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文檔簡介
第一篇:旅游服務與管理專業(yè)人才需求調研報告
旅游服務與管理專業(yè)人才需求調研報告
一、旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
旅游業(yè)的三大主要支柱是旅行社、酒店和景區(qū)。旅游服務與管理專業(yè)的學生就業(yè)的方向也是旅行社、酒店和旅游景區(qū)。有研究報告指出,與旅游業(yè)直接或間接相關聯(lián)的行業(yè)和部門有109個之多,而且外延還在擴張。據(jù)世界旅游組織預測,2020年全世界境外游客的總數(shù)將達到16億人次,國際旅游消費將達到2萬億美元。據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計,1上個世紀末旅游業(yè)已經超過了汽車業(yè)、鋼鐵、石油等產業(yè),旅游業(yè)在全世界的整個生產總值中現(xiàn)在大約占10%的份額,已經成為世界第一大產業(yè)。
在國民經濟持續(xù)增長的同時,中國旅游業(yè)也實現(xiàn)了快速發(fā)展。目前我國共有6批247個城市為中國優(yōu)秀旅游城市,占我國城市總數(shù)(661)的37%。2010年是世界旅游業(yè)連續(xù)第四個快速增長的年份,中國以10%的增長率繼續(xù)鞏固了世界旅游業(yè)前列國家之一的地位。
未來10年間,我國旅游業(yè)將保持10.4%的增長速度。預計到2020年,中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。出入境旅游是國際旅游中的重要組成部分。“十一五”時期規(guī)劃發(fā)展的目標為:實現(xiàn)入境旅游人數(shù)年均增長8%;國際旅游收入年均增長12%。
旅游行業(yè)的飛速發(fā)展也極大地帶動了相關產業(yè)的發(fā)展,以及就業(yè)機會的增加。由于農村地區(qū)的旅游投資產出快、勞動力價格低廉,農村地區(qū)由旅游投資帶來的就業(yè)人口增加比城鎮(zhèn)更為明顯。另根據(jù)世界旅游組織測算,旅游直接就業(yè)1人帶動間接就業(yè)4.3人,但我國旅游業(yè)勞動密集型特征較為明顯,帶動就業(yè)人數(shù)相比其他國家更為顯著。
二、江蘇省旅游酒店業(yè)發(fā)展的形勢
1、國際旅游市場拓展空間巨大
在全球旅游業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展的同時,旅游熱點不斷向亞太地區(qū)轉移,亞洲已成為全球旅游業(yè)最興旺的地區(qū)。國際旅游業(yè)良好的發(fā)展形勢,以及亞洲地區(qū)旅游吸引力的持續(xù)增長為江蘇省國際旅游發(fā)展提供了有利的市場環(huán)境。新時期,生態(tài)和文化旅游逐漸成為全球旅游需求的主流,國際旅游市場對生態(tài)和文化旅游需
求的快速增長,以及江蘇省豐富的生態(tài)和文化旅游資源為旅游業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的國際市場空間和巨大的發(fā)展機遇。
2、國內旅游市場需求持續(xù)增長
新時期,我國產業(yè)結構升級將帶動消費結構升級,為旅游業(yè)開辟了更大的市場空間和消費空間。尤其是國家在新時期更加重視文化、娛樂、保健、體育、社區(qū)服務等產業(yè)的全面發(fā)展,為旅游業(yè)的大發(fā)展提供了前所未有的有利環(huán)境。此外,城市化的快速推進帶來生活方式和消費結構發(fā)生質的變化,旅游將會成為越來越多的城市人口一種新型生活方式和日常消費需求。
3、經濟快速增長為旅游業(yè)發(fā)展提供了有利環(huán)境
未來幾年,江蘇省國民經濟發(fā)展進入持續(xù)高速增長階段,與國內外的經貿往來日益頻繁,為旅游業(yè)發(fā)展帶來巨大市場需求。同時,隨著經濟的快速發(fā)展,基礎設施建設步伐加快,尤其是與旅游業(yè)密切相關的交通、城鎮(zhèn)基礎設施條件將顯著改善,為旅游業(yè)的快速發(fā)展提供了設施保障。旅游業(yè)作為第三產業(yè)的主導產業(yè),是國家重點扶持的新興產業(yè)和新的經濟增長點,將繼續(xù)得到宏觀政策的支持。
江蘇省地處長三角地區(qū),經貿往來,經濟技術合作,會展交流等的繁榮和旅游業(yè)的優(yōu)勢都為江蘇酒店業(yè)發(fā)展提供了良好的條件,也為旅游服務管理專業(yè)學生的就業(yè)提供了機會。
