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豐田零庫存管理對我國企業(yè)庫存管理優(yōu)化的啟示摘要零庫存管理對豐田公司經(jīng)營的成功發(fā)揮了重要作用,對我國現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營也具有較強的借鑒意義。鑒于我國企業(yè)對庫存管理存在的認識誤區(qū),基于對豐田零庫存管理的內(nèi)涵及應(yīng)用效果的分析,提出我國企業(yè)應(yīng)學(xué)習(xí)豐田庫存管理的先進經(jīng)驗,避免對零庫存管理的認識誤區(qū),進一步轉(zhuǎn)變觀念、建立新型庫存管理模式的觀點,并在此基礎(chǔ)上針對我國制造業(yè)企業(yè)在借鑒豐田零庫存管理方面提出對策建議。關(guān)鍵詞:零庫存管理;5S;持續(xù)改善目錄TOC\o"1-2"\h\u378一、豐田零庫存管理的內(nèi)涵和應(yīng)用效果 36558(一)豐田零庫存管理的內(nèi)涵 38810(二)豐田零庫存管理應(yīng)用效果分析 421773二、我國企業(yè)對豐田零庫存管理的認識及誤區(qū) 421503(一)我國企業(yè)對豐田零庫存管理的理解 422728(二)我國企業(yè)學(xué)習(xí)豐田零庫存管理的誤區(qū) 513062(三)我國企業(yè)出現(xiàn)理解誤區(qū)的原因 625132三、我國企業(yè)借鑒豐田零庫存管理的對策 729703(一)樹立持續(xù)改善的觀點 75570(二)注重市場分析 719224(三)加強企業(yè)內(nèi)部管理 814895(四)與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系 825492參考文獻 10為了應(yīng)對多變的市場需求,很多企業(yè)不得不保有一定量的庫存。然而,過多的庫存不僅會占用大量的空間和資金,還會阻礙企業(yè)的健康發(fā)展。隨著豐田生產(chǎn)方式在全球的風靡,零庫存作為庫存管理的一種理想狀態(tài),已經(jīng)獲得越來越多企業(yè)的關(guān)注和重視。但是,目前理論界并沒有對零庫存管理形成一個統(tǒng)一的認識,對零庫存帶來的收益也沒有專門的成本分析體系來進行計算。我國企業(yè)在學(xué)習(xí)豐田零庫存管理的過程中由于沒有相應(yīng)的指導(dǎo),所以存在著一定程度上的認識誤區(qū),對于如何建立優(yōu)化的庫存管理模式也尚處在盲目階段。一、豐田零庫存管理的內(nèi)涵和應(yīng)用效果零庫存管理起源于20世紀六七十年代的日本豐田,當時作為公司負責人的大野耐一從美國超市的補貨原則中獲得啟發(fā),提出了精益生產(chǎn)方式,并通過拉式生產(chǎn)、看板管理、均衡化生產(chǎn)和快速換模等方法消除了不必要的庫存,最終在豐田實現(xiàn)了零庫存。零庫存是指從企業(yè)、供應(yīng)鏈和社會的角度去考慮庫存數(shù)量上是不是最合理的,庫存周期是不是最短的,庫存成本是不是最少的。(一)豐田零庫存管理的內(nèi)涵豐田零庫存管理并不是簡單的降低庫存,而是通過庫存管理,消除生產(chǎn)過程中存在的浪費,從而暴露企業(yè)存在的問題,并加以解決。降低庫存并不是零庫存管理的最終目標,而是一種優(yōu)化庫存管理的手段。1.零庫存旨在減少不必要的浪費。傳統(tǒng)的觀點認為,庫存能夠降低頻繁運輸?shù)馁M用,同時能夠應(yīng)對市場的需求變化,避免客戶的流失。但是,如果企業(yè)存在多余的庫存,就會產(chǎn)生相應(yīng)的維護費用,一旦產(chǎn)品過時,企業(yè)就不得不降價處理,造成成本的浪費,而所有這些都是不創(chuàng)造價值的。