幼兒園大班健康教案《好喝的豆?jié){》教學(xué)反思活動(dòng)目標(biāo)：1、通過幼兒的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，激發(fā)幼兒愛吃豆?jié){的興趣。2、樂意參加制作活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維和動(dòng)手能力。4、體驗(yàn)幫助他人的快樂心情，教育幼兒自己的事情自己做。5、初步了解豆?jié){的小常識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、帶幼兒參觀豆?jié){店。2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調(diào)羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過的黃豆若干。3、電飯鍋、豆?jié){調(diào)料（牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等至IJ）活動(dòng)過程：一、導(dǎo)入（出示干黃豆和濕黃豆）1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣？（引導(dǎo)幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講）2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西？3、小朋友說濕黃豆可以磨成豆?jié){，我們上一次也到豆?jié){店去看了黃豆是怎樣變成豆?jié){的，今天我們也來試一試，把黃豆磨成豆?jié){好嗎？二、操作(帶幼兒來到操作臺(tái))1、看一看操作臺(tái)上有什么？我們可以怎樣來使用這些工具？(引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有知識(shí)進(jìn)行討論)2、初步講解操作方法。(1)傳統(tǒng)的豆?jié){都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水，轉(zhuǎn)動(dòng)石磨，看看會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)。(2)剛磨出的豆?jié){還有豆渣在里面，小朋友可以根據(jù)現(xiàn)有的材料想辦法過濾，把豆渣分開來。3、幼兒嘗試操作，教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助。注意點(diǎn)：(1)幼兒不能磨出豆?jié){的原因有：①石磨是否倒轉(zhuǎn)。②黃豆太多水太少。(2)石磨嘴要對(duì)準(zhǔn)盛豆?jié){的容器。(3)提醒幼兒可以用沙布袋來瀝豆渣。三、分享1、用電飯鍋煮豆?jié){，同時(shí)幼兒討論：(1)豆?jié){有什么營(yíng)養(yǎng)？我們吃了會(huì)怎樣？(2)豆?jié){有哪此吃法？2、品嘗豆?jié){，自由地選擇喜歡的調(diào)料加入豆?jié){，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。活動(dòng)反思：源于生活的科學(xué)活動(dòng)是幼兒喜歡的活動(dòng)。本活動(dòng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過程，而是結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒對(duì)事物與現(xiàn)象的探索欲。讓幼兒通過自身主動(dòng)地觀察、操作，去發(fā)現(xiàn)、感知和探索，從而在實(shí)踐的過程中轉(zhuǎn)化為自身的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。讓幼兒通過自己的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。本活動(dòng)設(shè)計(jì)新穎，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，教師教態(tài)自然，能根據(jù)幼兒的個(gè)體差異為孩子提供多層次的操作材料，活動(dòng)中幼兒積極主動(dòng)地參與，表現(xiàn)了濃厚的興趣，整個(gè)過程幼兒自始自終都能輕松愉快的參與探索，活動(dòng)效果較好。