2017年幼兒園食堂工作計(jì)劃與2017年幼兒早教中心商業(yè)計(jì)劃書匯編_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、2017年幼兒園食堂工作計(jì)劃范文一、指導(dǎo)思想以黨的XX大精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨, 進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體 品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家 長(zhǎng)放心,幼兒歡心。二、工作設(shè)想完善各類制度1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善 考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬 分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管

2、會(huì)的作用,不時(shí)調(diào)查食堂管理 及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理 提高職工整體素質(zhì)1、組織職工學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材等材料,并適當(dāng)組織外 出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識(shí)2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況 與考核掛鉤,提高職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)3、創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,在同一崗位,不同崗位間展開競(jìng)爭(zhēng),讓職工 在競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)主人翁意識(shí),并提高技術(shù)熟練度革新工作流程在上 學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基 礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要 生熟分開

3、,各類用具要分類擺放和使用2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一天一消毒,小餐具 用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù) 責(zé)4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工 作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的 不 得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意 用電和燃油的安全6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出 倉(cāng)均須登記入帳。三、食堂工作行事歷周次內(nèi)容1分好工,明確有關(guān)制

4、度和職責(zé)2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi) 生抽查3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查5餐具存放情況抽查6考核制度定稿7職工個(gè)人衛(wèi)生檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查8師生用餐情況調(diào)查9防蠅設(shè)施檢查10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)11衛(wèi)生消毒抽查14環(huán)境衛(wèi)生抽查15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查衛(wèi)生消毒抽查衛(wèi)生工作全面調(diào)查20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)謝謝閱讀!2017年幼兒早教中心商業(yè)計(jì)劃書范文一、經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 根據(jù)中心現(xiàn)有的條件和設(shè)備,細(xì)分市場(chǎng),尋找適 合我中心的目標(biāo)客戶。1、細(xì)分市場(chǎng)低收入家庭:要求學(xué)費(fèi)低,對(duì)課程設(shè)置及師資要 求不高;中下收入家庭:要求學(xué)費(fèi)

5、適當(dāng),建議以百元為標(biāo)準(zhǔn),對(duì)課 程設(shè)計(jì)及師資有一定程度的要求,但品牌意識(shí)低;中高收入家庭: 對(duì)早教學(xué)費(fèi)高低不敏感,對(duì)課程設(shè)置及師資設(shè)備要求高,品牌意識(shí) 強(qiáng)。2、中心定位 在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上根據(jù)我中心的資源及目標(biāo), 我 建議把市場(chǎng)目標(biāo)定在0-6歲寶寶的中高收入家庭二、營(yíng)銷策略孩子是產(chǎn)品的使用者,家長(zhǎng)才是產(chǎn)品的真正購(gòu)買 者,而親朋好友、鄰居、教育專家等作為一件的提供者也對(duì)產(chǎn)品的營(yíng) 銷有一定的影響,因此我建議策略為“家長(zhǎng)知道,孩子體驗(yàn)”在營(yíng) 銷過(guò)程中,避開與其他競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格對(duì)比,樹立專業(yè)、權(quán)威的品牌形 象,深入挖掘中高端目標(biāo)市場(chǎng),激發(fā)潛在顧客、邊緣顧客的消費(fèi)愿 望。具體可以通過(guò)以下途徑實(shí)現(xiàn)我們的營(yíng)銷目

6、標(biāo)1、通過(guò)針對(duì)行業(yè)客戶的后勤部門進(jìn)行定點(diǎn)營(yíng)銷我中心一直以來(lái) 都是非常注重行業(yè)客戶的定點(diǎn)營(yíng)銷,在一個(gè)行業(yè)或者單位里的同事, 特別是孩子差不大的常常會(huì)交流育兒經(jīng)驗(yàn),這也意味著他們會(huì)互相之 間自己滿意的產(chǎn)品,打擊不滿意的產(chǎn)品,同時(shí)還有一個(gè)攀比心理,使 他們會(huì)炫耀自己的成功經(jīng)驗(yàn),而這些都可以最大程度的節(jié)省銷售成 本,擴(kuò)大銷售金額,特別是在有部分家長(zhǎng)提前體驗(yàn)后,感覺良好,更 能做為我中心的宣傳員,幫助我們想他們的親朋好友進(jìn)行,充分提 升中心品牌的美譽(yù)度和行業(yè)知名度。2、通過(guò)一系列促銷和體驗(yàn)活動(dòng),提高目標(biāo)客戶對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度 這一促銷建議嘗試社區(qū)營(yíng)銷。前面提到充分挖掘行業(yè)客戶是一個(gè)面, 而社區(qū)是另一個(gè)面。社

7、區(qū)里,鄰里之間與同事之間也有類型的行為 模式,大家會(huì)互相討論對(duì)提升品牌美譽(yù)度也是非常有幫助的,另外 通過(guò)設(shè)置攤位推廣、助募捐或組織各種兒童活動(dòng),還可以增強(qiáng)可見 度,贏 的家長(zhǎng)的認(rèn)可,甚至可以通過(guò)這樣的活動(dòng)制造新聞話題,獲 得不花俏 的宣傳。同時(shí)如果社區(qū)檔次足夠高,規(guī)模足夠大,還可以利 用社區(qū)現(xiàn) 有的會(huì)所等資源,定期的外派老師組織活動(dòng),不但可以提 高人員的利用率還能有效的節(jié)約成本,方便客戶(需配合后備教師 儲(chǔ)備計(jì)劃等其 他戰(zhàn)略規(guī)劃,方可實(shí)行)3、通過(guò)與各類相關(guān)產(chǎn)品的整合營(yíng)銷,為目標(biāo)客戶提供全方位的 配套服務(wù)充分利用好現(xiàn)有的兒童影樓、超市、兒童用品商店、保險(xiǎn) 公司、婦幼保健醫(yī)院等各種周邊資源,嫁接客戶資源,實(shí)現(xiàn)共贏。三、推廣計(jì)劃在整體營(yíng)銷策略的基礎(chǔ)上,結(jié)合市場(chǎng)現(xiàn)狀分析, 對(duì)方案進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化和調(diào)整第一階段“有重點(diǎn)的全面強(qiáng)勢(shì)宣 傳,提高知名度 第一步,摸底調(diào)查,了解市場(chǎng) 這個(gè)階段的調(diào)查的要 求是深入和徹底1、了解我們的目標(biāo)客戶(中高端人群)的分布情況,了解他們 對(duì)于早教產(chǎn)品的理解程度和態(tài)度,了解他們是否與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有多 接觸或正在接觸,確定重點(diǎn)突破的行業(yè)和社區(qū)2、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分布情況、營(yíng)銷策略、現(xiàn)有市場(chǎng)份額已經(jīng)主 要客戶分布區(qū)域和營(yíng)銷手段,找出其薄弱環(huán)節(jié),以便重點(diǎn)突破第二 步,重點(diǎn)宣傳,提高知名度一般情況下在充分了解了目標(biāo)客戶以 后,應(yīng)該對(duì)該區(qū)域進(jìn)行覆蓋

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