1、倡議書教學(xué)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)課題倡議書大類公共基礎(chǔ)課授課中職餐飲專業(yè)語(yǔ) 文對(duì)象高教社語(yǔ)文基礎(chǔ)模塊學(xué)時(shí)（下冊(cè)）一年級(jí)學(xué)生1 學(xué)時(shí)教學(xué)分析語(yǔ)文課程為中職餐飲專業(yè)基礎(chǔ)課，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能服務(wù)。本課選自第六單元，是應(yīng)用文寫作單元，意在提高學(xué)生的職場(chǎng)寫作能力，滿足未來(lái)的崗位需求。根據(jù)學(xué)習(xí)通問(wèn)卷調(diào)查，學(xué)情分析如下：起點(diǎn)水平：倡議書是書信的一種，學(xué)生對(duì)書信格式有一定了解，也在日常生活中見(jiàn)過(guò)一些倡議書，這為倡議書的學(xué)習(xí)提供了基礎(chǔ)；但學(xué)生對(duì)倡議書的目的、倡議書寫作注意事項(xiàng)等不夠清楚， 這是我們教學(xué)重點(diǎn)。認(rèn)知結(jié)構(gòu)：學(xué)生對(duì)圖表和視頻等敏感，喜歡通過(guò)圖像、符號(hào)來(lái)認(rèn)識(shí)事物，進(jìn)一步踐行事物。學(xué)習(xí)特點(diǎn)：學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)

2、，有一定的創(chuàng)造力；對(duì)成績(jī)和榮譽(yù)敏感，樂(lè)意在平臺(tái)展示自己的作品，渴望獲得他人的評(píng)價(jià)和認(rèn)可；但學(xué)生不擅長(zhǎng)文字表達(dá)，害怕寫作。1.能說(shuō)出倡議書的格式和語(yǔ)言要求。教學(xué)目標(biāo)2.能夠?qū)懗鲆环莩h書，內(nèi)容具體，格式準(zhǔn)確3.借倡議書表達(dá)對(duì)醫(yī)護(hù)人員的敬仰之情。教學(xué)重點(diǎn)倡議書的寫作格式和語(yǔ)言要求。教學(xué)難點(diǎn)能夠?qū)懗鲆环輧?nèi)容具體，格式準(zhǔn)確的倡議書。教學(xué)策略教學(xué)組織任務(wù)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的任務(wù)情境，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。一個(gè)任完成后，學(xué)生可以獲得滿足感和成就感。與方法小組合作：學(xué)習(xí)通上將全班學(xué)生分6組。小組教學(xué)中，學(xué)集思廣益，取長(zhǎng)補(bǔ)短，合作精神和人際交往能力得到鍛煉。教學(xué)資源學(xué)習(xí)通：網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，負(fù)責(zé)過(guò)程性學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)收集。石墨文檔：

3、小組合作完成倡議書的編寫，全班共同編輯完善課與手段堂筆記。幕布：用思維導(dǎo)圖完成課堂反饋。教學(xué)實(shí)施【課前（）教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課倡議書 1.在學(xué)習(xí)通上，觀看微課的寫作格 倡議書的寫作格式課前發(fā)布微課，并讓學(xué)生合作設(shè)式計(jì)一份倡議書的格式模板，一2.小組合作，借用石墨文 面檢驗(yàn)學(xué)生自學(xué)成果，另一方面也務(wù)：小組合 檔共同設(shè)計(jì)一份倡議書為接下來(lái)的教學(xué)做好鋪墊，方便老作 設(shè) 計(jì) 一 的格式模板，拍照上傳學(xué)份 倡議 習(xí)通，學(xué)生投票評(píng)選“最書的寫作 贊”模板。模板。師進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)?！菊n中（）教學(xué)任務(wù)教 師（時(shí)間）活 動(dòng)學(xué)生設(shè)計(jì)意圖活動(dòng)新冠病毒來(lái)勢(shì)洶洶，1.以疫情期間的故武漢的醫(yī)護(hù)人員一直奮戰(zhàn)事導(dǎo)入

4、，旨在讓學(xué)在抗疫一線。小俊從電視關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)，做一上看到醫(yī)護(hù)人員在辦公室學(xué)生明確 些力所能及的事情，情境里吃泡面的情景，非常導(dǎo)入疼難過(guò)。為了不讓前方任務(wù)情境和 本節(jié)課的學(xué) 員的敬意。習(xí)目標(biāo)2.結(jié)合學(xué)生所學(xué)?？∠胩?hào)召同行們?yōu)獒t(yī)護(hù)人業(yè)，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的員免費(fèi)做飯送餐。你能替學(xué)習(xí)興趣。他完成這份倡議書嗎？簡(jiǎn)單總結(jié)學(xué)生課前預(yù)習(xí) 1. 學(xué)生觀看 1.任務(wù)一： 課前反饋明知識(shí)（15情況，呈現(xiàn)學(xué)生投票選出 “最贊模組合作學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，的“最贊”倡議，聽(tīng)取別取本組下次作業(yè)能 請(qǐng)“最贊”作品完成小組組人小組合作 被評(píng)為“最贊”。長(zhǎng)介紹他們小組完成作品 學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。 根據(jù)學(xué)生課前倡的經(jīng)驗(yàn)。議書寫作模板出的問(wèn)題，引出本節(jié)課

