2022-10-1720XX年匯報(bào)人：黃彥宜2022-2023年小麥行業(yè)洞察報(bào)告目錄contens01行業(yè)發(fā)展概述02行業(yè)環(huán)境分析03行業(yè)現(xiàn)狀分析04行業(yè)格局及發(fā)展趨勢第一章行業(yè)發(fā)展概述01行業(yè)定義小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱，代表種為普通小麥?zhǔn)呛瘫究浦参?，是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物，發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質(zhì)燃料。小麥按籽粒的皮色可分為紅皮小麥和白皮小麥；按籽粒的粒質(zhì)可分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥；按播種的季節(jié)可分為春小麥和冬小麥。小麥行業(yè)定義產(chǎn)業(yè)鏈上游雖然我國化肥行業(yè)起步較晚，但行業(yè)發(fā)展速度較快?；市袠I(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐，我們國家層面高度重視化肥行業(yè)的健康有序發(fā)展，頒布了一系列政策促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展，目前化肥行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入存量整合、轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展時(shí)期，化肥行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展也將拉動(dòng)小麥行業(yè)的發(fā)展。受我國“減肥增效”政策的影響，近年來我國農(nóng)用氮磷鉀化肥產(chǎn)量開始呈波動(dòng)下降趨勢。2020年我國農(nóng)用氮磷鉀化肥產(chǎn)量下降至5395.8萬噸，2021年農(nóng)用氮磷鉀化肥產(chǎn)量略微上升為5446萬噸。近年來，我國農(nóng)藥行業(yè)發(fā)展十分迅速，已形成了一套包含科研開發(fā)、原藥生產(chǎn)、制劑加工、原材料及中間體配套較為全面的農(nóng)藥工業(yè)體系，農(nóng)藥的產(chǎn)量已處于世界前列，為小麥行業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年我國化學(xué)農(nóng)藥原藥產(chǎn)量為218萬噸，2021年略微上升為249.8萬噸。產(chǎn)業(yè)鏈上游小麥行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口，主要原因是下游消費(fèi)終端為保障科研成果，對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高，因此，中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格主要受市場供求關(guān)系的影響。由于小麥企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高，原材料價(jià)格波動(dòng)不會(huì)對(duì)企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈上游目前，我國小麥的主要消費(fèi)形式是從面粉向面條、面包、糕點(diǎn)等食物轉(zhuǎn)化。受人口增速放緩以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)等因素影響，我國面粉產(chǎn)量和需求均呈下滑態(tài)勢。2021年，我國面粉產(chǎn)量為88967萬噸，進(jìn)口5.39萬噸，出口7.96萬噸，需求量為8889.1萬噸。未來，隨著高中收入消費(fèi)者不斷轉(zhuǎn)向消費(fèi)方便及健康的食品，我國對(duì)專用面粉的需求將持續(xù)增長。而由于優(yōu)質(zhì)小麥原材料的缺乏，國內(nèi)市場小麥加工主要以中筋、中強(qiáng)筋為主，專用面粉所需的強(qiáng)筋麥、弱筋麥都仍依靠國外進(jìn)口以滿足需求，專用面粉需求的不斷增加對(duì)我國小麥企業(yè)來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。第二章行業(yè)環(huán)境分析02小麥行業(yè)政策支持十四五規(guī)劃政府報(bào)告國家政策領(lǐng)導(dǎo)講話國務(wù)院發(fā)布政策、十四五規(guī)劃、政府報(bào)告、領(lǐng)導(dǎo)講話等都有對(duì)小麥行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo)，合理的解讀能夠?yàn)樾←溞袠I(yè)做了好的發(fā)展指引。行業(yè)政策支持小麥行業(yè)社會(huì)環(huán)境烏克蘭小麥出口下調(diào)400萬噸至2000萬噸，俄羅斯小麥出口下調(diào)300萬噸至3200萬噸。圖13顯示了烏克蘭的平均小麥產(chǎn)量與其主要海港的一致性，通過黑海運(yùn)輸是烏克蘭和俄羅斯小麥出口的主要?jiǎng)用}。目前，有2500萬噸糧食滯留在烏克蘭港口，外?；緸槎碥娝刂?，只有設(shè)法陸路輸出糧食，而因戰(zhàn)事糜爛，大量交通基礎(chǔ)設(shè)施摧毀，持續(xù)受到戰(zhàn)火襲擾與破壞，烏內(nèi)地糧食外運(yùn)面臨很大阻礙。