第一單元

食物生產(chǎn)與社會生活1、從食物采集到食物生產(chǎn)2、新航路開辟后的食物物種交流3、現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲備與食物安全基礎(chǔ)梳理1、人類文明產(chǎn)生和發(fā)展的前提是什么？農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展生產(chǎn)力生產(chǎn)關(guān)系上層建筑經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)只有解決了生存問題，人們才能進(jìn)行其它活動倉廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱。人類早期的生產(chǎn)與生活1、閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，指出人類社會早期的食物獲取方式和生產(chǎn)工具。食物獲取方式：采集和漁獵生產(chǎn)工具：木質(zhì)、石質(zhì)、骨質(zhì)工具人類早期的生產(chǎn)與生活2、閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，指出農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)生的過程、表現(xiàn)和意義。過程：采集——農(nóng)業(yè)；漁獵——畜牧從世界范圍看，農(nóng)耕主要起源于西亞、東亞和中美洲。西亞的小亞細(xì)亞半島南部等地是小麥、大麥的原產(chǎn)地。東亞的黃河中上游是粟的發(fā)源地。長江中下游的居民在世界上最早種植水稻。中美洲則是玉米、甘薯等作物的原產(chǎn)地。表現(xiàn)：各地區(qū)培育了不同的農(nóng)作物表現(xiàn)：各地區(qū)訓(xùn)化了不同的家畜畜牧是在狩獵的基礎(chǔ)上，隨著農(nóng)耕和定居生活的出現(xiàn)而產(chǎn)生的。世界不同地區(qū)的居民把幾種主要的動物馴化為家畜。距今約9000年前，西亞的人們已經(jīng)飼養(yǎng)綿羊和山羊。距今約8500年前，中國賈湖的居民已經(jīng)飼養(yǎng)豬;后來，河姆渡的居民也飼養(yǎng)豬和狗。距今約6000年前，南美印第安人馴化了駱馬。意義：1、人類從食物的采集者變成生產(chǎn)者，農(nóng)業(yè)為人類的生存提供了穩(wěn)定的食物來源，改善了人類的生存條件，加速了人口的增長。2、促進(jìn)了人類生活和生產(chǎn)方式的變化，從遷徙到定居，建造房屋、形成聚落。手工業(yè)產(chǎn)生，音樂、宗教和藝術(shù)等也因?yàn)槿藗兙裆畹男枰a(chǎn)生。3、推動了諸如天文和數(shù)學(xué)等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會生活主要作物和牲畜土地歸屬其他內(nèi)容古巴比倫古埃及古代中國古希臘古羅馬美洲主要作物和牲畜土地歸屬其他內(nèi)容古巴比倫大麥和小麥山羊、綿羊、牛上層和富人擁有土地并將土地租賃給佃戶《漢謨拉比法典》古埃及大麥、小麥王室和神廟占有修建水利工程控制尼羅河的泛濫古代中國北方粟麥、南方水稻西周：貴族所有制戰(zhàn)國：土地私有制鐵犁牛耕、都江堰、龍首渠等水利工程古雅典大麥、小麥等谷物橄欖、葡萄公民擁有土地奴隸勞作商業(yè)文明古羅馬谷物為主橄欖和葡萄前期：土地國有后期：小農(nóng)破產(chǎn)（兼并）/阿茲特克人玉米、甘薯貴族私有和村社私有/生產(chǎn)關(guān)系的變化4、閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，說明國家的產(chǎn)生過程。農(nóng)業(yè)男子居于主導(dǎo)女子退居從屬剩余分化生產(chǎn)力發(fā)展私有制階級國家首領(lǐng)利用便利將集體財務(wù)占為私有軍事首領(lǐng)的地位上升，出現(xiàn)了自由民和奴隸調(diào)和沖突國家是階級矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物公元4、5世紀(jì)，西羅馬帝國處在滅亡的前夕，在萊茵河下游形成一個強(qiáng)大的法蘭克部落聯(lián)盟。486年，一支薩利克法蘭克人在首領(lǐng)克洛維的率領(lǐng)下越過今比利時境內(nèi)的阿登森林南下，并聯(lián)合另一只薩利克法蘭克人，在蘇瓦松擊敗羅馬帝國的軍隊(duì)，聲威大震，很快占領(lǐng)巴黎和盧瓦爾河以北的地區(qū)。克洛維的部下乘打勝仗的機(jī)會到處搶劫。他們搶走蘭斯教堂里許多東西。其中有一個美麗的廣口瓶。蘭斯主教派使節(jié)去見克洛維，請求至少歸還那只瓶子?？寺寰S對使節(jié)說：到蘇瓦松去，要在那里分配所有的戰(zhàn)利品，如果我抽簽抽中那只瓶子的話，一定滿足主教的愿望。后來，當(dāng)克洛維提出除他分到的戰(zhàn)利品外還要那只瓶子時，眾人懾于他的權(quán)威說我們眼前所有的一切東西都是您的，想要就拿走吧。忽然，一個激動的戰(zhàn)士舉起戰(zhàn)斧就要向那只瓶子砍去，同時大聲說，除了你抽中的那份東西以外，休想再要那只瓶子?？寺寰S只好裝出一副溫和忍耐的面孔，并拿起瓶子交給主教派來的人。次年8月，克洛維乘檢閱軍隊(duì)的機(jī)會，走到要打廣口瓶的那個人面前說，你的武器樣樣保管不當(dāng)，劍、投槍和斧頭都用不得，并抓起斧頭扔在地上。當(dāng)那個戰(zhàn)士彎腰去撿斧頭時，克洛維舉起自己的斧頭劈進(jìn)他的頭顱，而且邊劈邊說，你在蘇瓦松就是這樣對待瓶子的?？寺寰S的行動使大家十分畏懼。這就是蘇瓦松之瓶的故事。蘇瓦松的花瓶除了自由民和奴隸的差別以外，又出現(xiàn)了富人和窮人的差別一隨著新的分工，社會又有了新的階級劃分。各個家庭家長之間的財產(chǎn)差別，炸毀了各地迄今一直保存著的舊的共產(chǎn)制家庭公社;同時也炸毀了為這種公社而實(shí)行的土地的共同耕作。耕地起初是暫時地，后來便永久地分配給各個家庭使用，它向完全的私有財產(chǎn)的過渡，是逐漸進(jìn)行的.....[德]恩格斯《家庭、私有制和國家的起源》，《馬克思恩格斯文集》第四卷問：恩格斯這段話描述的是什么