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文檔簡介
..>"飼料添加劑學"課程實驗設計學院:動物科技學院專業(yè):動物科學班級:動科1402**::張碩..>生長育肥豬復合添加劑預混料配方設計配方設計思路確定生長育肥豬的生理階段特性,根據生產目的查飼養(yǎng)標準,做出配方;對預混料本身要求如下:第一,保證飼料添加劑的有效性和平安性,不會因載體質量不純引入雜質。第二,有一定穩(wěn)定性,保證在參加飼料前或加到飼料中使飼料添加劑的活性不下降。第三,載體和稀釋劑有一定的粒度,要有利于配合飼料均勻混合,也要有利于適合于對飼料添加劑微量組分的承載。豬飼料的粒度細些,假設預混料的粒度與上述規(guī)定相差過大時,不容易均勻地分布在配合飼料中。第四,載體和稀釋劑適宜的容重第五,載體和稀釋劑有適宜的外表特性,這與進一步混合有關。第六,在選擇原料時盡可能低的本錢。第七,維生素用量在儲存時間超過三個月的時候要超量添加。還要參加抗氧化劑。配方設計說明:根據市場生產需要確定微量元素預混料產品的種類和在日糧中的添加比例。1-2%,本設計設為1%1確定復合添加劑預混料的組成該復合添加劑預混料包括維生素、微量元素、氯化膽堿、黃霉素、賴氨酸、L-薄荷醇〔風味劑〕、吸濕劑、、抗氧化劑(BHT)等有效成分。2確定維生素預混料的用量和配方該維生素預混料在全價料中的用量為0.1%表一維生素預混料配方設計原料有效成分含量添加量〔每kg全價飼料〕有效成分含量〔每kg預混料〕每千克預混料中原料用量〔g〕百分比〔%〕維生素A醋酸酯50萬IU/g5000IU50萬IU或1g1維生素D350萬IU/g1000IU維生素E醋酸酯50%10mg1000mg2維生素K350%2mg200mg維生素B198%1mg100mg維生素B296%2mg200mg維生素B121%1mg葉酸80%10mg泛酸鈣98%10mg1000mg葉酸80%10合計確定微量元素預混料的用量和配方設微量元素在全家全價飼料中的用量為0.5%表二微量元素預混料配方設計原料有效成分含量添加量〔每kg全價飼料〕有效成分含量〔每kg預混料〕百分比〔%〕七水硫酸亞鐵20.1%*98%100mg10000mg五水硫酸錳22.8%*98%69mg6900mg五水硫酸銅25.5%*98%6mg600mg七水硫酸鋅22.7%*99%145mg14500mg1%碘化鉀1%*74.4%50mg1%亞硒酸鈉1%*45.65%30mg合計確定賴氨酸、氯化膽堿、黃霉素、L-薄荷醇〔風味劑〕、吸濕劑、抗氧化劑(BHT)的添加量。表三賴氨酸等添加劑的添加量原料有效成分含量添加量〔每kg配合飼料〕有效成分含量〔每kg預混料〕百分比〔%〕賴氨酸78%700mg70000mg氯化膽堿50%250mg25000mg5黃霉素4%5mg500mgL-薄荷醇50%250mgBHT50%250mg吸濕劑50%250mg合計5,確定復合添加劑預混料的用量,選擇載體并計算其用量擬配復合預混料在全價料中的添加量為100%,則;載體用量%=復合添加劑用量—〔維生素預混用量+微量元素預混用量+氨基酸等添加劑用量)=66.3855%整理出復合添加劑預混料配方配方結果如下表表四復合添加劑預混料配方組分百分比〔%〕批次用量〔1000kg)復合維生素預混料微量元素預混料賴氨酸氯化膽堿550kg黃霉素L-薄荷醇BHT吸濕劑麥麩油脂220kg總計1001000kg注:本產品適用于生長育肥豬產品成效:促進動物的生長發(fā)育,維持生長需要所必需的營養(yǎng)物質提高飼料轉化率提高動物免疫力抗應激產品特點維生素A:維持正常視力,預防夜盲癥;維持上皮細胞組織安康;促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力;預防和治療干眼病。維生素D:促進豬對鈣和磷的代謝,促進吸收利用,促進骨骼成長。維生素E維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝;維持中樞神經和血管系統(tǒng)的完整。維生素K止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且還能促使肝臟制造凝血酶原。維生素B1保持循環(huán)、消化、神經和肌內正常功能;調整胃腸道的功能;構成脫羧酶的輔酶,參加糖的代謝;維生素B2又叫核黃素。