小百科：豆?jié){是中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。幼兒園中班語(yǔ)言教案：金黃色的馬車活動(dòng)目標(biāo)：1、感受故事情節(jié)，體驗(yàn)故事中小貓、小狗、小熊的情感變化；2、豐富詞匯：綠油油、圓滾滾，感受故事中語(yǔ)言的美；3、理解故事內(nèi)容，知道幫助別人是一件快樂的事?；顒?dòng)準(zhǔn)備：音樂《我乘上小馬車》、《幫助別人，快樂自己》、圖片、錄音活動(dòng)過程:一、導(dǎo)入：音樂師：小朋友們仔細(xì)想想歌曲里面的小朋友夢(mèng)見了什么？（引導(dǎo)幼兒說出小馬車）今天老師給你們帶來了一個(gè)關(guān)于“小馬車”的故事，它的名字叫《金黃色的馬車》，我們一起來聽聽小馬車帶著誰(shuí)去了那里？二、基本部分（一）初步感知作品1、教師第一遍完整講述故事，幼兒初步感知故事內(nèi)容。提問：（1）草地上停了一輛什么樣的馬車？（2）故事中有哪幾個(gè)動(dòng)物想坐馬車？最終誰(shuí)坐上了馬車？2、分段講述故事（教師一邊講述一邊粘貼圖片）第一段（小貓）：提問一一小貓坐馬車是發(fā)生了什么事？說說它的感情變化；第二段（小狗）：提問一一小狗坐馬車是發(fā)生了什么事？說說它的感情變化；第三段（小熊）：提問（1）馬車帶著巴巴布經(jīng)過了哪些地方，最后到了哪里？（2）蔬菜王國(guó)都有誰(shuí)？（3）小熊巴巴布到了蔬菜王國(guó)后情感有什么樣的變化？（4）小熊巴巴布為什么能坐上馬車？（引導(dǎo)幼兒回憶并運(yùn)用故事中好聽的詞來描述，對(duì)幼兒的回答進(jìn)行及時(shí)鼓勵(lì)）（二）理解體驗(yàn)作品1、欣賞配樂童話故事2、請(qǐng)幼兒講述自己喜歡的情節(jié)（有針對(duì)性的鼓勵(lì)幼兒）3、引導(dǎo)幼兒根據(jù)圖片回憶故事情節(jié)，并在教師的幫助下完整復(fù)述故事（三）遷移作品經(jīng)驗(yàn)師：小熊巴巴布幫助菜園子里的蔬菜澆水，它是個(gè)好孩子，老師也有幫助過別人的經(jīng)歷哦，有一次……幫助了他后我感到很快樂。那小朋友們有沒有幫助過別人的經(jīng)歷呢？幫助別人后你有什么樣的感受呢？1、幼兒自由討論，互相交流2、請(qǐng)個(gè)別幼兒與大家一起分享自己幫助過別人的經(jīng)歷教師小結(jié)：幫助別人是一件快樂的事，我們應(yīng)該在別人需要幫助時(shí)盡自己最大的努力去幫助他們。（四）創(chuàng)造性表現(xiàn)作品蔬菜王國(guó)每年都會(huì)舉辦一次狂歡之夜，小熊巴巴布參加了今年的狂歡之夜舞會(huì)，明年呢？它還能不能參加，為什么？鼓勵(lì)幼兒并引導(dǎo)幼兒大膽進(jìn)行創(chuàng)編。三、結(jié)束部分律動(dòng)一一《幫助別人，快樂自己》延伸活動(dòng)：小朋友們可以選擇故事中自己喜歡的形象進(jìn)行分角色表演。童話故事《金黃色的馬車》綠油油的草地上，停著一輛漂亮的小馬車。這輛馬車是金黃色的,由四匹紫色的小馬拉著。誰(shuí)也不知道，這輛小馬車從哪里來，他的主人是誰(shuí)。一只小貓跑過來，高興地說，“多可愛的小馬車，讓我坐一坐吧。”可是，小貓剛邁上一只腳，馬車就變成了一個(gè)圓滾滾的南瓜。四匹小馬變成了四個(gè)茄子。小貓很害怕，逃走了。一只小狗跑過來，高興地說，“多可愛的小馬車，讓我坐一坐吧?！笨墒牵」穭傔~上一只腳，馬車就變成了一個(gè)圓滾滾的南瓜，四匹小馬變成了四個(gè)茄子。小狗很害怕，逃走了。這時(shí)候，小熊巴巴布來了。巴巴布說，“多可愛的小馬車，讓我坐一坐吧?！卑桶筒紕傋先ィ钠バ●R就飛奔起來，穿過綠色的草地，越過幽暗的樹林，當(dāng)月亮升起的.時(shí)候，小馬車跑進(jìn)了一個(gè)美麗的菜園里。巴巴布忽然記起來，他以前曾經(jīng)路過這個(gè)菜園，還幫這里的每一棵蔬菜澆過水呢?！皻g迎光臨！”一位披著紅披風(fēng)、戴著金王冠的茄子向巴巴布走過來，誰(shuí)都能一眼看出，他是蔬菜們的國(guó)王。“今天是蔬菜們的狂歡之夜，所有的蔬菜今晚都會(huì)長(zhǎng)出腿來，盡情地跳舞?！鼻炎訃?guó)王說，“我特別派我的馬車去請(qǐng)你，因?yàn)槟銕椭^我們，為我們澆過水?！睔g樂的舞曲就在這個(gè)時(shí)候響了起來，巴巴布驚奇地看到，那些黃瓜啊、白菜啊、番茄啊什么的，一下子都長(zhǎng)出腿來。洋蔥、蘿卜、土豆從地底下鉆了出來，他們也都長(zhǎng)著短短的小腿。蔬菜們?cè)谠鹿庀绿?，笑啊，旋轉(zhuǎn)啊，哪怕是全世界最