豐田零庫存由于沒有多余的庫存,所以減少了不必要的搬動和運輸,減少了倉儲人員的工資支出和場地的費用。豐田除了把過多的庫存看做是一種浪費,還把任何不創(chuàng)造價值的活動都視作浪費,由于實現(xiàn)了零庫存,同時也消除了過量生產(chǎn)、過量搬運等其他形式的浪費。2.零庫存旨在暴露企業(yè)存在的問題。庫存和企業(yè)存在的問題之間的關(guān)系就好像水面和河里的石頭間的關(guān)系,水平面過高,就會掩蓋河里的石頭,要想露出水里的石頭,就要降低水平面的高度,只有水落才能石出。豐田認為過高的庫存會掩飾浪費、生產(chǎn)不均衡等各種問題,會使工作人員養(yǎng)成不立刻面對問題和解決問題的壞習(xí)慣。只有通過削減庫存,使問題浮出水面,才能夠及時發(fā)現(xiàn)問題,從而進行不斷的改善。(二)豐田零庫存管理應(yīng)用效果分析1.降低了生產(chǎn)成本。首先,豐田零庫存管理保證了準時化采購,避免了過量采購導(dǎo)致的成本增加。其次,由于沒有多余的庫存,所以節(jié)省了庫存的折舊費用和維護費用以及由此產(chǎn)生的人工費用。另外,由于沒有產(chǎn)成品積壓,加快了資金的流動,提高了流動資金周轉(zhuǎn)率,從而降低了總的生產(chǎn)成本。2.增強了生產(chǎn)計劃性。豐田零庫存管理要求企業(yè)采用拉式生產(chǎn)和看板管理,直接按訂單生產(chǎn),生產(chǎn)任務(wù)只下達到最后一道工序,前一道工序把后道工序作為自己的客戶,生產(chǎn)什么,生產(chǎn)多少,何時生產(chǎn)都由后道工序決定,嚴格按照生產(chǎn)計劃執(zhí)行。3.縮短了生產(chǎn)周期。由于豐田零庫存管理,采用了均衡化生產(chǎn)和同步化生產(chǎn),所以能夠減少工序間的等待時間,進而縮短了產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。另外,豐田零庫存管理采用U型設(shè)備布置,方便了工件制品的傳遞,減少了在制品的運輸時間和運輸成本,有助于實現(xiàn)單件生產(chǎn)和單件傳遞,從而可以縮短生產(chǎn)的周期。零庫存雖然為豐田帶來了利潤,但是對其管理水平也提出了很高的要求,企業(yè)內(nèi)部自上而下具有很強的執(zhí)行力,形成了持續(xù)改進的觀念;企業(yè)外部對供應(yīng)商也提出了很高的要求,供應(yīng)商不僅要在豐田周圍建廠,同時還要認同豐田的企業(yè)文化,保證與豐田共同成長。二、我國企業(yè)對豐田零庫存管理的認識及誤區(qū)(一)我國企業(yè)對豐田零庫存管理的理解我國企業(yè)對豐田零庫存管理的理解大體上可以分為兩種,一種是持肯定觀點,認為零庫存是企業(yè)應(yīng)該追尋的法則;另一種觀點則是對零庫存表示懷疑,認為零庫存只適合豐田這樣的企業(yè),不適合中國這樣的土壤。1.豐田零庫存管理是企業(yè)庫存管理應(yīng)該追尋的法則。長期以來,庫存問題一直是我國企業(yè)最頭痛的問題之一,盡管很多企業(yè)一直致力于庫存水平的降低,但真正能夠做到的企業(yè)卻并不多見。與傳統(tǒng)的庫存管理方式相比,豐田零庫存管理是一種庫存管理的理想狀態(tài),是一種追求無庫存的生產(chǎn)方式,它要求只在需要的時候,按需要的數(shù)量,生產(chǎn)需要的產(chǎn)品,沒有資金占用和倉庫占用。我國的很多企業(yè)在看到了豐田實現(xiàn)零庫存管理以后,便把零庫存管理看成是庫存管理的一條黃金法則,紛紛效仿。其中比較成功的如海爾集團,借助全面的信息化管理手段,對全球的供應(yīng)鏈資源進行了整合,為企業(yè)節(jié)約了大量的庫存成本。