核典素是體內許多重要輔酶類的組成成分,這些酶能在體內物質代謝過程中傳遞氫,它還是蛋白質、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質。能促進生長發(fā)育,保護眼睛、皮膚的安康。維生素B12抗脂肪肝,促進維生素A在肝中的貯存;促進細胞發(fā)育成熟和機體代謝;治療惡性貧血。維生素PP(煙酸)在細胞生理氧化過程中起傳遞氫作用,具有防治癩皮病的成效。葉酸(維生素M)抗貧血;維護細胞的正常生長和免疫系統(tǒng)的功能。微量元素的主要功能是:〔1〕在酶系統(tǒng)中起特異的活化中心作用〔2〕在激素和維生素中起特異的生理作用〔3〕輸送元素的作用〔4〕調節(jié)體液滲透壓和酸堿平衡?!?〕影響核酸代謝。膽堿的作用:1〕轉化為甜堿,提供為卵磷脂的重要組成局部,對禽的脛骨粗短病和豬肢體外張病菌的預防有重要作用2〕以卵磷脂形式促進脂肪運輸或通過提高肝臟脂肪代謝中起關鍵作用;3參與神經傳導。黃霉素的作用1〕提高營養(yǎng)物質的吸收;3)能有效地維持腸道菌群的平衡和瘤胃pH值的穩(wěn)定。細菌對黃霉素不易產生耐藥性,黃霉素也不易與其他抗生素產生穿插耐藥性,加工制作要求原料的選取必須經濟,有效。嚴格控制各成分的添加量嚴格的控制環(huán)境因素的影響包裝要過程需嚴密使用直接測定成分后的原料考慮各種營養(yǎng)物質之間存在的協(xié)同與頡頏作用,因此最好是維生素舔加劑預混劑與微量元素添加劑預混劑分別配制、加工、包裝和貯存,在制作全價配合飼料時再將它們參加嚴格控制含水量,-般應控制在5%以下。維生素A、維生素B1、維生素B6、葉酸和維生素K3,與微量元素添加劑直接混合時,其效價將降低,尤其是Fe對脂溶性維生素A、維生素D、維生素E以及維生素B12的氧化破壞作用最為明顯。因此最好是維生素舔加劑預混劑與微量元素添加劑預混劑分別配制、加工、包裝和貯存,在制作全價配合飼料時再將它們參加。維生素添加劑之間:①泛酸鈣與煙酸之間:泛酸鈣本身具有吸水性強的特點,如果含水量到達10%時,泛酸鈣便容易脫氨失活。泛酸鈣的另一特點是在酸性環(huán)境〔pH<6〕中不穩(wěn)定,而煙酸酸性強,且在配合飼料或預混料中的添加比例又大,故煙酸〔乃至維生素C的存在會使泛酸鈣分解破壞,要防止二者的混合使用,如需要混合時,可先用碳酸鈣粉中和煙酸的酸性,之后再將二者混合。②氯化膽堿:膽堿易溶于水,有吸濕性,堿性極強,水溶性維生素C、維生素B1、維生素B2、泛酸、維生素B6、維生素PP煙酰胺〕以及脂溶性維生素A、胡蘿卜素、維生素D、維生素K1和維生素K2都可被堿性較強的膽堿所破壞。因此,上述維生素不能與膽堿直接配合使用,混合時,一定要注意添加大量的載體和稀釋劑,以減少與其它活性成分接觸的時機。③維生素C:維生素C添加劑具有強復原性,水溶液又呈酸性,可使維生素B12、泛酸鈣、葉酸等被破壞失活,故不宜混合使用。需混合時要加大載體及稀釋劑的用量。 注意常量礦物質、微量元素與藥物性添加劑之間。常量礦物質元素與微量元素之間:鎂與磷之間、鐵與磷之間、錳與鐵之間、鋅與鈣之間、鋅與銅之間都存在有頡頏作用,在使用上要加以注意,盡量減少損失。生產設備主要有混合機、輸送設備、除塵器、計量器、包裝設備以及其他配套設備。使用說明適用于生長育肥豬使用時將配方按1%的比例混入到全價飼料中。本配方應保存在陰涼、避光、枯燥處包裝:500g/袋,50kg/箱驗證實驗設計選取安康的長勢一樣的80kg育肥豬500頭,隨機分成兩組;在其他根底日糧一樣的情況下,一組加復合添加劑預混料,另一組對照。觀察其采食量;每隔一定時間對其體重、體高、體長,作統(tǒng)計,并用統(tǒng)計學的方法對其進展評估,并對其發(fā)病率用統(tǒng)計學的方法做一個分析。驗證此配方對生長育肥豬的個質量性狀、數量性狀的作用效果。飼料標簽產品名稱:復合添加劑預混料配方原料組成:復合維生素賴氨酸、氯化膽堿、黃霉素、L-薄荷醇〔風味劑〕、吸濕劑、抗氧化劑(BHT)的添加量凈重:496g生產日期:2016年12月11號保質期:有效保質期:在低溫枯燥的情況下保存半年。廠名:豬悟凈飼料添加劑生物科技廠址:山西省晉中市太谷縣山西農業(yè)大學第111號產品標準代號:ss22使用方法:配方按1%的比例與飼料混合本卷須知:防止高溫高濕環(huán)境
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