1、幼兒園中班教案好吃的蔬菜幼兒園中班教案好吃的蔬菜1活動目標(biāo)：1、感受蔬菜的不同特征，樂意用語言表達(dá)自己關(guān)于蔬菜的認(rèn)識。2活動準(zhǔn)備：活動進(jìn)程：1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場買了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買了那些蔬菜呢？請幼兒說，提升幼兒的生活經(jīng)驗。2、“你們猜了那么多，讓我們來看看到底有哪些？”我把我買的蔬菜都買過來了，他們就在爸爸媽 媽的手里，一會請小朋友輕輕的走過去，去看看有哪些菜，他們長的什么樣子，用手摸一摸。3、請幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。4、請幼兒到前面給大家做介紹：茄子紫色的，彎彎的，象、，導(dǎo)致幼兒說說像什么？ 白蘿卜指住根須，

2、它有什么用？西紅柿紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰也是拿的西紅柿請過來， 小朋友說說有什么不一樣，（大小不同）每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。小白菜我有綠綠的葉子，像一棵小樹一樣。（還有什么也是綠葉蔬菜，請幼兒說） 引出包菜，花菜洋蔥、大蒜比較不同。黃瓜綠綠的、長長的、上面還有小刺，請一切拿黃瓜的都上來，比較有什么不同（長短不同）胡蘿卜比較不同（粗細(xì)不同）藕一節(jié)一節(jié)的，他里面是什么樣子，幼兒說， 5、小朋友看，老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現(xiàn)在請小朋友說說那些可以生吃？幼兒說，老師放一邊，分類。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。6、這些蔬菜都有豐富的營養(yǎng)，

3、含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長的更健康、更結(jié)實、更漂亮！幼兒園中班教案好吃的蔬菜2活動目標(biāo)：1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。2、了解吃蔬菜關(guān)于身體的好處。3、導(dǎo)致幼兒不偏食、挑食。4、初步了解蔬菜的小常識。5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。教學(xué)重點、難點教學(xué)重點：知道吃蔬菜關(guān)于身體健康教學(xué)難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣活動準(zhǔn)備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）2、幼兒人手一套碗筷?；顒舆M(jìn)程一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。經(jīng)過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。（1）、今天

4、老師 為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。二、引入新課。1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎？2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？ 小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論， 小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。三、幼兒活動。1、今天你們的家人 為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高

5、高的。2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？ 四、活動延伸。蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。幼兒園中班教案好吃的蔬菜3活動目標(biāo)：經(jīng)過認(rèn)識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），能力。蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。重點難點：按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。活動準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件。等。活動進(jìn)程：一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？出

6、示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（實）五部分組成。二、逐一出示各種蔬菜寶寶，經(jīng)過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。（卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜）哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根？猜謎語：瘦長的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？看圖中是什么蔬菜？（白菜），一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、青菜）4.這是什么？（也叫洋芋或馬鈴薯）。5.考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（看課件）。三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要

7、挑食。蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。因此，平時不能挑食。四、分類游戲：找朋友教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。五、品嘗交流：蔬菜沙拉。教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉 ，請幼兒品嘗，交流蔬菜沙拉的制作方法。菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養(yǎng)豐富，不能挑食。幼兒園中班教案好吃的蔬菜4活動背景：幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,連忙把自己不喜

8、歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針關(guān)于中班幼兒出現(xiàn)的這種情況, 有必要關(guān)于幼兒進(jìn)行健康教育,關(guān)于他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,有著重要的影響。活動目標(biāo)：1、認(rèn)識各種蔬菜,初步了解蔬菜關(guān)于人體的作用。2、知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康 。3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。活動重點：初步了解各種蔬菜吃的部位活動難點：知道各種蔬菜的不同營養(yǎng)。活動準(zhǔn)備：1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。2、豐富詞匯:維生素?；顒舆M(jìn)程：一、開始部分:1、 談話教師導(dǎo)致幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識它們嗎?,吃過它嗎? ” 2二、基本部分:1、 找一找訣別找一找蔬菜

9、的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。2、與幼兒共通探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必需洗凈。3、認(rèn)識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜關(guān)于人體的作用 : 裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”導(dǎo)致幼兒自由討論。訣別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng).師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)?？谇粷?那是因為身體里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃

10、菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。關(guān)于!是胡蘿卜 。Vc有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。教師小結(jié):蔬菜關(guān)于身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且且愛吃各種各樣的蔬菜4、蔬菜與衛(wèi)生: 教師小結(jié):因為蔬菜生長在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用關(guān)于人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。三、結(jié)束部分：幼兒給各種蔬菜涂色?；顒臃此迹?、活動中導(dǎo)致啟發(fā)孩子關(guān)于問題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗,感受、交流。2、幼兒經(jīng)過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過在活動中還有很多不足之處,比