三、旅游人才需求缺口大
從旅游消費方式和旅游消費結構來看,目前旅游絕大部分屬于觀光旅游,文化型、享受型極少。即走馬觀花式的參觀型旅游活動多。據(jù)調查,目前旅游市場已經發(fā)生了明顯的轉變,由原來的走馬觀花式旅游向文化考查型、生活體驗型轉變。市場發(fā)生了變化,但旅行社還沒有做好準備,但哪家旅行社率先開發(fā)文化考察團、生活體驗團,哪個旅行行社就會占領市場先機。只要經營對路、開發(fā)適合游客的需求的新的旅游產品,未來的旅游業(yè)還會有廣闊的發(fā)展空間。當然,對從業(yè)人員的要求會越來越高,因為旅游已不再是那種全陪導游一路陪著觀花的馬隊走一遍就行的旅游,它需要導游人員有更多的文化內涵,有更高的服務水平和相當強的組織能力。
未來一段時期,旅游業(yè)要繼續(xù)保持高速增長的態(tài)勢,國內旅游人數(shù)、國內旅游收入和旅游業(yè)總收入增長速度要高于全國平均發(fā)展水平。
盡管國內旅游和酒店業(yè)的發(fā)展受到一定因素的影響,但旅游管理類專業(yè)人才的需求仍將上升。
據(jù)智聯(lián)招聘統(tǒng)計,旅游管理人才需求的數(shù)字增長明顯,僅2008年4月該網(wǎng)站所提供的相關崗位就比3月提高了12%。法國雅高集團大中華區(qū)運營副總裁GerhardH.Zimmer在接受記者采訪時表示,伴隨國際酒店業(yè)尤其是中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展,2011年僅北京酒店業(yè)管理人才缺口就將在50萬左右。與此同時,隨著國內酒店業(yè)的進一步發(fā)展,私人管家、收益管理經理等很多新興的職業(yè)也應運而生。
另據(jù)紫光安德魯旅游管理學校對北京希爾頓酒店、北京JW萬豪酒店、北京金融街麗思卡爾頓酒店、北京千禧大酒店、北京飯店萊佛士、北京勵駿酒店、北京國航萬麗酒店、北京友誼賓館、北京國際藝苑皇冠假日酒店、北京麗晶酒店、北京好苑建國酒店等十幾家酒店的人力資源經理進行了酒店業(yè)人才需求情況的調查,結果顯示,這些五星級酒店平均每月需招聘35人左右,人才需求量較大。就人才需求狀況來說,絕大多數(shù)酒店餐飲是最急需的部門,其他依次為前臺、客戶服務、客房。
近幾年,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,并大力投資和加盟,如僅上海就有近20家國際旅游管理集團投資或管理高星級酒店。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計,世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產生。酒店業(yè)看重資歷,行業(yè)沒有年齡的限制,尤其是管理崗位,越老越吃香———隨著資歷的增加,與人打交道的經驗就越豐富,處理事情的能力也越強。因此,酒店業(yè)不僅近期需求旺盛,從長遠來看,酒店業(yè)也是一個可以為之終身奮斗、回報豐厚的職業(yè)。
同時,酒店業(yè)薪酬也很可觀,根據(jù)中國飯店協(xié)會最新發(fā)布的《中國飯店業(yè)職業(yè)經理人2009年度薪酬報告》顯示,2009年度全國飯店業(yè)經理人的平均年薪為15.13萬元。就五星飯店而言,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經理平均年薪均已超過22萬元。來自招聘網(wǎng)站、獵頭的信息都顯示,那些專業(yè)度
高、綜合能力強、精通外語、具備全球化視野、有高星酒店從業(yè)經歷的人才將備受青睞,常常被高薪挖角。
相對如此龐大的旅游市場來說,專業(yè)旅游人才顯得十分緊缺。要求學生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能,具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;具有較強的動手、組織、決策能力,善于處理人際關系;熟悉我國關于旅
游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣、交往禮儀;熟練應用外語、計算機應用能力。主要崗位有中文導游員(全陪、段陪、地陪、點陪)、景點講解員、門市票務。