俄軍針對(duì)性打擊鐵路武器運(yùn)輸，尤其是機(jī)車和重點(diǎn)車站，事實(shí)上，烏克蘭鐵路運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)面臨癱瘓。隨著通過黑海的貿(mào)易流量減少，俄羅斯正面臨金融制裁，造成銀行體系不穩(wěn)定以及俄羅斯盧布貶值，所有這些因素都導(dǎo)致對(duì)兩國出口嚴(yán)重中斷的預(yù)期，少量小麥可能會(huì)繼續(xù)通過鐵路運(yùn)往附近市場。俄羅斯也將通過里海向伊朗等市場出口一些貨物，但金融制裁的影響仍然很大。烏克蘭糧食出口的減少將對(duì)非洲和中東帶來災(zāi)難性的影響。烏克蘭是索馬里、敘利亞和利比亞等國的主要供應(yīng)國，占黎巴嫩小麥進(jìn)口量的80%，占埃及小麥進(jìn)口的近66%（埃及80%以上的小麥進(jìn)口來自俄烏兩國），東非的一些國家還依賴進(jìn)口埃及的小麥加工食品。由于貿(mào)易嚴(yán)重中斷，印度和澳大利亞成為全球主要小麥供應(yīng)商，因它們擁有充足的可貿(mào)易供應(yīng)量且價(jià)格具有競爭力。烏克蘭黑土土質(zhì)非常肥沃，耕地也較歐美等更為便宜。烏克蘭種植了全球4%的小麥，但其產(chǎn)量遠(yuǎn)高于消費(fèi)量，使其成為世界性的糧食出口大國。烏克蘭黑海深海港口，使其在海路上與國際市場緊密相聯(lián)，也使之成為全球最重要等農(nóng)產(chǎn)品出口國之一，榮冠“歐洲的糧倉”。3月份，俄羅斯對(duì)烏克蘭發(fā)動(dòng)了全面的軍事行動(dòng)。俄羅斯和烏克蘭的谷物出口中斷，引發(fā)全線反彈。兩國合計(jì)小麥出口量占全球30%，合計(jì)玉米出口量的20%。俄烏沖突爆發(fā)以來，僅3月份烏克蘭的出口量降到2月的四分之一。谷物出口的中斷將加劇本已緊張的供應(yīng)。7月份，烏克蘭、土耳其、俄羅斯和聯(lián)合國達(dá)成協(xié)議，允許從烏克蘭海港出口農(nóng)產(chǎn)品。但如果該協(xié)議在未來幾周內(nèi)未簽署，谷物會(huì)有上漲的風(fēng)險(xiǎn)。行業(yè)社會(huì)環(huán)境行業(yè)社會(huì)環(huán)境小麥作為口糧具有剛性需求，近年來，由于中國人口持續(xù)增長，小麥總消費(fèi)量長期以每年1％～2％的比例持續(xù)增長。小麥的主要消費(fèi)形式是從面粉向面條、面包、速凍食品等主食轉(zhuǎn)化。在小麥消費(fèi)結(jié)構(gòu)當(dāng)中，食用消費(fèi)占據(jù)小麥消費(fèi)的主要地位，2019年我國75%的小麥用于直接食用消費(fèi)（面粉），近年來隨著替代能源的需求提升，工業(yè)領(lǐng)域?qū)τ谟衩椎男枨笾饾u增多支撐玉米價(jià)格，因此小麥的替代效用逐漸增強(qiáng)，而替代比例則由二者的價(jià)格差決定。小麥-玉米價(jià)差與小麥飼用消費(fèi)量呈現(xiàn)明顯的反向相關(guān)，2020年由于玉米價(jià)格上漲導(dǎo)致部分飼料廠商轉(zhuǎn)向小麥。而在工業(yè)用加工領(lǐng)域我國的小麥加工還處于初級(jí)階段，精深加工轉(zhuǎn)化率不高，因此工業(yè)消費(fèi)主要集中在淀粉、谷朊粉、釀酒、工業(yè)酒精、麥芽糖、調(diào)味品等領(lǐng)域。行業(yè)社會(huì)環(huán)境第三章行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀03行業(yè)現(xiàn)狀小麥?zhǔn)侵袊钪匾目诩Z之一，小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展直接關(guān)系到國家糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。隨著我國小麥育種技術(shù)、種植手段的進(jìn)步以及種植設(shè)施化的發(fā)展，小麥產(chǎn)量不斷增加。據(jù)資料顯示，2021年我國小麥產(chǎn)量達(dá)13696萬噸，同比2020年增長01%。從小麥產(chǎn)量各省份分布情況來看，2020年我國小麥產(chǎn)量前三的省份為河南、山東和安徽，產(chǎn)量分別為37513萬噸、2568.85萬噸和16773萬噸。從我國小麥播種面積情況來看，近年來，我國小麥播種面積一直在減少，由于我國受播期土壤墑情適宜和種植效益趨好等有利因素影響，2021年我國小麥播種面積有所回升，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)四年下滑的勢頭。據(jù)資料顯示，2021年我國小麥播種面積達(dá)23568.4千公頃，同比2020年增長0.81%。行業(yè)現(xiàn)狀從小麥下游需求結(jié)構(gòu)占比情況來看，近年來，我國小麥下游消費(fèi)結(jié)構(gòu)整體變化不明顯。2021年我國小麥制粉需求占比為69%，同比減少11%。主要是由于今年小麥飼料替代用量增加，飼料需求占比為25%，同比增加10%。從小麥價(jià)格情況來看，2021年11月我國小麥（中等）集貿(mào)市場價(jià)格為9元/公斤，相比2020年10月增長了0.18元/公斤，同比增長6.6%；相比2021年10月增長了0.05元/公斤，環(huán)比增長8%。行業(yè)現(xiàn)狀從小麥進(jìn)口量情況來看，由于2020年疫情影響，國內(nèi)小麥正處于青黃不接時(shí)期，2019年小麥?zhǔn)袌鲇嗉Z基本見底，可滿足面粉企業(yè)加工需求的2020年新季小麥尚未上市。