專題六物質(zhì)的溶解單元1物質(zhì)的溶解過程（第1課時(shí)）專題六物質(zhì)的溶解單元1物質(zhì)的溶解過程

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

（1）了解溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念，認(rèn)識(shí)并區(qū)分溶質(zhì)和溶劑。（2）認(rèn)識(shí)溶液的基本特征是均一性、穩(wěn)定性。（3）能區(qū)分溶液和懸濁液。（4）了解溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念，認(rèn)識(shí)并活動(dòng)一、閱讀并總結(jié)1、想一想：海水是純凈物嗎？2、將蔗糖加入到水中，攪拌后“消失了”，這是為什么？3、懸濁液活動(dòng)一、閱讀并總結(jié)1、想一想：海水是純凈物嗎？2、將蔗糖加入溶液是：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。溶液是：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物均一的、穩(wěn)定的混合物。

（1）特征：均一、穩(wěn)定。提問：溶液一定無色透明的嗎？（2）組成：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成。溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。水是最常見的溶劑。溶液質(zhì)量＝溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量溶液的特征及組成：（1）特征：均一、穩(wěn)定。（2）組成：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成活動(dòng)二隨堂小練1、判斷下列物質(zhì)加入水中能形成溶液的是（）A、熟石灰B、面粉C、植物油D、食鹽E、石灰石F、泥土G、味精H、蔗糖2、說出下列溶液的溶質(zhì)和溶劑，并寫出溶質(zhì)的化學(xué)式A、澄清石灰石B、硫酸銅溶液C、生理鹽水D、氫氧化鈉溶液E、碘酒F、醫(yī)用酒精G、稀鹽酸提問：溶劑都是水嗎？還有其他的溶劑？活動(dòng)二隨堂小練1、判斷下列物質(zhì)加入水中能形成溶液的是（溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+液固體液體液+液無水量少量多有水非水物水溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+活動(dòng)三分析與討論

提問：是所有物質(zhì)都能溶解在水嗎？同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解度一樣嗎？不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解度一樣嗎？活動(dòng)三分析與討論提問溶液的用途

無土栽培的植物在營(yíng)養(yǎng)液中醫(yī)藥用品溶液的用途

無土栽培的植物在營(yíng)養(yǎng)液中醫(yī)藥

活動(dòng)與探究四：洗滌劑在清洗油污時(shí)起的作用是什么？

水和油(加了洗滌劑)-乳化水和油(沒有加洗滌劑)活動(dòng)與探究四：洗滌劑在清洗油污時(shí)起的作用是什么？水和油(實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄：試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

分層渾濁分層不干凈水和植物油和洗滌劑

分層渾濁不分層干凈思考：植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄：試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振去污原理分析：用洗滌劑去油污

洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達(dá)到洗凈衣物的目的。去污原理分析：用洗滌劑去油污物質(zhì)溶于水后的溫度變化有的溫度升高（放熱反應(yīng)），有的溫度降低（吸熱反應(yīng)）。這取決于物質(zhì)的性質(zhì)。如：物質(zhì)溶于水后的溫度變化有的溫度升高（放熱反應(yīng)），有的溫度降低小結(jié)：

知道乳濁液、乳化現(xiàn)象。知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念物質(zhì)在溶解的過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。1、2、小結(jié)：活動(dòng)四課堂小結(jié)：1、歸納知識(shí)要點(diǎn)2、檢驗(yàn)重點(diǎn)知識(shí)活動(dòng)四課堂小結(jié)：1、歸納知識(shí)要點(diǎn)反饋矯正：(1)溶液的特征是什么？能舉例說明嗎?(2)溶液一定是無色透明的嗎？

(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?舉例)(4)碘酒里的溶質(zhì)和溶劑各是什么?(5)將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后還是溶液?jiǎn)?