隨著社會經濟的發(fā)展,中國旅游行業(yè)將全面面對旅行社的競爭。失去了政策保護傘的民族旅游企業(yè)將面臨巨大挑戰(zhàn)。而旅游人才的競爭將是這場角逐中非常關鍵的一環(huán)。一批原有的旅游從業(yè)人員會因不適應現(xiàn)有的旅游業(yè)的發(fā)展而被淘汰出局。對于出入境旅游來說,要求旅游從業(yè)人員具備更高的素質。不僅要求從業(yè)人員有較高的旅游專業(yè)水平還需要具備較強的外語溝通和交際能力。因此培養(yǎng)高素質復合型的旅游人才對于滿足社會和行業(yè)的發(fā)展要求具有重要的意義。
第二篇:旅游管理專業(yè)人才需求調查報告
旅游管理專業(yè)人才需求調查報告
調查目的:認真落實“依托行業(yè)、對接產業(yè)、鎖定職業(yè)、服務就業(yè)”的專業(yè)建設思路,及時了解專業(yè)發(fā)展前景、行業(yè)發(fā)展動態(tài),掌握市場對旅游人才的需求狀況,旅行社、酒店相關崗位對人才能力、知識、素質要求,主要就業(yè)崗位的典型工作任務等,構建與崗位對接的專業(yè)課程體系,實現(xiàn)就業(yè)導向型人才培養(yǎng)目標與專業(yè)建設目標。
調查內容:當前旅游業(yè)發(fā)展前景、旅游人才需求狀況、旅行社、酒店相關崗位對人才能力、知識、素質要求、人才培養(yǎng)的方式與途徑。
調查方法:問卷調查、深度座談、網(wǎng)絡調查、電話訪談等多種方法。調查時間:2011年3月11日——2011年4月6日
被調查者:旅行社、酒店企業(yè)負責人、部門負責人和相關崗位的從業(yè)人員調查人員:岳陽職業(yè)技術學院商貿物流系旅游管理教研室教師報告內容:
一、調查情況分析
1、調查資料情況
本次調查共發(fā)放問卷20份,收回15份,個別訪談8份。
2、數(shù)據(jù)分析
1)崗位及人才規(guī)格的調查分析
B.旅行社及相關行業(yè)
2)本專業(yè)人才所需的知識結構或課程開設情況的調查分析(只選取百分比高的課程,其中打星
3)本專業(yè)人才所需的能力結構和較好的培養(yǎng)方式調查情況分析
6)本專業(yè)的對資格證書要求的調查情況分析
二、調查結果
通過問卷調查和訪談,我們主要就行業(yè)發(fā)展動態(tài)、旅游人才需求狀況和要求、當前高職旅游人才培養(yǎng)中存在的問題等方面進行了分析,具體情況如下:
(一)地域旅游業(yè)發(fā)展前景
岳陽位于湖南省東北部,素有“湘北門戶”之稱。岳陽歷史悠久,人文薈萃,旅游資源豐富,為全國優(yōu)秀旅游城市。岳陽交通體系完整,京珠高速公路、京廣鐵路由南而北貫通全國;城陵磯港口通江達海;航空運輸已列入規(guī)劃。特別是2009年底武廣高鐵的開通,大大縮短了岳陽與武漢、珠三角城市的時間距離,為岳陽開辟了更廣闊的旅游客源市場,為岳陽市旅游業(yè)持續(xù)穩(wěn)步的發(fā)展提供了永久的動力。
“十一五”期間,岳陽市將構建以樓、島、湖為核心,以湘楚文化旅游線為主體,以洞庭生態(tài)和湘陰休閑之旅為左翼,以神秘臨湘和平江紅色之旅為右翼的蝴蝶形旅游空間格局;重點建設名樓名水旅游區(qū)、民俗古村旅游區(qū)、龍舟文化旅游區(qū),逐步開發(fā)洞庭生態(tài)旅游區(qū)、神秘臨湘旅游區(qū)、平江紅色旅游區(qū)、湘陰休閑旅游區(qū);深度開發(fā)和全面完善洞庭觀鳥、龍舟競渡、團湖采蓮、汨水漂流、尋愛君山島等特色旅游項目;建設岳(陽)常(德)高速,打通長沙—張家界—常德—岳陽—長沙的環(huán)形旅游線;依托武(漢)廣(州)客運專線,加快武漢、廣州客源的進出速度;立足“天下水,天下樓”的資源優(yōu)勢,全力推廣“洞庭天下水,岳陽天下樓”的旅游總體形象,辦好節(jié)賽活動,做大、做強、做響洞庭湖旅游品牌;主動與旅游熱點城市合作,共同開發(fā)長沙—岳陽—韶山湘楚文化游、重慶—宜昌—岳陽長江三峽游、長沙—張家界—岳陽名山名水游、岳陽—武漢—南昌三大名樓游、岳陽—赤壁—荊州三國古跡游等區(qū)域性旅游精品線路。
2010年,市長黃蘭香在政府工作報告中指出,要加快旅游產業(yè)發(fā)展,全面落實《旅游資源整合實施方案》,推動岳陽旅游業(yè)轉型升級和發(fā)展升溫,逐步建成知名的旅游目的地。
目前,岳陽已成為湖南省主要的旅游區(qū)與華中地區(qū)重要的旅游城市,旅游人數(shù)與旅游收入逐年增加。
(二)高職旅游人才培養(yǎng)規(guī)格和相對應的職業(yè)崗位群
人才培養(yǎng)規(guī)格:德、智、體、美全面發(fā)展,具有從事旅行社導游,計調,銷售;景點景區(qū)講解服務和旅游商品銷售和高星級飯店客房、餐飲、前廳等基層服務,領班、主管等基層督導管理,中層管理和飯店營銷等工作的綜合職業(yè)素質和實際操作能力。
職業(yè)崗位群:(1)旅行社:導游、計調、營銷;(2)高星級飯店:客房、餐廳、前廳服務、領班、主管、營銷;(3)景區(qū)景點:講解服務、旅游商品銷售。