雖然國家每周三均會(huì)投放部分最低收購價(jià)、跨省移庫以及臨時(shí)存儲(chǔ)小麥，但其中年份較新、品質(zhì)較好的小麥數(shù)量較少，多為2014-2016年的陳糧，品質(zhì)不佳，加上國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥基本見底，價(jià)格偏高等多方面因素，導(dǎo)致2020年及2021年我國小麥進(jìn)口量激增。據(jù)資料顯示，截至2021年1-10月我國小麥進(jìn)口數(shù)量為808萬噸，相比2020年1-10月增長了139萬噸，同比增長20.8%；進(jìn)口金額為250867.3萬美元，相比2020年1-10月增長了63585.8萬美元，同比增長39%。01020304行業(yè)現(xiàn)狀中國、歐盟、印度及俄羅斯小麥產(chǎn)量占比超過10%2020/21年度，全球小麥產(chǎn)量超過7.76億噸。其中，中國以134250千噸小麥產(chǎn)量排名全球第一，占比超過17%;其次為歐盟，以126694千噸小麥產(chǎn)量排名第二，占比超過16%;第三為印度，產(chǎn)量占比接近14%;第四為俄羅斯，產(chǎn)量占比約為11%。小麥消費(fèi)結(jié)構(gòu)面粉是小麥最主要的初級(jí)制成品之一，也是食品行業(yè)的核心原材料之一。國內(nèi)面粉加工行業(yè)除了生產(chǎn)口糧面粉，產(chǎn)品種類呈現(xiàn)多樣化。速凍食品、方便食品、傳統(tǒng)主食品等專用粉以及營養(yǎng)強(qiáng)化面粉、綠色面粉、預(yù)配合粉等不斷涌現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示2019年我國家庭消費(fèi)用面粉消費(fèi)量達(dá)到3082萬噸約占全部面粉消費(fèi)的三分之一，而餐飲消費(fèi)占比不斷提升，擠占家庭與食品工業(yè)消費(fèi)份額。面粉餐飲消費(fèi)占比從2015年的33%提升至2019年40%，而相應(yīng)的，食品工業(yè)消費(fèi)、家庭消費(fèi)占比則分別下降4%和3%。隨著國內(nèi)人均口糧消費(fèi)量下降以及人口增速放緩，使得面粉總產(chǎn)量呈現(xiàn)平穩(wěn)下滑態(tài)勢，市場競爭激烈使得產(chǎn)品品質(zhì)及品牌尤顯重要。2020年國內(nèi)面粉行業(yè)整合進(jìn)程仍在持續(xù)，下游消費(fèi)市場進(jìn)一步細(xì)分，面粉加工企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)度。熱點(diǎn)三行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量整體提高熱點(diǎn)二科研服務(wù)市場持續(xù)增長熱點(diǎn)一小麥應(yīng)用領(lǐng)域廣泛小麥行業(yè)具有市場空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。小麥行業(yè)技術(shù)提升，多元化科研服務(wù)平臺(tái)持續(xù)擴(kuò)張，促進(jìn)高價(jià)值服務(wù)企業(yè)品牌形成。行業(yè)產(chǎn)品化發(fā)展，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性科研服務(wù)企業(yè)逐漸增多。小麥行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量有待提升制約小麥行業(yè)發(fā)展。行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，導(dǎo)致研究結(jié)果可靠性難以保證，產(chǎn)品喪失市場競爭力。小麥行業(yè)難形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量主要靠企業(yè)自主檢測保障，監(jiān)管難度大。中國小麥行業(yè)產(chǎn)品主要集中在中低端領(lǐng)域，高端領(lǐng)域被外資企業(yè)壟斷，產(chǎn)品品質(zhì)有待進(jìn)一步提升。行業(yè)熱點(diǎn)關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞小麥產(chǎn)業(yè)處于快速增長時(shí)期，由于小麥行業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)模式特性，使其供給市場與需求市場存在較強(qiáng)的相互依賴、相互促進(jìn)關(guān)系，小麥?zhǔn)袌鲈诹己玫墓┬枳饔脵C(jī)制下保持穩(wěn)定發(fā)展供需平衡促進(jìn)市場發(fā)展行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素1研究資源投入穩(wěn)健增長為促進(jìn)行業(yè)科技創(chuàng)新事業(yè)發(fā)展，全面提升科技創(chuàng)新能力，中國逐步加大行業(yè)經(jīng)費(fèi)投入、落實(shí)稅收優(yōu)惠、鼓勵(lì)科研人才發(fā)展，全面推動(dòng)科研事業(yè)發(fā)展，同時(shí)帶動(dòng)科研服務(wù)市場增長，廣泛運(yùn)用于各個(gè)研究領(lǐng)域，未來市場空間將進(jìn)一步釋放關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重大影響，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)是小麥產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)。