溶質(zhì)是什么?反饋矯正：課外研究：

1、家庭小實(shí)驗(yàn)，清洗餐具。

2、將家中的日用品溶于水。探究溶解時(shí)的吸熱、放熱現(xiàn)象

課外研究：溶質(zhì)被溶解

的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到

另一種物質(zhì)溶劑

均一、穩(wěn)定的混合物溶液乳濁液乳化現(xiàn)象乳化劑

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)一、溶液二：溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。溶質(zhì)被溶解一種或幾種分散到另一種物質(zhì)專題六物質(zhì)的溶解單元1物質(zhì)的溶解過程（第1課時(shí)）專題六物質(zhì)的溶解單元1物質(zhì)的溶解過程

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

（1）了解溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念，認(rèn)識(shí)并區(qū)分溶質(zhì)和溶劑。（2）認(rèn)識(shí)溶液的基本特征是均一性、穩(wěn)定性。（3）能區(qū)分溶液和懸濁液。（4）了解溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念，認(rèn)識(shí)并活動(dòng)一、閱讀并總結(jié)1、想一想：海水是純凈物嗎？2、將蔗糖加入到水中，攪拌后“消失了”，這是為什么？3、懸濁液活動(dòng)一、閱讀并總結(jié)1、想一想：海水是純凈物嗎？2、將蔗糖加入溶液是：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。溶液是：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物均一的、穩(wěn)定的混合物。

（1）特征：均一、穩(wěn)定。提問：溶液一定無色透明的嗎？（2）組成：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成。溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。水是最常見的溶劑。溶液質(zhì)量＝溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量溶液的特征及組成：（1）特征：均一、穩(wěn)定。（2）組成：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成活動(dòng)二隨堂小練1、判斷下列物質(zhì)加入水中能形成溶液的是（）A、熟石灰B、面粉C、植物油D、食鹽E、石灰石F、泥土G、味精H、蔗糖2、說出下列溶液的溶質(zhì)和溶劑，并寫出溶質(zhì)的化學(xué)式A、澄清石灰石B、硫酸銅溶液C、生理鹽水D、氫氧化鈉溶液E、碘酒F、醫(yī)用酒精G、稀鹽酸提問：溶劑都是水嗎？還有其他的溶劑？活動(dòng)二隨堂小練1、判斷下列物質(zhì)加入水中能形成溶液的是（溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+液固體液體液+液無水量少量多有水非水物水溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+活動(dòng)三分析與討論

提問：是所有物質(zhì)都能溶解在水嗎？同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解度一樣嗎？不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解度一樣嗎？活動(dòng)三分析與討論提問溶液的用途

無土栽培的植物在營(yíng)養(yǎng)液中醫(yī)藥用品溶液的用途

無土栽培的植物在營(yíng)養(yǎng)液中醫(yī)藥

活動(dòng)與探究四：洗滌劑在清洗油污時(shí)起的作用是什么？

水和油(加了洗滌劑)-乳化水和油(沒有加洗滌劑)活動(dòng)與探究四：洗滌劑在清洗油污時(shí)起的作用是什么？水和油(實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄：試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

分層渾濁分層不干凈水和植物油和洗滌劑

分層渾濁不分層干凈思考：植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄：試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振去污原理分析：用洗滌劑去油污

洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達(dá)到洗凈衣物的目的。去污原理分析：用洗滌劑去油污物質(zhì)溶于水后的溫度變化有的溫度升高（放熱反應(yīng)），有的溫度降低（吸熱反應(yīng)）。這取決于物質(zhì)的性質(zhì)。如：物質(zhì)溶于水后的溫度變化有的溫度升高（放熱反應(yīng)），有的溫度降低小結(jié)：

知道乳濁液、乳化現(xiàn)象。知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念物質(zhì)在溶解的過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。1、2、小結(jié)：活動(dòng)四課堂小結(jié)：1、歸納知識(shí)要點(diǎn)2、檢驗(yàn)重點(diǎn)知識(shí)活動(dòng)四課堂小結(jié)：1、歸納知識(shí)要點(diǎn)反饋矯正：(1)溶液的特征是什么？能舉例說明嗎?(2)溶液一定是無色透明的嗎？

(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?舉例)(4)碘酒里的溶質(zhì)和溶劑各是什么?(5)將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后還是溶液?jiǎn)?

溶質(zhì)是什么?反饋矯正：課外研究：

1、家庭小實(shí)驗(yàn)，清洗餐具。

2、將家中的日用品溶于