(四)職業(yè)崗位群對應的知識、能力、素質要求
1、知識要求
通過對旅行社的調查發(fā)現(xiàn),企業(yè)認為員工最應該有的知識是:文學、歷史、地理知識,禮儀知識,導游業(yè)務知識,旅游營銷知識,管理知識,計算機基礎知識,法律知識、會計知識(包括人民幣識別、點超會計憑證的填寫、填制會計報表、做賬與報賬等)。酒店認為員工最應該有的知識是:酒店前廳、客房、餐飲服務理論知識,禮儀知識,菜肴、酒水知識(大酒店的急需人才:點菜員),酒店營銷知識,酒店管理知識,計算機基礎知識、會計知識(從職業(yè)規(guī)劃的角度講,作為酒店的中層管理,要能看懂財務報表,懂成本核算等財務知識)、酒店英語(特別是涉外酒店,英語溝通能力好就等于成功了80%,涉外酒店的成功=英語+做人+做事)。
2、能力要求
通過對旅行社的調查發(fā)現(xiàn),企業(yè)認為員工最重要的能力是:語言能力(包括普通話與英語口語),旅游接待能力,產品銷售能力,組織協(xié)調溝通能力,應變能力,創(chuàng)新能力,自我完善能力。
通過對酒店的調查發(fā)現(xiàn),企業(yè)認為員工最應該有的能力是:客房、餐飲操作能力,對客服務能力,點菜技巧,商務服務能力,前廳接待能力,辦公室接待能力,組織協(xié)調溝通能力,應變能力,行政能力、創(chuàng)新能力,自我完善能力。
素質要求
從調查中我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)對員工素質的要求是:(1)思想素質,主要是:具有正確的世界觀、人生觀、價值觀(對于年輕的女孩子,能抵御酒店一些客人的誘惑)以及良好的職業(yè)道德(保護好酒店的財務、客人的財物),吃苦耐勞精神,具有良好的組織紀律性,工作責任心和工作態(tài)度,特別是職業(yè)忠誠度。(2)身體、心理素質,一般來說,服務行業(yè)的工作勞動強度大,時間長,既要求有健康的身體,又要有較強健的體魄,能適應緊張高強度的工作;并且要求從業(yè)人員有一定的心理適應能力和應變、應急技巧。(3)基礎文化素質,包括文、史、地、政策法規(guī)等。(4)交際禮儀素質,旅游行業(yè)綜合性、開放性強,是一個和各種各樣的人打交道的行業(yè),行業(yè)的特點要求從業(yè)人員有良好的禮儀素質。(5)職業(yè)素質,包括職業(yè)意識,職業(yè)習慣,職業(yè)技能,職業(yè)理論。
(五)本專業(yè)人才培養(yǎng)工作中應加強的方面
1.加強職業(yè)意識的培養(yǎng)。包括對職業(yè)的認同感、職業(yè)道德、服務意識、職業(yè)忠誠度的培養(yǎng)。2.加強體能訓練,培養(yǎng)吃苦耐勞精神。3.加強心理素質訓練,提高受挫折能力。4.加強職業(yè)技能訓練。
5.加強溝通應變等綜合職業(yè)素質的培養(yǎng)。
6.酒店加強形象氣質塑造、語言表達、酒店英語口語等能力的培養(yǎng)。
二、對策或措施1.加強專業(yè)教育
專業(yè)教育目的要明確。讓學生全面了解專業(yè)發(fā)展前景,樹立信心;讓學生從分了解職業(yè)崗位及要求,培養(yǎng)職業(yè)意識、確立學習目標、準確職業(yè)定位并有明確的職業(yè)規(guī)劃。
引入行業(yè)標準,將新版的《星級酒店評定標準》作為一門課程。
專業(yè)教育形式多樣化。包括課內課外、校內校外、假期實踐、企業(yè)觀摩與實踐等,除了開設相關的課程外,可請企業(yè)專家講座。
2.課程設置突出職業(yè)崗位能力培養(yǎng)與綜合素質培養(yǎng)
課程體系是保證人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)的基礎、手段、根本途徑。根據(jù)調查中顯示的旅游企業(yè)對人才的知識、能力、素質要求,高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標應注重提高學生的語言運用能力、溝通交流能力、一線崗位服務能力、基層管理能力。課程應按以下模塊設置:公共課模塊、崗位能力課模塊(旅行社導游、計調及外聯(lián);星級酒店前廳、客房、餐廳服務員、酒店部門主管、領班;景點服務員)、選修課模塊(專業(yè)基礎能力和專業(yè)拓展發(fā)展能力、通用技能、人文素養(yǎng))。
改革教學方法,突出職業(yè)技能培養(yǎng)。主要指教學中突出職業(yè)情景,突出學生的主體地位,調動學生的積極性,重在培養(yǎng)職業(yè)意識,養(yǎng)成職業(yè)習慣、培養(yǎng)職業(yè)技能,通過酒店真實案例和酒店真實情景模擬加強教學的效果。
