精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)作業(yè)程序及工作職責(zé)庫存更正的概念：為使各商品之實(shí)際庫存量與電腦記錄之庫存量一致，以利于商品存貨帳的管理，根據(jù)相應(yīng)的原因輸入電腦，以便能使商品的增減找到相應(yīng)歸屬，同時也使存貨管理做到帳實(shí)相符。庫存更正的原則：庫存更正是為了使電腦庫存修正為實(shí)存數(shù)量。庫存更正原因分類及適用情況：3.1損耗類3.1.1報廢當(dāng)商品破損不宜以好又多銷售單位出售且無法退、換貨時,應(yīng)對商品申請報廢,填寫報廢單據(jù),處理報廢商品。更正部門應(yīng)對報廢單據(jù)進(jìn)行輸入并選擇此原因。3.1.2盤點(diǎn)（電腦）適用于盤點(diǎn)后對實(shí)盤數(shù)量與電腦數(shù)量的差異量進(jìn)行“帳實(shí)相符”的更正。由于其使用了電腦盤點(diǎn)系統(tǒng)統(tǒng)一自動更正作業(yè)，又可稱為盤點(diǎn)電腦更正。3.1.3盤點(diǎn)(手工)適用于盤點(diǎn)后對實(shí)盤數(shù)量與電腦數(shù)量的差異量進(jìn)行“帳實(shí)相符”的更正。它同盤點(diǎn)的電腦更正功能相同，不同在于需要輸入人員手工輸入。3.1.4廠商補(bǔ)損耗適用于賣場商品損耗，由供應(yīng)廠商提供實(shí)物在數(shù)量上進(jìn)行彌補(bǔ)。此部份商品在商管收貨，必須在單據(jù)上注明為廠商補(bǔ)損耗，于當(dāng)日內(nèi)輸入電腦，其原因?yàn)閺S商補(bǔ)損耗。例如：貨號A發(fā)現(xiàn)失竊15個、共計金額－150元、經(jīng)營運(yùn)課與此商品的供應(yīng)廠商協(xié)商送給10個以彌補(bǔ)該課損耗、共計金額100元;并由商管用“廠商補(bǔ)損耗”的原因輸入更正數(shù)量10個，以在月底統(tǒng)計損耗時沖減損耗，本月在無其它任何損耗的前提下，綜合損耗金額計算應(yīng)為損耗－50元。也就是營運(yùn)課應(yīng)承擔(dān)的150元損耗，由于廠商的分擔(dān)，最終公司只損耗－50元。3.1.5A1-失竊

當(dāng)發(fā)現(xiàn)商品空包裝袋時，營運(yùn)主管在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后或次日要進(jìn)行商品庫存盤點(diǎn)，并經(jīng)安全人員共同確認(rèn)商品為失竊，營運(yùn)填寫商品報廢單，安全人員簽名后進(jìn)行報廢處理，更正部門應(yīng)對報廢單據(jù)進(jìn)行輸入并選擇此原因。3.2生鮮成本類3.2.1報廢當(dāng)商品破損不宜以好又多銷售單位出售且無法退、換貨時,應(yīng)對商品申請報廢,填寫報廢單據(jù),處理報廢商品。更正部門應(yīng)對報廢單據(jù)進(jìn)行輸入并選擇此原因。3.2.2盤點(diǎn)（電腦）適用于盤點(diǎn)后對實(shí)盤數(shù)量與電腦數(shù)量的差異量進(jìn)行“帳實(shí)相符”的更正。由于其使用了電腦盤點(diǎn)系統(tǒng)統(tǒng)一自動更正作業(yè)，又可稱為盤點(diǎn)電腦更正。3.2.3盤點(diǎn)(手工)適用于盤點(diǎn)后對實(shí)盤數(shù)量與電腦數(shù)量的差異量進(jìn)行“帳實(shí)相符”的更正。它同盤點(diǎn)的電腦更正功能相同，不同在于需要輸入人員手工輸入。3.2.4轉(zhuǎn)入生鮮各課適用于生鮮處從店內(nèi)其它課轉(zhuǎn)入商品直接做成產(chǎn)品的生產(chǎn)原料時使用的庫存更正原因。使用這個原因時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：適用情況：生鮮處或其它需要用到店內(nèi)商品進(jìn)行成品生產(chǎn)制作的課別)轉(zhuǎn)入店內(nèi)用于銷售的商品做為成品的原料時可使用。前提條件：涉及到轉(zhuǎn)貨的商品必須有“雙貨號”。所謂雙貨號是指該商品在銷售時為一個貨號，但又同時轉(zhuǎn)做原料時應(yīng)另有一個貨號（亦即輸出及輸入部門各有一個不同之貨號）。例如：金龍魚調(diào)和油5KG/罐在糧油課進(jìn)貨、銷售所使用的貨號為，在熟食課的原料分類所使用的貨號為。