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文檔簡介
增加工資為什么不能調動員工的積極性?3錄目CONTENTS2現(xiàn)狀及分析1案例回顧3分析總結4答案川妹子餐廳坐落于S市西北地區(qū)的一條繁華街道上,餐廳規(guī)模不大,陳設優(yōu)雅,主要經營正宗的川菜。由于餐廳生意興隆,餐廳老板程強決定擴大餐廳的規(guī)模,從原來的8個增加為20個。由于規(guī)模擴大了,服務員和廚師里的幫工人手明顯不夠,因此,程強通過一家人才中介機構聘請了8名員工,其中2名是40歲以上的當地下崗婦女,主要幫助廚師打打下手,從事食品的清潔和準備工作,工資為每個月800元;其余6名員工都是20-30歲之間的年輕人,他們或多或少有一些餐廳打工經驗。對于他們,程強則是每個月給600元。雖然從表面上看,服務員的工資要低于廚房的工作人員,但是,如果服務員盡心盡責,那么他們可能獲得的小費也不會少。1、案例回顧
程強不得不思考這一問題。經過反復考慮,程強決定給這兩個廚房工作的女工增加工資,由每月800元調至1000元,以增強她們的工作積極性。決定一宣布,彌漫在餐廳中的緊張氣氛似乎就消失了。但是,好景不長,不久程強就發(fā)現(xiàn)服務員的工作積極性開始下降了,甚至有一兩個人還私下透露過想跳槽。原因就是因為他們覺得既然廚房工作人員的工資增加了,那么他們的底薪也應該增加,況且他們通過熟人了解到,在其他類似規(guī)模的餐廳,服務員的底薪就有800元。這時,程強才發(fā)現(xiàn)問題不像他一開始想象的那樣簡單。為此,他曾考慮過辭退這批員工,重新招募一批新人,但是一想到招聘和培訓的費用他又猶豫不決。而且,頻頻更換員工對餐廳來說還有很多負面影響。員工的工資肯定不可能這樣無限制地增加下去,但是又該如何調動他們的工作積極向呢?1、程強在設計薪酬時忽略了哪些原則,導致了員工對其薪酬的不滿意?2、如果你是程強,你會如何來解決這一問題?問題:激勵原則增加廚房工作人員的工資,提高他們的積極性。競爭性原則服務員得知別的公司服務員底薪比他們高。保密性原則服務員知道廚房人員工資比他們高薪酬管理該公司的薪酬管理沒有到位公平性原則廚房工作人員認為服務員活輕,然而服務員們卻認為他們所提供的服務卻是專業(yè)化2、現(xiàn)狀及分析01矛盾聚焦在工資02服務員和廚房工作人員的對抗03薪酬管理問題LOREMIPSUMDOLORLOREM4.戰(zhàn)略原則:實質上,薪酬設計可以體現(xiàn)出企業(yè)重視什么、提倡什么,另一方面也可以通過薪酬引導員工的期望和要求,所以,薪酬設計時必須遵循戰(zhàn)略原則。程強就是因為缺乏通盤考慮,結果是步步滯后,搞得很狼狽。5、同工同酬原則:要求對從事相同崗位的員工支付同樣的基本報酬。程強聘請了8名員工,其中2名是工資為每個月800元;其余6名員工則是每個月600元。6、外部平衡原則:要求一個企業(yè)的薪酬水平應與其他同類企業(yè)的薪酬水平大致保持平衡。程強餐廳底薪是600元,其他餐廳服務員每月的底薪就有800元。LOREMIPSUMDOLORLOREM二、我會怎么做:如果我是程強,首先需要依據外部餐飲行業(yè)的工資和自身的條件重新定位員工的工資水平,其次對不同崗位的價值進行評估,確定基本不同崗位的基本薪酬,同時通過員工的績效對
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