5、針對(duì)寫作模板中出現(xiàn)的 2. 學(xué)生邊聽(tīng) 問(wèn)題，進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)教學(xué)：倡老師講解知 （展示議書的格式和語(yǔ)言要求。 識(shí)點(diǎn)，邊在公 教學(xué)重點(diǎn)）用石墨文檔 3.上記錄筆記， 最后形成一 份完整的學(xué) 習(xí)筆記。短。出示一份事先準(zhǔn)備好的 1. 在學(xué)習(xí)通 1.對(duì)錯(cuò)誤案例進(jìn)行倡議書，學(xué)習(xí)通發(fā)布主題 討論區(qū)回復(fù) 修改，可以達(dá)到學(xué)以討論：這份倡議書有幾處 留言。錯(cuò)誤，請(qǐng)指出來(lái)。一邊跟隨（教學(xué)重點(diǎn)）來(lái)找茬（10任務(wù)三：情境設(shè)置學(xué)習(xí)通“詞云”可以幫老老師引導(dǎo)，完 2.師快速抓取學(xué)生觀點(diǎn)，根 成對(duì)倡議書 使學(xué)生加深對(duì)知識(shí)據(jù)學(xué)生的留言，引導(dǎo)學(xué)生 的修改，一邊 點(diǎn)的理解。對(duì)給出的倡議書一一進(jìn)行 在石墨文修改。上補(bǔ)充完善筆記。各小組借

6、 1.利用本節(jié)課設(shè)置學(xué)習(xí)通發(fā)布分組任務(wù)： 助石墨文檔， 的情境進(jìn)行寫作練根據(jù)本節(jié)課設(shè)置的情境， 完成倡議書 習(xí)，既幫助學(xué)生解請(qǐng)各小組代替小俊完成一 的寫作，上傳 了問(wèn)題，又做到了份倡議書。學(xué)習(xí)通平臺(tái)。 呼（解決教學(xué)難點(diǎn)）練寫作2 學(xué)習(xí)通發(fā)布倡議書的（18 分鐘）標(biāo) 準(zhǔn) ， 小 組 2.教師點(diǎn)評(píng)、小組互價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)附件，引導(dǎo)學(xué) 間 相 互 打 評(píng)，多種評(píng)價(jià)方式生進(jìn)行互評(píng)。分。結(jié)合，幫助學(xué)生認(rèn)自我，建立自信。教師總結(jié)點(diǎn)評(píng)。3.聽(tīng)老師總結(jié)點(diǎn)評(píng)。任務(wù)四：學(xué)習(xí)通發(fā)布反饋任在 幕 布“3-2-1”的反思維導(dǎo)圖務(wù)：學(xué)生用幕布總結(jié)本做總結(jié)課的三個(gè)知識(shí)點(diǎn)、兩個(gè)（2 分鐘）獲、一個(gè)建議或困惑點(diǎn)APP 上完成個(gè) 饋模

7、式，可全面了解人反饋，并生 學(xué)生學(xué)習(xí)成果；思維成思維導(dǎo)圖上 導(dǎo)圖的形式，結(jié)構(gòu)清傳學(xué)習(xí)通。 晰，一目了然。【課后（）教師活動(dòng)布置作業(yè)：小組將課上完學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖成的倡議書再次修改，并上傳網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，注意收集網(wǎng)友的反饋。臺(tái)（平臺(tái)自選。結(jié)上傳學(xué)習(xí)通。倡議書寫得好不好，拿到生活中來(lái)驗(yàn)一驗(yàn)。網(wǎng)友是否關(guān)注、關(guān)注后是否參與等等，都可以比較直接地反映出學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。教學(xué)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)途徑：重視學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)與學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合，學(xué)習(xí)通完成課前預(yù)習(xí)課中參與課后拓展作業(yè)全過(guò)程的數(shù)據(jù)采集，便于實(shí)時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，使評(píng)價(jià)更加及時(shí)全面。評(píng)價(jià)主體：重視多元化評(píng)價(jià)，小組集體評(píng)價(jià)和學(xué)生個(gè)人評(píng)價(jià)相結(jié)合。對(duì)小組成果，采取小組互評(píng)和教

8、師點(diǎn)評(píng)相結(jié)合，保證評(píng)價(jià)的客觀性和科學(xué)性；同時(shí)注重學(xué)生自我評(píng)價(jià)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)成就感。評(píng)價(jià)方式：定性評(píng)價(jià)和定量評(píng)價(jià)相結(jié)合。定性（點(diǎn)贊，評(píng)“最贊”作品；定量（根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，小組互評(píng)打分。評(píng)價(jià)要素：評(píng)價(jià)涉及微課學(xué)習(xí)、討論答疑、作業(yè)成果、學(xué)習(xí)行為等。教學(xué)反思教學(xué)效果課前編寫倡議書的格式模板，課中練習(xí)本課設(shè)置的情境作。通過(guò)兩次寫作的練習(xí)，學(xué)生加深了對(duì)倡議書寫作格式和語(yǔ)要求的理解。第二次寫作與第一次寫作相比，學(xué)生寫作倡議書更加細(xì)致到位，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，參與度持續(xù)走高。既張揚(yáng)了自己的個(gè)性，又展示了自己的風(fēng)采，變得更加活潑開朗，陽(yáng)光自信。特色創(chuàng)新語(yǔ)文學(xué)科和餐飲專業(yè)相融合，體現(xiàn)了職教特色。共鳴。的小組合作。診改措施1.重文字表達(dá)能力和口語(yǔ)表達(dá)能力的共同培養(yǎng)，多給機(jī)會(huì)讓學(xué)生上麥，口頭表達(dá)觀點(diǎn)，而不僅僅是冷冰冰的文字。2.附件：評(píng)價(jià)