如果某日熟食課需由糧油課轉(zhuǎn)進(jìn)該商品10罐用于成品生產(chǎn)制作原料時應(yīng)填寫庫存更正單據(jù)：貨號更正數(shù)量－10更正原因:轉(zhuǎn)入熟食貨號更正數(shù)量+10更正原因:轉(zhuǎn)入熟食轉(zhuǎn)貨成本的核算：由于生鮮處在店內(nèi)轉(zhuǎn)貨使用庫存更正方式,可使涉及到轉(zhuǎn)貨的課別庫存數(shù)量正確。但仍需對轉(zhuǎn)貨課別的購貨成本進(jìn)行調(diào)整。也就是將轉(zhuǎn)出課的商品購進(jìn)成本轉(zhuǎn)到轉(zhuǎn)入課的原料購進(jìn)成本中。雙向更正的特點(diǎn)：此項更正作業(yè)必須是雙向性的。即轉(zhuǎn)出的負(fù)向更正數(shù)量，必有轉(zhuǎn)入的正向更正數(shù)量；而且是等量的、等價的。3.3庫存調(diào)整類3.3.1收貨數(shù)量更正適用于商管收貨錯誤已超出商管課修改的時效(沒有跨越盤點(diǎn)期)。收貨數(shù)量的輸入錯誤如果超出商管課可修改的時效，將無法在收貨資料中直接修改商品的進(jìn)貨數(shù)量。但為了修正由于收貨輸入錯誤造成的實(shí)際存貨數(shù)量與電腦存貨數(shù)量的不符，將會使用此更正原因（各課適用）例如：貨號B、某日進(jìn)貨100、商管收貨輸入進(jìn)貨量為10，此錯誤在第四天被發(fā)現(xiàn)（已超出商管可修改的時效），由商管提出相關(guān)的資料，可申請使用“數(shù)量更正單”更正+90之后（此申請與收貨時間之間沒有進(jìn)行盤點(diǎn)更正作業(yè)），應(yīng)將相關(guān)資料送至財務(wù)部申請補(bǔ)廠商貨款（+90）。、收貨數(shù)量更正不能超越盤點(diǎn)更正。盤點(diǎn)更正的目的是使用盤點(diǎn)損耗的更正原因去更正電腦庫存數(shù)量與實(shí)際庫存數(shù)量的差異量。（盡管有些差異原因并不是簡單的“損耗”可能是收貨錯誤造成的）但如果電腦更正命令之后，庫存數(shù)量已經(jīng)修改為實(shí)際數(shù)量，而這時再做收貨數(shù)量更正又將破壞現(xiàn)有的“帳存等于實(shí)存”的平衡關(guān)系。例：上例所舉之貨號B商品，收貨錯誤被發(fā)現(xiàn)是在盤點(diǎn)更正之后，就不可執(zhí)行。原因如下：貨號B的進(jìn)銷存如下3月31日+15（月末存貨）4月02日+10（進(jìn)貨）+25(收貨錯誤,存貨錯誤)4月19日－20(銷售)+54月29日+90(盤點(diǎn)更正,盤盈)+95(電腦與實(shí)存數(shù)相符)5月1日發(fā)現(xiàn)4月2日收貨輸入(+10)少輸入(+90),如果又使用收貨數(shù)量更正原因?qū)斐扇缦聠栴}:當(dāng)日存貨量4月30日+95(月末存貨)5月1日+90(收貨數(shù)量更正)+185(此電腦存貨數(shù)量與5月1日的實(shí)際存貨數(shù)量95,相差90)3.3.2改包裝適用于賣場商品更改銷售組合包裝的形式時,在新舊包裝之間所使用的調(diào)整原因。使用這個原因時應(yīng)注意：同量更改：更改包裝時要注意遵守新舊包裝之間的比例關(guān)系，不可執(zhí)行不正確比例關(guān)系的庫存更正。雙向更正：改包裝的庫存更正原因，是一個雙向更正原因，即有新商品的產(chǎn)生（正向更正）；又有舊商品的減少（負(fù)向更正）。庫存更正輸入:由人工進(jìn)行庫存更正部份,店輸入小組根據(jù)申請單位所交庫存更正單據(jù)進(jìn)行正確輸入，以更正電腦庫存，應(yīng)注意不可跨越盤點(diǎn)期進(jìn)行更正，否則會造成重復(fù)更正。庫存更正核對：由店輸入小組次日列印商品庫存更正日報表，組長級以上復(fù)核，每周定期交店財務(wù)（或店助理）審核，歸檔。所有更正電腦庫存之原始單據(jù)不得丟失?？刂浦攸c(diǎn)報廢更正單據(jù)是否有經(jīng)核準(zhǔn)，輸入是否正確。盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)是否正確，盤點(diǎn)更正執(zhí)行過程中是否正常。生鮮處制作成品時，轉(zhuǎn)入其他課商品是否有正確填寫庫存更正單。商管的收貨錯誤在超過更正期限與盤點(diǎn)更正之間是否有正確使用相應(yīng)的更正原因