完善實踐教學體系。
由于旅游行業(yè)比其他行業(yè)更注重實踐能力和實踐經驗,因此,培養(yǎng)合格的旅游從業(yè)人員應有科學、完整的實踐教學體系,包括:實踐教學形式(專業(yè)認識實習、課堂實訓、實驗室模擬實習、旅游企業(yè)崗位實習、畢業(yè)實習等);各實踐教學時數(shù);實踐教學的組織形式、管理模式、考核制度等。
根據(jù)旅游行業(yè)季節(jié)性的特點,充分利用假期,培養(yǎng)學生的職業(yè)綜合素質。
商貿物流系旅游管理教研室
二0一一年四月十日
第三篇:旅游管理專業(yè)人才需求調查報告
旅游管理專業(yè)人才需求調查報告
一、旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
旅游業(yè)的三大主要支柱是旅行社、酒店和景區(qū)。旅游管理專業(yè)的學生就業(yè)的方向也是旅行社、酒店和旅游景區(qū)。有研究報告指出,與旅游業(yè)直接或間接相關聯(lián)的行業(yè)和部門有109個之多,而且外延還在擴張。據(jù)世界旅游組織預測,2010年,全世界境外游客的總數(shù)將達到10億人次,2020年達到16億人次,國際旅游消費將達到2萬億美元。據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計,上個世紀末旅游業(yè)已經超過了汽車業(yè)、鋼鐵、石油等產業(yè),旅游業(yè)在全世界的整個生產總值中現(xiàn)在大約占10%的份額,已經成為世界第一大產業(yè)。路透馬德里1月18日電一聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)秘書長塔勒布瑞法依(TalebRifai)周一表示,該組織預測2010年全球旅游業(yè)將增長3%-4%。
2009年,我國的旅游業(yè)將會面臨一定的機遇,同時也會有很大的桃戰(zhàn)。可能會出現(xiàn)兩極分化,一是國際市場的冷清。二是國內市場的火爆。
首先,從入境旅游市場來看,受國際金隔危機的影響,入境旅游市場將面臨繼續(xù)低谷狀態(tài)。并且隨著國際經濟形勢的進一步惡化,國外居民收入還有可能繼續(xù)下降。這將導致國際旅游需求和消費的縮減。所以入境旅游市場可能會較冷的情況。其次,出境旅游,出境旅游將面臨增長滯緩的可能,如果金隔危機的進一步蔓延導致我國經濟增長緩慢,則國內經濟形勢及國家政策將會不支持出境旅游市場的高增長。各種
出國考察和商務活動將受到嚴格的控制。這使得出境旅游市場將面臨低谷。
其次是國內旅游市場,在國家“拉動內需”的刺激旅游投入的總方針下,旅游業(yè)作為拉動內需的優(yōu)勢產業(yè),將會獲得國家和各級政府的大力支持,這將對提高和改善旅游基礎設施和帶動旅游產品的開發(fā)起到一定的作用,隨著旅游設施和旅游產品的豐富,將會形成新的旅游熱點和吸引力,以此來刺激旅游需求的增長。并且,國家為配合擴大內需政策的需要,確保旅游業(yè)的發(fā)展,國家旅游局陸續(xù)提出了“國民旅游休閑計劃”,“全國鄉(xiāng)村旅游倍增計劃”、“地震災后旅游恢復重建計劃”、“藏區(qū)旅游發(fā)展推動計劃”,“旅游服務質量提升計劃”,“入境旅游發(fā)展計劃”,“上海世博會全球推動計劃”,“全國十萬導游培訓計劃”等一系列的計劃。來推動和鼓勁福利旅游、鄉(xiāng)村旅游、農民旅游、商務考察旅游。這
將會對國內旅游市場帶來較大的機遇。
再有,09年是新中國成立六十周年,全國的政府及團體都會圍繞“六十大慶”這一主題開展各種各樣的活動。并且國慶的八天假期,也會為旅游市場的活躍起到一家的促進作用。還有就是奧運效應將在09年有一個飛躍,北京現(xiàn)在成為許多農村人的向往的地方,自從國家大力發(fā)展和建設社會主義新農村以來,現(xiàn)在的農民已經富裕起來了,坐一趟飛機,去一趟北京已成為他們的一種心愿和向往了,那么09年的“低價旅游”將有可能成為他們出游的最好時機了。因為受金隔危機的影響,許多酒店賓館、景點和航空公司都會出現(xiàn)大幅下降。還有國際油價和勞動力價格、原材料的下調。旅游成本的降低將直接刺激農村人出游欲望。還有一個也比較重要的原因,不知是否正確,我們也不愿意提到它,那就是地震,現(xiàn)有的農村人也看得很開,辛苦一輩子,賺了點錢,也許那一天一震,什么都沒有了,那么現(xiàn)在的生活好了,也不愁吃穿了,不要把錢留到棺材里去,所以都想出去走走看看我國的大好山河。我國是一個農業(yè)大國,這部份人群動起來后將在旅游市場占據(jù)相當大的.