雖然經(jīng)過近些年的發(fā)展，我國小麥產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平取得了非常顯著的進(jìn)步，小麥的整體產(chǎn)量增高，但仍然存在一些不足:一是與很多世界農(nóng)業(yè)大國相比，仍然存在較大差距，生產(chǎn)效率偏低，對(duì)于我國小麥產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)存在一定的制約；二是研究成果普及速度較慢，不僅受到較為分散的產(chǎn)業(yè)布局影響，農(nóng)戶的受教育水平偏低也限制了更先進(jìn)高效的小麥產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)快速普及。不斷地對(duì)小麥產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)技術(shù)進(jìn)行更新，這也是當(dāng)前我國需要關(guān)注的一個(gè)首要問題。綠色小麥種植技術(shù)把田間的管理以及綠色栽培等多種技術(shù)優(yōu)勢相互結(jié)合，能夠增加小麥的產(chǎn)量，提高小麥的品質(zhì)，有著良好的市場發(fā)展前景，是我國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大方向。技術(shù)水平提升行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素2商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展從應(yīng)用領(lǐng)域來看，小麥行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營領(lǐng)域第四章行業(yè)前景趨勢04ABC隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，小麥供給與生產(chǎn)之間的矛盾越來越突出，甚至出現(xiàn)了“兩難”的局面，一方面，我國小麥產(chǎn)量連年創(chuàng)新高，小麥庫存不斷增加，小麥?zhǔn)召弮r(jià)被不斷壓低，麥農(nóng)利潤被不斷擠壓，嚴(yán)重影響了麥農(nóng)的種糧積極性；另一方面，優(yōu)質(zhì)專用小麥的生產(chǎn)嚴(yán)重不足，甚至需要從國外進(jìn)口。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在目前我國供給總量充足的情況下，每年仍需從國外進(jìn)口400萬噸左右的優(yōu)質(zhì)專用小麥，其中大部分是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥和優(yōu)質(zhì)弱筋小麥?，F(xiàn)有的庫存小麥盡管總量比較充足，很大一部分卻無法滿足目前的加工需求。由于麥農(nóng)以產(chǎn)量最大化為目標(biāo)生產(chǎn)小麥，使得優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥產(chǎn)量較低，而優(yōu)質(zhì)小麥和普通小麥之間的過低差價(jià)，無法形成激勵(lì)農(nóng)民生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥的積極性，“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)”問題的存在使得農(nóng)民不愿意種植產(chǎn)量低的優(yōu)質(zhì)小麥，而更愿意選擇產(chǎn)量高的普通小麥。由此導(dǎo)致普通小麥供過于求，優(yōu)質(zhì)小麥供需不足的兩難局面。優(yōu)質(zhì)專業(yè)小麥生產(chǎn)不足行業(yè)發(fā)展問題我國的小麥種植優(yōu)勢區(qū)域已基本形成，小麥的專業(yè)化和區(qū)域化生產(chǎn)已初具雛形。大量研究和試驗(yàn)表明，自然環(huán)境因素對(duì)小麥的品質(zhì)有很大影響，如降水量、日照、溫度、濕度、土壤等因素都會(huì)影響小麥的蛋白質(zhì)和面筋含量，進(jìn)而影響小麥的品質(zhì)。為了科學(xué)地指導(dǎo)各地調(diào)整糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮各區(qū)域的資源優(yōu)勢，優(yōu)化小麥的品種品質(zhì)布局，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《中國小麥品質(zhì)區(qū)劃方案》，對(duì)我國各地區(qū)適宜發(fā)展的小麥種類作了詳細(xì)說明。然而在實(shí)際生產(chǎn)中，由于農(nóng)戶缺乏專業(yè)化的指導(dǎo)，組織化程度較低，個(gè)體差異較大，種植規(guī)模較小，規(guī)模優(yōu)勢不明顯，導(dǎo)致同一小麥生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同品種“插花”種植的現(xiàn)象非常普遍。插花種植現(xiàn)狀普遍目前我國優(yōu)質(zhì)小麥的種植與加工不相適應(yīng)，優(yōu)質(zhì)目前我國優(yōu)質(zhì)小麥的種植與加工不相適應(yīng)，優(yōu)質(zhì)麥的生產(chǎn)對(duì)加工需求的考慮不足，種植較盲目，品種比較雜亂，麥農(nóng)的種植技術(shù)不統(tǒng)一，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化種植手段，使得收獲的小麥品質(zhì)相差較大，所以盡管統(tǒng)計(jì)的優(yōu)質(zhì)麥種植面積不小，但是真正能得到加工企業(yè)認(rèn)可，滿足加工需求的小麥仍很缺乏。