但是對于醫(yī)藥類企業(yè)就不應(yīng)該盲目學(xué)習(xí)豐田零庫存管理,由于無法對流行病等各種突發(fā)疾病進行提前預(yù)測,所以在“非典”時期,很多盲目采用零庫存管理的醫(yī)藥企業(yè)都出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。2.有關(guān)豐田零庫存管理不適合中國的土壤的觀點。我國的許多企業(yè)雖然學(xué)習(xí)精益生產(chǎn)方式的熱情很高,但是對于零庫存能否在我國現(xiàn)有的條件下實現(xiàn)卻持有懷疑的態(tài)度。國內(nèi)很多企業(yè)認為零庫存只適于豐田這樣的企業(yè),因為只有像豐田這樣的企業(yè)才能夠有足夠多的訂單,保證讓眾多的供應(yīng)商依附于豐田工廠的周圍,從而能夠做到及時供貨。但是對于我國的眾多企業(yè)來講,其生產(chǎn)規(guī)模相對較小,很難實現(xiàn)讓供應(yīng)商依附在企業(yè)周圍建廠。在這樣的情況下,如果采用豐田式小批量、多批次進貨,雖然會實現(xiàn)“零庫存”,但由此帶來的運輸費用可能不足以抵消“零庫存”所節(jié)省的費用。鑒于此國內(nèi)的一些企業(yè)認為零庫存只是一種境界,是一種理想的狀態(tài),應(yīng)該保有一定量的適當庫存,豐田零庫存管理不適合在我國推行。(二)我國企業(yè)學(xué)習(xí)豐田零庫存管理的誤區(qū)1.零庫存就是指庫存為零。我國有些企業(yè)認為豐田零庫存就是庫存數(shù)量為零。其實零庫存是一個特殊的庫存概念,它是指商品在生產(chǎn)、流通、銷售等經(jīng)營環(huán)節(jié)中,在提高資本增值率、降低積壓風險的前提下,商品以少量的倉庫存儲形式存在,而大部分則處于周轉(zhuǎn)狀態(tài)的一種庫存形式。豐田零庫存并不是庫存數(shù)量的真正為零,而是庫存數(shù)量的最小化,它并不是單純以降低庫存為目標的,比如為了實現(xiàn)生產(chǎn)的同步化,豐田就會保有少量的在制品庫存。2.零庫存適用于所有企業(yè)。豐田生產(chǎn)方式起源于汽車制造業(yè),隨著豐田生產(chǎn)方式在全球的推廣,它已經(jīng)延伸到了很多的領(lǐng)域,并且取得了成功。但是這并不意味著任何一個企業(yè)都可以實現(xiàn)零庫存。不要以為豐田、戴爾、沃爾瑪能夠?qū)崿F(xiàn)零庫存管理,所有的企業(yè)就都能實現(xiàn)零庫存,一個企業(yè)是否能夠?qū)崿F(xiàn)零庫存,關(guān)鍵是要看企業(yè)所處的商業(yè)環(huán)境是什么,自己經(jīng)營的是什么產(chǎn)品。比如白酒制造行業(yè),他的產(chǎn)品往往是需要儲存一段時間才能夠賣一個好價格,因此盲目的追求零庫存是不合理的。3.零庫存是企業(yè)追求的唯一目標。國內(nèi)有些企業(yè)把零庫存作為企業(yè)追求的最終目標,甚至有些企業(yè)不知道每天出庫的次數(shù)、每次出庫的數(shù)量和搬運的時間等等就盲目地降低庫存。其實豐田零庫存并不是從降低庫存開始的,零庫存只是企業(yè)獲利的一種手段。零庫存是在通過看板管理、拉式生產(chǎn)等一系列的方法以后獲得的一種結(jié)果,是在收益大于成本下的一種合理的庫存管理方法。(三)我國企業(yè)出現(xiàn)理解誤區(qū)的原因1.對零庫存管理理論認識不足。目前,國內(nèi)外學(xué)者對零庫存管理理論大體上可分為兩種,一種是持懷疑態(tài)度,認為零庫存只是一種境界,是一種理想的狀態(tài),應(yīng)該保有一定量的適當庫存。另外一些學(xué)者則持支持觀點。如劉勝軍在《精益一個流》中認為庫存是“工廠的毒品”,適當?shù)陌踩珟齑婢哂胁贿m當性,如果用不可靠的“適當安全庫存”來應(yīng)對瞬息萬變的市場,結(jié)果是“適當安全庫存”在不斷的市場變化中成為“過剩庫存”,從而給企業(yè)帶來巨大的浪費。