旅游行業(yè)的飛速發(fā)展也極大地帶動了相關產業(yè)的發(fā)展,以及就業(yè)機會的增加。由于農村地區(qū)的旅游投資產出快、勞動力價格低廉,農村地區(qū)由旅游投資帶來的就業(yè)人口增加比城鎮(zhèn)更為明顯。另根據(jù)世界旅游組織測算,旅游直接就業(yè)1人帶動間接就業(yè)4.3人,但我國旅游業(yè)勞動密集型特征較為明顯,帶動就業(yè)人數(shù)相比其他國家更為顯著。2008全國20691家旅行社,新增加971家,同比增長4.92%。其中,國際社增加132家,同比增長7.18%;國內社增加839家,同比增長4.69%。據(jù)有關部門預計,未來10年,中國每年將增加旅游從業(yè)人員近百萬人,而中國的旅游院校每年僅能提供15萬名左右畢業(yè)生,旅游專業(yè)人才非常緊缺。從這方面來講,旅游業(yè)的廣闊的發(fā)展空間為高職旅游類教育提供了良好的平臺。
二、湖南省旅游業(yè)發(fā)展的形勢
1.2009年,全省旅游市場開發(fā)風生水起,好戲連臺。
2009年,是湖南旅游業(yè)"動作"頻發(fā)的一年搶抓機遇,做大做強戰(zhàn)略性支柱產業(yè)。瞄準國內游和省內游市場,旅游部門已經或即將推出系列主題活動,強力撬動旅游內需。
元月,在全國率先啟動“湘景?湘游一湖南人游湖南”“湘景?湘約一中國人游湖南”系列活動,將百萬旅游消費券、千間免費客房、萬張景區(qū)門票免費提供給公眾;
3月,聯(lián)合省委宣傳部啟動“堅定信心保增長—走進市州”暨“春游瀟湘”大型采訪,對各地旅游進行精彩報道;
5月,推出“錦繡瀟湘紅五月,快樂湖南自駕游”,引來省內外萬臺自駕車暢游湖南;
6月,中國(湖南)紅色旅游文化節(jié)開幕,紅色浪潮席卷湖南;
9月,中國(湖南)國際旅游節(jié)盛裝迎賓,引發(fā)全省旅游狂歡;
10月,舉辦“秋韻瀟湘”大型旅游推介活動和“與祖國同喜慶暨看世博?游瀟湘”主題活動;
12月,借助武廣高鐵開通,推出“體驗夢幻高鐵,免費暢游瀟湘”主題活動,高鐵游湖南一時風靡。
3、紅色旅游需求快速增長
隨著全國高速公路網(wǎng)建設的加快和私人小汽車的普及,城市居民可支配收入的提高,旅游出游能力迅速上升,旅游活動空間不斷向外圍擴展,對下代的教育的重視,以及對傳統(tǒng)文化的大力推介,導致紅色旅游不斷升溫,毛澤東故居、劉少奇故居、彭德懷故居被稱作全國獨一無二的偉人故居“金三角”。幾十年來,湖南“紅色”景區(qū)經久不衰。據(jù)不完全統(tǒng)計,毛澤東故居在過去的40年里共接待中外游客多達5000萬人次。
4、經濟快速增長為旅游業(yè)發(fā)展提供了有利環(huán)境
未來幾年,湖南省國民經濟發(fā)展進入持續(xù)高速增長階段,與國內外的經貿往來日益頻繁,為旅游業(yè)發(fā)展帶來巨大市場需求。同時,隨著經濟的快速發(fā)展,基礎設施建設步伐加快,尤其是與旅游業(yè)密切相關的交通、城鎮(zhèn)基礎設施條件將顯著改善,為旅游業(yè)的快速發(fā)展提供了設施保障。“十一五”期間,旅游業(yè)作為第三產業(yè)的主導產業(yè),是國家重點扶持的新興產業(yè)和新的經濟增長點,將繼續(xù)得到宏觀政策的支持。
三、旅游行業(yè)專業(yè)人才缺乏
景點開發(fā)進人新一輪的熱潮,由以前的政府主導開發(fā)轉為以企業(yè)資金為主承包開發(fā)和經營,并且集中在中小型景點、休閑度假型景點,因此,就迫切需要一
批旅游地景區(qū)經營管理人才,能以景區(qū)為中心開展促銷活動,通過經營和策劃,樹立旅游地品牌形象,這對高校旅游教育提出了新的要求。
從旅游消費方式和旅游消費結構來看,目前旅游絕大部分屬于觀光旅游,文化型、享受型極少。即走馬觀花式的參觀型旅游活動多。據(jù)調查,目前旅游市場已經發(fā)生了明顯的轉變,由原來的走馬觀花式旅游向文化考查型、生活體驗型轉變。市場發(fā)生了變化,但旅行社還沒有做好準備,但哪家旅行社率先開發(fā)文化考察團、生活體驗團,哪個旅行行社就會占領市場先機。雖然金融危機明顯影響到了旅游業(yè),但只要經營對路、開發(fā)適合游客的需求的新的旅游產品,未來的旅游業(yè)還會有廣闊的發(fā)展空間。當然,對從業(yè)人員的要求會越來越高,因為旅游已不再是那種全陪導游一路陪著觀花的馬隊走一遍就行的旅游,它需要導游人員有更多的文化內涵,有更高的服務水平和相當強的組織能力。
“十一五”期間,旅游業(yè)要繼續(xù)保持高速增長的態(tài)勢,國內旅游人數(shù)、國內旅游收入和旅游業(yè)總收入增長速度要高于全國平均發(fā)展水平。
相對如此龐大的旅游市場來說,專業(yè)旅游人才顯得十分緊缺。要求學生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能,具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力;掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法;具有較強的動手、組織、決策能力,善于處理人際關系;熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣、交往禮儀;熟練應用外語、計算機管理和運用相關軟件的能力。主要崗位有旅游資源規(guī)劃與開發(fā)人員、旅行社經營管理人員、導游業(yè)務有關人員、賓館、旅游管理人員、酒店營銷人員等。
