大班玩沙游戲：糕點師設計意圖：大班幼兒積累了較多的玩沙經(jīng)驗，他們會運用挖、鏟、堆、埋、印等技能及一些輔助材料進行建構(gòu)，搭建場景、感知探索、交流創(chuàng)造。進入大班后，沙模的利用引發(fā)了孩子的關(guān)注，如何做出一個完整、立體且持久的沙模作品成了他們共同研究的話題。以此為點，以課程游戲化理念為導向，我以幼兒普遍感興趣的“糕點制作”為主題組織孩子開展一個集體玩沙活動，以鼓勵與強化幼兒的探究意識,發(fā)展初步的探究能力?；顒幽繕耍?嘗試用各種模具以及輔助材料制作各種糕點，通過觀察、比較，感受干沙與濕沙在沙模制作中的不同特性。.積極地參與討論、同伴學習，能不斷地嘗試、改進，感受沙模制作的有趣及成功的喜悅，并產(chǎn)生繼續(xù)嘗試創(chuàng)造的欲望?；顒訙蕚洌航?jīng)驗準備：幼兒有一定的玩沙的經(jīng)驗。物質(zhì)準備：.沙臺、干沙、水、擦手毛巾、各類模具、沙畫招牌.、制作“蛋糕”坯的大盆、一次性盤子。.沙雕作品課件、背景音樂?；顒舆^程：一、分享玩沙經(jīng)驗，引出課題（沙臺中堆著一堆沙子）教師提問：你用沙子做過什么？.老師變出沙畫，引發(fā)思考。師：沙子中臧著好東西，看看是什么？（慢慢地抬起，讓幼兒觀察沙子散開的過程），問：本來沙子像山、像房子，可是我輕輕一碰，怎么都散開了呢？總結(jié)：沙子很小、沒有形狀，可以做出千變?nèi)f化的沙畫來，也容易散開。.看沙畫招牌，提出制作任務。師：今天要請大家來當一回“糕點師”，用模具幫忙來制作各種“糕點”。二、嘗試制作沙子“糕點”.討論沙子糕點的制作方法。師：怎么把沙子變成“糕點”呢？需要些什么？?請幼兒嘗試用模具制作糕點，體驗干沙和濕沙的不同效果。師：為什么有的能制作出大概形狀，有的沙都散開？?引導觀察兩種沙子的不同。.教師根據(jù)幼兒的回答演示制作的大概過程，提出制作要求。?根據(jù)孩子的提示在干沙中加入水，然后做成“糕點”。師：到底加多少水合適？小朋友去嘗試一下吧。?要求：先在沙臺上嘗試，等成功了，把“糕點”擺到漂亮的盤子里。.提供各類模具、工具，請幼兒至沙臺自由操作。引導觀察比較，哪個做得好？再試試。請幼兒把制作好的糕點擺盤展示。先完成的幼兒協(xié)助老師把前面沙臺上的沙做成蛋糕坯子。.欣賞“糕點”作品，交流制作經(jīng)驗。如：壓實、壓緊，水的比例適當；不著急，多次嘗試；學習同伴等。三、集體創(chuàng)作，提出新的挑戰(zhàn).出示小“模具”，提出新任務。（展示兩個沙模蛋糕）蛋糕上可以有些什么裝飾？（出示小模具）這些也是做花樣的模具，做小模具，需要更細心哦。.集體合作，強調(diào)要求：可自由選擇“大、小”模具，“裝飾”圖案要做得清晰一些。.幼兒操作，提醒保護好蛋糕坯。協(xié)助幼兒放裝飾物到“蛋糕”上。四、欣賞“沙雕作品”，引發(fā)持續(xù)關(guān)注。.集體觀看PPT——沙雕作品.總結(jié)交流：看了這么多，你有新的創(chuàng)意了嗎？以后可以不斷地去嘗試哦！活動延伸：.與幼兒一起收集沙畫、沙雕作品等供自主欣賞與交流，引發(fā)持久的興趣。.操作區(qū)中提供沙臺、模具，彩沙、太空沙等，讓幼兒繼續(xù)操作探索。.集體玩沙游戲中，提供可塑形的大小模具，引導幼兒進行沙雕制作。活動反思：本活動以“糕點”制作為切入點，引發(fā)幼兒對沙模利用的探討，在操作過程中，孩子們自然而然地聚焦于沙水比例的嘗試，為了做出一個完整的“糕點”而不斷努力，充分感受了探索、創(chuàng)作與成功的樂趣。本活動的開發(fā)體現(xiàn)了以下三個特點：.活動開展的必要性。本活動來源于幼兒的玩沙游戲，并以游戲的形式貫穿始終，它以幼兒的自主游戲為基礎，開展了就某一個問題的集體探討。虞永平教授指出：課程游戲化要讓幼兒的學習有趣、有效。而本活動正是捕捉了幼兒在游戲中的現(xiàn)象而設計組織，旨在通過集體探討交流讓幼兒的零散經(jīng)驗逐步整合、清晰,讓幼兒深入探索的愿望獲得肯定與支持，讓幼兒的興趣更持久并得到提升與轉(zhuǎn)化,為進一步的探索進行更多有效的經(jīng)驗與能力積累。因此，本活動從課題到選材都體現(xiàn)了課程游戲化的理念，是一次有意義有價值的課程改革實踐。.活動推進的適宜性。本活動以幼兒的游戲操作為主，在操作中感受、交流、觀察、比較，在操作中形成個體認知。沙水比例的探索是一個認知重點，但教師并未要求孩子形成統(tǒng)一的觀點，而是尊重每個孩子的實際能力，給孩子保留了繼續(xù)探索的興趣空間?！案恻c”制作成功的因素不只包含沙水比例，還取決于個人的操作習慣與實踐技能，老師巧妙搭建不同層次的平臺：如多次的操作嘗試機會、操作快的孩子協(xié)助老師制作大蛋糕壞、大小模具的自主選擇等，給了不同能力的孩子不斷嘗試、挑戰(zhàn)的機會。老師的要求、引導始終支持與推動著孩子的需要與興趣，充分體現(xiàn)了兒童本位的課程立場。.活動內(nèi)容的延展性。把玩沙游戲搬進課堂，給了孩子大大的驚喜，教師參與游戲，層層引導，孩子們的已有經(jīng)驗被有效激活，在此基礎上形成了關(guān)于沙子的全新感受。而不斷地嘗試，把糕點做成功、做得更細膩，也讓孩子對操作方法予以了關(guān)注，在嘗試過程中獲得了能力的提升，雖然是