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老街古早味美食猜!猜猜猜一猜它們的是什么?夢想隊先鋒隊吃貨隊陽光隊夢想隊的老街的歷史文化陽光隊的老街現(xiàn)狀吃貨隊的老街的古早味先鋒隊的老街的街巷名稱前期回顧潤餅菜海蠣煎醋肉肉粽牛肉羹芋圓面線糊花生湯綠豆糕寶斗糕米粿菜粿滿煎糕碗糕蒜蓉枝信杯冰薯粉粿甜粿五香卷馬鮫羮學習途徑考一考面線醋肉地瓜粉雞蛋香腸蔥海蠣青蒜地瓜粉雞蛋花生白砂糖牛肉地瓜粉蒜瓣生姜糯米粽繩粽葉豬肉雞蛋香菇潤餅皮卷心菜胡蘿卜豬肉綠豆芽花生粩策劃制作老街“古早味”活動方案方案活動目的活動過程選擇古早味學習烹制方法學習途徑:上網(wǎng)

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準備工具:

制作方法(課后填寫)實地制作聘請的導師準備食材人員分工活動評價組名組長組員

1、小組成員分工合作2、認真合理填寫策劃方案3、限時8分鐘,輕聲細語溫馨提示面線糊:面線、地瓜粉、雞蛋、醋肉、香腸海蠣煎:海蠣、地瓜粉、雞蛋、生姜、青蒜花生湯:花生、白砂糖、水牛肉羮:牛肉、姜絲、大蒜、地瓜粉、肉粽:糯米、雞蛋、粽葉、繩子、香菇、三層肉潤餅菜:潤餅皮、胡蘿卜、卷心菜、綠豆芽、豆腐條、花生粩芋圓:芋

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