就濕面筋含量來看，近幾年我國小麥的濕面筋含量基本集中在24%-33%，但強(qiáng)筋麥優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)華北北部強(qiáng)筋麥產(chǎn)區(qū)和黃淮北部強(qiáng)筋中筋麥產(chǎn)區(qū)的小麥濕面筋含量卻都在30%左右，對(duì)于強(qiáng)筋小麥來說，這樣的濕面筋含量偏低，而弱筋麥優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)四川盆地中筋弱筋麥區(qū)和云貴高原麥區(qū)的小麥濕面筋則都在24%以上，甚至達(dá)不到我國對(duì)于弱筋麥的標(biāo)準(zhǔn)，因此也無法達(dá)到加工的要求。小麥品種偏低小麥行業(yè)發(fā)展建議發(fā)展建議1發(fā)展建議2發(fā)展建議3提升產(chǎn)品質(zhì)量（1）政府方面：政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范小麥行業(yè)生產(chǎn)流程，并成立相關(guān)部門，對(duì)科研用小麥行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系，完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)，保證小麥行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展；（2）生產(chǎn)企業(yè)方面：小麥行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場上已有多個(gè)本土小麥行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控，對(duì)標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品，并憑借價(jià)格優(yōu)勢逐步替代進(jìn)口。此外，小麥行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，不斷推出新產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率，也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。全面增值服務(wù)單一的資金提供方角色僅能為小麥行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式，小麥行業(yè)同質(zhì)化競爭日趨嚴(yán)重，利潤空間不斷被壓縮，企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響，商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的小麥行業(yè)需求外，設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)。中國本土小麥行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力，鞏固行業(yè)地位多元化融資渠道可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品，擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具（PPN）、公司債等額度獲取，形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場交替發(fā)行的新局面；企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度，確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性。小麥行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時(shí)，能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化，降低對(duì)單一產(chǎn)品和市場的依賴程度，實(shí)現(xiàn)融資地域的分散化，從而降低資金成本，提升企業(yè)負(fù)債端的市場競爭力。以遠(yuǎn)東宏信為例，公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求，堅(jiān)持“資源全球化”戰(zhàn)略，結(jié)合實(shí)時(shí)國內(nèi)外金融環(huán)境，有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu)，在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢突出。行業(yè)建議行業(yè)發(fā)展趨勢1行業(yè)種植設(shè)施化、管理精準(zhǔn)化隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，小麥種植正從“自然式”向“設(shè)施式”發(fā)展，從田間進(jìn)入“工廠”，從農(nóng)戶的小型精致經(jīng)營走向企業(yè)化的大型精密規(guī)模經(jīng)營。設(shè)施農(nóng)業(yè)通過一定的農(nóng)業(yè)設(shè)施，能在局部范圍改善或創(chuàng)造環(huán)境和氣象因素，為動(dòng)植物生長發(fā)育提供穩(wěn)定的良好環(huán)境。