隨著社會經濟的發(fā)展,中國旅游行業(yè)將全面面對旅行社的競爭。失去了政策保護傘的民族旅游企業(yè)將面臨巨大挑戰(zhàn)。而旅游人才的競爭將是這場角逐中非常關鍵的一環(huán)。一批原有的旅游從業(yè)人員會因不適應現(xiàn)有的旅游業(yè)的發(fā)展而被淘汰出局。對于出入境旅游來說,要求旅游從業(yè)人員具備更高的素質。不僅要求從業(yè)人員有較高的旅游專業(yè)水平還需要具備較強的外語溝通和交際能力。因此培養(yǎng)高素質復合型的旅游人才對于滿足社會和行業(yè)的發(fā)展要求具有重要的意義。
第四篇:專業(yè)人才需求調研報告
XXX專業(yè)人才需求調研報告
(標題1,黑體二號字,加粗)
(引言部分內容,簡要交待背景,200字左右,包含本次調查小組人員情況、調研企業(yè)情況、工作過程。)第一部分調研目的與對象(標題2,黑體四號字,加粗)(正文字體:仿宋四號字)
(詳細說明調研的目的和調研對象,500字左右)
(一)調研目的(黑體四號字,加粗)
高職教育是堅持以就業(yè)為導向,以能力為本位,以服務為宗旨的大眾教育。為彰顯職業(yè)教育的特點,通過本次調研收集和分析XX類專業(yè)學生的社會人才需求狀況信息,了解社會、行業(yè)以及企業(yè)對XX類專業(yè)人才知識、技能、素質要求的變化和趨勢,為我院XX的專業(yè)設置、招生規(guī)模、學生就業(yè)指導提供信息,為專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位、教學計劃和課程標準的修訂、教學的改革提供依據(jù)和幫助,提高我院XX人才培養(yǎng)質量及畢業(yè)生的就業(yè)質量。
(二)調研時間、地點、對象
第二部分調研方法與內容
(列舉介紹本次調研的形式,包括訪談、調查問卷、電話訪問、電子郵件、實地參觀等以及本次調研的主要內容,500字左右)
(一)調研方法
(文獻和統(tǒng)計資料研究方式(網(wǎng)上調研)、問卷調查、專家咨詢、座談、抽樣調查、現(xiàn)場考察、廣告分析、畢業(yè)生反饋)
(二)調研內容
產業(yè)背景調研、人才需求調研、課程開發(fā)調研)
第三部分調研分析(要與目的相對應)
(對調研結果進行分析,關鍵內容要用數(shù)據(jù)支撐,2000字左右)
(一)調研數(shù)據(jù)基本分析
(有相關數(shù)據(jù),且數(shù)據(jù)真實,數(shù)據(jù)進行了表格或圖形處理,一目了然,對結論有支撐作用)
(二)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展分析
(有總體情況分析,有產業(yè)情況分析,有行業(yè)發(fā)展趨勢分析,有行業(yè)從業(yè)人員總體情況分析,分析準確)
(三)從業(yè)人員結構分析
(有從業(yè)人員基本情況分析,有從業(yè)人員學歷、計劃需求分析,有從業(yè)人員崗位情況、技能結構、專業(yè)知識需求狀況分析,分析準確具體)
(四)就業(yè)崗位分析
(分析主要崗位與次要崗位,對應的工作任務分析,調查崗位的勞動狀況。崗位的職責、工作任務、崗位工作過程、崗位的成長變遷)
(五)工作情境分析
(完成工作任務所需的各項條件、方法、儀器設備)
第四部分關于專業(yè)的思考與建設
(分析本專業(yè)現(xiàn)狀,根據(jù)調研結果提出專業(yè)建設方案,做出有關人才培養(yǎng)方面的改革分析,新開專業(yè)可僅得出結論即可,及開設本專業(yè)的可行性,600字左右)
(一)專業(yè)定位
(二)專業(yè)改革意見與建議
第五篇:物流管理專業(yè)人才需求調研報告
物流管理專業(yè)人才需求調研報告
一、調研目的與對象
(一)調研目的:
了解物流行業(yè)人才供求狀況,物流行業(yè)人才需求的狀況是院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)人才的“指南針”,是物流管理專業(yè)開發(fā)哪些課程和怎樣組織教學的重要依據(jù)。人才需要具備哪些專業(yè)技能、能力、素質,為物流管理專業(yè)課程的改革提供信息支持。
(二)調研對象:
為了了解物流管理專業(yè)人才需要具備哪些專業(yè)技能、能力、素質。項目組針對山西省內外的多家重點物流企業(yè)包含美特好清徐物流園區(qū)、山西盛唐物流、迎澤物流、太鐵物流、大同物流園區(qū)、侯馬物流保稅區(qū)、天津港、上海港等企業(yè),重點調查第三方物流企業(yè)的工作流程、崗位設置和能力標準;企業(yè)對不同崗位的員工在知識、素質以及能力機構方面的要求;企業(yè)主要物流設施、設備、物流技術的應用、信息化管理的現(xiàn)狀存在問題等,為我院在專業(yè)建設中,完善物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案奠定基礎。
二、調研方法與內容
(一)調研方法:
根據(jù)調研的目的和內容采用了以下幾種方法,
(1)企業(yè)專家訪問法;掌握山西物流行業(yè)企業(yè)的總體規(guī)模及發(fā)展水平,以及企業(yè)發(fā)展中存在的主要問題;未來山西物流行業(yè)發(fā)展的重點領域。
(2)問卷調查法;了解山西物流企業(yè)的崗位設置,物流管理人才能力需求結構。
