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上海頂級私人會所全搜羅走過永福路一定會錯過這個上海富人圈子里風(fēng)頭正勁的私人會所。雍福會原是英國領(lǐng)事館,漫步其中的人卻以為置身一個古老傳統(tǒng)的中國大家族的宅院。穿過一段玻璃回廊,步入這個中國式庭院,一面花崗巖砌成的墻,嵌有一大匾,上書三字“密訓(xùn)室”,據(jù)說是舊時相夫教子“不與外人語”的地方。這里卻是一扇完全現(xiàn)代化的自動門,走進(jìn)去緊挨著門的左手是擺放祭祀用品的地方,現(xiàn)在巧妙地變成了吧臺。酒吧里擺放著各色仿古的家具,有面仿古鏡子,舊痕斑駁,握一杯酒置身其中,恍惚進(jìn)入一個大家族的神秘史。據(jù)世界奢侈報道()消息,距“六藝堂”不遠(yuǎn)處矗立著一座石碑,源源不斷的水流沿石碑表面緩緩滑入碑下的小潭里,潭邊正對石碑?dāng)[著一個形狀古樸的大缸,想來該是舊時滅火所用。最妙的是石碑正面上方凹形深處擺放著數(shù)盞燭臺,水簾正從燭臺外面飄飄而下,燭光透過水紋熒熒跳躍,本來“水火不容”,在這里卻偏偏喻指“水能容火”。主人的意思是:天大的事情也要冷靜,坐下來慢慢談。緊挨著這個別致的“噴泉”,就放著幾張閑散的桌椅,供客人們閑坐交流。妖嬈聲色觀六藝堂去時是下午,庭院矗立起一座門樓,描述不盡的雕花鑲嵌,巍峨莊嚴(yán),一扇關(guān)閉的門,侯門深深深似海的那扇門上寫著:六藝堂?,F(xiàn)在是個小小舞臺,四周是高大的樹木,聽到鑼鼓響起的聲音,一個女子,穿著像抗戰(zhàn)時期八路軍的裝束,土黃色的棉布衣服,小腿密密匝匝地被同顏色的布纏繞著,似乎是風(fēng)姿颯爽的樣子,但是,她的臉上一絲不茍地畫著彩旦濃妝艷抹的臉譜,頭上亦戴著華麗的鳳冠,長而美麗的翎毛在空中蕩漾著,她這樣奇怪而突兀地站在“六藝堂”的牌匾下方,開始咿咿呀呀唱起京劇中傳統(tǒng)折子戲。我坐在門廊,地面有著色彩柔和的大理石拼貼圖案,沿欄桿是一排西式古董桌椅,桌子上面鋪著老上海風(fēng)格的鏤花提紗桌布,欄外是中國式小池塘,有紅色錦鯉游動,池邊種著幾棵小柳樹,還有一棵80年樹齡的石榴,開著繁密的紅色的花。這是主人最愛的地方,用足了“金、木、水、火、土”元素。古典滬菜貴人坐上座老上海都知道上世紀(jì)初,上海菜最有名的大師叫陳伯榮,雍福會總廚丁永強(qiáng)便是陳伯榮的弟子。一班最有名的廚師,甚至自己釀造醬油,因為只有原汁原味的醬油,才能制作出醬鴨、醬雞等多種醬菜組合的“醬拼”,才能做出正宗的上海菜;同樣做棗泥酥餅的棗泥餡也是買來棗子自己磨,恰是《紅樓夢》才有的精致生活。如此不到一年,雍福會已經(jīng)眾星云集:歐盟執(zhí)委會副主席帕拉希奧、微軟大中華區(qū)CEO陳永正、高爾夫球大師加利·皮亞、好萊塢著名影星拉爾夫·法因斯、NBA球星姚明以及影星成龍、張曼玉等都成了座上客。法國總統(tǒng)希拉克夫人在這里以主人身份設(shè)宴款待十?dāng)?shù)名上海名媛及法國嘉賓。晚宴并沒有刻意清場,夫人像平常人一樣隱身在客人中間。當(dāng)日排出的菜譜如茄鲞、封缸鴨、蟹黃油扒官燕和松鼠桂魚都是地道的上海古典菜。有人稱雍福會美得一蹋糊涂,貴得一蹋糊涂,包廂最低消費5500元,菜單上幾乎沒有三位數(shù)以下的菜。金卡會員費要2萬元,不是會員要加15%的服務(wù)費。16年前,身為設(shè)計師的汪興政為營造專賣店的環(huán)境收集中國老式器具?!霸阶鲈竭^癮”的汪興政將設(shè)計足足拖了兩年零八個月還意猶未盡。即使在開業(yè)半年以后,他仍然會對任何一個細(xì)節(jié)稍有不滿便推倒重來,雍福會的總經(jīng)理說,“最怕他坐在那兒一動不動盯著對面?!彼踔翆iT從浙江東陽搬回來一條清代的長廊,將走廊里的每一部分像積木一樣拆下來,在每一個構(gòu)件編號,搬回上海,再耗上半年時間重新組裝于雍福會。雍福會的擺設(shè)絕大部分來自汪興政的個人收藏,但他卻不承認(rèn)自己設(shè)計了“雍福會”,而是做了一場實驗,做實驗就有大量的不可知,當(dāng)物與物之間的結(jié)合不能達(dá)到完美狀態(tài)就要重來。這一切,是由巨大的樂趣作動力來完成的。TIPS:雍福會入會年費萬元,會員多為上海名流,位于永福路。上海美洲俱樂部:會員70%是美國人或有美國文化背景的人,位于上海灘國際大廈第3、28、29層,1997年創(chuàng)辦。入會年費5.8萬美元以上。證券總會:保利集團(tuán)耗費1個億興建這個俱樂部的目的是將上海證券、金融界的頭面人物“一網(wǎng)打盡”。位于上海證券大廈27層,1997年成立,入會費3萬元以上。銀行家俱樂部:中銀集團(tuán)創(chuàng)辦的該俱樂部沒有故事,負(fù)責(zé)人對俱樂部的情況守口如瓶;有上海最奢侈昂貴的餐廳之一,十幾套五星級標(biāo)準(zhǔn)的臥室。位于中銀大廈52樓,2001年成立,入會年費5萬元起。鴻藝會:又可以叫大使館俱樂部,因為在上海領(lǐng)館最集中的

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