由于理論界一直對零庫存沒有形成統(tǒng)一的認識,所以企業(yè)在學(xué)習(xí)零庫存管理的過程中,對于是否應(yīng)該保有安全庫存以及保有多少數(shù)量的安全庫存都沒有明確的認識,在這種情況下企業(yè)很容易認為零庫存就是庫存為零。2.對零庫存管理應(yīng)用條件認識不足。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中會受到很多不確定因素的制約,如不確定供應(yīng),不確定需求等,各個行業(yè)所受到的外界因素的制約也不盡相同。要想實現(xiàn)零庫存就應(yīng)該對來自市場的信息作出準確預(yù)測,然而對于不同的行業(yè),要想對市場信息作出準確預(yù)測其難度也不盡相同。有些行業(yè)如大規(guī)模制造業(yè),因為市場的需求相對穩(wěn)定,所以對市場信息的預(yù)測相對容易和準確,但是對于一些個性化需求很高的行業(yè)就很難對市場作出準確的預(yù)測,即使企業(yè)縮短銷售渠道或采用信息系統(tǒng)也很難應(yīng)對零庫存帶來的風險。國內(nèi)有些企業(yè)并沒有對自身所處的商業(yè)環(huán)境進行分析,也沒有對零庫存所帶來的收益進行準確評估,而只是盲目地追求零庫存。3.零庫存管理能力不足。目前國內(nèi)的許多企業(yè)發(fā)展規(guī)模相對較小,從企業(yè)發(fā)展的當前階段來講,管理者更加重視企業(yè)的經(jīng)營狀況,而對管理的水平重視不夠。部分企業(yè)管理者缺乏系統(tǒng)的管理知識,對于企業(yè)的經(jīng)營管理多憑經(jīng)驗進行,由于不具備成本管理和企業(yè)戰(zhàn)略管理等相關(guān)的管理知識,所以有些企業(yè)在看到豐田實現(xiàn)了零庫存而獲得巨大收益的時候,就盲目地把零庫存作為企業(yè)追求的唯一目標。其實零庫存對企業(yè)的管理水平要求很高,管理者不僅要有良好的生產(chǎn)管理水平,能夠做好生產(chǎn)計劃及設(shè)備的科學(xué)管理,同時還要具備成本管理和企業(yè)戰(zhàn)略管理等相關(guān)的管理知識。三、我國企業(yè)借鑒豐田零庫存管理的對策關(guān)于零庫存的可行性問題,現(xiàn)在理論界眾說不一。是否能夠?qū)崿F(xiàn)零庫存,實際上需要綜合考慮它帶來的收益和為此付出的成本,更全面地說要考慮企業(yè)為此付出的代價。如果實現(xiàn)零庫存所付出的成本超過了零庫存所帶來的收益,那么零庫存的實現(xiàn)就是毫無意義的。一個企業(yè)是否需要追求零庫存,應(yīng)該取決于產(chǎn)品市場的生產(chǎn)成本,運輸成本和存儲成本的狀況。如果產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和運輸成本遠遠大于存儲成本,那么保有一定量的庫存就是合理的。雖然豐田通過一系列的條件和手段實現(xiàn)了零庫存管理,但是不容忽視的是,零庫存的實現(xiàn)是有其難點和局限的。我國的企業(yè)要想采用零庫存管理,僅僅通過認識和學(xué)習(xí)豐田零庫存的實現(xiàn)條件和方法是不夠的,關(guān)鍵是要結(jié)合企業(yè)自身的特點來決定如何實現(xiàn)零庫存管理或者是否應(yīng)該采用零庫存管理。(一)樹立持續(xù)改善的觀點零庫存不是一蹴而就的,它是在一系列合理的方法下,不斷的持續(xù)改進的一個過程,對于企業(yè)來講,尤其是制造企業(yè),因為涉及到采購、生產(chǎn)、物流配送和銷售等各個環(huán)節(jié),所以要實現(xiàn)零庫存可能需要一個長期的過程。