(3)文獻資料分析法;收集并歸納近三年山西物流行業(yè)從業(yè)人員的基本情況、人才招聘渠道;高職院校相關專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況等。
(4)網(wǎng)絡資源分析法,通過網(wǎng)絡招聘平臺,收集了物流企業(yè)的崗位招聘信息,分析物流企業(yè)對人才的要求。
(二)調研內容:
(1)山西物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景;重點調查山西物流行業(yè)企業(yè)的總體規(guī)劃及發(fā)展水平,以及企業(yè)發(fā)展中存在的主要問題;未來山西物流行業(yè)發(fā)展的重點領域。
(2)山西物流管理專業(yè)人才需求預測;重點掌握山西物流管理專業(yè)人才需求的總量及能力需求結構,以及需求的變化趨勢。
(3)山西物流管理專業(yè)人才供給預測;重點掌握山西物流管理專業(yè)人才供給的總量,以及需求的變化趨勢。
(4)職業(yè)院校物流管理專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、課程體系設置、師資隊伍配置、實習實訓方面存在的問題和改進的途徑。
三、調研分析
一)行業(yè)發(fā)展對本專業(yè)人才需求的趨勢1.市場對物流人才的需求大幅增加
據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會調查顯示,未來五年物流專業(yè)人才缺口將達到600余萬人,被列為12類緊缺人才之一。2010年,山西省被列為國家綜改試驗區(qū),現(xiàn)代物流業(yè)又被列為綜改試驗區(qū)的重點發(fā)展產業(yè),同時也是山西省“十二五”規(guī)劃支柱產業(yè)。到2020年,山西要建成一核三區(qū)多節(jié)點現(xiàn)代物流體系,物流從業(yè)人員總數(shù)預計將達到188萬人,專業(yè)人才需求約為22.3萬人。
專業(yè)復合型要求增強
在今后一段時期,物流企業(yè)除倉存、運輸、配送、搬運加工、貨運代理等領域的物流人才緊缺外以外,熟知電子商務物流人才、連鎖經營、國際物流、物流成本控制分析與預測等相關知識和操作方法的國際性物流高級人才將更加缺乏。
專業(yè)結構性需求趨于明顯
根據(jù)市場對物流人才類型的調研,未來物流人才需求大致可歸納為四類:一是企業(yè)物流人才;二是物流企業(yè)人才;三是物流規(guī)劃咨詢人才;四是物流研究人才。企業(yè)物流人才主要是指物流各功能崗位的操作人員,如運輸管理人員、倉儲管理人員、報關員、配送人員、客戶關系管理員等。這些人員必須熟悉物流行業(yè),同時掌握了物流運輸、倉儲、包裝、裝卸等方面的知識,并能熟練的運用到實際工作中。物流企業(yè)人才的需求主要是第三方物流營銷人才,能夠運用物流知識進行物流企業(yè)的物流服務營銷。至于物流規(guī)劃咨詢人才和物流研究人才,主要是指有扎實的理論基礎和淵博的知識,具有物流科技創(chuàng)新能力,并且知識面較寬的復合型物流管理規(guī)劃人才。
(二)企業(yè)對本專業(yè)人才的需求情況1.綜合性管理人才需求緊迫
根據(jù)企業(yè)調查,目前山西物流企業(yè)對綜合性管理人才需求較為緊迫,成為制約山西物流發(fā)展的關鍵因素。這些綜合性管理人才包含:企業(yè)物流應用人才,物流項目開發(fā)人才,物流管理人才,物流教學科研人才等戰(zhàn)略型物流人才。這些高層次物流人才的特點是通曉物流活動全局,具有前瞻性思維,熟知至少一個行業(yè)或一種模式的物流理論與應用,能從戰(zhàn)略上分析和把握其發(fā)展特點和趨勢。
2.技術性、技能性物流人才需求量大
物流企業(yè)的發(fā)展對人才的需求是多層次的,通過企業(yè)調查發(fā)現(xiàn),企業(yè)需求量最大的是在物流企業(yè)中從事設備的操作、維護,物流信息搜集、加工、整理,企業(yè)配送中心管理和經濟核算,儲存、運輸、配送、貨運代理、報關等從事具體工作的中初級實用型人才。掌握現(xiàn)代經濟貿易、運輸、物流理論和技能,且具有扎實英語能力的國際貿易運輸及物流經營型人才非常緊缺。
3.企業(yè)更喜歡具有良好職業(yè)素養(yǎng)的人才
企業(yè)對物流人才不僅有專業(yè)知識的要求,還有職業(yè)素養(yǎng)的要求。根據(jù)調查顯示,企業(yè)除了關心專業(yè)能力外,也非常重視員工的人際與管理基本技能、計量與技術技能、團隊合作能力等。
(三)崗位需求分析1.素質要求:
(1)具有良好的職業(yè)道德素質、身體素質、心理素質、禮儀修養(yǎng)素質;(2)具有良好的團結協(xié)作、人際溝通和組織協(xié)調的職業(yè)素質;(3)具有良好的計劃決策、管理控制、數(shù)據(jù)分析處理等專業(yè)素質。2.能力要求:(1)知識能力
主要包括:現(xiàn)代物流管理的理念;掌握運輸、倉儲、配送、裝卸搬運、流通加工、包裝、信息管理、國際物流和貨運代理等理論知識;掌握物流營銷與客戶服務的知識;掌握物流成本分析的知識;掌握物流企業(yè)管理的相關知識。
(2)基層作業(yè)操作能力
主要包括在倉儲作業(yè)、運輸作業(yè)和配送作業(yè)能力等操作技能層面上的能力。(
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