小麥生產(chǎn)過程中，通過采用先進(jìn)的生物技術(shù)、化工技術(shù)、信息技術(shù)和航天技術(shù)等精確化技術(shù)，在選種、播種、施肥、噴藥、灌溉、收割等生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化操作，大幅度降低消耗，提高生產(chǎn)效率。行業(yè)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化隨著社會(huì)的發(fā)展，小麥種植業(yè)對(duì)資金、技術(shù)、人才和信息的要求越來越高，小麥生產(chǎn)直接受市場的引導(dǎo)和調(diào)控，小麥種植產(chǎn)業(yè)化將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然。以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；ㄔO(shè)、系列化加工、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)將成為推動(dòng)小麥種植產(chǎn)業(yè)化的主導(dǎo)力量。行業(yè)發(fā)展趨勢2行業(yè)健康化隨著人們生活水平的逐步提高，人們對(duì)小麥等農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)觀逐步向“質(zhì)量型”要求過渡，不僅要“吃飽”而且要“吃好”，國家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全問題也愈發(fā)重視，大力推行“三品一標(biāo)”工程，并明確提出因地制宜地發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。小麥等作為我國最為重要的糧食作物之一，為能達(dá)到產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)，種植過程將趨向科學(xué)和安全，即:合理使用化肥、農(nóng)藥等投入品，結(jié)合傳統(tǒng)種植技術(shù)，運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)工程學(xué)方法組織生產(chǎn)，減少對(duì)土壤、水體的污染，維護(hù)生態(tài)平衡，提供安全健康的農(nóng)產(chǎn)品。趨勢標(biāo)題現(xiàn)階段，我國小麥供需已經(jīng)基本平衡，但是品種品質(zhì)要求還需進(jìn)一步完善，優(yōu)質(zhì)專用小麥的生產(chǎn)仍然存在“強(qiáng)筋不強(qiáng)、弱筋不弱”的問題，和發(fā)達(dá)國家相比仍存在一定的差距。未來，我國的小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展將從數(shù)量導(dǎo)向向質(zhì)量導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，穩(wěn)定小麥品質(zhì)，打造優(yōu)質(zhì)小麥品牌，完善小麥產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)小麥產(chǎn)業(yè)朝向高質(zhì)量發(fā)展。小麥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與定制化界限被打破，未來趨于融合。標(biāo)準(zhǔn)化加微定制的產(chǎn)品戰(zhàn)略，有效平衡企業(yè)操作層面與消費(fèi)者需求層面的矛盾讓消費(fèi)者既擁有足夠的確定性，也有足夠的彈性。小麥行業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用使得實(shí)際操作和施工賦能方式深入介入，使得平臺(tái)從簡單的流量供給入口轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぞ吖┙o、技術(shù)供給、工人供給的模式。中國消費(fèi)升級(jí)倒逼小麥行業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量，用戶需求從獲取公司信息并與公司對(duì)接暢通轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅伢w驗(yàn)注重實(shí)際的效果，滿足用戶需求，提供個(gè)性化定制服務(wù)，成為小麥行業(yè)新的發(fā)展方向。行業(yè)面臨洗牌標(biāo)準(zhǔn)化趨勢融合行業(yè)平臺(tái)職能轉(zhuǎn)化注重用戶體驗(yàn)由于新冠疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的巨大沖擊，各行各業(yè)都面臨資源重新洗牌，因此小麥行業(yè)也進(jìn)入洗牌期。下游企業(yè)缺乏核心技術(shù)。投資融資主要集中于行業(yè)主流企業(yè)，對(duì)中小企業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)。小麥行業(yè)發(fā)展前景趨勢行業(yè)發(fā)展前景趨勢小麥行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)服務(wù)更新速度不夠，不能及時(shí)適應(yīng)用戶的需求。服務(wù)更新慢實(shí)體經(jīng)濟(jì)遭遇疫情“黑天鵝”疫情持續(xù)，對(duì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)沖擊。另一個(gè)是“灰犀?！?，債務(wù)衰退，在這次應(yīng)對(duì)疫情的過程中，各國