企業(yè)在學(xué)習(xí)零庫存管理的過程中可能會遇到很多的問題和困難,但是這種持續(xù)改善的思想正是豐田獲得成功的文化基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)豐田零庫存管理,除了要學(xué)習(xí)它的生產(chǎn)方式外,還應(yīng)該學(xué)習(xí)它的企業(yè)文化,培養(yǎng)管理者及員工發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,培養(yǎng)持續(xù)改善和自上而下的執(zhí)行能力,形成“豐田式”的企業(yè)文化,樹立不斷持續(xù)改善的觀點。(二)注重市場分析在當今這樣一個買方市場下,企業(yè)應(yīng)該注重市場的需求,只有當產(chǎn)品能夠滿足消費者的需求,并且能夠?qū)οM者的需求做出準確判斷的情況下,企業(yè)才可能實現(xiàn)真正的零庫存。但是消費者的需求存在著很多不確定的因素,很難做出完全準確的預(yù)測,所以我們在預(yù)測消費者需求的時候,應(yīng)該充分地對市場作出分析,同時注意時間和地域?qū)οM者需求的影響。對于相同的產(chǎn)品,由于時間的不同可能會出現(xiàn)淡旺季之分,在產(chǎn)品處于銷售旺季的時候,可能保有一定量的庫存是比較合理的。對于不同的區(qū)域來講,由于交通的便利程度不同,運輸費用和運輸時間也會存在一定的差異,所以對于交通條件較差的區(qū)域來講,可能也需要保留一定的庫存。(三)加強企業(yè)內(nèi)部管理1.注重5S管理。企業(yè)要想實現(xiàn)零庫存,就應(yīng)該注重生產(chǎn)現(xiàn)場的管理。豐田把5S管理看做是企業(yè)現(xiàn)場管理的基石,在企業(yè)內(nèi)部要求全體員工認真對待每一件小事,每一件事都嚴格按照規(guī)定去做。清潔、清掃不僅僅是衛(wèi)生問題,而且是與生產(chǎn)密切相關(guān)的,沒有推行5S的企業(yè),可能會出現(xiàn)零件隨處擺放或垃圾到處都是等現(xiàn)象,而通過實施5S管理,就能夠確??臻g的有效利用,減少各種尋找時間。當生產(chǎn)指令下達以后,工廠中的任何人都能夠根據(jù)標識迅速地找到指令標注的位置,使工廠達到目視管理的水平,從而提高生產(chǎn)效率。只有實施了5S管理的企業(yè),才能夠進一步成功地實施其他的改善活動。企業(yè)應(yīng)該改變過去那種認為5S是屬于衛(wèi)生問題,工作忙的時候就棄之不理的觀念。2.加強質(zhì)量管理。企業(yè)要實現(xiàn)零庫存首先要實行全面質(zhì)量管理,提高產(chǎn)品的質(zhì)量,因為只有當生產(chǎn)出來的每一個零部件及產(chǎn)成品都合格時,零庫存才有可能實現(xiàn)。否則,如果產(chǎn)品不合格,那么不合格品在等待返修的過程中,就形成了庫存,有些不能返修的不良品,可能因為無法銷售而形成永久庫存。一個沒有實現(xiàn)全面質(zhì)量管理的企業(yè),要想保證整條生產(chǎn)線的順利進行,就不得不保留較多的原材料和在制品庫存,以應(yīng)對不合格品的出現(xiàn),這樣就勢必會影響零庫存管理的實現(xiàn)。3.加強信息化管理。企業(yè)要想實現(xiàn)零庫存管理,就應(yīng)該及時地對信息作出反饋。企業(yè)在對市場作出準確預(yù)測的條件下,及時根據(jù)顧客的需求按訂單采購和生產(chǎn)、銷售。通過電子商務(wù)直接實現(xiàn)在網(wǎng)上發(fā)布信息,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂貨和交貨,避免中間商環(huán)節(jié),同時可以通過
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