了。中國的傳統(tǒng)風俗可是一樣也少不了，那自然而然地就會一脈相承，聲聲不息。 年俗NO.1 除舊迎新 在過年前，人們總是會把家里的一些舊物品扔掉，把家里清潔得干潔凈凈，一塵不染，把沒用的舊

17、物換作新的，以迎接年的到來，使新年變得更加有韻味。 不僅要把物品換作新的，新年還需要有新氣象。每個人的精神面貌自然也需要有所改變，也要有所進步。 年俗NO.2 年夜飯 除夕夜，人們最忘卻不了的自然就是年夜飯了，在除夕夜的晚飯中，全家人會聚在一起，一起享用一頓豐富的晚餐。這頓飯象征著團聚，是一種對信念的美好憧憬。 自然，我的肚子這回可是也有福氣了。這頓飯，足以讓它叫好了! 年俗NO。3 拜年 大年初一這一天，人們最缺少不了的就是拜年這個風俗了。人們到自己的親朋好友家中閑聊一番自然是再好不過的選擇了。去喝些茶，相互送去一聲聲祈福與問候，來年自然大吉又大利。 自然我們這些小朋友趁著大人們閑聊的時候，

18、更加少不了一段嬉戲玩耍。把衣服玩臟了，可能還會遭到大人們的無止境的一大堆嘮叨。 年俗NO.4 燃放煙花爆竹 燃放煙花的實際最好不過于除夕夜了，吃完一頓豐富的年夜飯之后，來到樓下?？粗坏赖澜k麗的煙花接連在天空中綻放，我貌似看見了我新一年幸運的記號。我們的新年就要來到了，怎么能不為此而歡呼呢? 我們的拜年風俗中蘊含著濃濃的年味，新的一年要來到了! 民風民俗的作文 篇7 我繼續(xù)為大家介紹傣族。 在西雙版納有好多民族，傣族是版納人口最多的少數民族，他們擁有著自己的文字。傣族不像我們漢族有 百家姓，他們那里女的姓玉，男的姓巖（ai）。假如生在地位對比高的就姓刀，譬如西雙版納自治州的州長刀瑯 英女士就姓

19、刀，由于他們沒有百家姓，所以他們的名字經常重復。 接下來我來介紹傣族的聰慧，大家一定聽說過吊腳樓吧。什么叫吊腳樓呢？吊腳樓就是第一層不住人當倉 庫，其次樓才住人。進到吊腳樓里考究“一脫二摸三不看。就是進客廳要先脫鞋，然后要摸一摸吉利如意柱 ，傣族都信仰小乘佛教，所以假如你看了人家的寢室就把他們的靈魂帶走了。傣族人十分聰明，他們?yōu)榱朔乐?毒蛇進入，就把柱子弄成四四方方的，可見傣族十分聰明。 好了今天就說到這里。 民風民俗的作文 篇8 “百里不同風“千里不同俗傣族最隆重的節(jié)日，也是云南少數民族影響力最大的，加入人數最多的節(jié)日潑水節(jié)。 潑水節(jié)又叫“浴佛節(jié)潑水節(jié)是傣族的新年，相當于公歷四月中旬；一般持續(xù)三至七天，第一天用傣語叫做“麥日于農歷除夕相像；其次日叫做“惱日（空日）；第三天叫做“叭網瑪竟為守歲。人們把“叭網瑪這一天視為最美好、最吉利的日子