專題1認(rèn)識有機(jī)化合物第一單元有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用整理ppt我們熟悉的有機(jī)物化石燃料(煤、石油、天然氣)生活中的有機(jī)物(乙醇、醋、糖、脂肪、蛋白質(zhì))有機(jī)合成材料（合成塑料、合成纖維、合成橡膠）整理ppt我們身邊的有機(jī)物整理ppt有機(jī)物的特點(diǎn)1.大多數(shù)難溶于水、易溶于有機(jī)溶劑。2.大多數(shù)受熱易分解、易燃燒。3.大多數(shù)熔、沸點(diǎn)低，非電解質(zhì)。4.大多數(shù)的有機(jī)反應(yīng)慢。5.大多數(shù)的有機(jī)反應(yīng)的產(chǎn)物復(fù)雜、產(chǎn)率低。整理ppt提出有機(jī)化學(xué)概念1806貝采利烏斯合成尿素1826維勒有機(jī)分析的方法1831李比希苯環(huán)結(jié)構(gòu)1866凱庫勒碳四面體結(jié)構(gòu)1874范特霍夫蛋白質(zhì)的α-螺旋

1950PaulingL合成牛胰島素

1964中國對稱守恒原理

1981福井謙一

C60等籠狀全碳分子1996SmallyRE有機(jī)化學(xué)發(fā)展的歷史整理ppt有機(jī)化學(xué)從數(shù)量上說，有機(jī)化學(xué)摘取了不下２５個諾貝爾獎。這絕非偶然，碳元素的特殊化合價(jià)性質(zhì)，在有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)中產(chǎn)生近無限多的變化。

生物化學(xué)１１個諾貝爾獎被授予生物化學(xué)領(lǐng)域的突出發(fā)現(xiàn)。

物理化學(xué)在化學(xué)領(lǐng)域的另外一端是物理化學(xué)，包括化學(xué)熱力學(xué)和化學(xué)動力學(xué)，共摘取了１３個諾貝爾獎，此外理論化學(xué)獲得６個諾貝爾獎。

化學(xué)結(jié)構(gòu)化學(xué)結(jié)構(gòu)憑借８個大獎成為又一個碩果累累的領(lǐng)域。

工業(yè)化學(xué)工業(yè)化學(xué)方面的成就最早在１９３１年因２名德國化學(xué)家Ｂｏｓｃｈ和Ｂｅｒｇｉｕｓ的貢獻(xiàn)得到諾貝爾獎承認(rèn)。各學(xué)科的諾貝爾化學(xué)獎?wù)韕pt

第二單元

科學(xué)家怎樣研究有機(jī)物整理ppt分離、提純元素定量分析確定實(shí)驗(yàn)式測定相對分子質(zhì)量確定分子式波譜分析確定結(jié)構(gòu)式步驟方法分液、蒸餾（分餾）等紅外光譜核磁共振氫譜質(zhì)譜法元素分析結(jié)構(gòu)相對分子質(zhì)量組成一、有機(jī)物研究的方法整理ppt元素的定性分析：1、碳元素：2、氫元素：3、鹵族元素：整理ppt[練習(xí)]：某化合物由C、H兩種元素組成，標(biāo)況下其密度為1.34g/L，其中含碳80%，求此化合物的分子式。整理ppt整理ppt1806年貝采利烏斯（J.J.Berzelius）首次使用了有機(jī)化學(xué)這一名詞，以區(qū)別于研究礦物物質(zhì)的無機(jī)化學(xué)，他當(dāng)時(shí)認(rèn)為有機(jī)化學(xué)只能靠生物體內(nèi)的“生命力”才能產(chǎn)生。整理ppt1828年德國化學(xué)家維勒（F.W?hler）首先用無機(jī)物氰酸銨（NH4CNO）在實(shí)驗(yàn)室中制備出尿素（H2NCONH2)后，引起了化學(xué)家的極大關(guān)注，隨后陸續(xù)合成了不少有機(jī)物，如1845年柯而柏合成了醋酸，1854年柏而賽合成了油脂等。整理ppt李比希在前人的基礎(chǔ)上,改進(jìn)了有機(jī)分析的方法，創(chuàng)造了李比希元素分析法；1838年，李比希還給“基”下了的定義，即現(xiàn)在有機(jī)化學(xué)中的“基團(tuán)”。整理ppt1895年，已頗有建樹的化學(xué)家凱庫勒擔(dān)任了根特大學(xué)的化學(xué)教師。他在根特大學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里集中研究了有機(jī)化合物的主干——碳鏈問題。一段時(shí)間后，發(fā)表了他對碳鏈的見解，提出了有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理論。他以碳四價(jià)為核心，建立起碳鏈結(jié)構(gòu)理論。整理ppt1874年，范特霍夫（Van‘tHoff）和勒·貝爾分別提出了關(guān)于碳的正四面體構(gòu)型學(xué)說。甲烷分子中的氫原子和碳原子若排列在同一個平面上，情況會怎樣呢？在自然界中一切都趨向于最小能量的狀態(tài)。這種情況下，范特霍夫猛然領(lǐng)悟，正四面體！整理ppt1931年，鮑林（L·Pauling）和斯萊特（J·C·Slater）提出了雜化軌道理論，雜化軌道理論已涉及原子外層電子的不同亞層中的電子之間的相互作用。整理ppt核能力說明了中國的進(jìn)展，但更有說明力的是胰島素。——蒂薩利烏斯整理ppt[練習(xí)]可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是（）A溴和四氯化碳B苯和水

C汽油和苯D酒精和水整理ppt[練習(xí)]某工廠廢液經(jīng)測定得知主要含有乙醇，其中還溶有乙酸。根據(jù)各物質(zhì)的性質(zhì)（如下表），確定通過下列步驟回收乙醇和乙酸。物質(zhì)乙醇、乙酸沸點(diǎn)（℃）78、117.9①向廢液中加入燒堿溶液，調(diào)整溶液的pH＝10②將混和液放入蒸餾器中緩緩加熱③收集溫度在70～85℃時(shí)的餾出物④排出蒸餾器中的殘液。冷卻后向其中加濃硫酸（過量），然后再放入耐酸蒸餾器進(jìn)行蒸餾，回收餾出物請回答下列問題：（1）加入燒使溶液的pH＝10的目的是

；（2）在70～85℃時(shí)的餾出物的主要成份是

；（3）在步驟④中，加入過量濃硫酸的目的是（用化學(xué)方程式表示）______________________________________

（4）當(dāng)最后蒸餾的溫度控制在85～125℃一段時(shí)間后，殘留液中溶質(zhì)的主要成份是